和光

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Ｃａｆｅ ☕️ 和光咖啡屋  .1⃣️ 水果枕🥪 hkd$88一份共有兩件水果三文治夾心，每件包含黃桃、草莓、青提以及柑橘🍑🍓🍇🍊麵包厚度跟普通麵包片無異，質感偏乾嚼起來帶微嚼勁，在水果甜香和奶油甜香的襯托之下味道偏向麵粉鹹，麵粉味濃度1.5/10為偏低、帶1/10的淡鹹感，味道和質感沒有帶來驚喜🆗奶油質感像偏輕盈的cream cheese，質感絲滑但不foamy且略帶厚度，奶味濃度3.5/10為中等偏高，甜感很是明顯為3.5-4/10偏甜，餘韻中透出淡奶味，個人喜歡餘韻大於再吃的時候嚐到的奶甜🥛 奶甜的味道第一口吃著不算膩，但多吃兩口後還是無可避免地感到甜膩，最後吃剩了大約1/3至1/2的奶油量，若你跟我一樣不太能接受偏甜的食品建議跟友人分食👭🏻 奶油跟水果的比例略嫌失衡，從咬開一半的切面可見奶油的厚度跟水果的厚度相約，一整份也只共有一塊黃桃、一顆草莓、一顆青提以及一小片蜜柑，切半後兩枚半份的水果比例不太平均🫣 在奶油的奶甜遮蓋之下坦白說也不太能吃到水果自身的味道，黃桃的桃味偏淡但爽口值得一讚、草莓甜度偏低帶中等濃郁草莓香但切面挺美、青提口感清脆沒怎麼出水、蜜柑的味道在四款水果中最為明顯但

西營盤日系咖啡店🧚🏻‍♀️·🥪和光大阪燒枕（$75）大阪燒同三文治原來可以咁夾！三文治烘過後微脆，大阪燒夾滿椰菜絲、煙肉及蘿蔔絲.加埋木魚同紫菜絲，口感豐富～·🥪水果枕（$70）食材簡單但回味無窮🤤水果香甜多汁，忌廉入口綿滑.如果白麵包柔軟啲會更好味，有少少似放耐左麵包變硬🥸·🍵Matcha Latte ($60)同朋友各點一杯.拉花好美～用上1000目純抹茶沖泡，味道濃郁·📍和光咖啡店西環忠正街8號藝里坊一號地下2及2A號鋪

呢個水果三文治係我喺香港食過最好食嘅。我願意為咗佢山場水又遠黎翻兜，叫左杯蜜柑焙茶好清香，中意無咁濃既茶實好中意，買咗100g返屋企。另一杯系果汁好濃郁。第二次黎飲左latte，我覺得咖啡反而不過不失無咩特別。

雨天來到這裡，仿似日本咖啡室，明亮而靜默，位置不多，相距甚遠，甚至中心位置都是空曠的，空間的利用與灰色的牆身造成簡潔而沉穩的形象，餐牌上的手繪圖案與餐點的可愛賣相，又是另一種味道。❝水果枕❞ | $70雖然在家中也可以複製出差不多的味道，但店家選用的水果的確是上等級數，香甜與多汁的程度是貴價日式超市買到的那種，特別是飽滿的提子教人最滿足。忌廉綿滑細緻，入口豐盛實在，配上白麵包，完食後感：好飽。❝Iced Americano❞ | $35這杯比較普通，有點過淡，不太合口味。𓂃𓈒 𓂂𓏸 和光咖啡屋 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @wako2ffee_house 西環忠正街8號藝里坊一號地下2及2A號舖西營盤B3出口／2mins星期一13:00 - 19:00星期二至日10:30 - 19:00#17西營盤#17咖啡店尋找更多高質感食事提案⋯@17feelgood at your service ♡

今次介紹一間充滿日本風情嘅小店，當日去個時小店搞緊夏日祭～牆上掛咗幾個狐狸面具～好有日本氣氛🦊 環境舒服，好適合係度過一個悠閒嘅下午～☺️ 值得一提嘅係佢地既餐牌非常有心思，加插咗啲可愛手繪食物畫，好吸引人嘅食慾✨💛水果枕 $70賣相好靚，好岩打卡😆！白方包夾著鮮忌廉同時令水果，水果有蜜柑、青提、奇異果，水果清甜！🍊🍇🥝 忌廉夠軟滑，加埋水果食，唔會覺得膩。呢個組合唔錯👍🏻💛三色玉子燒 $52三款口味包括蟹子沙律味、芝士味同木魚碎味，熱辣辣嘅玉子燒充滿蛋香味！😋💛Matcha Latte $60上面拉咗個心形花，飲落好濃既抹茶味🍵推介食物：水果枕、三色玉子燒、Matcha Latte 食物質素：🧸🧸🧸🧸環境：🧸🧸🧸🧸性價比：🧸🧸🧸🧸

