吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

疫情期間 特別想念之前喺日本食嘅吉列牛 之前見朋友黎試過感覺餐廳簡潔明亮今次專程過嚟試下 今次點選左吉列牛定食套餐套餐有吉列牛定食另外有咖喱忌廉烏冬及香辣忌廉雞肉炒麵選擇 當然套餐亦包兩杯餐飲全部食物賣相都好IG-able 打卡一流 加上店舖日光充足忍不住相機📷先食😋廚房先將吉列牛準備至3成熟 並提供熱石板好讓客人燒一燒燒熱至根據自己個人口味上碟份量頗多 肥瘦均勻外皮炸得黃金香脆 肉質鮮嫩 而且牛肉本身有調味唔洗點醬食都夠味😋咖喱忌廉烏冬則可選配雞肉或牛肉成碗佈滿忌廉非常好邪惡但食落口感滑嘟嘟烏冬彈牙 加上沾上咖喱汁平衡食晒成碗都唔會覺得好油膩另外再點選了醬燒黑豚肉釜飯醬燒黑豚肉超大塊 醬燒後格外入味入面加咗好多蛋絲同紫菜撈埋一齊食口感豐富加上放入小火爐保温 食落暖笠笠

記得幾年前 吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu 고베규카츠 剛登陸香港時 人氣旺盛在疫情的影響下 依然不乏捧場客 證明其魅力日韓fusion菜保持到水準🇰🇷如置身於首爾弘大留意到星期一至五仲有超值午市咖哩飯系列.二人套餐$256話明吉列牛忌廉烏冬專門店 緊係要試呢兩款叫套餐還附2罐汽水/以優惠價追加特飲 好抵🐮吉列牛定食炸衣薄而酥脆 大約三成熟 按自己喜好燒肉滋滋聲香氣四溢🥩建議每邊燒5秒左右就得保持皮脆肉嫩多汁 然後配上自家製甜豉油或帶有wasabi的醬 幾特別！提升肉香又醒胃定食包含白飯 味噌湯 麻醬豆腐 小番茄 很豐富🍜咖喱忌廉烏冬上面有一層厚厚的忌廉 下面係日式咖喱烏冬食前先將兩者拌勻 吃起來不膩 反而很creamy日式咖喱微辣🍛按喜好揀牛/雞肉 份量都幾多每條烏冬沾滿醬汁 順滑Q彈 整體意外地合襯🍷韓國蜂蜜紅棗茶+$8轉韓式熱飲 蜂蜜紅棗茶補血潤喉 女士恩物🍹Passion Fruit+$18就有特飲 百香果加檸檬 薄荷葉 冰涼酸甜.難得出街食餐好 舒緩抗疫疲勞 另外叫了些小食真心覺得這家店的炸物不錯 推薦大家試一試🐔日式炸雞估唔到$58有這麼大一盤的炸雞 CP值十分高粉漿薄

趁仲有得出外食午餐 ，就要出去食好D，晚餐自己煮食簡單D，唔只方便自己，仲可以令身體更健康。時不時會到旺角吉列牛忌廉烏冬專門店，今日食二人前鐵板吉列牛定食加忌廉咖喱乌冬套餐。專家話要靠自己免疫力對抗疫情，我覺得食多啲牛可以加強免疫力，所以追加多一份吉列牛！自己石燒，熟度由自己決定，牛肉嫩，厚切燒後仲保持到肉汁。咖喱忌廉烏冬可以揀牛/雞，加咗忌廉口感更温和香滑。「吉列牛忌廉烏冬專門店」吉列牛定食+咖喱忌廉烏冬+2汽水$256追加吉列牛 $98

最近幾年香港都好流行食吉列牛 次次叫到啲相都好吸引 但男朋友唔太好炸物 都無咩機會試今次第一次去咗旺角依間專門店因為疫情關係 食客都唔多咁啱有窗邊卡位 有自然光透入黎 座位又好闊落 所以坐得好舒服叫咗2份吉列牛定食同2杯飲品吉列牛定食 $148每份定食都有一份吉列牛、白飯連飯素、小小的前菜同一碗麵豉湯吉列牛份量都算多 牛肉上菜時仍然係生 有麵包糠包住 將牛肉放係石燒爐上面燒一陣 可以燒到自己鍾意的生熟度 我都幾鍾意依個方法Passion Punch $38百香果醬配梳打水幾fresh 可以解返吉列牛的油感唔算太甜 唔錯

