合和荳品

營業中

休息中

呢一晚突然間心血來潮想食豆花, 行下行下就見到呢間荳品店, 仲唔係有緣?!小店式經營, 牆上有招牌食物介紹除左豆漿豆花, 仲有其他小食豆花都要玩mix and match呀, 原味豆花就食得多, 呢款朱古力豆花 ($16), 食落有朱古力嘅香甜, 但細味一下又食到黃豆香味, 兩者都做到朋友!  質感幾滑, 甜度又岩岩好!豆花豆漿 ($18), 有凍有熱, 自選配料每款另加$5, 侍應推介胚芽, 上層係豆漿, 下層係豆花, 用粗管飲就兩者都食得到!加左胚芽增加香味又有少少咬口; 豆花入口幾滑, 仲幾香豆味, 咁嘅二合為一又幾過癮喎!飲得豆漿, 當然要食埋煎讓豆腐 ($16), 煎得微金黃色嘅豆腐, 放係紙上可以吸咁D油, 食起上黎就無咁油膩! 豆腐上讓上薄薄嘅魚肉, 熱辣辣幾香口, 識食當然要點埋甜醬/辣醬一齊食啦!  而呢碟滷水豆腐 ($16), 比起煎讓豆腐黎得較為腍身, 滷水味唔太濃口感較為濕潤及腍軟, 豆味都幾出!呢度嘅豆品食物都係自家製, 怪唔之得可以食到咁香豆味, 今晚捨棄新式甜品而食番碗傳統豆花, 覺得自己無選擇錯囉!

估唔到朱古力同豆漿嘅味道咁夾唔係好甜但係有種淡淡嘅朱古力味 飲完好想再飲 佢本身係完全勘到滿 去到杯緣邊 但係太好味我忍唔住飲咗好多先影相😂😂超級推薦！煎釀豆腐豆味濃 微脆 微煎香 可以挑剔嘅係魚肉好扁好少但係整體好好味 佢有四隻醬比你自己落我記得有豆瓣醬 我就就咁落咗豉油算好香好好味 啲嘢都幾抵食 全部大約10靚蚊有環境都算幾乾淨同埋裝修幾好有兩個員工 一男一女 兩個服務態度都超好食得舒服 會再去幫襯時候我買咗個熱芝麻豆腐花比阿媽做外賣佢個豆花唔係嗰種好實滴滴嘅 都幾好味

路過很多次都沒留意有這家店，無意中搜索附近的店，看到介紹這家店，很多人推薦豆漿豆花飲品，從沒試過這樣的組合，遂前往一試。點了杯黑芝麻豆漿豆花外賣，喝之前需要攪拌一下，讓杯下面的芝麻和豆花都融合，喝起來，滑滑甜甜，豆花和豆漿感覺非常搭，也不算甜。夏天來一杯凍飲，真的很棒！而且很健康！推薦！

豆花一向都係我至愛，又養顏又好味.所以前幾日專程放工去cwb 試間開左冇耐既豆花舖.😌間店格局光猛，新裝修幾乾淨，冇意間留意到成間店都係由一家人打理，媽媽煮餸，仔仔收銀老豆落order,係呢d旺區竟然唔係連鎖店真係買少見少.無論豆花定豆漿幾多款式.😋由於未食晚餐，所以點左豆花炒面同豆腐😅椰汁豆花16蚊算價錢正常，味道ok,唯獨豆花有小小硬，口感一般.豆腐同炒面都唔錯，份量幾多😹食到好飽鐘意豆腐既朋友可以黎試下

對於我來講食呢啲小食最緊要食份人情味同埋價錢唔會太貴，自己其實都好多佢呢啲小店食嘢因為貪佢地嘅老闆通常都係好好人。之前睇訪問見到呢一間嘅豆漿豆品都唔錯，所以同朋友去試吓。環境都幾乾淨，同埋坐得好舒服雖然行過去有少少遠但係換來嘅係舒服嘅環境都唔錯啊。豆腐花，豆漿都是自家制作的，精選一級黃豆即日磨制，非常有豆味，香滑。加上芝麻蓉，綠豆蓉，杏仁味，非常好味，配食腸粉，粉果，燒買，值得一試。最喜歡 佢嘅豆漿真係好好飲，同埋佢有好多唔同嘅特別款式例如有得加珍珠紅豆等等。小店繼續加油我會多多光顧。

合和荳品已成為我和朋友去銅鑼灣吃飯後甜品之選，這裡的荳製品都是店舖自己一手包辦，盡是用心，而且每款荳品都有其美味之處。朋友說最近每次都見我喝豆漿豆腐花，她都沒吃過，今次她也要來一杯。我很多口味都試過，唯獨朱古力豆漿豆腐花未曾吃過，這次我就吃這，至於朋友則吃芝麻豆漿豆腐花。芝麻醬與與朱古力漿都沉在豆漿豆腐花下底部，當我們輕輕攪拌，豆漿豆腐花都變成淡灰跟淡啡色。芝麻和朱古力都沒搶掉豆漿豆腐花的味道，而是滲出其香氣，又不會死甜。豆腐花十分滑溜，經豆漿浸泡滑上加滑，令我們愛不釋口。

