吉勝吉列串揚專門店

營業中

休息中

這天晚上我約了朋友在大角咀吃晚飯，經過網上的介紹，我們便決定來到這間日式餐廳試一試，店內環境寛敞和清潔衛生，餐廳想得十分周到，有提供無線上網給客人使用蟹子沙律($38)蟹柳絲非常鮮甜，蟹子十分彈牙，青瓜絲爽口微彈，整體份量非常多四色刺身($88)八爪魚爽彈鮮美，帶子十分鮮甜，油甘魚非常新鮮煙韌，厚切三文魚十分肥美，擺設很整齊很有層次唐揚小池魚($48)炸得十分煙韌，而且無骨，細細條，很易入口，非常適合老人和小孩食用，而且是期間限定，不是日日都有這道菜多春魚($12)炸得非常脆口，十分大條日本茄子($12)茄子有嚼勁，十分新鮮免治雞肉($18)免治雞肉香稔軟嫩，雞肉是採用日本南部的雞紫酥雞肉($18)雞肉非常新鮮和嫩滑煙燻豚肉($22)豚肉軟彈煙韌，富有肉汁秋葵($12)秋葵可以幫助消化，改善消化不良的情況，是一種十分健康的食物日本迷你甜薯($12)甜薯十分軟綿綿，清新淡雅日本南瓜($12)南瓜十分軟身，外脆內軟冬菇($12)冬菇爽彈鮮美黑豚肉露筍($24)黑豚肉露筍爽口微彈黑豚肉韮菜卷($24)黑豚肉韮菜卷富有肉汁，十分煙韌芝士竹輪卷($18)軟心芝士，芝士味十分濃郁串燒配上自家製的醬

大角咀一帶出名很多美食，這次我們收工就來到這一間吉勝，嘗試一下他們的日式料理。餐廳位於市區，非常適合打工一族收工過來，位置很方便。而且餐廳裝修的格調也很有日式風味。我們二人點了蟹子沙律，四色刺身盛盒，豚肉泡菜鍋，和一些餐廳特色的吉列串。配上燒酌生榨西柚梳打和燒酌玫瑰梳打。蟹子沙律非常豐富，有很大量的蟹子，在配搭上蟹柳，沙律醬和新鮮爽脆的青瓜絲。非常的清新開胃，作為一道前菜很適合！來到日本餐廳當然也要試一試他們的刺身，這個四色刺身盛盒，有油甘魚，三文魚，帶子等。油甘魚入口即溶，非常香的魚油香味，而且沒有魚腥味，很好吃！三文魚的色澤光亮，肥瘦相間，三文魚的租味非常濃郁。另外新鮮的帶子非常鮮甜，口感軟糯非常好吃。泡菜豚肉鍋新鮮的豚肉再加上泡菜，味道上很配搭。而且豚肉烹調的熟度剛剛好，嫩滑多汁。冬天吃上這一鍋，暖笠笠的非常舒服！吉列串是這一間餐廳的特色之一，我們點了日本南瓜，秋葵，紫酥雞肉，黑豚肉露筍，煙燻豚肉和多春魚。新鮮即點即炸的吉列串，外脆內嫩，還能保持肉類的肉汁，美味可口。例如紫蘇雞肉，夾了新鮮的紫蘇葉，令雞肉的味道更加豐富。黑豚肉搭配爽脆的露筍令這個串吃下去肥而不膩。而且蔬菜類，例如

同朋友Farewell,所以今日去了這一間期待已久的餐廳專食吉列。原來除咗吉列，仲有好多選擇⋯⋯而質素也非常之亦非常之出眾。前菜：胡麻菠菜沙律螢光魷魚拌芝士一定不少得以下吉列～～芝心竹輪卷和牛肋肉秋葵冬菇日本茄子日本南瓜鵤鶉蛋果豚肉韭菜卷多春魚免治鷄肉（日本南部鷄)原來吉列比我想像中更加出衆，乾身得嚟好脆囗！見到隔離枱食刺身，偷聽到話好新鮮，忍唔住又encore……油甘魚薄切辣蘿蔔蓉薑蓉蔥配酸汁魚質鮮甜有魚油味。最特別之處，就是麒麟啤酒竟然可以有不同味道，有士多啤梨，荔枝，芒果….最終揀了我最喜歡的芒果味-芒果唐揚小池魚 -再試這個跟啤酒最合配！魚雖然是細小的，但是食落肉也不少。鹽燒平鱸魚 - 原條燒的魚魚，又真的不錯，肉質鮮嫩多汁！跟住再試埋佢不同款式的壽司：火炙左口魚邊壽司火炙帆立貝壽司劍魚腩壽司香葱吞拿魚蓉軍艦火炙三文魚加州卷壽司飯跟刺身比例剛好，因為煩的比例在壽司當中是非常之重要。壽喜燒牛肉鍋熱烏冬最後這個牛肉烏冬完全能夠滿足喜歡食牛肉味重的滋味。而烏冬彈牙那一種的質感！基本上已經試過晒所有不同類型的美食。這個價錢跟這個質素，完全能表現出它是有熱誠的餐廳。原來用指定信用卡只需消