Kobekyu以吉列牛同忌廉烏冬打響名堂嘅吉列牛忌廉烏冬專門店，除咗signature嘅吉列牛，佢地嘅釜飯都幾正🌀醬燒黑䐁肉釜飯 $88釜飯點住火，熱住咁上枱，視覺效果一流黑豚肉每片都沾滿醬汁，仲有蛋絲，食落甜甜地幾啱送飯釜飯嘅飯底係紫菜飯，有惹味醬汁又有紫菜香，幾有層次🌀 咖哩忌廉烏冬 $88每次嚟都必點忌廉烏冬，唔係度度都食到嘛除咗滑嘟嘟嘅忌廉之外，咖哩汁都好正，味道夠香濃，食幾多次都唔會厭😆🌀咸蛋薯條 $45非常惹味，薯條炸得剛剛好，仲食到粒粒起晒沙嘅咸蛋黃，落足料👍🏽兩樣邪惡到極致嘅食物加埋一齊，成功令人放低減肥計劃🤤🌀韓式甜辣醬單骨雞翼 $68單骨雞翼係懶人恩物甜辣醬偏種甜味，唔會太辣，加咗芝麻，食落更香口

餐廳係17樓，夠高層，坐窗邊位置，彩光度好好，係陽光下，食物都睇落更加加分美味高處望落下面既風景一路食飯一路傾下計，而且餐廳會播住適量音量嘅韓文歌，感覺好舒適餐廳職員服務態度亦非常親切，上菜速度亦好快2人餐：吉列牛定食+咖哩忌廉烏冬+2杯飲品 $256吉列牛外層炸得酥脆可口，睇到粉嫩肉心更加引人食慾，會隨餐上埋個熱石板，可以跟照自己中意將牛放上去熱石板，燒到自己中意食嘅生熟程度牛肉好重牛味，口感十足，套餐仲配左三幾款醬料，芥末，醬油，沙律醬，沾上燒至7成熟既吉列牛更加帶出牛肉既鮮味，牛肉咬落非常軟腍夠哂juicy咖喱忌廉烏冬，我就簡左牛肉一上枱賣相睇就非常邪惡，好多cream好吸引，用筷子慢慢夾起啲烏冬，底部超香濃既咖哩就慢慢滲出來，極度香濃，咖喱食落一啲都唔辣，仲帶啲甜味，烏冬超級有咬口，仲好掛汁，非常入味Citrus Ocean （原價$38）餐轉+20綠茶 Latte （原價$45) 餐轉+20吉列牛同咖喱忌廉烏冬真係必食！！！kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $68一上枱就聞到陣陣嘅牛油香味，熱辣辣，配埋蜜糖既甜香，非常可口

係呀，又係吉列牛呀😆呢間新開既時候食過一次，然後朋友見到我食吉列牛又話想食，我就帶佢嚟呢間🤣🤣今次餐牌好似多咗啲小食，同埋之前好似係得忌廉烏冬，而今次有忌廉辣雞麵😋兩個精打細算嘅人選擇左套餐，一吉列牛定食，一辣雞麵加2杯嘢飲=$256，其實除咗呢個套餐仲有其他套餐，而我覺得呢個套餐好啱我想叫嘅嘢食。☺️☺️雖然佢嘅賣相相對於我之前食嗰間嘅賣相冇咁吸引，但係我想個味道都唔輸蝕，反而呢間佢本身牛有醃過，主要食嘅時候唔使點汁就咁食都好好味，反而點左汁會蓋過左佢本身嘅味道。唔建議燒太耐，燒太耐就會冇咗牛嘅感覺，但燒太耐個味道就有啲似炸雞嘅味🤣🤣絕對可以話一雞兩味🤣🤣 平時食得少飯又唔鍾意食飯嘅朋友，因為吉列牛食咗勁多飯😂由於呢個餐係定食，佢除咗配左貓飯之外，仲有胡麻醬豆腐同埋車厘茄，麵豉湯。香辣忌廉雞肉炒麵，開頭因為試過烏冬所以想試呢個之前好似冇嘅麵。但其實冇詳細睇係乜嘢麵，開頭食牛嘅時候仲諗緊點解係辣辣地，先醒起原來個面係辣嘅，我夾咗個面嚟影相所以個牛都變咗辣🤭如果你問我忌廉同埋個麵夾唔夾、我會話一定要撈埋一齊食，因為食落去嘅時候先發現佢係正宗韓國一包黑色嘅辣雞麵配左雞肉，所以如果就咁食係會辣到

