和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)

營業中

休息中

今日係朋友生日，約咗佢去荃灣行街，打算食buffet慶祝一下。入到餐廳真係令人眼前一亮，呢間餐廳係以列車主題為特色嘅燒肉放題餐廳，座位非常寬敞，好舒服。餐廳中間仲有條軌道，轉門係用嚟自動送餐嘅，對我哋嚟講非常特別。Menu入面有好多食物選擇，最後我哋揀咗F套餐。黑毛和牛六款入面包括咗肉眼、肩胛肉、一口牛、三角腹肉、牛肋肉同埋牛肋條。牛肉嘅質感非常細緻，入口即化；肩胛肉鮮嫩多汁，一口咬落去，濃郁嘅肉汁充滿成個口腔。肉眼嘅部分呢，肥肉分佈均勻，提升咗整體嘅味覺享受，真係令人回味無窮！極上夏多布里昂🥩肉質非常軟滑，脂肪分佈均勻，好食到停唔到口啊！入口唔會太膩，食落去好香滑🐂2色蔥花牛舌（鹽味）呢個係我第一次食牛舌，係我可以接受嘅味道。牛舌嫩滑多汁，有一定嘅嚼勁，兩個字：好食！青蔥配搭牛舌真係絕配！🐂生牛拖羅刺身和牛刺身真係入口即化，嫩而肥美，一份總共有8片，刺身嘅薄切令到口感更加輕盈，唔會有咀嚼嘅負擔。特大越南大虎蝦🦐烤起來嘅蝦肉依然嫩滑多汁，食完真係唇齒留香。餐廳仲設有自助bar，大家可以隨意揀沙律、飲品同甜品等慢慢返到座位享用。推薦大家可以嚟試下！

前幾日，我同朋友約咗去荃灣和牛燒肉一郎，呢間自助餐餐廳係佢介紹嘅，主打日本菜、燒烤、烤肉，環境好舒服。我哋兩個都好鍾意食牛肉，所以點咗set D，入面包含咗四款黑毛和牛：肉眼、牛肋肉、肩胛肉、一口牛。肉眼多汁嫩滑，脂肪均勻；肩胛肉嘅肉質比較緊實，但仲係好嫩滑；一口牛切成細容易咬除咗牛肉，我哋仲攞咗啲海鮮，有原只魷魚筒、青口、鮮蝦。魷魚好新鮮，烤咗之後好鮮甜，冇腥味；青口嘅口感好Q彈，帶有濃郁嘅海鮮鮮味🦐🦑新鮮嘅生牛肉放喺壽司飯上，再沾上wasabi一齊食，真係好味。肉質非常嫩滑，同酸甜嘅壽司飯係絕配。我哋仲特別攞咗石鍋牛肉飯，入面有醃製過嘅牛肉同多種新鮮嘅蔬菜，加上生蛋黃撈埋一齊食，唔止口感豐富，各方面嘅營養都好豐富。其中，黑毛和牛牛里脊係我朋友最鍾意嘅，被視為高級牛肉。就算烤咗，肉質仲係保持多汁，仲好細膩👍🏻朋友介紹嘅呢間餐廳真係唔錯，下次仲可以再嚟。如果你都想試嘅話，呢間餐廳值得一試🤤🤤

好耐冇食燒烤，諗住帶妹妹出街食燒烤。妹妹會考考到唔錯嘅成績返嚟，諗住可以帶佢燒嘢食食獎勵吓佢。荃灣搵到呢間和牛燒肉一郎，有和牛放題食，食材睇落好高級，就決定喺度同妹妹食飯。 呢度任食嘅選擇好多，叫咗放題Set E，呢個真係好抵食！我哋叫咗店員推介嘅鹽味色蔥花牛舌，牛肉醃得好入味，仲帶有蔥花嘅香味，我同妹妹都好鍾意。仲有味醂魚乾好新鮮，仲脆卜卜，好開胃啊！ 兩個生牛肉壽司嘅味道好特別，配埋芥末，味道更加惹味，口感仲有啲刺激。黑毛和牛牛肉角切（一口牛）切得好平均，真係可以一口食晒！仲可以食到牛肉本身嘅香味！ 食放題梗係唔少得黑毛和牛六款，好大一盤，我同妹妹食得好爽！每一款牛肉都好滑好嫩，仲有獨特嘅味道，真係好正！ 我同妹妹兩個人食得好飽！仲叫咗好得意嘅棉花糖做甜品。