平時去吉勝多數都係去食晚餐 食刺身/串炸等等🍡呢日下午去 發現呢度嘅lunch原來好抵食 我哋叫咗兩款定食+刺身+小食同飲品 人均都係百幾蚊🤪有質素又唔貴▪️壽喜牛肉鍋本身我哋都好鍾意食壽喜燒 所以見到呢個一定要叫🐂湯底鹹甜適中 牛肉份量都好多 質地軟嫩 另外仲有入晒味嘅娃娃菜/金菇/冬菇等等 大滿足啊❣️▫️吉列豬扒定食採用熊本豚 肥瘦均勻🐷炸衣好薄 唔會有油膩感 仲有伴碟沙律菜 令整體效果更清新 依照日本傳統做法 先有芝麻比你磨碎 再加入吉列醬 味道層次再提升▪️吉列大池魚每次都必食😍魚質好嫩好滑 配以沙律醬 勁好味 建議上枱後趁熱食 吉列嘅酥脆口感更加突出▫️刺身叫咗三文魚同油甘魚 各三件🐟個人喜好特別鍾意厚切 呢份當然合我要求 而且夠新鮮 三文魚魚油豐富 油甘魚細緻甘甜▪️蟹籽沙律本身諗住$25細細份 原來勁大碗😆真係好抵食 比足料 有好好蟹籽同蟹柳絲 絕對係啖啖滿足 而且當日炸物同濃味食物多 叫個沙律中和返 絕對一流🥗飲品方面有唔同嘅日本酒同梳打等等🇯🇵朋友叫咗麒麟啤酒 揀咗青蘋果味嘅雪泡 好特別 而我嘅青蘋果梳打亦都好清甜解渴 全部野加埋都係三百幾蚊咋👍🏻

好少過嚟大角咀做嘢，人生路不熟唯有隨心搵食，見呢間餐館上價錢親民裝修唔錯，一於試試。餐牌種類選擇十分多，有刺身壽司、魚生丼、有熟食、有吉列燒物，梗有一款啱食！前菜我揀了八爪魚刺身、三塊只需$25，八爪魚爽口彈牙、沾上少許Wasabi食不錯！小食則選擇日本紫芋甘栗薯餅，二塊$38性價比高，師傅細心地切開上菜，紫芋香氣四溢，甘栗甜味可口，二者配合不錯，絕對有驚喜！見隔離枱的食客都是點了吉列系列，應該也是餐廳的招牌菜，所以我也點了吉列豬扒定食試試，豬扒是來自西班牙的白豚肉，是屬於較厚身的！豬扒兩邊炸至金黃色，肉質唔鞋食落啖啖肉！上菜時職員會教你把芝麻磨碎混入吉列醬汁，令豬扒更加分！是日午餐人均約一百元，價錢親民抵食。

