唐宮小聚 (荃新天地)

營業中

休息中

今日同媽咪睇完早場戲即刻來到唐宮小聚食飯。今次係第二次來荃灣分店，上次要等差唔多一個鐘，今次早來即刻有位。今次得兩個人食，所以叫既野相對少佐：1. 乳鴿（只限堂食，限每人一隻）：每次來都必叫，皮脆肉嫩！ （唯獨媽咪覺得偏鹹，食完好頸渴）2. 秋葵淮山淮山脆口，調味得宜，唔錯！3. 醉蟹呢個係叫俾媽咪食既，肉眼可見好多膏，價錢合理，都算高質之選。4. 松露香菇包 呢個都係每次必叫！外型可愛吸引，整個包帶淡淡松露香，以香菇入餡，鍾意食🍄既朋友一定要試一試！如果大家都想試下唐宮小聚，建議提早係app到拎飛先，或者提早打電話落booking，但一定要留意除佐荃灣店電話長期無人接聽外仲有：- 中環店2人或以上方可電話訂位；- 尖沙咀店4人或以上方可電話訂位；- 荃灣店6人或以上方可電話訂位；（以上資訊係7月頭到荃灣店食飯時店員所講，但官網顯示尖沙咀同荃灣店只接受6人或以上訂位。）

那天是父親節吧，找到荃灣不知甚麼時候開了新店-唐宮小聚，店舖門面也挺有心思，菜式好像也很新穎，於是就選定這家因為電話預定只限8人，8人以下是Walk in大概6點多前來取位，等⋯⋯等到差不多8點多。真的有時長這個等候時間。差點不適要轉場。終於等到我我們了，因為等了太久的關係，食物都一早已在門外決定了有$29  一隻乳鴿，非常超值，還點了兩個小食，鳳梨咕嚕，  猛虎咬豬，荷葉蒸飯，甜品有小小蘋果，小小楊梅，十三么麻雀及陳皮燉梨。小菜味道不錯，菠蘿都很鮮甜，很滿意，因為其他店的，都很大機會時很酸及乾身~猛虎咬豬是一個包包著肥見的豬肉，很肥美。意外驚喜的是這店款底很多，一次真的未能盡試，要下次再來 二來甜品的款式也很新穎及美味。小小楊梅，外型已經很吸引，一啖入口，有點先楊梅的酸甜，可以去掉口腔的肥膩。小小蘋果，外表是一個蘋果形狀的包，內裡蘋果涵，平時吃的apple crumble. 但用了麵包皮，這個配搭感覺新鮮而陳皮燉梨，不是很多食店都有，而且陣陣陳皮味很濃，很足料，口感都非常好。麻雀甜品雖然其他店都有一但跟家人一起吃時，都有一個娛樂作用。而且價錢都是中等，這個質量很超值。

係附近睇完戲，2點幾黎拎位既時候店員已經話無晒乳鴿，失望左一下，因為見到賣相不錯又幾抵，本身都打算叫隻試試裝修幾靚，坐得舒服，而同行既朋友之前食過，所以就根據佢既推介揀左幾款小食有個拼盤可以揀3款茄子無咩特別木耳有驚喜，少少wasabi味，幾特別辣酒田螺幾惹味口水雞口水雞係友人至愛，去到邊有得食都會叫，但呢個口水雞唔係好得，雞肉好韌而且好咸，唔知以為叫左鹽焗雞加辣椒油，辣味亦都無咩味，俾咸雞蓋過左黑金流沙必叫賣相吸引，個包好軟熟，咬開係又甜又香既奶黃，想encore呢個唔記得左個名，睇menu以為切好左，原來係一個包。中間既豬腩肉望落好肥好油，但用包包住食，減少返油膩感，同埋包住望唔到肥膏會減少罪惡感🤣，都幾好食芝士蟹肉炒飯 一般般 望落有少少拉絲但芝士味欠奉，而且咖哩味太重太濃，食唔到蟹肉味酸菜魚細細窩都幾好，有時唔想食咁大鍋不過d魚太多骨，唔係咁岩我食，但酸菜同個湯既味道幾好，唔太辣整體食物一半半好但好精緻又有好多特別菜式，同埋裝修咁靚都可以食完坐陣傾計，不錯

