喜膳燒

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燒珍寶大扇貝燒珍寶大扇貝口感外脆內嫩，貝肉鮮甜多汁🤤😋💫非常感受到海鮮鮮香，再搭配蒜蓉香氣讓味道層次更加豐富蒜蓉燒廣島生蠔蒜蓉燒廣島生蠔口感極佳，外層微焦💫🤩🦪內部依然保持多汁鮮嫩。再搭配蒜蓉香氣，令人回味無窮味醂燒魚乾燒魚乾外酥內嫩，咀嚼時候更加能感受到魚肉鮮香🐟💫再加上味醂甜香渗透係魚乾中，令口感更為豐富，既有嚼勁又不失柔軟🌟😆燒午餐肉燒午餐肉口感非常豐富，外脆內嫩😋🥳咀嚼時能感受到午餐肉香氣四溢味道。既有鹹香又有微甜，令人一口接一口🤤🤤🤤燒雞肉串燒雞肉串口感獨特🌟🥳外層微脆，內部肉質十分鮮嫩，咀嚼時能感受到雞肉既鮮美同醬汁濃郁🐥😙十分有層次感蜜糖雞中翼蜜糖雞中翼口感非常誘人🌟😙外層蜜糖醬形成一層甜脆焦糖外衣🤩😋😋內部則保持多汁雞肉，肉質鮮嫩。每一口都充滿甜香味，令人欲罷不能燒美味雞肉腸燒美味雞肉腸口感非常之獨特🤤🤤🤤外脆內嫩，外層金黃酥脆焦皮，內部則保持鮮嫩多汁充滿肉汁🌟🌟🌟每一口都充滿驚喜燒頂級墨魚丸燒頂級墨魚丸外脆內彈，非常感受到墨魚鮮香。內部十分彈性同口感好鮮嫩🥳🥳🥳味道好有層次感💫燒燒賣燒燒賣口感非常豐富，外皮柔軟🌟🌟🌟內餡鮮嫩多汁，散發出誘人香氣✨🐧每一口都能感受到肉同

平日收工，最好就係整幾串串燒，再隊杯啤酒。今日喺尖沙咀搵到間串燒店，個人覺得相當抵食。“喜膳燒”其實佢本身嘅價錢已經相當合理，一陣間我講就明。但佢仲有各式各樣嘅古怪優惠，令到價錢更加抵。例如星期一會有所有嘢食七五折 (以下會用返正價標示)。生力黑啤 (pint) $68一杯黑啤，份量充足，夠晒冰凍解渴，絕對夠飲一晚。避風塘燒廣島蠔三隻 $88個人覺得係最抵食嘅菜式。首先佢一客有三大隻，每隻嘅蠔肉都好厚好大啖，果然係日本蠔！日本蠔呢個價錢已經夠抵，佢仲用避風塘嘅方式去燒，燒出嚟好有風味，而且有啲辣香，非常可口。燒扇貝(蒜蓉) $78 大隻加上大量嘅蒜蓉同粉絲，食完會覺得滿足。芝士響鈴 $26一客有兩條，又一個非常抵食嘅菜式。響鈴中有芝心，夠熱又香口。燒白鱔 $72香口無比，夠晒厚肉彈牙，鱔味質感豐富。燒燒賣 (沙嗲) $22相當奇特嘅串燒。難得佢並冇將燒賣燒到過乾，啲皮都唔會硬晒嗰隻。加上沙嗲汁美味可口。燒豬肋排 $108好大份！豬肋骨肉質鬆軟。燒汁香濃，二人食相當足夠。其他值得叫嘅嘢，分別有燒麵筋(沙嗲 $24)、燒牛肚 ($29)、燒玉子 ($19)、芝士焗蘑菇 ($49)、燒肉桂焦