吉勝吉列串揚專門店大角咀一向美食林立，見到有間主打串揚既居酒屋，香港比較小見呢種食物就入去試下。入座時約八點，餐廳唔算多人，坐滿一半，加上座位間較開，靜靜地好舒服。店內裝潢有唔同日式風格，廚房前更擺左隻好靚仔既黑金色達摩。一場黎到，當然要試下鋪頭推介既吉列串揚，串揚本身源於日本大阪地區，用竹籤穿過各種蔬菜、肉類或海鮮，於外層裹上麵衣，再放入油鍋中油炸，並沾取醬汁食用，一般沾醬就帶酸甜味，以中和串揚既油膩感。以往係日本食過既炸串更會提供椰菜比食客，係食串與串之間，作清熱氣及解油膩之用。串揚方面，當日ORDER左紫蘇雞肉($18)、煙燻豚肉($22)、芥末牛柳($18)、黑豚肉韭菜卷($24)、和牛肋肉($28)、日本南瓜($12)、冬菇($12)、日本茄子($12)及芝心竹輪卷($18)。餐廳不少食材都從日本入口，蔬菜食得出十分新鮮，南瓜、茄子等食落爽甜無渣，和牛用上近江和，一咬爆汁，食落油脂感滿分。除左呢D其他串炸如、煙燻豚肉及芥末牛柳都十分值得推介。吉列白豚肉(豬柳)($72)，一碟有三大件，三個人分都夠，豬柳炸至微粉色，落較軟，無筋，而且保留到肉汁；炸粉薄、脆而且唔會成件一咬就散哂

嚟到大角咀~大全街呢邊，發現原來有咁多食店😍😍今晚就去咗呢間主打食吉列串揚嘅日式餐廳🥰前菜✨韓風真味八爪魚漬 八爪魚口感彈牙得啾夠軟淋👍🏻配搭醃蘿蔔同青瓜，酸酸辣辣好味又開胃✨鰹魚漬 - 有淡淡嘅煙燻香味，送酒一流✨日本紫芋甘栗薯餅 😍即叫即炸熱辣辣，外層鬆脆👍🏻👍🏻內層夾心嘅紫芋蓉好香軟👍🏻包住粒粒甘栗，口感豐富✨吉列蝦粉漿夠薄，吉列蝦足足有手板✋🏻咁大隻，肉質彈牙爽口🥰✨泡菜豚肉鍋配烏冬滿滿一鍋🥰除咗有豚肉之外入邊仲有好多配料，兩個Share一齊食都夠丫😍味道方面再鹹多少少就Perfect啦✨角切雜錦魚生丼入面除咗有三款魚生之外仲有吞拿魚、油甘魚同三文魚籽等，份量十足，啖啖都食到魚生🥰呢間日式餐廳嘅食物款式都幾多，等我下次再嚟試吓佢地嘅炸串先

大角咀有很多美味小店🥰，其中一間“吉勝吉列串揚專門店”有炸串食，質素好🤗，價錢又親民🤭。我和老婆當然要去試下啦😋！店舖面積不是很大，但裝修帶有日本🇯🇵風情，環境整齊簡潔👍，座位空間足夠，今人感到舒服自在🥰。角切雜錦魚生丼 $78食材豐富有三文魚、油甘魚、北寄貝、蛋、三文魚籽及青瓜，魚生新鮮味美☺️，蛋帶甜，青瓜爽脆，配上微酸的壽司飯一齊食，醒胃又好食😋。吉列豬扒定食(西班牙白豚肉) $78豬扒🐖很大份，炸得非常鬆脆乾身，肉質軟淋帶油香。另有一小碗芝麻，可以自行磨碎後混合吉列醬再配豬扒一齊食，十分好吃😋。吉列蠔 (2隻) $30廣島蠔🦪十分大隻，炸得非常鬆脆乾身。一口咬下，熱辣辣的蠔汁充滿口腔☺️，帶有蠔的鮮香味道，滿足又好味😋。小店叫吉列串揚專門，當然要試試小店的串揚水準如何。因為我們已經很飽了😅，所以今次只試了4️⃣款。串揚用上最幼細的麵包糠作為炸漿，令每一串的外層都非常輕身、脆口及乾身👏。日本南瓜 ($12)：甜甜的南瓜，脆脆的外層。多春魚 ($12)：🐟炸得十清分香脆，每食一口都很香口又帶魚子香味。冬菇 ($12)：🍄外脆內軟又多汁。煙熏豚肉 ($22)：味道如煙肉🥓，因為