荃新天地一向有好多美食，同媽咪行行吓街見到角落頭位置有一間中菜館裝修好精緻，而且有氣派，吸引左我地入去。估唔到餐廳環境咁大，由門口嘅酒水吧，直入轉右一路直行到尾，原來深處還有更深，而且座位幾乎爆滿，可見餐廳幾受歡迎。餐紙大大張一共有兩頁紙，實在太多選擇了。首先就叫咗兩份點心，包括泡菜燒賣同埋點來聚聚。泡菜燒賣一籠有三件，因為我哋有四個人，所以我哋總共叫咗兩籠，總共有六粒。人生第一次食泡菜做餡料嘅燒賣，燒賣呈現黑色嘅外皮，入面有好多豬肉同埋泡菜，有少少辣嘅味道，非常開胃。小蠔煎餅🥞炸成金黃色，食落去非常香脆可口，而且入面嘅蠔仔份量都比較多，非常足料。甜品當中我比較鍾意同埋欣賞棗蓉合桃，最得意嘅係啡色盒入面，除咗有三粒食得嘅棗蓉合桃之外，底下仲有啲假嘅合桃，如果一唔留神，真係會攞咗下面啲假嘅嚟食。棗蓉合桃食落去外皮非常鬆化，非常脆口，入面嘅棗蓉有入口即溶嘅口感，好特別。除此之外，仲Order咗10款食物，好快就食晒落肚了。總括而言，餐廳嘅食物特別，而且好多食物嘅名稱都以四字為名，可見餐廳非常有心思，而且坐得非常舒適，實在是約埋三五知己談心嘅好地方。

難得朋友一個月見一次，我哋就去荃灣搜尋下有乜嘢特色美食。朋友推介唐宮小聚食物夠晒特色，而且多人食仲可以食多啲菜式添。我哋就急不及待攞飛等位，唔夠幾分鐘就已經有位了。由於我哋實在太肚餓了，就急不及待叫咗幾款食物，食住醫肚等朋友。茶位都只係$8一位，每一台都提供一壺名茶任飲任斟，當然要飲番幾杯濕濕口先啦。首先叫我最鍾意嘅肥牛叉燒，驟眼望落去肉質呈現半肥瘦，係我最鍾意食嘅質感，食落去估唔到肉質非常林，而且好入味，一口氣已經食咗幾件了。蔥油樹雞賣相非常吸引，面頭鋪滿蔥花同埋蒜蓉粒，而且遠處已經聞到好香嘅蔥油味道，估唔到雞嘅份量都比較多，仲有我最鍾意食嘅雞背位置，食落去非常入味，而且肉質鮮嫩，必食！見到酒釀湯圓嘅食物圖片咁特別，就叫咗一份試吓，一份有四粒，而且每一粒湯圓上面都有花做配襯，非常精緻美麗。用酒同埋飯粒Mix埋一齊嘅汁，配以煙煙靭靭嘅大粒湯圓一齊食，又幾match喎。另外還order左話梅石榴、芝士蟹飯、腐乳聖子、翡翠鮮蝦、泡菜年糕、小小蘋果等等，每一款食物都賣相精緻，廚師真係有心思。最後四個人埋單都只係$1000，我哋每人平均消費大約$250就可以坐得咁舒適，而且食物夠晒特色，全部新

突然間同朋友好想食中菜，我哋就去到附近覓食。店員服務親切殷勤，隨即安排我哋坐最入嘅梳化位置。餐廳仲有一壺茶水提供，可以一邊睇餐牌，一邊濕濕口。而且餐牌圖文並茂，每一款食物都非常吸引，好想樣樣都試吓。由於我哋太肚餓了，我哋一口氣叫咗幾款食物。平時都好鍾意食海鮮嘅我們，知道餐廳嘅腐乳蟶子比較有名，我哋就叫咗一份share食。驟眼望落去見到蟶子大約有10幾隻，份量都非常多，而且腐乳汁鋪滿面頭，連埋脹卜卜而且好大隻蟶子一齊食，非常Creamy嘅口感。另外比較韓式嘅泡菜年糕，顏色呈現鮮橙色，入面包括有年糕、椰菜同埋大蝦🍤，每一隻蝦肉爽口彈牙，年糕質感好林，而且好入味。另外小小蘋果賣相非常吸引，恍如平時食開嘅真實青蘋果一樣，整得非常神似，可見廚師技巧了得。食落去入面有蘋果蓉之外，仲有肉桂蓉，兩種味道夾雜埋一齊，非常特別。另外我哋仲叫咗好多食物，包括話梅石榴、點來聚聚、芝士蟹飯、酒酿湯圓同埋棗蓉合桃等，不能盡錄。除此之外，餐廳外面有個商場嘅攤位擺設左世界盃嘅主題，我地食之前去咗個攤位了解，然之後上左佢Facebook 玩左個game，原來VIP睇波專區係有禮物仔-乒乓波板，打開原來係冰袋，入面仲有一