我同朋友好鐘意摸下酒杯底，尤其系飲啤酒，但係依家仲係凍凍地，所以我哋就特登搵一啲有熱食嘅地方飲，串燒就最啱，又唔會覺得凍，又係送酒嘅最佳拍檔。呢間串燒店真係求其嗌都好食，於是我哋就求其嗌。佢個好處就係一喺個bar枱整好， 即刻送到你面前，嗰個熱辣辣嘅程度最令人滿意。🍖睇相你以為我最鍾意食燒海鮮呢？無錯，我就係最鍾意食燒海鮮。蟶子同扇貝系新鮮嘅，共通點系燒到脹卜卜，燒完質地仲繫好嫩，如軒公所願，兩者都可以不要老，而且兩者都俾蒜蓉醬帶出海鮮嘅鮮味。仲有個生蠔，用芝士覆蓋住，令裡面嘅蠔肉同汁水完全被覆蓋，保溫之餘，海水味同芝士味嘅交融，因為咁樣完全衝擊你嘅味蕾。仲有用錫紙包住嘅煮白鱔，醬汁非常入味，更加驚喜嘅係入邊嘅虫草花同埋瓜類都非常入味，索晒個汁入去。🍖海鮮之外我最鍾意就係爆汁類，表表者就係豚肉包住嘅車厘茄同埋燒菠蘿。咬落去嘅時候，啲汁瘋狂湧出，而且會辣到個口，但係你又會忍唔住繼續想咬落去。🍖仲有當然其他串燒都好出色，和牛肉串出色就自然嘅啦，啲料靚啊嘛，但係雞肉串，雞軟骨仲有明太子雞翼，一樣系咁好味，一樣咁啱送酒。

寶勒巷的「喜膳燒」，晚晚都吸引著食客，因為每日都有限定折扣！即燒海鮮+鵝肝多士，性價比超高，這裡分享一些實戰攻略～🦪 海鮮控必搶✅ 燒蟶子王 手掌長度，蒜蓉牛油燒到焦香🧄，肉質爽彈無沙。✅ 燒廣島蠔 蠔肚爆漿💦，鋪滿自家製蔥蒜醬，連殼燒鎖住鮮味。✅ 燒大蜆拼扇貝 原殼燒保留海水精華，蜆肉肥美，扇貝加蟹籽，鮮味double up！🔥 鵝肝多士 外脆內溶的鵝肝厚切過手指👆，多士吸走多餘油脂，罪惡感滿分。🔥 燒和牛串 A4級和牛粒，燒到medium rare粉嫩心，肉汁滴落，炭火滋滋響。🔥 豬肉蔥串 豚肉卷住日本大蔥，蔥甜平衡肉脂，讓人驚喜。🌿 燒雞髀菇 ：厚切多汁，口感似食緊肉。 ▪️ 秋葵 ：撒滿七味粉，外脆內黏滑，增添風味。這間餐廳勝在食材新鮮、折扣吸引，尤其海鮮水準媲美居酒屋。不過部分串燒調味偏重，淡口味可要求「少醬」～ 🍻✨

呢間燒烤店雖然麻雀雖小但五臟俱全😍，位於尖沙咀既🍢喜膳燒🍢燒烤店就有各種各樣嘅串燒，我都係第一次嚟呢一間小店，佢嘅款式都算幾多，仲有湯麵添，嚟到梗係要試吓佢哋必食推介啦👍🏻🐚燒珍寶大扇貝 $78 :呢款珍寶大扇貝就係其中必食之選，真係手掌咁大嘅扇貝都係第一次見😍，佢燒得啱啱好，唔乾之餘仲要保留鮮味👍🏻，扇貝係絕對冇縮水😂，真係原隻咁大👍🏻，再配埋超夾嘅粉絲就超惹味，扇貝都非常新鮮，食落爽口😋😋🐟燒新鮮脆皮白鱔 $78 :另外一款必食嘅就係脆皮白鱔，燒完出嚟肉身較嫩😋，出面嘅白鱔點都會有骨，呢度嘅絕對係啖啖肉😆，加埋少少調味就已經帶出白鱔嘅鮮嫩，同個名一樣燒到真係脆皮㗎😌🦑泰式燒原隻鮮魷魚 $108 :另外再叫咗一款海鮮就係原隻魷魚，有驚喜地食落一啲都唔乾，反而仲幾爽👏🏻，另外配咗泰式醬料一齊食更加有風味🤩🐷🐔燒豬頸肉，燒雞肉串 $29/1 :豬頸肉都係串燒嘅熱選之一，厚身得來又夠爽，的確唔錯😉🐔燒山賊雞翼3隻 $49 :呢一款雞翼喺醃製方面同醬料都較為特別，但係佢有啲辣，不過食落就更加惹味啦😆🍢燒芝士響鈴2條 $26 :燒響鈴都係第一次見，見佢都係熱門菜之一，所以就叫返一份嚟試吓，食落