晚飯過後, 來一碗紅豆豆腐花作飯後甜品。另外， 我們亦點了一碟魚蛋燒賣來分享, 我亦叫了一杯薑汁芝麻豆漿來喝。餐牌上有好多款不同味道的豆漿供選擇, 有很多款我都很想試的, 但由於只有一個胃, 所以只點了一杯來喝。魚蛋及燒賣來得非常快, 不過份量不是太多。薑汁芝麻豆漿的薑汁味很香很突出, 沒有辣的味道, 是甜甜的薑味。我很喜歡芝麻和豆漿這個配搭。豆漿很香滑, 充滿豆香, 飲落味道很甜。我喜歡喝甜甜的豆漿, 不過可能對有些人來說, 豆漿的甜度會偏高了點。本來點了一碗凍紅豆豆腐花, 不過老闆娘推薦吃熱的, 她說熱的豆腐花更香滑, 所以我聽從她的意見, 改了要熱的豆腐花。豆腐花質感香滑 , 旁邊亦有紅豆粒, 不過紅豆粒的甜度比豆腐花低, 所以吃完豆腐花再吃紅豆, 便覺得紅豆沒有味道。 不過, 個人還是喜歡吃凍豆腐花多一點。

銅鑼灣時代廣場隔離開左間新荳品專門店 🤘🏿-#紅豆豆花 $20豆花都算滑，冇乜大驚喜 😂#腸粉魚蛋燒賣 $22樣樣都正正常常唔錯嘅，冇咩特別，純粹過下口癮，但印象中附近冇間可以坐低食，平時行街行到攰坐係到休息下整兜大混醬大雜錦好正 🤤#煎釀豆腐 $16呢個要必食啦，水準幾高，豆腐滑，煎得好香，魚肉夠味，要食 ❤️#珍珠胚芽豆漿 $20咁嘅配搭都第一次飲，同行寶寶話要伏一伏去，但呢個有驚喜，唔伏得黎又幾好飲，胚芽同豆漿都幾夾喎原來，加埋珍珠有得咬下都幾唔錯，好過癮，值得一試 👯‍♂️-合和荳品銅鑼灣霎東街 4 號地下

友人一向愛吃豆腐花，而我就係豆漿的粉絲，早兩天去銅鑼灣吃越南菜，發現時代廣場附近的霎東街，新開左間「合和荳品」。講真，近年專賣豆花、豆漿同煎釀豆腐的店舖，真係買少見少。見門口貼左餐牌，跓足細看，嘩！原來價錢都幾經濟，原味豆漿，一杯盛惠 $8，而原味豆腐花，一碗亦只是 $12。講起上嚟，我也很久沒幫襯呢類荳品店，趁周末嚟開銅鑼灣，就順道過來嘗新。店子地方雖然不大，門面細小，一眼望曬，但亦稱不上狹窄。近門口位置放左兩張圓檯，後面一排打直就擺左五張四人方桌同一張二人檯，而右手邊就係開放式廚房，裝修雖然比較簡樸，但環境乾淨企理。細看餐牌，原來店子除了主打自家製的豆漿、豆腐花和荳品小吃外，還有不少休閒小食，如腸粉、魚蛋、燒賣、粉果等，另外亦有柴魚花生粥、豉油皇炒麵同糯米雞等供應，所以就算嚟當正餐吃，一樣無問題。由於連早餐也還沒吃，所以決定先點幾樣飽肚的食物。先來嘅柴魚花生粥 ($20)，粥底好綿，而且用料十足，柴魚和花生下得夠慷慨，柴魚雖然較粗嚡，但切得細塊，煲至腍碎，出口感。花生大大粒，又腍又香，配上豬骨，為滑溜的粥底，增添鮮味。接著的豉油皇炒麵 ($18)  同糯米雞 ($28)，味道亦不

由細到大，我都不太喜愛中式甜品，唯獨荳腐花。在這銅鑼灣的黄金地段，竟然有一間外觀毫不起眼的荳品店，且經濟實惠，內滿有驚喜！本來，在銅鑼灣上完堂後只打算買杯珍珠奶茶，後來，在這熙來攘往的街道上，偶然被我發現這間店舖，那就讓我來嚐一下他們的荳品！是次，我買了一杯熱呼呼的豆漿荳花（$18），加紅豆（$5）外賣。平時，豆漿和豆腐花就經常地食到，豆漿荳花一齊食（飲）還果真是第一次，且味道是出奇地匹配。豆漿豆味香濃，豆腐花更是一絕。豆腐花滑不溜手，完全不用咀嚼下，在口腔裏翻滾，直入喉嚨。暖暖的豆漿豆花䁔入心頭。豆漿荳花現在成為我的新寵兒，每次經過銅鑼灣我都一定要買番杯！下次再去，勢必嘗試一下他其他的荳品小食，到時再和大家分享！

