喜多嬉牡蠣屋 (已結業)

📍中環人氣嘅日本北木島直送生蠔熟蠔放題！$598就可以任食2小時，除咗兩款蠔，帆立貝同串燒都係任食！未食蠔之前，餐廳會安排海鮮湯同埋味淋魚乾先，海鮮湯好足料，入邊有蝦、蜆肉同帶子，店員仲會夾晒出嚟俾我哋食。之後會有懷石八品作前菜，當中包括松葉蟹肉凍、和牛沙律、吞拿魚蓉、活燒鰻魚等等，當食完之後店員就會準備上蠔！生蠔size唔算好大，但係每一隻蠔肉都好飽滿得嚟又鮮甜！而焗蠔同帆立貝可以揀原味、蒜蓉、辣蒜蓉同芝士味，呢個我哋就覺得焗帆立貝再出色啲，會更加juicy同埋彈牙。另外串燒都係任食，選擇都多，咁多款嚟講燒蔬菜最有驚喜，都燒得好多汁同又入味。最後半個鐘，店員仲會上埋松葉蟹烏冬同埋甜品(今日係鯛魚燒配蕨餅曲奇雪糕)作結，呢個餐份量真係超多，係中環區入邊放題高質之選。

Bookmark咗呢間好耐架啦 身為一個生蠔愛好者😛見到有牡蠣放題咁正常然要衝去試下🤪🤪佢哋有分三個價位 分別系$498淨生蠔放題$598多埋串燒任食 $698就會有刺身史努比就揀咗$598呢個set😎-👍🏿生蠔串燒放題(2小時) $598除咗生蠔串燒任食之外 佢哋一開頭會上碟前菜同湯 仲有懷石八品最後仲有松葉蟹烏冬同甜品添😍.👍🏿味醂魚乾 7/10好似雞泡魚乾咁嘅嘢食落鹹香味十足 唔錯架～但要趁熱食 凍咗會硬👍🏿時令海鮮湯 8/10味道非常濃郁 但唔會過鹹😆海鮮嘅甜味爆發出嚟 連入面嘅蜆同蝦都非常鮮甜暖下個胃即刻令人食慾大增😎Btw海鮮湯都可以任添架～👍🏿喜多嬉懷石八品(1次性)擺盤好靚好精緻 店員亦有每款精簡地介紹佢哋suggest順序食 由最淡味嘅開始👍🏿海老羊羹 8/10啫喱狀咁嘅 食落好滑溜中間系龍蝦肉 令羊羹帶清甜嘅味道🥰.👍🏿象拔蚌 8/10食落爽口彈牙 而且鮮甜無比佢嘅鮮味系爆發出嚟充斥住成個口腔😳.👍🏿慢煮牛沙律 8.5/10牛肉嘅油花好靚🤤軟嫩帶少少油香 但食落完全唔覺油膩🤭沙律菜亦系非常爽脆 配搭酸酸地嘅醬汁又系一碟開胃菜🥰.👍🏿拖羅蓉 8.5/10拖羅蓉非常軟蓉

好難得有餐廳情人節都唔會加價，用返同一個menu!今年喜多嬉滿晒座，店員不多所以去到八點開始有啲冧檔。但店員一直以友善嘅態度對待每一位客人，實屬難得！上年聖誕節嚟過一次，當時食物質素留下非常深刻印象。今次情人節再次到訪，生蠔冇上次咁新鮮肥美，但前菜、串燒、焗蠔仍然維持到水準！我自己就最鐘意食秋葵串燒、雞皮、同芝士焗蠔聽到隔離枱有啲狀況、不斷上錯串燒，但我自己就冇呢個問題～依然係非常滿足同滿意嘅一次體驗！店員們辛苦晒喇