悶悶地同個朋友搵個地方坐低飲返杯吹下水發現呢間都唔錯，地方環境都幾好，啱哂我哋呢D鐘意一邊飲野一邊食野嘅人，叫左燒聖子同扇貝大大隻燒得岩岩好，好肥美🥰仲有豬頸肉，燒雞肉，牛，燒牛仔骨，燒和牛串，燒豬仔髀，燒雞腎，有幾款口味可以選擇，孜然粉，燒烤汁，沙嗲汁，同埋鹽燒，我就覺得孜然粉同鹽燒比較啱我口味，另外仲叫咗一條大茄子，茄子味道好好夠淋夠辣，仲有就係燒韭菜，整體嚟講都燒得好味，下次都要試下其他口味。

今晚去左尖沙咀一間地鋪日本串燒店食晚飯，餐廳裝橫日系有電視睇，飲埋酒🍻好放鬆😎。［串燒］燒白鱔串多春魚串秋葵串煙肉菠菜卷燒豬仔脾🐷叫左好多款串燒食，串燒即叫即燒，款款香口惹味。白鱔外皮烤至脆身，咬落有口感同有魚油溢出。燒豬仔脾同平時戶外BBQ個種風味一樣，配埋啤酒🍻一流！涼拌牛舌焗田螺薯蓉蒜蓉燒生蠔🦪燒茄子🍆燒茄子同燒生蠔🦪都有驚喜，燒茄子切開兩邊質感軟綿綿；燒蠔大大隻好肥美，兩款食物加上大量蒜蓉鹹香好邪惡👿！鵝肝多士：必點之選，多士脆到食每一口都有聲。鵝肝入口即溶帶點油脂香味。

位於尖沙咀黃金地段的位置比我搵到間高CP值的居酒屋式串燒店。海鮮叫左蟶子皇同大扇貝，好大隻同新鮮，蒜蓉調味仲得好好，唔會蓋過海鮮嘅鮮味。明太子釀雞翼唔係好多地方有，試左真係唔錯，好夾。同埋煙肉韭菜卷亦好岩配酒或者飲野。仲試左 燒火辣牛肚，鍾意食辣嘢嘅一定要試下，真係辣得好過癮。鹽燒牛肩胛同金菇肥牛卷調味好有日本風味，肉類的肉質都好新鮮，唔會過韌或者太鬆散，沙嗲雞肉串完全唔鞋，雞肉夠滑。佢地仲會用一塊熱石嚟暖住d串燒，所以唔怕傾計耐左會凍哂。呢間舖好岩同朋友傾計食野。

朋友介紹到尖沙咀串燒，這是一間親民有格調的特色串燒店。餐廳裝潢是地道日本居酒屋的設計，一系列以木造的高枱和椅子，非常有格調。小店每天都有不同的優惠，例如星期一晚市食品七五折、星期二指定串燒半價等，十分吸引。餐紙上選擇款式也多。上菜時串燒放在熱辣辣的鐵板上，非常貼心，令串燒保持溫度，特別好味。燒珍寶大扇貝這道串燒的扇貝鮮嫩多汁，搭配上微微焦香的外皮，口感極佳。蒜蓉燒廣島生蠔（三隻）生蠔鮮甜鮮嫩，加上蒜蓉的香味，烤得恰到好處，十分Juicy，十分美味。燒火辣牛肚牛肚的口感彈牙，辣味適中，讓人吃得津津有味。燒豬頸肉豬頸肉肉質滑嫩，油脂分佈均勻，烤得金黃香脆。燒美味蜜糖雞肉腸燒台式香腸簡簡單單的雞肉腸甜而不膩，口感細膩，彷彿在BBQ呢。而台式香腸的味道則醇厚有咸香，肉質豐滿。燒玉子玉子非常滑順，有細膩的口感，入口美味甜，很有日式甜品的風味。燒孜然雞髀菇這道串燒的孜然香氣撲鼻，雞髀菇的口感非常鮮美，讓人愛不釋手。明太子釀雞翼雞翼裡面填滿了明太子的餡料，燒得剛剛好，明太子的鹹香襯托着醃得入味的雞翼，十分好吃。海鹽燒牛肩胛和王牌牛舌牛肩胛的肉質鮮嫩，海鹽的調味恰到好處，讓牛肉的鮮味更加突出。海鹽燒牛

