呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西)

營業中

休息中

路過時見到這家手撕雞店，一向無雞不歡的我決定要買個Lunch試一試，睇下味道如何~進到店裡，環境乾淨整齊。看到標示「無激素、無味精、零添加」，我心裡也就放心了，這樣總比吃炸雞好，有益D又健康D😅 不過手撕雞的選擇可真多，經過一番挑選，我才選定。我選擇了懷舊藤椒手撕雞，份量相當充足。這款手撕雞是冷吃的，雞肉爽脆，調味不多，吃起來清淡的鹹味，反而更能品味到濃郁的雞味，讓人越吃越想吃😂所以忍唔住再點多一份孜然手撕雞，可以Dinner食，下面會有唔少青瓜，同時套餐又可以多一份小食同飲品，午餐來說幾抵食，本身見到水晶蟲草花雞想試一試，不過見有點多了，所以唯有下次再黎過啦🙌好味指數：8/10 性價比指數：9/10

💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️我哋嘅加餸名單中，呂錦記手撕雞專門店佔一席位，手撕雞係口痕恩物，通常都會加蟲草花水晶雞 👍🏻😂🝮蟲草花水晶雞 店員會幫你翻熱🐔，一返屋企上碟就食得剪開錫紙，蟲草花味道飄逸，雞肉嫩滑，個汁係精髓😎，有時會淥個稻庭烏冬落去，索晒啲湯🫢正.🝮小食-雞爪 [$18]雞爪微微麻辣味，辣度約為十小辣，滋味而無負擔🤗😋

加餸最鐘意呢間手撕雞店，好多間分店， 多種口味，有原味、孜然、藤椒、鹹香、香辣等等 🐥麻油手撕雞 $58/半隻好多汁，雞肉夠滑，麻油好香，點多啲汁更好食，送飯或就咁食都一樣好食🤤🪃小食雞爪 $18全部小食都係$18，仲有雞腎、中華沙律、五香花生，呢款雞爪偏爽實，凍食都幾好，前菜🚩呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西) (西環) 📍西環西營盤皇后大道西263號地舖

今個禮拜天氣冇咁凍，約咗朋友去公園野餐，係OpenRice搵搵下發現唔一定要食西餐或甜品，手撕雞都係一個好選擇，呂錦記呢間外賣專門店有好多分店，今次終於有機會試吓手撕雞 $60/半隻姐姐極力推薦天府藤椒味，椒麻味重唔會太辣，雞肉好滑，半隻雞冇花冇假，有埋雞翼雞髀雞腿骨 $18/份比起手撕雞更麻辣，明顯見到有辣椒粒，但因為雞腿骨比較硬身冇咁易入味，就算個朋友唔太食辣都接受到，重點係雞腿有好多軟骨好好咬另外有個$48一人套餐，有飯、小食、飲品，如果唔係想食light啲，做普通lunch真係物超所值

呂錦記手撕雞專門店 (皇后大道西)🍽西營盤皇后大道西263號地舖呂錦記分店遍布港九新界！西營盤、筲箕灣、柴灣、鴨脷洲、 將軍澳、美孚、土瓜灣、廟街、葵涌 、慈雲山、元朗，勁多分店。主打手撕雞，有辣有唔辣。五香花生手撕雞 $58蚊/半隻手撕雞嫩滑無骨！啖啖肉，半隻份量都唔少，2個人加個菜，就咁一餐。加左五香花生，幾香幾好味。佢另外仲有小食，雞腎/雞爪/雞翼/雞腿骨等等,又係有辣有唔辣，18蚊份量多，都抵食香港人氣手撕雞呂錦記，經過唔好錯過，簡單美味又一餐。#呂錦記 #手撕雞 #呂錦記手撕雞專門店

今天中午，我們去到上環皇后大道西和益大廈地下呂錦記手撕雞專門店(上環) 買外賣回家慢慢享受。聽朋友說 ，呂錦記手撕雞專門店在香港的各個地區都有分店，無論是港島、九龍還是新界，都能輕鬆找到。這家店以其天然去皮的手撕雞聞名，肉質鮮嫩多汁，配上獨特的醬汁，讓人一試成主顧。我們點了孜然去皮手撕雞， 果然好味道，肉質鮮嫩多汁，再配上獨特的醬汁。此外，我們又叫了雞腎，也是一大特色，口感滑嫩，讓人回味無窮。呂錦記的服務態度也相當出色，員工熱情友善，讓客人感受到賓至如歸的氛圍。這樣的品質和服務，值得一再光顧。

住上環西營盤一帶既街坊有福了！原來呂錦記手撕雞專門店已經靜悄悄進駐左呢區，鋪鋪裝修大致相同非常之易認！【五香花生手撕雞 (辣）】$58/半隻質素依然無變，份量仍舊好足，雞絲又嫩滑，真心好味同抵食！花生好脆好香口，大人小朋友無人會唔中意，加餸一流之選！【 雞腎 】$18/份佢地既小食有好幾款，有雞爪，雞中翼，手華沙律等等每款只係$18絕對係抵食之選！

經過舖頭幾次很吸引，今日終於買回家試吓，原來並非一般手撕雞咁簡單，實是有很多不同的口味，懷舊、傳統、惹味、古法都有，花多眼緣終於決定：西域孜然手撕雞，$60半隻，當然全部起晒骨，除了有原隻雞翼及原隻雞腳各一，證實係半隻雞，又有啲咬口。調味醬汁豐富，顏色很紅，以為很辣，但其實只是少少辣，孜然很香，雞皮肥美令到雞肉乾，很滑溜，有質素好好食。辣雞腎 $18，辣雞腎爽口，都係少少辣啫，加咗白芝麻鋪面，份量唔少，配麵好好食。