期待已久 中環牡蠣放題主打喜多嬉懷石八品、任食喜多嬉生蠔、日式串燒🤩🦪前菜 時令海鮮湯、味淋魚干🦪喜多嬉懷石八品🦪任食喜多嬉生蠔(包括焗蠔、焗帆立貝) 🦪任食串燒🦪松葉蟹五島手延烏冬🦪任飲汽水 & 梳打特飲 🌟餐廳採用由北木島直送牡蠣，味道偏淡有鮮味，建議先自選原味，另一口味加入柚子啫喱、蘿蔔蓉，食落口感一般。前菜和懷石八品相當精緻，媲美在日本的餐廳，每一款都要相機食先📸特別係海鮮湯，用茶壺承載，在底部加熱，等待上菜時可以慢慢品嚐暖暖鮮味的湯，細心位加分👍🏻日式串燒選擇多，連平時其他餐廳只有單點嘅雞皮、雞心、雞三角軟骨、雞橫膈膜都有得任點，除咗肉類都有多款蔬菜串燒，例如秋葵、翠玉瓜、日本番薯、大葱車厘茄串等，味道認真不錯，餐廳仲提供不同調味料，讓食客按自己口味調味👍🏻不過如果以偏貴嘅價錢去食今次嘅放題，性價比就唔太高，因為食物款式唔算話真係好多，因為基本價錢只包任食蠔加一杯飲品，如果想任食串燒和任飲需另外價錢，要特別留意啊。

中環高級的生蠔串燒放題✨🦥任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝，多款時令的串燒任食，就連前菜都非常精緻好味！餐廳所用的餐具器皿都很精美，充滿了日式風情，令人味覺和視覺都有滿足感！餐廳是採用牡蠣由北木島直送！餐廳分了兩個放題價錢，是日點了《生蠔串燒放題(2小時）》$598店員會建議先由頭到尾奉上所有菜式，想添便可以任叫！店員會先上《時令海鮮湯》，用上了多種的海鮮，包括：蝦、蜆等，令湯水充滿著鮮甜的味道，立即開胃，迎接美味肥美的生蠔！另外會有《味淋魚干》為餐前佐酒小食。接著會有非常豐富精美的喜多嬉懷石八品，和牛、拖羅蓉、月見免治雞肉等等的高貴食材，以圓盤的形式呈現，極至精美！先是視覺享受，再來味覺的享受！👍🏻接下來主角生蠔來了！餐廳任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝、焗蠔、焗帆立具，味道可選原味、蒜味、 辣蒜味 、芝士醬，總有一款你喜歡！超級大滿足！吃完蠔之後，更可品嘗時令串燒，雞翼、牛、豬、雞、多春魚、菇等等，超級多的選擇！然後有松葉蟹五島手延鳥冬，是高級的享受！道連烏冬都有驚喜！最後更有甜品！是原味雪糕和鯛魚燒！好好食！飲品汽水和乳酸梳打任飲，更有茶類呢！

見到有人推介呢間食蠔嘅放題店，急不及待去試一試🦪當晚揀咗生蠔串燒放題(2小時)($598)，呢個套餐已經包咗任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝、燒蠔等等，仲可以任食串燒💕因為呢度嘅嘢食款式真係好多，如果要食到回本，建議專攻食生蠔，食到最尾真係捧住個肚走！最後，值得一提嘅係，店員嘅服務態度真係好好💕首先會上咗一個時令海鮮湯，仲連埋一個小爐for熱住個湯，個湯充滿海鮮嘅鹹香😋之後仲有味醂魚干同埋好搶眼嘅喜多嬉懷石八品，好靚好精緻，由淡味食到濃味，最特別係有一個龍蝦果凍😋而蠔方面，生蠔隻隻都咁肥美🦪燒蠔同焗帆立貝配蒜都好食！所以，必須留肚食蠔同海鮮🤣

除咗酒店自助餐，第一次去牡蠣店任食🤣餐廳推出＄498同＄598生蠔串燒放題選擇，我同女友揀咗後者任食2小時，依家逢星期一至日午市放題更可享9折優惠🫱🏻‍🫲🏼🪄時令海鮮湯海鮮湯用上蜆肉、蝦🦐茶壺有特色，亦有小蠟燭保留到海鮮湯熱度，入口鮮甜🪄味淋魚干味淋魚干味道不錯，有沙律醬配搭，作佐酒小食🪄喜多嬉懷石八品懷石八品拼盤別賣相精緻，由淡味開始進食至濃味，松葉蟹肉凍、魷魚刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、燒鰻魚、茶漬飯、三文魚子吞拿魚蓉等🇯🇵免治雞肉棒最鍾意，加上滿滿嘅蛋汁，而燒鰻魚口感香脆🪄任食喜多嬉生蠔🦪焗蠔 焗帆立貝餐廳採用牡蠣由日本🇯🇵北木島直送，海水味濃郁屬於Creamy嗰種，可加入檸檬汁進食個人偏向燒帆立貝，都有三種唔同口味選擇，原味/蒜味/辣蒜味/芝士醬，燒得剛剛好唔會太乾🪄任食時令串燒當中有雞中翼串、雞心、雞皮串、羊肉串、翠玉瓜、番薯仔串、冬菇串、大蔥車厘茄，串燒可自己加入孜然粉、辣粉、鹽等等作調味，雞翼燒得香脆保留到肉汁，羊肉串夠膻好正，個人最愛翠玉瓜口感Juicy🪄松葉蟹五島手延烏冬最後松葉蟹烏冬作結，真係非常飽足，呢個烏冬好得意有啲似上海麵🤣好彈牙🪄汽水&梳打特飲 任飲餐廳提供

