唐宮小聚 (荃新天地)

營業中

休息中

—門面轉入去 內有乾坤入面個場好大 可以容納成百人白玉王鴿 ($29.9)枱上有膠手套 方便用手食乳鴿 又唔會整污糟坐2人枱 個上菜盤太大 佔咗張枱3分1 lol都幾大隻 唔算多油 肉汁滿溢黑金流沙 ($49/3)黑色嘅包 面頭掃咗金色奶皇包仲有少許鹹蛋黃吊起個味小小蘋果 ($49/3)勁似青蘋果仔 以假亂真個餡似平時食蘋果批嘅肉桂味肉鬆抓餅 ($39/2)手抓餅好酥脆雲吞擔擔 ($59)呢個味道一般般———————————————————唐宮小聚荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG層43及81號舖

呢啲餐具既設計好盞鬼！最初以為真係有螞蟻係配入面，睇清楚先發現原來係假既，差點叫咗待應過嚟換新既餐具。辣口水雞用玻璃器皿裝，以為唔算太辣，但食落都幾好，雞肉好滑，加埋辣既醬汁好開胃，食辣既朋友可以試試呢個湯唔記得叫咩名，但入面好足料，有杞子、玉竹、雞、仲有瘦肉一齊煲。飲落好濃味既湯絕對唔係加水。手抓煎餅有兩種味道選擇。榴連同肉鬆。我好憎榴連味唯有選肉鬆，呢種食法好特別，一咬落口肉鬆多到跌晒落張枱。煎餅要襯熱食，凍咗就唔鬆化。黑金流沙，呢個包包一咬落口入面既奶黃就流出嚟，黑色配金色既賣相已經好吸引。普通炒菜心冇咩好介紹！😂呢個酸菜魚真係好酸，一啲辣都冇，好岩唔食辣既人食，魚冇想像中滑，最好食係配菜既薯粉！呢個飯份量好足，唔記得叫咩名，但就一般玫瑰饅頭真係賣相好靚！就算唔好食叫嚟影相擺上裝呃like都唔錯！食落都唔錯，不過就唔算好好食，不過不失

呢餐家庭飯，既喺慶祝姨仔完晒個課程，可以甩難，又喺補祝我老婆嘅生日，而用餐地點，就由姨仔發辦，佢喺荃灣地膽。佢之前試過荃灣店嘅「唐宮小聚」，專登推介我哋一齊嚟試吓，仲問有無人試過，為免掃佢雅興就無特別出聲，其實，兩年多前曾同老婆光顧過中環店喇。主打摩登中菜嘅「唐宮小聚」近幾年越做越出色，所以，呢晚星期日嚟到，門口已經有唔少人晌度等位，入到裡面，更可以用座無虛席嚟形容。雖然枱櫈拍得有啲密，但因為樓底比一般餐廳高，未至於太侷促。而一室湖水藍襯白，拼上琥珀色雲石餐枱，加上柔和嘅暖黃色燈光，整體予人感覺摩登得嚟又親和。而入門口位，擺放咗好多店家嘅招牌公仔點心，雖然都喺睇得唔食得，但都夠晒趣緻得意。得意嘢唔止啲點心，枱上嘅餐碗都好搞嘢，一眼望落去啲碗惹晒蟻喎，哈哈哈，其實碗底嘅黑蟻喺假嘅，只喺畫上去，但就呃到唔少人架。講到食物，呢度有唔少選擇，而且，改名都花過心思，全部食物都喺「四字詞」（飲品除外）。除有「金獎之選」及「必食之選」外，分類為小潤、小吃、小點、小炒、小菜、飯麵、小甜、口渴，全部都喺得兩個字，真喺唔易諗架。順帶一提，茶芥$8位，另收加一服務。有機豆漿 $19有黑豆豆漿或黃豆豆漿可揀，

這是一間造型很精緻嘅點心，有蘑菇啦，黃金個流沙包，點心拼盤有心型啦，小巧精緻。仲有用朱古力做成的，紫薯味很重㗎，味道很好食同彈牙。鹹點方面，乳鴿都好好味，唔會太鹹。年間裝飾用咗比較少見嘅湖水綠顏色，感覺好清新，仲用咗雀籠設計既很特別。