越嚟越多餐廳開入大角咀，成個小區多左勁多特色嘢食。今次黎到食吉列同串炸嘅吉勝，星期日中午去都好鬆動，不用等。一望menu，我會形容係雜不甩乜都有：吉列、串炸、壽司、刺身、鍋物、湯麵、串燒、魚生丼咁。價錢真係非常平民！食左一個熱soba, 呢個就非常之一般，啲麵好似煮得淋過頭😳。到左串炸，我點左芝士、蓮藕、牛肋肉、豚肉、蘋果、紫蘇雞、海膽豆腐等。食物味道尚可，幾喜歡個牛👌，不過都幾細串。其中啲竹簽好油呢個真係值得改善，一揸成手指油淋淋個感覺唔太好。之後仲點左幾件壽司，都係合格嘅。以呢個價位黎講係無得彈了，不能要求更多。總結係講價錢親民係賣點，食物只屬OK，後生仔員都幾nice，唯一環境有少許扣分係洗手間好多飛滋仔😓，不過整體做街坊生意應該無難道。評分✴️(五分滿分）環境:✴️✴️✴️食物:✴️✴️性價比:✴️✴️✴️回頭率:✴️✴️

原本想30/12試一試呢間，見openrice 無得訂位，我直接打去店鋪詢問，其實我已經晚上大概9點打去，有一位女職員接聽電話，但一聽電話女職員把聲好似我得罪佢，感覺唔太好，我都保持禮貌，請問番30/12會唔會開門，佢語氣極之唔好咁答唔會。我問完覺得個係電話服務態度咁都唔會想去試。連拜拜都係我主動講。對方極之晦氣。感覺好差第一次未食已經要比評價。基本互相尊重態度都無。差

間中會嚟哩度食飯D炸物、炸豬扒、刺身都好好味用料靚 炸漿好薄脆 好味唔油環境行木系居酒屋風 光猛舒服放工去輕鬆食個飯不錯架~🔸Kirin啤酒（$42）一杯玫瑰味、一杯揀咗桂花味，超香甜玫瑰味好出，女仔一定鍾意！泡泡仲係冰嚟，可以keep住凍。🔸吉列豬扒 •飯、麵豉湯（$90）炸得好靚！炸漿好薄好脆用咗西班牙豬，肉味好濃而且中間非常嫩滑、有肉汁！🔸泡菜豚肉鍋 •飯、麵豉湯（$100）鍋內有好多片豚肉片，濃濃嘅豬肉香厚薄適中，口感彈牙鬆軟，而且厚薄適中食得出係用靚嘅肉片泡菜鍋酸酸辣辣，加上蔬菜嘅甜味個湯醒胃又好飲！🔸日本紫芋甘栗薯餅（$38）外層炸得脆卜卜，中間紫薯好綿滑中間有唔少甘栗粒口感好豐富🔸炸串▪️煙熏豚肉（$22）▪️黑豚肉蘆筍（$24）▪️芝心竹輪卷（$18）▪️免治鷄肉（$18）▪️日本迷你甜薯（$12）▪️秋葵（$12）▪️日本茄子（$12）▪️紫蘇雞肉（$18）▪️芥末牛柳（$18）炸物好出色！好香脆而唔油膩特別推介係豚肉類、牛柳啲肉真係好香、好juicy免治鷄肉用咗日本南部鷄，口感幾彈牙

上個星期有個同樣中意食日本料理既朋友同我聚舊，於是我地就打算一齊去發掘美食～朋友覺得喺香港想搵一間質素好又唔太昂貴既日本餐廳並唔容易，有好多壽司、刺身即使略帶魚香，但鮮味欠奉。不過，香港話曬係一個美食天堂，選擇眾多，相信我地總會搵到啲好食而又價錢親民既餐廳。當日放工之後約左朋友去大角咀覓食，因為聽聞附近有唔少平民抵食隱世餐廳。我地行左幾條街，發現吉勝吉列串揚專門店🏮既招牌好搶眼，而且見到有唔少食客推介，性價比好似好唔錯，所以就決定入去食晚餐～餐廳內裡既設計裝潢好有地道日本風格，除左以木材為主，仲展示左具日本元素既擺設例如日本和風摺扇同埋巨型太鼓。由於我地六點半已經到達餐廳，所以成為左當日晚市既第一枱食客。枱面一早已經擺放好餐具、紙巾同醬油等，非常貼心☺️餐廳設計既餐牌十分精美，圖文並茂，囊括左多款日式美食～ 菜式包括刺身拼盤、壽司卷物、串揚同埋魚生丼飯等等，每一道菜都好吸引。至於飲品方面，佢地有汽水同酒精類飲品，係標準既居酒屋style 🍸🍹原條金目鯛刺身 $248我地首先點左一道金目鯛刺身同埋黑松露炸薯條作為前菜。金目鯛原條上碟，薄薄既魚片擺放工整，再配上小黃菊同埋紫紅既楓葉，擺盤非常

