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2023-02-19
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日式細膩治癒感 · 和光珈啡屋🌅依間珈啡屋完全係日本控杯茶🥹無論用料、Menu、環境都顯示出店主對日本文化嘅執著，料理用上當造日本食材烹調，珈啡屋成為短暫出走日本嘅空間💭仲係寵物友善餐廳黎㗎🐶—— 日本國產牛肉鐵板燒炒飯 $138 (餃子+$20）日本牛永遠唔會令人失望😍牛肉充滿油分，好重牛香味；飯入面都有牛肉碎!!!仲有蔬菜粒平衡油膩感，味道立體好多，食落唔會好乾身，係好日式既炒飯🇯🇵不過炒飯唔好影咁耐啊!!變涼後油份開始凝固就風味唔同喇；同埋青椒味會有少少搶fo，好彩份量就唔算多—— 和光茶漬飯 · 日本三文魚碎 $98好日式嘅定食😍先有鹹淡恰好嘅味噌湯；再以京都冷豆腐開胃，口感滑溜，沾上柚子鼓油加倍清新；京都京番茶配日式醬燒飯團，微熏清香；仲有玉子燒同水果，食完飽足又覺得好舒服零負擔🌿—— 三式玉子燒 $68係帶俾人感動嘅玉子燒🥹長條厚身，外皮微煎封乾，一咬內層好鬆軟綿密!!!!!蛋味濃郁，三款味道：蟹籽沙律、芝士、木魚碎，全部oishi😍—— 焙茶清酒Tiramisu $78用清酒做嘅tiramisu好少見🍶食到淡淡sake味，啱啱好balance左焙茶苦澀味同甜味；cream
依間珈啡屋完全係日本控杯茶🥹無論用料、Menu、環境都顯示出店主對日本文化嘅執著，料理用上當造日本食材烹調，珈啡屋成為短暫出走日本嘅空間💭仲係寵物友善餐廳黎㗎🐶
—— 日本國產牛肉鐵板燒炒飯 $138 (餃子+$20）
日本牛永遠唔會令人失望😍牛肉充滿油分，好重牛香味；飯入面都有牛肉碎!!!仲有蔬菜粒平衡油膩感，味道立體好多，食落唔會好乾身，係好日式既炒飯🇯🇵不過炒飯唔好影咁耐啊!!變涼後油份開始凝固就風味唔同喇；同埋青椒味會有少少搶fo，好彩份量就唔算多
日本國產牛肉鐵板燒炒飯
$138
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—— 和光茶漬飯 · 日本三文魚碎 $98
好日式嘅定食😍先有鹹淡恰好嘅味噌湯；再以京都冷豆腐開胃，口感滑溜，沾上柚子鼓油加倍清新；京都京番茶配日式醬燒飯團，微熏清香；仲有玉子燒同水果，食完飽足又覺得好舒服零負擔🌿
和光茶漬飯 · 日本三文魚碎
$98
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和光茶漬飯配日本三文魚碎
$98
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—— 三式玉子燒 $68
係帶俾人感動嘅玉子燒🥹長條厚身，外皮微煎封乾，一咬內層好鬆軟綿密!!!!!蛋味濃郁，三款味道：蟹籽沙律、芝士、木魚碎，全部oishi😍
三式玉子燒
$68
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—— 焙茶清酒Tiramisu $78
用清酒做嘅tiramisu好少見🍶食到淡淡sake味，啱啱好balance左焙茶苦澀味同甜味；cream好豐厚軟滑，又唔會令成個口感好滯同過份濕軟 。不過落喉會有好微微既燒喉感覺，唔慣飲酒既要留意~
焙茶清酒Tiramisu
$78
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💡小店位置唔多，用餐時間大約60分鐘
🌟推薦指數：10/10‼️
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📍和光咖啡屋 (西環)
西環忠正街8號藝里坊一號地下2及2A號舖
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