荃灣一向好多嘢食，但係見到荃新天地入面開咗間新嘅中菜館，之前係尖沙咀新港中心都見過有連鎖店，而且次次經過都好想入去食，今次終於可以試吓。餐廳環境好大，位於商場中間嘅露天花園旁邊，入面嘅窗口位置可以望出露天花園，非常開陽。除此之外，適逢全球賽事-世界盃，我地嚟食之前上左佢Facebook 玩左個game先，而且VIP睇波專區原來係有禮物仔，禮物係乒乓波板，其實係一個冰袋，入面仲有包零食同埋吹bb，可見餐廳非常窩心。隨即我哋叫咗幾款食物。話梅石榴平時唔食番石榴嘅我，今次竟然另眼相看，食落去味道酸酸甜甜，估唔到話梅粉同石榴嘅味道可以match到，而且石榴口感爽口，非常鮮甜。食完開胃小食就叫左點來聚聚一個大嘅點心籠入面裝住五個小嘅點心籠，賣相非常精美，而且色彩繽紛。當中包括我最鍾意黑松露小籠包，一向鍾意食黑松露味道嘅我，急不及待夾起小籠包，咬一啖落去除咗皮薄餡靚之外，而且入面有好多豬肉同埋蝦肉，非常足料。飯桶嘅我們當然要叫一份芝士蟹飯芝士蟹飯呈現橙色，忍唔住又係相機食先。食落去除咗有芝士醬，仲有好多條洋蔥，而且有少少辣嘅味道，非常滋味。另外仲叫咗腐乳聖子、翡翠鮮蝦、泡菜年糕、小小蘋果、酒酿湯圓

今日未來老婆帶左我黎食呢間荃灣的中式餐廳食晚飯佢之前已經去過香港區個間所以今次再試下荃灣個間睇下係咪都係咁出色因為沒訂位的關係所以我地要WALK IN等位仲要個日有班人係搞GRADUATE DINNER所以等的位仲會耐D好彩D人聽到得好少位變相D人就唔等我地就好順利咁等到啦餐牌都好多特色的點心菜式我見最多係D好特別的包點好有創意架我就叫左呢D菜式兩個人食都食唔哂呀泡茶燒賣好食呀乳鴿又整得好香啦夠香脆蒜泥白肉加青瓜又有蒜香又清新聖子個味好香濃呀濃到好好食蝦春卷又岩岩炸夠香脆手抓餅的肉鬆幾香呀墨魚飯就食唔到啦要打包兩個人埋單$500到唔算平的但真係好創新抵比的

最近好多點心店都好紅，其中系呢間精緻出品的唐宮小聚。夜晚收工同女朋友去食，排左將近一個鐘！排到就黎喊....好在幾好味，不過下次再排咁耐就一定唔食！餐具幾特別，但不識欣賞。招牌流沙包，真系幾好味。色，香，味，俱全！炒蝦腸：估唔到咁好味，腸粉爽滑，細膩。不算油，抵贊。蝦多士：油左少少，但蝦膠的口感一食就知糸高質素，靚野來既！超級好味。小食三小拼：棗已心軟：紅棗夾住粒糥米，加上桂花的點綴，好好味。涼扮萵筍：清爽。橙汁懷山：開胃！

I like the food in Social Place, they look cute and delicate. I ordered the Steamed Apple Buns which are sweet and soft. I also like the new product, the shrimp dumpling, because it is chewy and taste good. It is a good place for people who want to enjoy dim sum in a modern Chinese restaurant. Good to try.