因為生酮飲食關係燒肉都係我地外食既一個常見選擇。之前都久唔久會去食和牛燒肉一郎既S2 放題menu，$288/位加一，貪佢唔貴得黎有幾款澳州牛食，而且仲有厚切牛舌。點知六月改menu後昨日再去食S2 course，原來肉類選擇已經無曬澳洲牛美國牛，所謂「特選」既牛肉睇落/食落同平時打邊爐最平果種肥肉完全無分別！另外其他款既「特選牛」亦都偏瘦，變相燒完都好韌又無油香😥加上點餐既時候，以前有得直接選「無醬汁」選項，宜家依經無左。我地亦特意同waiter講左所有單都走醬汁，但每次上碟都仲係有俾醬！基本上要每次下單都揾侍應同廚房再講走醬，放題要咁樣落單法都好無癮！😪結論係和牛燒肉一郎既S1,S2餐已經大不如前，如果唔係食D餐以上既set都可以唔洗再去食！但如果要食到D-F餐既價位，又可以有好多其他餐廳選擇，唔一定要食佢！

2024-07-04 同朋友聚餐，見呢間係Openrice上面評價都唔錯所以就揀咗呢間，點知食到我頭都痛埋。一落完單，和牛壽司就上檯，味道好差，醋味好重，感覺就好似食緊一舊固體醋咁，咁我都未覺到反感，始終呢間餐廳主打燒肉。而第二樣上檯嘅就係牛五花，上菜速度係快，但可惜啲雪都未浴曬，另外牛肉質素好差，完全冇肉味，食幾舊已經唔想再食了。炸物方面，叫咗碟炸蠔，一上檯已經覺得唔對路，有一股濃烈嘅腥味，自問自己好食得腥，所以膽粗粗咬落去，果然令我冇失望，舊蠔唔新鮮嘅程度係要即刻要吐返出黎。最後甜品方面，佢地啲芝士布甸味道係唔錯嘅第一舊食完即刻想encore，點知食第二舊個陣就中伏，苦嘅，應該係壞咗。總括而言，呢間餐廳食材保存可能有啲問題，唔會再有下次。

2024-06-23 和牛燒肉一郎（荃灣廣場店）)🐃🐃🐃🐃🐃兩個人選了個埋單人均$6xx日本黑毛和牛D course，除了頭盤送果份和牛西冷稱得上和牛，其他落單嗌果啲質素同相果啲一樣，極少油脂。🐃🐃🐃🐃另外，D course寫明日本和牛6款，QR CODE點單只有3款。味道方面正正常常，口感一定不是和牛，對比上次食非常之失望😌😌😌，忍唔住留下食評。依個價錢唔會有下次😌😌😌😌😌😌

完全差差差，d 肉可以完全無味😣,無一舊牛係好食,雞都係無味，豬就薄過紙,燒熟已經溶晒😓,服務好一般,啲肉嚟到就咁擗晒喺枱角，$500一個人真係嬲死😔千萬不要去食

約朋友去荃灣食飯，朋友推介《和牛燒肉一郎》食佢地嘅S2 80品燒肉放題，餐廳比我第一印象就是氛圍很好，裝潢簡潔而舒適，讓我感到放鬆和舒適。關於食物，和牛絕對係no. 1, 肉質鮮嫩多汁，口感絕佳。S2套餐中的80品種類繁多，有各種不同部位的牛肉可供選擇，每一種都有獨特的風味和口感。本人最喜歡厚切牛舌，每一口都讓我感到舌頭上的享受！此外，配菜和飯食也非常出色，他們提供了各種新鮮的生菜和蔬菜，讓你可以將牛肉包在生菜中，增加了口感的層次感，而米飯煮得剛剛好，口感鬆軟，非常適合搭配燒肉。服務方面，工作人員態度友善，提供了很好的建議和推薦。他們非常專業，總是及時為我們補充食材，確保我們的用餐體驗愉快。

今日叫佢呢一個S1特價烤肉放題，價錢真係好吸引，只係需要$188，加一，呢個價位真係Super good deal!明太子飯捲，每一客有四件，入口有充滿到爆嘅明太子，絕對唔會偷工減料，辣辣地幾好食再加埋Wasabi牛舌，調味係洋蔥同青蔥，加埋嘅口感非常好食，薄薄地幾好食，味道都唔錯炸物，有炸蝦炸蠔同埋炸薯條，炸薯條會跟黑松露醬，出邊食最少都$60-70，薯條加埋黑松露醬好好食，炸蝦即叫即做，熱辣辣，而且炸粉唔係好厚，都幾好食！炸蠔加埋沙律醬，簡直係絕配！