🍊 餐廳名稱：喜多嬉牡蠣屋 (中環)🐝 味道：7/10環境：8/10整體分數：7.5/10💰人均：$500+———————————————————本身都係生蠔愛好者，搵左呢間係有做生蠔放題嘅日式餐廳，仲有串燒飲品無限供應，book左枱之後就好期待可以瘋狂食生蠔！生蠔串燒放題 💰598/位首先係有個用茶壺裝住嘅海鮮湯，好細心地會有個蠟燭係底keep住個温度，而且入面係非常多海鮮料可以食，湯頭鮮味濃郁。其次前菜仲會有個味淋魚干。之後好誇張地有個喜多嬉懷石八品，一上到枱忍唔住「哇」一聲。店員介紹左呢八款菜嘅名堂同埋食個時嘅次序，係由淡到濃味咁遞增上去。有松葉蟹肉凍，魷魚刺生，和牛沙律，免治雞肉棒，茶漬飯，二色鰻魚，秋葵冷盤，三文魚籽吞拿魚蓉。就係呢八款野食都物超所值。輪到本次嘅主角，就係「喜多嬉生蠔」，全部都黎自日本北木島。隻隻都大大粒好新鮮，鮮度十足，真係令人食得好痛快。唔鍾意食生嘅，仲有焗蠔同焗帆立貝選擇，食到唔知點揀好！仲有時令串燒任食，我地每樣叫左串。雖然無乜太大嘅調味，但枱面有鹽黑椒孜然粉提供，可以自己控制口味。最後就有個松葉蟹五島手延烏冬埋尾，唔係講笑真係飽到上心口。CP值好高，

除咗酒店自助餐，第一次去牡蠣店任食🤣餐廳推出＄498同＄598生蠔串燒放題選擇，我同女友揀咗後者任食2小時，依家逢星期一至日午市放題更可享9折優惠🫱🏻‍🫲🏼🪄時令海鮮湯海鮮湯用上蜆肉、蝦🦐茶壺有特色，亦有小蠟燭保留到海鮮湯熱度，入口鮮甜🪄味淋魚干味淋魚干味道不錯，有沙律醬配搭，作佐酒小食🪄喜多嬉懷石八品懷石八品拼盤別賣相精緻，由淡味開始進食至濃味，松葉蟹肉凍、魷魚刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、燒鰻魚、茶漬飯、三文魚子吞拿魚蓉等🇯🇵免治雞肉棒最鍾意，加上滿滿嘅蛋汁，而燒鰻魚口感香脆🪄任食喜多嬉生蠔🦪焗蠔 焗帆立貝餐廳採用牡蠣由日本🇯🇵北木島直送，海水味濃郁屬於Creamy嗰種，可加入檸檬汁進食個人偏向燒帆立貝，都有三種唔同口味選擇，原味/蒜味/辣蒜味/芝士醬，燒得剛剛好唔會太乾🪄任食時令串燒當中有雞中翼串、雞心、雞皮串、羊肉串、翠玉瓜、番薯仔串、冬菇串、大蔥車厘茄，串燒可自己加入孜然粉、辣粉、鹽等等作調味，雞翼燒得香脆保留到肉汁，羊肉串夠膻好正，個人最愛翠玉瓜口感Juicy🪄松葉蟹五島手延烏冬最後松葉蟹烏冬作結，真係非常飽足，呢個烏冬好得意有啲似上海麵🤣好彈牙🪄汽水&梳打特飲 任飲餐廳提供