忙得滯單手餸最啱食咩？當然係手撕雞最方便啦❣️🐥之前幫襯過筲箕灣店 質素唔錯但有啲遠原來而家西營盤新開咗分店～咁就啱晒我呢個中環人店長有問我食唔食得辣～我話食得～就推介我食呢款辣味手撕雞雖然話係辣味 但個辣度大家唔會好難接受 比較溫和食得好舒服 手撕雞雞肉又好結實 但有咸香味又重麻油味好好下飯 而且一盒真係真材實料 底下冇墊住雞骨㗎反而係有啲醃過帶咸味嘅青瓜絲 口感一流一份手撕雞又點夠我加餸呢一場嚟到 點多咗份雞翼小食一份有三隻雞中翼同三隻雞翼尖醃得好夠入味 餸飯一流

呢日喺上環做完嘢，行過見到有間排隊手撕雞店，大紅色招牌好搶眼，聞到好香，順便買個外賣返屋企加餸。餐廳係外賣店，有外賣一人餐最抵，$48有手撕雞、有小食、有飯仲有飲品！真係親民佛心價錢。手撕雞都有多款味道選擇，有經典原味、川香味、香辣味、麻油味、五香花生味、西域孜然、天府藤椒、印度魔鬼等等。仲有古法製作的花膠水晶雞、蟲草花水晶雞同天府香辣水晶雞。小食都唔少得，有雞瓜、雞腿骨、中華沙律、五香花生、雞腎、魚皮同雞亦。真係將隻雞煮得十八般吃法。我買咗半隻手撕雞試下，真係唔錯，手撕得細膩、皮薄，皮嫩肉滑。下次經過會再買。

今年冬至，每年都會食大盆菜外，羊腩煲，飯後甜品外☺️行過上環呂錦記手撕雞專門店，我去買埋手撕雞加料😚超級豐富嘅冬至🤩大滿足🐔麻油手撕雞半隻雞足夠2人份量，店員即叫即整😎手撕雞有三款口味，原味，麻油味及五香花生手撕雞屋企人唔鍾意食辣，所以買麻油味，雞肉非常嫩滑，當小食都可以🙊再加多份小食雞爪，少少酸辣，感覺好似食鳳爪咁除咗手撕雞外，仲有其他系列供選擇，喜歡辣或濃味嘅可以試惹味系列，印度魔鬼手撕雞係全店最辣

今日出咗西營盤整嘢，唔夠時間出去食飯，見到有間手撕雞專門店，有塊牌寫住一人套餐$48，有飯，有小食，連埋飲品都係$48😍，真係好抵食，啱晒我，就買外賣返去食😍原味手撕雞飯，飯係分開上👍🏻手撕雞底下仲有青瓜絲，夾埋一齊食一流！而且雞肉都好夠味，皮嫰肉滑，真係好送到飯！除咗原味，仲有麻油，辣味都有幾款不同程度！小食揀咗雞翼，份量都唔少，都有三隻雞翼+3隻雞翼尖，鹽焗雞翼都好好食另外呢可以揀汽水

朋友帶我黎到西營盤外賣手撕雞店~ 分店雖然新開，但呢個老品牌原來已經開咗幾十年，香港有好多間分店，仲被譽為「手撕雞天花板」～ 抵食得黎又好味，仲要有10幾款味道選擇，正😄～🐥 西域孜然手撕雞店員推薦之下～ 揀咗個冇咁辣又惹味嘅手撕雞。手撕雞最正緊係冇骨～ 每一口都啖啖肉～ 雞肉非常嫩滑，仲大有少少雞皮，爽口彈牙，既不油膩，增添口感層次😌 孜然味夠惹味，而且帶有小小辣味，真係令人唇齒留香🥢套餐有飯同雞湯之外，另外我哋仲叫咗幾款小食，中華沙律、雞腎、雞腳。雞腎辣辣地幾入味，入口Q彈👍🏻雞腳都可以話醃製得恰到好處，慢慢咬都正～

源自香港品牌 🇭🇰平時最鍾意買手撕雞做餸，最近上環開咗間「手撕雞天花板」 呂錦記，吸引唔少鐘意食雞既人 🍽️雞肉煮熟後手撕成條，鮮香、口感鮮嫩，伴有醬油，加入蔥、蒜、香菜提味，增加層次感🌿👩‍🍳雞肉用40種中草藥熬製老湯，2️⃣4️⃣小時冷鏈保持新鮮，現場手撕過程只需約3️⃣分鐘🌶️仲可以搭配種不同調味，如孜然、藤椒同印度鬼椒等，啱曬鍾意食辣既你，而唔食辣可以選擇麻油同花生口味店舖仲有多款小食， 啱曬我哋呢啲煮飯嘅媽媽用嚟加餸@lvguodong668呂錦記手撕雞專門店 📍上環皇后大道西263號和益大廈5A地下

行過西營盤, 見到做咩呢間舖頭咁多人排隊既原來係呂錦記手撕雞, 見咁多人買同埋價錢又好似幾OK咁就買返屋企加餸先🥰🥰見好多種口味選擇(傳統、懷舊同惹味)仲可以揀辣定唔辣, 又有唔同的小食🌯🌯比我想像中仲要多野食揀我自己就買左孜然手撕雞同埋阿姐推介的雞腿骨🍗🍗🐣🐣孜然手撕雞同譚仔的雞翼味道好似孜然味好香同埋雞好嫩滑送飯/做撈麵都唔錯🍜🍜🍗🍗雞腿骨帶點微辣但就覺得幾惹味我估飲酒食雞腿骨, 送酒應該一流P.S 我仲見到有1人餐, 包一個小食、飯同汽水自己一個人唔想出街食, 買呢個返屋企都好方便而家秋冬仲出左個蟲草花水晶雞係熱食下次我都買黎試下先😍😍