今年夏天既時候呢間咖啡店舉行左個夏日祭裝修佈置得非常特別 好有日本氣氛🤩當時未有得去旅行 過黎懷念下日本既感覺都好-平日既下午時段咖啡店裡並沒有太多人客所以我地入左去最裡面度坐自成一角的感覺🙈唔太肚餓就只叫左波子汽水飲 好有日本特色💙-見到狐狸面具好靚🦊同店員借左好多款帶黎影相😆店員都好好人 唔介意我地差唔多拎晒黎影😂-另外夏日祭必有既吊水球店鋪都有好可愛 令人想起日本了🇯🇵香港人的鄉下😂

今日放工收早路過西營盤呢一間日式咖啡店，喺門口見到有茶漬飯，於是入去一試。茶漬飯佢地有三款可以選擇—「廣島豚腩片」、「日本和牛片」同「三文魚碎」，最後我清清地點左三文魚碎。淡淡煙薰茶香配上醬油飯團伴以三文魚碎及木魚碎，味道剛好平衡。最中意醬油飯團嘅煙韌口感♥︎冷豆腐豆味濃厚，玉子燒嘅質感亦好特別，全部都好好味！仲有是日生果，今日食到蜜柑好香甜juicy～最後仲追加左一個限定甜品「焙茶清酒提拉米蘇」，呢個真係超驚喜配搭！喺外面食得太多原版tiramisu，呢個焙茶+清酒嘅日式版本實在太夾！值得推介！但店員話係「期間限定」，未知做到幾時，希望下次嚟仲有得再食多次！大家想試可以快啲去～

昨天想說反正已經過海就把本週的提拉米蘇quota也順便吃掉吧🤭於是就去了位於西營盤的和光咖啡屋，本來想打卡招牌抹茶提拉米蘇但是賣光了🥲不過！有萬聖節期間限定的焙茶提拉米蘇（仲好喎😍）本來就對「期間限定」毫無抵抗力的我欣然決定試試，搭配的飲品店員為我推薦了日本蜜柑焙茶🍊焙茶提拉米蘇一上來我直接笑開🤣看起來頹頹的但又帶點可愛？造型和創意真的很墳頭很Halloween，尤其是上面那個RIP的墓碑（是朱古力威化餅🤣）入口是超～濃～郁焙茶香，cream夠軟滑，聽店員說也有加入焙茶製作，手指餅用了日本清酒浸但又不會過分濕潤，令到每一口吃到尾段都帶有淡淡酒香，個人覺得有一點點～甜不過完全可以接受😋（畢竟焙茶的話如果甜度不夠就可能會苦）整體口感和味道平衡得恰到好處，非焙茶控都覺得好好吃！真的非常特別，值得一試🤌日本蜜柑焙茶的三件套也精緻可愛，還有非常貼心的介紹和沖泡說明，果然就如介紹的一樣，第一泡時嚐到的是溫潤的焙茶香，第二泡時就有很明顯的蜜柑味道和香氣，感覺好神奇😃好像香水一樣有前中後調，清爽帶回甘的味道搭配tiramisu也很合適，感謝店員的貼心推薦，讓我對焙茶也更有興趣了呢🫶萬聖節限定焙茶提拉米

💛 HKG - WAKO2FFEE HOUSE 💛ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 啱啱一入門口，以為都幾逼點知原來再入去有更寬敞既空間充滿著和式味道既裝潢，未食前就已經先享受緊個環境🇯🇵係呢個環境之下再細味品嘗佢地既黑豆茶，真係好relax呀😌仲有小遊戲玩😂ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ

日系咖啡店愈開愈多 西環都開始成為新興咖啡店的主場。 係西環無意中發現左依間日系感重既咖啡店 點少得我依個大愛日系感的人店舖係地鐵站隔離 行幾分鐘就到 唔會好遠。 近期店舖做緊夏祭主題 門口有個宣傳stand 都相當搶眼🎋店舖是歡迎寵物的 所以入去就見到不少狗狗 超可愛🤩 岩哂中意同小寵物一齊出街既朋友仔話明店舖做緊夏祭主題 當然會有一啲相關主題的食物同擺設 。 不過留意番限定活動 好似係釣「金魚」等活動 係到星期五至日方會提供。 平日即使沒有這些活動 都會有水球，🦊面具等提供打卡呢 非常有日本感覺🤭除左擺設外 食物都相當有夏祭感， 好似置身日本咁（思鄉中🥺） 由於本身旨在打卡就唔太肚餓 ， 就淨係叫左波子汽水（$28）同埋日式熱狗棒（$35） 。 星期六日會設有最低消費 ，平日則沒有。個人並未試過日本熱狗棒 今次正好一試 原來日本熱狗棒是內裡是腸 外裡是以面粉包著腸. 味道相當美味 又飽肚 上網睇番原來日本熱狗棒是日本的街頭小食，絕具日本特色， 又抵食又好味 波子汽水如今已相當少地方有 見到不妨一試 感受日本風味