中環區精緻日式料理—喜多嬉牡蠣屋，餐廳以半放題形式提供各類型優質日本食材，例如指定八品料理每位一份；當中蟹肉凍賣相精美、象拔蚌刺身新鮮爽口，又淡到濃進食，別有一番風味🥢 而放題牡蠣生蠔、熟蠔、燒海鮮及串燒料理等，款式繁多，而且可選以各調味料烹調；原味、蒜味、辣蒜味及芝士醬，口味豐富多元化🫙 特別推介生蠔，新鮮、乾淨肥美，口感較creamy ; 而帆立貝大粒厚肉，爽口鮮甜～ 串燒、飲品類亦非常多元化，好適合一班朋友，家庭聚餐😋

📍#喜多嬉牡蠣屋 (中環)中環些利街2-4號LL Tower3樓♡人均消費: $1316 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️以放題式經營嘅牡蠣店對於一種蠔迷非常吸引，今日同朋友一齊去朝聖一番，餐廳推出$498生蠔放題，另外亦有$598生蠔串燒放題可以選擇，加$100就可以任食串燒。我哋就揀咗生蠔串燒放題，可以任食2小時，餐廳90分鐘截單，120分鐘離座。依家逢星期一至日午市放題更可享9折優惠👍🏻 ✨#生蠔串燒放題（2小時）💰$598🔹時令海鮮湯今日嘅海鮮湯係蜆肉湯，海鮮湯用茶壺承載具有特色，而茶壺下亦有小蠟燭烘住，保留到海鮮湯嘅熱度，非常細心。🔹味淋魚干味淋魚干煙靭油咬口，旁邊亦有沙律醬作為配搭，作為佐酒小食係唔錯嘅選擇。🔹喜多嬉懷石八品懷石八品拼盤別具特色，賣相精緻，店員介紹可以由淡味開始進食至濃味，首先係松葉蟹肉凍、魷魚刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、燒鰻魚、茶漬飯、三文魚子吞拿魚蓉等。個人最欣賞就係免治雞肉棒，雞肉棒再加上滿滿嘅蛋汁，蛋香濃郁淡淡滋味。燒鰻魚口感香脆，頗有驚喜。🔹任食喜多嬉生蠔｜喜多嬉焗蠔｜焗帆立貝餐廳採用牡蠣由北木島直送，生蠔海水味極濃郁，但有少許鐵鏽嘅味道～ 唔係

除夕夜約咗朋友慶祝過新年🍾知道朋友鍾意食蠔🦪我book咗這間🌟喜多嬉牡蠣屋放題套餐任食🇯🇵日本生蠔🦪，選咗＄598生蠔串燒放題＄598/per person，蠔控必吃如果只想任食蠔，可以揀$498/per person🦐海鮮湯一坐下來會送上時令海鮮湯，用海鮮烹調超濃郁海鮮味，用咗蝦、蜆、元貝仔等時令海鮮，用茶壺🫖 有小火爐熱住啲湯，非常精緻〰️味淋魚干，送酒一流🍱喜多嬉懷石八品擺盤好靚有心思，品嚐食物次序都有講究味道都相當好味，每一味都有驚喜最喜歡是✨ 象拔蚌刺身及✨ 活燒白鰻魚🔸伊勢海老羊羹 🔸象拔蚌刺身🔸北海道烤牛肉沙律 🔸手工雞肉棒🔸牡蠣茶漬飯 🔸活燒白鰻魚🔸明太子秋葵 🔸藍鰭吞拿魚蓉伴三文魚籽〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🔥🔥任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝🔥🔥🦪生蠔店舖提供嘅🦪蠔都係由⛩️日本直送🇯🇵每一隻都肉質肥美🌟新鮮海水味濃郁配埋酸醋汁一齊食，非常之開胃✨焗蠔也有5種口味：原味、辣味蒜蓉、蒜蓉味、芝士味，店家會先上個拼盤有齊4種口味淺嚐比較喜歡那一種口味再追加✨也有4款焗帶子，同焗蠔味味一樣✨任食時令串燒真係勁多款，店家也會先上一盤串燒拼盤🔸雞中翼 🔸雞腿肉 🔸羊肉🔸雞皮🔸豬頸肉🔸雞