今日叫左個吉列牛定食配忌廉咖哩烏冬，公道講味道係唔錯既。烏冬加左忌廉之後個口感好幼滑，咖哩亦都唔辣，小朋友食都唔怕。吉列牛定食，件牛本身係1成熟左右，配以石燒形式自由控制生熟程度，切合唔同人既口味。牛肉本身質素都可以，就算燒過左龍都唔會好韌。味道亦都唔差，可能我自己一向食牛都中意食原味，所以冇咩特別去點汁黎食，都叫左有少少肉味既。不過我想講一件事，就係小弟叫左一份蒜香牛舌心，5塊，盛惠$58蚊兼加一。5塊唔係問題，但大細厚薄就真係好過份，最細果塊細到5毫子咁上下大….仲要唔好食，而我見到碟野黎到眼都凸埋之際都不忘問下侍應一句「$58就係得呢度幾塊？」，侍應不慌不忙理直氣壯正面回應「係！」….好啦，我冇野問啦，唔洗旨意我再幫襯，其他野幾好食都假啦，咁做生意…..

🍴動手煎煎吉列牛🥩懷念曾在疫情前到日本大阪吃過的吉列牛🥩 那次的體驗仍記憶猶新…這兩天天氣變冷，便相約朋友到吉列牛忌廉烏冬專門店解饞。🐮 2人套餐包括：吉列牛定食1份+咖喱忌廉烏冬/香辣忌廉雞肉炒麵+2汽水招牌吉列牛定食有會有一客吉列牛、白飯、麵豉湯、麻醬豆腐、麻醬車厘茄、特調醬汁和特調芥末醬。廚房會準備好約3成熟的吉列牛排，並提供小石板烤爐讓客人按個人喜好自行烹調，客人可把吉列牛放在熱石上燒，自行控制牛排的生熟度。吉列牛份量不少，肥瘦均勻，外層炸得金黃香脆，內裡肉質鮮嫩，煎後蘸一點特製醬汁食用會令味道層次更豐富。🐔 咖哩忌廉烏冬(雞) 咖哩忌廉烏冬可選牛肉或雞肉，這次點了咖喱雞肉烏冬。雪白的忌廉舖滿整個碗面，就像軟綿綿的雪地一樣，烏冬Q彈，掛汁力高，掛上香濃的咖哩汁，又香又滑。加上雞肉和洋蔥作配搭，不會感到油膩感，讓人食指大動。🐔Kobekyu 滋味單骨雞翼 $68炸得香脆金黃的單骨雞翼撒了滿滿的芝士粉，外脆內多汁，滋味滿分。🐔日式燒雞釜飯 $88日式燒雞釜飯也是有提供小火爐保溫的，熱辣辣的釜飯面舖滿燒雞肉、蛋絲、紫菜和芝麻。在寒冷的天氣下一口香噴噴、暖呼呼的釜飯，實在暖入心頭。🌹

旺角有一家來自韓國的吉列牛忌廉鳥冬專門店連鎖店，餐廳裝修的光靚整潔，靠窗口位置有卡位，坐得闊落舒適。我是餐廳的忠實擁躉，每次光顧招牌菜吉利牛及忌廉鳥冬一定必點。吉列牛一如既往的好味夠水準，主食吉列牛上台後，我按自己的口味，再放在石板燒爐上燒成喜歡的生熟度，牛肉嫩腍，外脆肉嫩好好味👍。咖喱忌廉鳥冬更有特色，忌廉非常黏稠，買相十足，鳥冬煙韌掛汁，配有牛肉、冬菇和洋蔥等，口感豐而有層次，好足料。小食牛油蜜糖單骨雞翼，甜甜的易上口，好快清盤，值得一試，餐廳交通也很方便，食物出品保持水準，服務賓之如歸，以後還會光顧！

聽聞已久呢間吉列牛今日終於可以黎品嚐一下😊我地叫左吉列牛定食+咖喱忌廉烏冬同埋滋味單骨雞翼😚🥢吉列牛定食有主食 配菜同埋湯仲附上特製醬汁😉牛肉上枱時睇到佢外皮炸得酥脆裡面就係非常粉嫩既牛肉真係要讚下廚師將油炸溫度同時間掌控得咁好👍🏼先將牛肉放係石板上煎我個人鐘意每邊煎五至6秒岩岩好煎到外脆內軟再點上秘製醬汁牛肉入口肉質嫩滑香脆而不油膩 肉味好濃配上一口白飯係非常美味既組合值得一試🤩🥢咖喱忌廉烏冬（牛）面層係忌廉 底層係咖喱烏冬食之前先將忌廉同咖喱烏冬撈勻😀入口香甜帶點小辣既咖喱配上厚滑忌廉 口感creamy烏冬口感煙韌冇諗過烏冬會同忌廉咁夾係一個好新奇嘅食法😍🥢滋味單骨雞翼雞翼一開二方便食入口脆口帶甜 表面灑上濃濃芝士粉份量仲唔少添😉