環境佈置舒適雅緻， 卡通點心造型可愛，真係唔捨得食落肚。白玉王鴿 $29.9 每人只限堂食一隻，並提供膠手套一對 , 極為貼心, 乳鴿外皮炸到熱辣辣, 香噴噴 , 忍不住大口吃下去, 外皮酥脆, 乳鴿肉軟嫩入味 , 肉汁四濺, 滋味無窮😋👍原隻椰皇燉雞$49打開椰皇的蓋, 陣陣椰青香味撲鼻而來, 雞湯鮮甜滋潤, 雞肉鮮嫩可口。😘炸魷魚鬚 $69魷魚鬚被薄薄的粉漿包圍著, 鬆脆有嚼勁 , 唔會覺得肥膩。 🤗雲吞湯麵$ 49碗裏面有四粒大餛飩， 雲吞裏的蝦肉彈牙爽口， 麵條煙煙靭靭， 襯埋清淡的湯，食完不會有口渴的感覺。

前陣子發現荃灣開了分店，看食評時總見賣相造型特別又可愛的包點，也見到網友推介不少抵食又好味的餸菜，相約友人一齊去試試看。單看店鋪門口，只看到小桌幾張，以為不能容納很多客人，轉個彎，原來比想像中大很多，桌子亦算寬敞，座椅亦舒適，甫坐下便替客人送上熱茶，十分快手我們點了幾款菜式，大部份味道和賣相都十分討好，只是部份菜式略為濃味和較熱氣，不要緊，飲啖熱茶讓喉嚨舒緩一點。白玉王鴿大大力推介，由於特價，每人限叫一隻，板脆肉嫩，好味荷花蒸飯淡淡荷葉香味，好好味，推介!三小碟人少少又想試試不同款式的小食，可點三款拼盤或五款拼盤，我們點的是醺魚、花螺和青芥木耳，味道都不錯，尤其花螺和木耳，味道清新，有少少驚喜黑金流沙雖有黑色造型，包包卻意外地鬆軟，流沙甜度適中，不錯!無咁簡蛋（辣子雞）辣子雞但不算辣（我不太食辣，但都食到），雞塊配合特製汁醬，味邊幾特別，因為汁醬味道太突出，略為蓋過辣子雞本身的味道。若不醮汁，雞塊較熱氣，味道一般。大部份菜式好味，菜單上還有想試的特別菜式（例如火燒菠蘿）應該會再去光顧啊！

今日同朋友行完山，晚上在荃灣食飯，見到餐牌的燒乳鴿好吸引，就食下了。首先，每人限叫一隻乳鴿，差唔$30一隻好抵。乳鴿燒得剛好，多肉，仲保持肉汁，唔會過咸，好好食。醉蝦蝦都好大隻，好彈牙，酒味好夠，蝦頭唔黑，蝦都好新鮮。咸蛋魚皮魚皮係脆，但由於不是熱上，咸蛋味唔係好夠，有D失望。咕嚕肉係我至愛，啖啖肉，咕嚕汁唔會太甜/酸，幾好食。猛虎咬豬見個名好得意，所以叫左2件, 原來係白包夾埋豬腩肉食，豬腩肉好JUICY, 夾埋個包連埋汁食都幾好食，食完都已經好飽肚了。呢間環境坐得舒適，上菜時間都OK…唔錯。