星期日晚7:00到，等待期間行過見到入面係有不少吉枱，有一半無人執，8:00到入座。叫左乳鴿，菠蘿排骨，荷葉飯，奶黃包，肥肉包（唔記得個名）。乳鴿即整多汁菠蘿排骨太酸，個汁比一般的生炒骨酸得多，唔合我口味肥肉包好味，肥肉，酸菜加包的組合好夾，食落好香，推介奶黃包除左係黑色外無咩特別荷葉飯十三么上菜時間比較慢，場大侍應比較少，服務可以再提升，如：落單後熱食未到但甜品即上或者食完乳鴿先拎個裝骨筒來。食物整體唔差，裝修有特色。侍應態度良好，等待時間比較長，會再光顧！

絕對令人勞x氣，話說呢間唐宫小聚我上年第一次去食時，即時有位(大約晚上7半至8點)，食物質素唔錯，點心有新意，價格中位感覺良好個幾月之後再去，時間同上，爆塲，攞飛仔等左大半個鐘無乜進度，唔對路結果去左下面食上诲婆婆即刻有位今晚再去，6點15分到達又係爆塲排飛仔，6點45分我埋去問:點解甘早爆場等左半個鐘排位無郁動過？門口員工答我:哦係呀，我地5點45分開始接受入坐，唔到15分鐘已全塲滿坐，book位的話要8位以上先接受，你要等第一輪客走先有位(入坐限時個半鐘)我再問:甘我號碼007係咪最快7點15分入得？員工無正面回答:我地7點15分開始會call飛仔，你等等啦，如果有客人早走會早D call no結果我等到7點15分call左001，之後15分鐘内無再call飛仔我小朋友等到肚餓到喊左出黎，結果一家5口都係行落去食上海婆婆到底係咩世界？

依排想轉下口味，平時都好少食中菜。有次同男朋友食飯，佢竟然帶我食中菜，佢話好食，叫我陪佢食多次”唐宮小聚”，原來依間並唔係個種傳統既中式餐館尼，佢賣既都係新式精緻造型既點心，幾得意。男朋友都成日都食依間，所以就交比佢，由佢話事叫野食。我地個日食左”粉墨登場”，係黑色既炒飯尼，食到成口黑晒，不過墨汁好正，估唔到依到都食到墨汁。佢仲叫左乳鴿，好香，又多汁，我好鍾意食，佢話佢次次尼都會食，係必嗌。佢仲話要試下啲點心，特係新個個翡翠鮮蝦，淨係晏就先有，綠色既蝦餃，好彈牙，好煙韌，其他點心都好唔錯，例如個個蟹粉麻球、黑金流沙、小小蘋果、麻辣燒賣、松露香菇。都真係幾令我改觀，冇諗到依家既點心原來係咁新穎。多謝男朋友帶我尼食中菜。

今日Off即刻同fd子去荃灣lunch, 之前食過尖沙咀嗰間唐宮小聚已經想再食, 難得夾啱時間又黎過yeah! 裝修好新好特別呢, 竟有張真係坐低食飯嘅同倒轉的乒乓波枱. Menu就好似平時酒樓點心紙嘅設計, 菜式嘅名都幾得意^^ 話梅石榴 (HKD49) 係台灣食開嘅芭樂呀, 挖走中間較硬嘅心, 每片蕃石榴都滲透哂話梅汁嘅甜味, 入口好fresh. 話梅真係好開胃, 連面頭都灑滿話梅粉, 令整體味道更強(同生果加鹽一樣道理). 小小蘋果 (HKD39) 綠色造型嘅食材好容易令人聯想到綠茶粉, li幾隻”青蘋果”又唔似啊. 聞下有陣好微嘅斑闌味, 就係個皮顏色嘅來源. 一咬, 只見釀滿粒粒蘋果肉, 係蘋果批嘅中式version, 甜味天然. 酒酿圓子 (HKD29) 好大粒!平時食開上海鋪都係一碗細細粒以糖水方式上枱. 一碟4大粒都係第一次見, 每粒都有朵食得嘅花, 夾埋桂花, 酒酿一口食, 清幽桂花香, 甜甜酒酿, 軟糯湯圓, 正. 腐乳蟶子 (HKD99) 超肥美嘅蟶子, 每隻蟶子肉都迫爆件衫(個殻)的. “掛”滿腐乳整成嘅醬, 啖啖肉, 估唔到咁夾. 翡翠鮮蝦

前幾日去左同屋企人食飯 佢地話有張現金券所以去試左呢間😂一入到去見到啲碗上面有啲螞蟻 其實都幾真 影相嘅時候都嚇到人🙈去到嘅時候話招牌乳鴿冇得食咁就冇辦法啦😯個人比較推薦荷葉飯 價錢較合理之餘 又夠晒大份而且裏面都幾足料下同人哋share都唔錯😉呢間佢嘅推介係造型點心 不過個人覺得太貴而且太細 所以就冇叫喇😂整體來講食物質素都可以 上網見啲食評都話佢哋服務態度差🤔我就覺得一般般啦如果大家對於新式中菜有興趣都可以試吓嘅🙂