啱啱農曆新年食好多糕同中菜，想食d特別啲嘅嘢，今晚放工專登去食呢間串燒，2個人點了好多，埋單2個人都唔駛$500，性價比高。燒新鮮脆皮白鱔$72皮好脆，冇細骨，一咬下魚油標出來，肉質幾彈牙。燒珍寶大扇貝$78一隻好大隻，足夠2個人share, 燒得頗鮮甜。蒜蓉燒廣島蠔三隻$88每隻蠔好巨大，燒得啱啱熟，連埋d蒜蓉一齊食，食多碟都仲得。芝士響鈴（兩條） $26響鈴燒得脆，入邊有芝士，流心爆發，唔錯。燒車厘茄煙肉卷 $322樣一齊食，咸咸酸酸，車厘茄多汁，唔會乾巴巴。海鹽燒牛肩胛$49牛肩胛入口即溶，冇根，海鹽帶出牛肉既香味，好惹味。金菇肥牛卷$48之前試過用黎火鍋，燒過旣冇咁鬆散，食落d肉比較脆，都幾好味。十三香燒豬仔髀兩隻$58唔肥，好香既調味，食落骨肉易分離，入口唔嚡，好嫩滑。鹽燒翠玉瓜翠玉瓜2件，好厚身，燒過食有爆汁效果。燒玉子$19第一次食燒玉子，燒過變硬身，不過食落又滑又香甜。明太子釀雞翼（兩隻） $49D明太子好多，啖啖肉，少少香辣，雞翼入口好香脆。燒雞肉串（沙嗲） $29沙嗲味頗濃香，雞肉唔乾唔嚡。燒彈牙牛丸（蜜糖） $29一串有3粒，d蜜糖好香甜，同牛丸好夾，食落味道特別

位於尖沙咀的喜膳燒是一間以串燒為主題的餐廳，餐廳環境入面唔算好大，但都好有日本居酒屋感覺店員會安排一塊熱石用黎保持串燒溫度✨蒜蓉燒廣島蠔蠔肉鮮美飽滿，搭配香濃的蒜蓉醬，散發出濃郁的香氣，每一口都充滿鮮甜與蒜香✨燒香脆日本鱈魚乾口感香脆帶有淡淡的魚香✨海鹽燒皇牌牛舌牛舌切片厚薄適中，經過海鹽調味後燒烤，入口充滿肉香與彈牙口感✨海鹽燒牛肩胛細膩的肉質與均勻的油花取勝，燒烤後散發出濃郁的炭香，入口柔嫩而富有嚼勁✨鹽燒雞軟骨外層略帶焦香，而內部仍保持著爽脆的口感。簡單的鹽調味讓雞軟骨的原始鮮香得以突顯，既不油膩也不單調✨海鹽燒雞皮外層被烤得酥脆，而內裡則保留了雞皮特有的油脂香氣與柔嫩口感✨蒜蓉孜然燒茄子茄子燒得外皮微焦，內裡軟糯，蒜蓉與孜然的香氣完美融合，既清新又香濃✨蒜蓉燒珍寶大扇貝肉質嫩滑多汁，蒜蓉的鹹香提升了扇貝的鮮味✨灸燒海花蝦蝦肉彈牙，濃郁的海味✨燒紐西蘭羊架肉質鮮嫩，羊香濃郁，燒烤後外皮微焦，內裡卻保持多汁✨法式牛油蒜蓉焗田螺田螺肉質鮮嫩，牛油與蒜蓉的濃郁香氣完美滲入其中✨泰式鹽燒鰂魚外皮香脆，肉質細膩，搭配獨特的泰式調味，帶來酸鹹鮮的多層次口感