一踏入門口已經見倒一籠籠造型可愛既點心，非常吸睛😀環境方面，運用左多種元素佈置🍻餐廳廚房係開放式，眼見都幾整齊乾淨，食得都安心啲😉----------白玉王鴿 $29.9/隻🌟每人祇限堂食一隻🌟熱辣辣脹卜卜咁好靚仔😍食落肉厚又唔油膩，肉質嫩滑多汁，好滋味😋鍾意佢夠晒入味，唔需要額外點任何醬汁👍肉鬆抓餅 $39手抓餅成塊都好鬆脆，摺到紙水杯咁裝住啲肉鬆，整齊得黎又方便食😃肉鬆好香，應該用左豬油炒🙈不過要求高啲既話，綿羊認為可以再鬆啲，因為都有唔少粒粒😅整體黎講係好食既😜鳳梨咕嚕 $89肉好淋，完全冇骨又冇根😙醬汁唔會掛得太厚，又唔會太黏，證明打芡程度同醬汁份量控制得宜☺平時菠蘿會同啲肉炒埋一齊，呢度菠蘿係另外扒出黎，又甜又新鮮，擺碟效果亦都好啲😃蛋黃魚皮 $79上菜既時候唔好禁心急食，小心辣嘴🙊基本上塊塊魚皮都好大塊，而且滿滿覆蓋住起晒沙既蛋黃，味道好濃郁😆蛋黃控就岩晒啦😂佢辣味好微，近乎冇既，所以唔食得辣既都可以試下🙂

男朋友話佢屋企人想同我一齊食中秋節飯, 變相姐係第一次見家長!! 完全無經驗都唔知應該要食d咩, d friend就介紹左我試下唐宮小聚,  話d野食唔錯得黎又唔算太貴, 之前都未食過都淆淆地, 但去到見到個裝修就知個friend無伏我 一行四人叫左幾款蒸點試下, 全部上枱都熱辣辣好好食, 重點係賣相全部都好得體好精緻, 見到男朋友既爸爸媽媽對d食物都讚口不絕同會影低佢地既樣我就知今次應該無黎錯地方! 網上睇食評話個白玉王鴿出名, 所以都叫左2隻試下, 30蚊唔洗一隻黎講真係幾唔錯, 個皮都幾脆但就無咩肉食, 埋單每人都係百幾蚊 (當然我地請啦), 臨走男朋友爸爸媽媽都話下次可以再黎, 成功過骨!

今天終於可以一嚐荃灣的「唐宮小聚」了！早前已在openrice看過很多好評，今天經過荃灣，就來試試看！ 未進去餐廳，就看到門外許多人在排隊，人頭湧湧～由於我們只有兩人，所以很多就可以進去，不用等太久。進到餐廳，可看到特別的裝修，下圖就顯示了中美關係，很具歷史意義～及後，亦可看見餐廳內部的燈飾佈置，採用了不少小燈泡💡作點綴。後來，我們安排坐在餐廳最內的位置，都坐得頗舒適～接著，就是看menu時間，我們點了六道菜，分別是白玉王鴿、黑金流沙、脆蝦雲吞、鳳梨咕嚕、雲吞湯麵及雲吞擔擔。首先，呈上的是黑金流沙，流沙包以黑色面孔示人，配上金色，顯得很貴麗堂皇，賣相精緻！至於味道方面，流沙包咬下去感覺鬆軟，口感不錯👍接著呈上的菜式是脆蝦雲吞。這道菜式的賣相也很精緻，同平時酒樓看到的賣相不同。吃下去還有芝士味，而且不太油膩。除了以上的小點外，我們還點了雲吞擔擔及雲吞湯麵🍜 先呈上的是雲吞擔擔，外表已看到整碗麵紅色，散發辣的氣息。然而，這菜式吃下去更像吃麻辣麵，欠缺擔擔麵的煙韌和鮮美。至於另一雲吞湯麵，略嫌味道較淡，而雲吞的蝦也小，味道一般。然後，呈上的是這裡的招牌菜式—白玉王鴿。由於怕客人會弄髒雙

已經系第三次黎食 ，沒想到水準下降之餘，連服務都變差。首先要講系服務，門口安排取票的服務員態度良好，但店內的服務人員卻是差勁 ，尤於二位入座，安排坐下一座細小枱，而服務員話由於座枱面積太小 ，不能容納一個茶壺，只可以幫我們不停加水，但事實上叫了加水數次，仍然遲遲未安排，結果不耐煩再三要求，服務員先道出真相話水壼不夠至於食物水準卻退步了，尤其系白玉乳鴿 由第一次食既啖啖肉，第二次變成bb鴿，而今次卻變成餘溫都設沒有的凍鴿😣