和牛燒肉一郎不嬲以高質和牛放題為賣點，今次正值3週年驚喜大優惠！只要惠顧晚市燒肉放題A-F套餐，就可亨「四人同行一人免費」真係勁抵食！荃灣廣場分店門口有好多牛牛公仔可以打卡，環境闊落，設有好多卡位梳發非常好坐。Qr code 落單，簡單方便，佢哋仲有「和牛識別番號」！即系食緊啲牛牛嘅出世紙，可以比我哋了解多啲牛肉品質，和牛嘅口感就係最正㗎啦！套餐由A-F，價格由HKD198-HKD990/位，節假日價錢會貴少少，我哋揀咗Set D：有日本黑毛和牛6款放題，頭盤已經有黑毛和牛 4款＋海鮮3 款＋ 是日黑毛和牛精選 ！任飲梅酒、清酒及啤酒，食物多達132款，非常豐富！自助區提供沙律、甜品、雪條、多款果茶、果汁及罐裝飲品，其他食物就 Qr code 落單。店員先送上兩碟和牛燒肉拼盤，連擺盤都很精緻，有種高級感，今日嘅和牛精選系牛肋肉，里脊肉，一口牛，肉眼。先用牛脂肪燒吓個爐，食肉獸就可以開動啦！和牛肉質素超高，油花分佈均衡，油脂超豐富，入口即溶。餐廳提供多款醬料可以自由混醬，我就最鐘意柚子醋，酸酸咪咪開胃。嘢食都上得好快，呢邊未食晒，轉個頭又嗌到成枱嘢，仲可以嗌埋主食、小食，我就最鐘意冷麵同

新開個陣去過一次，個時食個b餐任食都幾好👍🏻但今次再去明顯有落差，啲熟食冇咁好食。漢堡排好乾偏鹹。雪糕櫃內容冇咁吸引。肉類仲有有漏單既情況發生🥲白等左啲時間。

放題，吃勻了可以點的肉，如果稱得上好吃和可以encore 就祇有厚切牛舌和薄切牛舌長片，其他豬牛雞沒什麼特別，吃一次就夠了，沒雞翼是特別令人沮喪，南瓜切得太簿，好易烤黑，蝦不新鲜，吃下，帶子可以入口，但甜美，拉麵賣相乏善足陳，是花了點氣力才吃完。大家有點不甘心，姨甥叫了可樂餅和炸蠔，竟然是一郎最好吃的，新鲜熱辣，可樂餅的薯蓉又滑又香，冒着煙，你祇想一口一口一口不停吃，炸蠔是充滿汁，外脆內嫩，連吃炸物的妹妹也吃不停。要讚是有棉花糖，邊烤邊吃，太快活。

放假特定節目，就係周圍搵好嘢食，今晚食呢間燒肉放題。假日比較貴，我哋揀咗set D, 即場做會員後，價錢$538/位。包任飲啤酒「匯泉」😵‍💫馬上再加$68升級sapporo. 呢個價錢就性價比較低。場地唔多油煙，服務態度一般般，汽水飲品正常選擇量，上食物效率幾高。第一轉上的和牛，質素很好，中段叫的有點不一樣，質量一般般，在最後階段落單的質量又正常返。😑金菇野菜最好食，翠玉瓜珍珠菌放埋入去金菇菜裡一齊焗熟👍🏽甜品選擇少，雪糕和雪條都多選擇，個人鐘意梳打雪條，好味。

荃灣廣場性價比高燒肉午餐和牛一燒肉之前係荃灣廣場行過就已經留意到呢間燒肉，一路都心思思想試，終於有機會可以試下午餐。🥢壺漬牛外橫膈膜&2色蔥花牛舌（鹽味）100g牛外橫膈膜牛味濃郁，牛舌切工一流，切得好薄身，值得一試。套餐包括有前菜、飯，套餐分量十足，過足燒肉的癮。🥢特選燒肉拼盤（特選牛里脊、豚肋肉、雞腿肉 各100g)燒肉拼盤性價比極高，完全滿足哂想燒肉既心，燒肉分量十足，一個套餐可以食哂牛豬雞，下次可以再食。🥢餐廳只要like ig/ fb，就會每人送一份小食，今次是送每人兩隻天婦羅蝦，天婦羅蝦外皮香脆，蝦味十足，質素極高。總括來說，午餐十分抵食，餐牌除了燒肉外，都仲有好多不同的套餐，部分價錢低至$38，下次可以再食。

最近我去咗荃灣的和牛燒肉一郎，試了他們的S2 80品燒肉放題，正！首先卡位坐得超舒服，位置又闊，仲有路軌送餐👍🏻和牛品類絕對夠食，另外仲有好多唔同產地嘅牛肉選擇，當中厚切牛舌一定係第一！入口淋身，絕對唔會硬骨骨！另外仲有一大片嘅牛肉，放落個爐上面燒兩下，非常嫩滑！他們的配菜也很出色，新鮮的蔬菜和生菜可以搭配燒肉一起享用，增添了口感的層次感。他們的米飯煮得剛剛好，口感鬆軟，非常適合搭配燒肉。此外，他們還提供了各種美味的醬料和調味料，可以根據個人口味調配，增加了食物的風味。