吉列吉列，吉列蝦、吉列豬、吉列蠔我好仲意食，不過比較少食吉列牛，今次黎到吉列牛既專門店食下吉列牛la😋吉列牛定食🥩 $148吉列牛係同一個燒板一齊上枱，吉列牛可以放上燒板再燒熱d食，吉列牛本身外皮炸得好香脆，入面肉汁好夠我微微將牛肉放上燒板燒一下就食，好好味😋附上燒汁同芥末醬，吉列牛可以沾上醬料食，我就比較喜歡沾芥末，好夾😍個飯上面仲有d紫菜魚仔粒，好惹味🤤帶子蜆肉蟹籽釜飯🍲 $1284粒大大既新鮮帶子非常鮮甜，上面有滿滿既魚籽，淋上燒汁同雞蛋絲拌飯，甜甜香香，仲有少少炒飯既鑊氣😍紫薯Latte🍠 $45好喜歡紫薯飲品呢，我叫左多奶少甜，飲落味道剛剛好，好香滑，上面有香滑奶味既cream😋Citrus Ocean🍹 $38天藍色既飲品非常吸精，飲落好fresh，有少少氣既感覺，甜甜酸酸好解渴😉

吉列牛忌廉烏冬專門店旺角彌敦道726號17樓來到旺角，有很多美食，這次選擇了一間特色餐廳。吉列牛定食香脆的外層包著新鮮的牛肉，牛肉肉汁豐富，沒有筋。大廚處理得很好，保留肉質和鮮味。吉列牛放在特製的爐上慢煮，烹調到7成熟剛剛好，軟硬適中。定食配香滑豆腐、鮮車厘茄、味素飯和湯，大滿足！😍👍咖哩雞肉忌廉烏冬香濃的忌廉把咖哩雞肉烏冬覆蓋，烏冬吸收了咖哩和忌廉的精華，又香又滑，口感煙韌，雞肉新鮮，沒有雪味，辣度適中，必食！😈鰹魚濃湯黑豚肉 Shabu ShabuShabu Shabu 鍋內有黑豚肉、菇片、金針菇、津白、洋蔥，配料的精華溶入鰹魚湯中，沒有味精，營養豐富，味道好。😁Kobekyu 秘製蛋卷即叫即製，面層加了鰹魚紫菜味素，蛋卷內有軟滑芝士，味道好有層次，趁熱食，冇得彈！🥚🧀😋

經常有人介紹吉列牛忌廉烏冬專門店，今次終於可以試一試呢間餐廳！同朋友點咗一份二人餐同幾份小食，超豐富！好滿足！《二人餐》吉列牛定食必點主食！一個定食有前菜丶主食丶湯品，仲有特調醬汁跟wasabi，份量十足！特別係主食，牛肉表面炸得酥脆可口，入邊仍然係紅肉，再喺石板上面燒，可以自行烹調自己喜愛嘅熟度，個人就喜歡煮到五至七成熟。另外係石板上燒，可以將肉牛汁鎖上，仲可以做到外脆內嫩！非常美味！咖哩忌廉鳥冬 超邪惡嘅主食！咖喱烏冬上面有一層厚厚嘅忌廉，令人垂涎！撈勻起食，又香又creamy，非常有口感，最後會連湯都飲埋！Citrus Ocean (特飲跟餐+$18)飲品顏色好特別，飲落去味道好清香！有淡淡嘅檸檬同柚子味，好清新！Passion Punch (特飲跟餐+$18)色彩繽紛嘅特飲，賣相非常吸引！清新又有陣陣飄香嘅熱情果味，好飲！《小食篇》味增蟹蓋配紫菜飯團推薦！非常有賣相！蟹蓋上面滿滿都係蟹膏，好新鮮！係紫菜上面放上飯，再捲埋同點上蟹蓋上面嘅蟹膏一齊食！非常香口！蜜糖雞翼炸得脆身，再掛上特製醬汁，食落香脆又好味！整體來講呢間餐廳質素唔錯！十分滿意！

Anyone tried 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝘾𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙐𝙙𝙤𝙣 before? Here you go at ᴋᴏʙᴇᴋʏᴜ - first time to try udon mixed in creamy curry sauce - thought it would be really creamy at first, but turned out was pretty good!! Tasted super yummy!! Don’t forget to try their 𝙆𝙤𝙗𝙚𝙠𝙮𝙪 𝙆𝙖𝙩𝙨𝙪 𝙎𝙚𝙩 as well! You can heat up your own beef, which goes pretty well with the rice 🍚 The beef is really tender and loved their crispiness on the outside! They also come with japanese side dishes - loved the tofu with sesame sauce 🥳Price is reasona