朋友推介，我就去試，我地兩個人去食，叫到成枱都係，二人位啲野食黎晒真係唔夠放，加上我差唔多唔洗用筷子咁，食緊乳鴿啲野就差唔多上晒，無乜人加茶，搞到我朋友去拎咗茶壼過黎自己倒，叫餐已經話想食一個餸（唔記得菜名，但俾咗佢睇）但俾錯我地，沙薑豬腳係好失望，係蒜蓉豬腳多過似沙薑，不過整體係好既，野食唔差，可以再去多兩次

星期日到了荃灣探BB，約了表姐在荃薪天地的唐宮小聚食下午茶。下午3點多，人也很多，差不多全滿。 因為表姐們遲到，所以我們最遲在3點半last order時就點好晒所有野。休閒地食個下午茶著實不錯。 來這裏是因為點心造型得可愛，而且味道也不錯。我們點了個點心拼盤，黑金流包、青蘋果包，咸蛋黃魚片等等，一枱都係。食物新鮮熱辣辣，個魚皮係必食推介，咬開流沙包啲奶黃洶湧而出，好好食。 人少少來這裏環境舒適，坐得舒服，食物味道又有水準，十分不錯。

唐宮小聚係一間現代化中餐，裝修摩登。粵菜滬菜川菜點心融合一起，再加上賣相別緻，更加吸引客人。但係無論表面幾靚，都係要靠口碑先至可以長存。P.S. 大家一上坐，見到枱面幾隻碟差d嚇襯😱有蟻！ 眼定定望清楚，原來係隻碟嘅圖案🤣🤣今餐大概點左十款點心，部分非常出色，一家老嫩都無人投訴😊皮蛋豆腐外周淋有芝麻醬，中間皮蛋連有蔥花，仲撈左小小酸酸甜甜嘅汁，非常開胃😊家中兩老特別喜愛。醉雞肉軟，無因為凍食變得肉韌。小聚拼盤揀左：涼拌萵筍、茄子、麻辣香腸大家最欣賞萵筍，的確爽脆😙蒜泥白肉跟青瓜切得差不多長度，兩簿片卷在一起。點上辣油連蔥花蒜蓉，幾野味。不過少了醋，有少許失色🙄但純屬個人口味，如果鍾意食辣都係不可錯失。BB乳鴿係特價菜，$29/一隻，每一個人頭只限叫一隻。細細隻，好香脆；如果太大隻，個胃就無位放其他食物，正所謂少食多滋味😊炒蝦🍤腸粉真係出奇地精彩，豉油王腸粉炒得極之入味，蝦肉亦爽口👍🏻猛虎咬豬🐷台灣人又叫割包，啖啖豬腩肉，肥膏入口即溶。只係個醬汁怪少少，酸菜只帶酸並無喂過糖，成件事都怪少少又差少少🙄蔥油麵同蝦多士都好美味，must點👍🏻👍🏻整體食物都👍🏻👍🏻，所以一家大細都食到開心😘

上次錯過左，所以今次一定要食這個黑金流沙基本上尼個系奶黃流沙包 ,不同之處系包皮系用charcoal 再加上三劃金缐，觀感上有點高貴及藝術氣質，而且包皮軟熟 ，食完之後，嘴唇上都留有少量金色、這個包美味之餘還有美👄之效麵條雖然有點諗 ，但配埋炸左既香蔥,入口煙韌和香氣濃郁花膠有厚度 ，並不是一般hea 貨，味道剛好，有口感, 鮑汁也沒有偏咸淮山秋葵也非常恰到好處，爽口和有蒜香之味今次的白玉王鴿有點失望，比起上次縮細了很多，可以話系B.B. 鴿差不多最後黎左過十三么，😆😆，原來系椰汁糕，樣子有趣別緻，而印有紙的紙張系糖紙，可以食用，不過無味，而椰汁糕花奶味太濃,食不到椰汁清香味道