一直都很喜歡食豆腐，任何tofu 的食品都很吸引。新開左間合和荳品，可以大吃特吃。新開店很乾淨，彩色椅子很繽紛。粉果 $6/個 (2個起)，粉果做得不錯，晶瑩剔透的皮有咬口，餡料有豬肉和花生，是我喜歡的味道。煎釀豆腐 ($16 )煎得外脆內軟。魚蛋+燒賣 ($30/大)，魚蛋幾彈牙。滷水豆腐 ($16/份)，豆腐滑lu lu，鹵水味不會很咸，清淡的味道，很健康。糯米雞 ($28)荷葉香噴噴，足料糯米雞，有雞、冬菇、臘腸，糯米有咬口，夠濕潤。豬皮 $6/份 (2份起)，豬皮爽口。滷水豆卜 ($18)，豆卜很嫩，一D都唔乾，又入味。凍珍珠椰汁豆漿 ($20)，椰子味很出色，珍珠QQ的，和豆漿夾很有特色，味道很搭。熱薑汁桂圓紅棗豆漿 ($20)，呢個組合好創新，又好大杯，薑味一流，真材實料，有桂圓肉和紅棗肉，天然甜，不是死甜。熱薑汁紫米豆花 ($25)，薑汁味濃郁，跟紫米配很新鮮，豆腐花滑lulu。食得薑辣，可以要求辣些，辣度可以調整喔！可以再有多些用豆做的小食來吸引豆迷。

黎開銅鑼灣呢頭,係TIMES SQUARE附近既合和荳品食午餐~ 上網睇到好多好評，第一次幫親係銅鑼灣區既合和荳品。豆花豆漿，可以揀凍或熱，可自選配料，揀左胚牙豆花豆漿$28+$5豆腐花放落豆漿既配搭好特別，味道甜甜的，豆腐花亦夠滑溜。加左胚芽更健康呢。滷水豆腐$16 本身食呢D 好怕得咸味，冇諗過呢間既豆腐整得幾好食，有滷水味豆腐，而且係自家整的，夠新鮮。柴魚花生粥$20食完豆腐仲有粥Tim, 柴魚同花生既份量都幾多, 味道都幾好，仲有豬骨。

合和荳品這荳品小店也是朋友最近介紹我才留意到，當我嚐了第一遍後就愛上它，甚至一星期光顧了三次，它那天然的味道實在很難令人不愛，甚至比傳統荳品店好吃。這荳品店的誕生淵源老闆娘一句想開店，原本從事酒店工程的老闆全力支持棄高薪厚職，與老闆娘由零開始。這裡的荳製品都賣得很便宜，而且美味健康得很。第一次來當然試一試它的最基本原味豆漿吧，如果原味都好喝的話，別的口味質素也有一定水準。原味豆漿很有兒時所喝的味，入口順滑，蠻有黃豆的鮮香，清新怡人，想喝完一杯又一杯。鹹食滷水豆腐水準甚高，比平日荳品店所吃的更細嫩滑溜，不是以炸豆腐那種去滷，而是布袋豆腐，但它不會一夾即散，十分挺身。滷水汁全都滲透豆腐裡，超級入味，卻不死鹹，細滑可口。最後一人一碗豆腐花甜品，作為是日品味荳品之旅圓滿結束。朋友忠於原味豆腐花，我就來點小花款，點了椰汁豆腐花。豆腐花本身柔滑無比，如水嫩的肌膚般，再加上淡雅清甜的椰汁提味，錦上添花。

This relatively new restaurant is located conveniently behind Times Square and I'm glad I found it! It serves one of my favourite local delicacies - Tofu Pudding, as well as other various tofu products.You can tell that their food is filled with heart and soul as everything is made in the restaurant itself, and served fresh and hot. They also have a lot of choices of tofu-based products, as well as other local snacks. We had 2 soybean puddings - the cold ginger soybean Pudding and hot original f

銅鑼灣食市多，女兒介紹我去霎東街４號合和豈品食傳統美食。入到去給我感到環境清潔舒適，接待週到。老闆娘好介紹，先來一個鯪魚肉煎讓豆腐嘩！金黃色豆腐真的入口滑又香，好傳統的味道，特別欣賞外皮煎得唔油膩，係簡單健康嘅選擇。接著是滷水豆卜，份量十足，每件大大件，吃入口絕無炸油膩味，外皮鬆軟，豆味濃郁，再加辡醬，一流傳統小美食😋第三味綠豆豆腐花及第四味紫米豆腐花🍯，無單一豆腐花咁悶，食落口原來味道好配合，唔錯！最後要讃一讃係我想你都未試過的飲品，幾新穎有創意，就係麥芽豆花豆腐飲品🥤! 係飲得到嘅豆腐花，麥芽嘅香味同微甜為豆腐同豆腐花增添不少色彩，係幾意想不到嘅配搭。最後埋單，價錢公道，銅鑼灣區算係咁👍