工作需要來到大角咀, 發現這區不少美食, 眼見1間集刺身, 串揚, 吉列的居酒屋, 就直接決定一試.餐廳內擺滿各式各樣的東瀛陳列, 一種親民的居酒屋感覺. 整體上乾淨整潔, 店員們都親切有禮.吉列豬扒定食(日本)吉列豬扒吉列炸層包裹得好好, 香脆外層同時保留到豬扒肉汁, 不帶油膩. 日本豬扒油脂同肉的比例完美, 入口軟嫩, 肉味中帶有油香. 美味! 加上磨碎後的芝麻香氣及帶甜的吉列醬, 味道更豐富, 同白飯絕配伴碟的椰菜絲, 加入適量的和風汁或胡麻醬, 可以解除油膩感角切雜錦魚生丼雜錦魚生角切, 款式非常多, 份量亦滿滿.肥美鮮甜, 當中有玉子燒, 芝麻及青瓜, 增加了不少口感套餐中更有1份沙律及味噌湯煙燻豚肉薄薄的炸衣包裹著軟冧的煙燻豚肉, 經煙燻的豚肉有著獨有燒烤香味, 一試難忘免治雞肉(日本南部雞)外皮香脆而裡面肉汁豐富秋葵外層微脆, 內裡充滿秋葵獨有的汁液.日本青椒仔味道上不會像一般青椒般苦澀, 更帶有1陣清甜

店舖不會很大，但可容納二三十客人；是一間裝潢簡約的日本餐廳。據知負責人不時引進日本時令食材和刺身，吉列串揚菜色亦為主打，還有歡迎寵物(需附帶寵物袋式籠)，所以很多年青人都來幫襯㗎！今天難得路經當然要嘗試佢哋D拿手好菜啦。前菜分別有螢光魷魚和胡麻醬菠菜沙律螢光魷魚   $68罕有地加上芝士，可以撇除嗰浸腥味。令到口感及味道都有提升。胡麻將菠菜沙律   $36冇諗過菠菜給胡麻醬可以咁夾。菠菜食得出好新鮮，唔會有苦味及渣。反而可能對唔食甜嘢嘅人嚟講，會有少少太過甜，不過值得一試 。池魚刺生   $188池魚10分新鮮，更加配有兩種食法，一種係薑蓉加辣蘿蔔蓉加柚子醋，令一種係薑蓉加豉油。兩種都能帶出池魚嘅新鮮，亦都適合唔同口味嘅人。炸串炸粉非常之薄，完全唔會有嗰一種一咬落去成口粉嘅感覺，而且醬汁另上可以根據自己口味調校，係另一加分位。特別推介和牛肋肉$28以及雞髀菇$12。海老三隻   $210海老只能夠用巨型來形容，十分抵食。連個蝦殼都炸到脆卜卜。亦都唔會黐殼，非常好食。蕎麥麵爽口彈牙，亦附上芥辣，可按自己喜好加落去令到味道更加有層次。壽喜燒牛肉鍋   $110抵食之選。味道非常濃郁及甜美，

星期六朋友相約到他家附近吉勝吉列串揚專門店,聚一聚食午飯。店外店內裝潢具濃厚日式居酒屋風格,仿似置身於日本。.我們點了二款午餐及小食首先送來沙律及日本麵鼓湯.【三文魚】(3切)$28 及 【油甘魚】(3切) $38二款刺生好新鮮 ,三文魚好肥美,而油甘魚帶細緻甘甜, 肥而不膩。.【吉列蠔】$30炸蠔外皮炸漿是吉列香脆可口,有濃濃蠔味,是佐酒不錯小食。.【吉列豬扒定食】-西班牙白豚肉 午餐 $78大大件金黃的吉列豬扒被切開多件,入口外皮卜一聲卜響,而肉質鬆化,外脆內嫩口感一絕,味道升級,脆之餘亦夠味道, 如放凉了依舊保持鬆脆可口。.【角切雜錦魚生】- 午餐 $78雜錦魚生角切丼滿滿多款的魚生,新鮮肥美,食落厚實,加埋芝麻及青瓜,口感提升了不少。