環境及門面算不錯👌🏻但如果想寧靜地過一個下午的話，不推薦這間店！🥲🥲🥲🥲店員的禮貌算不錯👍🏻👍🏻，冷泡茶的感覺也算清新，希望下次有機會能夠安靜地嘗試這店的食物！

6月頭認識咗呢間當時開咗三個月嘅日式小店，每個角落、每個裝飾都有佢嘅故事，全部都係由日本購入，打造成小日本風的咖啡屋創辦人熱愛日本文化，適逢日本因為疫情停咗2年嘅「夏祭🎏」終於復辦，佢哋都想香港人可以感受到呢種日本特色文化，決定都喺店內舉辦，現場佈滿夏祭裝飾🏮今次我再嚟完全係俾佢地心思打動，好欣賞佢哋「夏祭🎏」呢個idea除咗限定食物，仲有攤位遊戲，有大家熟悉嘅撈金魚，仲有釣水球好開心三次機會下最後釣中嗰水球🤣好有氣氛🎈🎋仲有五色許願紙條和願望竹，可以寫低願望落紙條，掛上願望竹，連地上嘅小石頭都用心砌成關於七夕牛郎織女橋🎌夏祭期間限定套餐主食二品三品飲品都可以揀，自由配搭主食🥢廣島燒其實唔太識分大阪燒同廣島燒，但味道口感都相約，一樣好食有椰菜又多汁，仲有粒半熟蛋，好正🥰二品🥟玉子燒+餃子2款都唔錯，份量剛好三品🍍冰凍菠蘿條 炎夏最啱食冰凍生果飲品🥭和光金夏日果汁由芒果、橙、蘋果、菠蘿打成嘅百分百果汁，好飲濃郁🍧抹茶紅豆刨冰仲可以試埋刨冰，夏天啱晒，有幾款味道揀📆由8/7-28/8，逢星期五六日🚩和光咖啡屋 (西環) @wako2ffee_house 📍西環忠正街8號藝里坊一號地下2及2

過去的long weekend都在颱風中渡過，趁天氣好一點，去一間bookmark已久的Cafe — 和光咖啡屋。𖧖 三式玉子燒包括蟹子沙律、芝士和木魚碎。玉子燒很實在很足料，一個價錢三款配料，感覺很豐富。𖧖 艾菲蘋果撻薄切艾菲蘋果片配杏仁奶油餡，這個好吃的蘋果撻令人最欣賞的是刀工。將香甜的艾菲蘋果切成薄片，每片都厚薄均一，砌成漂亮玫瑰花形狀，好看又好吃。𖧖 蜜柑焙茶點了蜜柑焙茶，店員預先讓我嗅嗅茶葉的香味，是很沁人心脾的蜜柑香。上茶之時，店員更仔細講解第1、2、3泡都各有不同的風味。多沖幾泡之後，茶香當然漸淡，但蜜柑清香依然齒頰留香。上品！到訪的時候剛好人流不多，可以靜靜在這日式禪室沏茶，配上一鹹點一甜點，份量剛好，感覺很圓滿。

星期二,下午二時許,碰着下大雨,上星期一已想試這咖啡店,但因為逢星期一原來是休假,所以我們今天便去了.一入到去,走的是日本風的咖啡店,以簡約日本色調為主,座位不多,但感覺非常舒服. 因為可能下著傾盆大雨,人客不多,只有一兩枱客.坐下我們便點了一杯Expresso,加一杯Americano, 有些肚餓, 再加了一份日式三文治,內裏有椰菜,紅蘿蔔絲,和煙肉,加了兩塊厚厚的多士,也只是78蚊,非常好味,值得一讚. 三文治系列中,一款是鹹的,別一款是甜的,有新鮮的水果和忌廉, 這兩款的三文治也是店的招牌菜. 再講講咖啡的口味,如果喜歡帶酸的咖啡,Expresso便是酸的, Americano 便不是帶酸味,這便是視乎各人的口味. 老闆是年青人,帶有心去做好一個咖啡店,值得支持.老闆和員工非常友善,我只是第一次去,大家有傾有講,有一個非常舒服和親切的感覺. 大家可以去試試,有水準的咖啡店.

和光咖啡屋水果枕焙茶拿鐵價錢💲: $70/ $55好味程度😋: 4/5服務🍴: 4/5環境🗾: 4.3/5性價比🥢: 3.4/5回頭率😚: 3/5-去到西環個邊無理由唔食返間cafe😂 cafe多到眼花撩亂，係咁多bookmark左的入面揀左呢間，因為和風系加埋啲水泥/石春路的元素，好似入左一個京都的庭院🏡 環境清靜舒服 (坐耐了有想睡覺的意欲💤 -✅水果枕。帶輕微奶香的方包夾著鮮忌廉同時令水果，唔會唔好食🤭 麵包鬆軟有彈性，但略嫌有小小粗糙同有包皮的部分🙈入面的忌廉好滑，質地剛好，但食多2啖會有小小膩.. 青提爽脆，🍓重果香，同埋多汁的蜜柑，呢個組合又係絕配🥰 如果未食過fruit pillow的，推薦來試一試。-✅Hojicha Latte。超濃焙茶味🤓 飲落帶小小茶粉同渣粒，茶香好出，令成杯latte唔會覺得好滯😗焙茶>奶味，係濃茶控的口味! 同埋拉花的天鵝奶靚好實在，證明奶泡打得好好。-見店員好有心機做，係值得來的小店。雖然係香港有更好食的水果枕，但呢個+杯茶+環境，都不失為一個quality time😋