最近同朋友去左尖沙咀食串燒，呢間喜善燒氣氛不錯，食物價錢亦都相宜～蒜蓉燒生蠔🦪燒蠔食落新鮮😍仲好肥美，所以好juicy~呢個好食👍🏻 雞皮餃子🥟好特別呢嘅菜式，用左雞皮取代餃子皮香煎，所以食落去好香脆，yummy!黑松露鵝肝多士🖤 不得了，竟然有鵝肝多士，再配合埋黑松露，香氣十足啊😆鵝肝口感一咬即融 , 一試難忘！燒肉桂焦糖金菠蘿🍍一上枱就滿滿嘅肉桂香氣樸鼻而來😋酸甜嘅菠蘿配埋肉桂，呢個組合新鮮得黎又幾夾👍🏻

假如我喺尖沙咀而又想食串燒嘅話 我會幫襯呢間小店 食物同氣氛都唔錯 星期一到星期日 每日有特定串燒/飲品做優惠-🦪燒蟶子皇🦪避風塘廣島生蠔每次必點海鮮同瓜菜類🥒 食廣島蠔配蒜蓉🧄 避風塘風味係新嘗試 少少辣少少脆口 生蠔唔會因為燒烤失去水份而變得柴口-🥠沙嗲燒烤魚肚原來魚肚配沙嗲醬係咁惹味嘅☺️-🥓燒牛肋條牛肋條喺燒完之後 變成黑色一嚿肉 賣相唔討好 食落味道相當唔錯 肉質柔軟有軟筋 似食豬軟骨 -🍗香燒豬仔髀豬髀肉鹹香 火候控制到位 一髀在手再同朋友啤一啤🍻 good food good mood😉

📍喜膳燒 (尖沙咀)地址：尖沙咀寶勒巷10號地舖📞：34682234 / 60392079今日同朋友嚟到尖沙咀居酒屋🏮風呢間超高質串燒，唔單止餐廳環境有格調而且串燒仲有咁多選擇價錢又合理，真係好想推介俾大家🫶🏻💎燒聖子皇 & 扇貝👑 💸 HKD88 & 78必食推介👍🏻聖子同扇貝size超大而且新鮮無沙加埋蒜蓉燒香 鮮味勁出 好正呀😍🤤💎蒜蓉燒廣島生蠔🦪 💸 HKD88廣島生蠔🦪脹卜卜又肥美又多汁，加埋蒜蓉🧄香蔥燒香勁有豐富口感，一啖成隻啪落口😋好滿足呀~🤩😍💎黑松露鵝肝多士🍞 💸 HKD88黑松露味好出加上厚厚燒香既鵝肝同埋多士勁脆，趁熱食好好味呀～😋😚💎焗芝士蘑菇 & 田螺 💸 HKD49/each蘑菇勁大粒，加埋芝士焗香勁好味；田螺薯蓉份量岩岩好田螺又多薯蓉又好味😋💎燒茄子🍆 & 秋葵 💸 HKD38 & 24小編最鍾意食重蒜蓉燒茄子，燒到茄子軟林林吸晒啲燒汁就最正！秋💎燒雞皮，雞腎，雞全翼 💸 HKD39, 29 & 26串串雞皮脆卜卜，雞腎香

今日我喺尖沙咀寶勒巷發現咗一間超正嘅日式串燒店，呢間店唔單止CP值高，仲有一個特別之處，就係上咗枱嘅串燒會配有暖碟，食得更加舒適，特別係冬天食得暖暖地，感覺超正！我試咗幾款串燒，「燒蟶子皇」，蟶子鮮美多汁，搭配微鹹的調味，「燒扇貝」，外焦內嫩，扇貝嘅鮮味完全凸顯出嚟。「燒多春魚」嘅味道亦都唔錯，魚肉鮮嫩，配上特製醬汁，真係回味無窮。而「燒牛肩胛」同「燒牛舌」更係我嘅最愛，肉質嫩滑，香氣四溢。另外，「鹽燒雞軟骨」嘅口感脆口，咬落去好有趣，而「燒蜜糖雞中翼」就係甜甜嘅口感，適合鍾意食甜嘢嘅朋友。至於「燒魚片頭」，魚香四溢，味道獨特。再講講配菜，「牛油焗雜菇」真係一絕，香濃嘅牛油加上新鮮雜菇，簡直係完美搭配，而「鱈魚乾」就俾我一啖啖咬落去，味道濃郁，唔油膩。飲品方面，選擇咗「麒麟生啤」同「Coke Zero」，清爽嘅啤酒配上串燒，絕對係完美拍檔！