(不是鱔稿喔，是真金白銀自掏腰包的真實食評）臨時起意組織去食蠔。不過坐下來細閱餐單後，覺得聖誕新年套餐的內容太豐富了（加碼有五色刺身、半邊芝士龍蝦、芝士蛋糕和無限飲）！畢竟對自己的胃納沒信心，結果還是回到最愛的$498+1放題。今次一如既往「生蠔控」大滿足！真的即使食了打半生蠔，身體都抗得往！找天再來！前菜：上個月時是炸大蝦，今個月是味淋魚干懷石八品今次終於試到海老啫喱凍啦出乎意料爽甜嘅貝類今次係牛肉沙律生蛋是重點🤣香口鰻魚重頭戲：生蠔放題！配蘿蔔蓉更美味三色熟蠔都好味，蒜蓉版不錯仲有三色帆立貝，芝士味好吃食完烏冬好飽肚。還有暖心安排明火熱著的海鮮湯（沒照相）和梳打飲品

今日去咗「喜多嬉牡蠣屋」試佢哋嘅自家生蠔，真係正到爆炸！🌟 呢啲生蠔係由日本直送過嚟，新鮮得令我吞口水。🤤 先講下啲兩小時任食生蠔，個個都大顆鮮甜，滑得嚟唔膩。🦪 有埋佢哋不同嘅調理方法，無論係焗、蒸定係生食，都新鮮得嚟唔敗腹。特別推介佢哋個炸牡丹蝦，脆卜卜嘅口感夾埋鮮甜蝦肉，真係夠晒惹味！然後仲有個懷石八品，每件小小嘅料理都精緻得滯，逐樣都有層次分明嘅口feel，仲有秋葵清新一下味蕾，夠曬貼心。嗌個時令海鮮湯，濃郁嘅味道包圍成個味蕾，真係飲落去心暖笠笠嘅，啱晒寒冷嘅日子！🍲由於人客實在太多，我唔推介你帶大班人馬嚟，之不過呢度絕對係同三五知己輕鬆享受美食嘅好地方；另加，呢度嘅服務員真係用心，會同你解釋菜式兼推薦你啲乜嘢食得最正，啱哂初次來試想學多啲嘅朋友。食咗這頓飯之後，我覺得自己滿足到可以，滿載而歸呀！🙌🏽

本身好鍾意食蠔，有時食buffet都係主攻食蠔，可以任食蠔放題真係好滿足(´ ᵕ｀*) 同時仲可以食到特別嘅懷石八品同其他日式料理。.🦪 生蠔串燒放題(2小時) $598/位.🫖 時令海鮮湯海鮮湯用陶瓷壺裝住，有燭台heat住，倒落小杯慢慢飲。湯底濃郁鮮甜，入面有蜆、蝦、小貝等好足料。.🍤 炸牡丹蝦外層沾上薄薄炸漿，蝦頭炸到好酥脆，蝦肉有彈性又唔會太乾。.🍱 喜多嬉懷石八品懷石八品賣相精緻，擺盤好靚啱晒打卡，店員會講解由順時針淡味食到濃味。✧ 蟹肉羊羮：口感好似啫喱，入面有絲絲松葉蟹肉，味道清淡帶鮮。✧ 象拔蚌刺身：爽口鮮甜。✧ 和牛沙律：和牛軟嫰牛味濃，配柚子醋沙律。✧ 免治雞肉棒：免治雞肉餡混入雞軟骨，軟腍中帶有粒粒爽脆口感，沾上蛋黃食更滑更滋味。✧ 牡蠣茶漬飯：啖啖蠔湯鮮味。✧ 燒活鰻：鰻魚厚身肉嫩，食落比一般蒲燒鰻魚更有彈性，有原味/燒汁二食，燒完充滿魚油脂香。✧ 秋葵冷盤：秋葵配上明太子，清新味蕾。✧ 吞拿魚蓉：吞拿魚蓉油潤細滑，加埋三文魚籽更鮮味。.🦪 任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝生蠔由北木島直送，隻隻都肥美飽滿，蠔肉軟滑creamy，帶淡淡海水味，配蔥花蘿蔔蓉、柚子啫喱，鮮甜