南越南咖啡廳

營業中

休息中

朋友仔介紹旺角地鐵站出口行3分鐘就去刭，交通非常方便，Fusion越南菜👍👍👍非常有特色。越式惹味粟米條非常喜歡餐廳將粟米切到條狀方便食用，侍應放上枱面的時候，已比金光閃閃的金黃色粟米吸引着，賣相相當吸引，清甜可口。差不多一尺蝦非常大隻，又新鮮，蝦頭非常多蟹膏非常惹味，蝦身混口又彈牙😋😋😋😋Shake shake 雞軟骨比較有創意的料理用紙袋shakeshake雞軟骨，令人食起來都開心啲。惹火上身鹹檸豬頸肉放上枱面時，侍應會點火，非常有特色👍👍👍豬頸肉下面配了燒菠蘿，菠蘿汁配豬頸肉令到口感非常清新增添食慾，领人胃口大開。順化麻辣鴨血金邊粉非常多配料有鴨血、扎肉、牛丸、豬肉…….麻辣汁配香茅非常新穎，最後成碗清晒😋😋😋😋😋，湯味也非常濃郁。不得不提兩杯飲品，斑蘭龍眼茶，斑蘭的香味配以濃郁的龍眼茶清甜又解喝，金橘檸檬綠茶甜味適中，適合大眾口味。

抱住試一次嘅心態，book咗呢間餐廳同朋友慶祝生日。餐廳嘅地理非常方便 好就腳同朋友兩個人去食 總共叫咗4樣野食 價錢合理 (~$350)之餘，份量都好大份。先講嗰個菠蘿叉燒。 嗰個叉燒肥瘦相間，食落唔覺得油膩之餘，仲要夾雜着油香，配上燒，菠蘿十分清爽; 另外個米紙卷 餅皮唔會太厚煙韌軟糯 清爽嘅青瓜紅蘿蔔絲配上花生醬，令到鹹香味非常突出。湯麵就不過不失，上菜時湯都夠熱，不過同個炒菜一樣咸咗少少。位置: 7/10佈置: 8/10味道: 8/10價錢: 7/10

香港既越南菜一般都係連鎖或者正宗既就無咁講究裝修的呢間餐廳將我對越南菜既認知再擴闊D原來越菜都可以FINE可以FANCY天氣咁熱食D酸酸甜甜既越南野就最好7點幾上到餐廳都已經full house了.想試既朋友記得BOOK位惹火上身鹹檸豬頸肉每件既邊都有脂肪包圍, 而且係燒得超香就連襯底既波蘿都超甜!差不多一尺蝦超長既蝦滿滿牛油香味, 伴碟既芋頭絲好脆配埋底既蕃茄醬, 連伴碟都食得好乾淨!NVN咖啡骨儀式感滿滿的, 自己倒咖啡將棉花糖溶落個杯到杯仔細細但都有4-5件排骨, 味道偏甜, 咖啡味不濃順化麻辣鴨血金邊粉湯頭唔重口味, 鴨血好出色Shake shake雞軟骨Shake既粉係辣椒黎, 唔敢落晒不過真心好味, 而且份量好合理斑蘭奶蓋咖啡啤酒好睇又好飲, 期待斑蘭奶蓋可以有第2樣無酒精既配搭柑桔檸檬綠茶價錢中等，食物款式好玩又好食好耐無試過一餐飯係所有菜式都好食!

位於旺角的越南南部Fusion料理主題餐廳，菜式創意且玩味十足，很有心思。下單後，食物上枱速度快。小食：Shake Shake 雞軟骨端上一個紙袋，入面是炸雞軟骨及青檸葉，本身已有秘製蒜香調味粉、辣椒、香茅，再加入辣粉，搖勻，炸雞粒炸得香脆。To Share: NVN 咖啡骨起初還以為是咖啡飲品，但其實是咖啡骨。上面的雲朵是棉花糖，咖啡倒進棉花糖的容器裡，入面有豬肉骨，咖啡苦澀，配上融化了的棉花糖，苦甜交集。To Share: 差不多一尺蝦  一如其名，長長的大蝦，蝦頭位置有蝦膏，蝦身部份已經除殼，方便客人享用。上面佈滿了炸芋絲，加添脆口感，再蘸上惹味酸辣醬汁，很開胃。To Share: 惹火上身鹹檸豬頸肉店員上枱時即席燒一燒，大火燃燒一下就熄滅，豬頸肉油脂豐腴，尤其是燒過後更加炭燒香。醬汁帶鹹檸，酸酸地點辣，吃進去不算太膩。Pho: 順化麻辣鴨血金邊粉 份量不算大碗，湯底深色，麻辣湯底，味道香甜濃郁。配料有鴨血、扎肉、牛筋條、牛丸。金邊粉非常掛湯，吸收了湯汁，麻麻辣辣，很惹味。咖啡：南越蛋咖啡 咖啡上面有一層厚厚的蛋漿，微微燒過的焦糖，甜甜的蛋香。底下則是凍咖啡，味道蠻配的。

朋友生日去咗呢間Cafe慶祝可能我去嘅時候係中午，所以個環境冇喺OpenRice見到嘅咁靚不過其實影相都幾出片下比起話係越南風，我更加覺得有啲似馬來西亞佢有好多特色食物都好IGable但好多，我都係當時拍片惹火上身咸檸豬頸肉上枱嘅時候，店員會幫佢惹火一下要抓緊機會拍片，因為真係只係曇花一現另外有一個Nvn咖啡骨呢個真係完全意料之外咁好食完全估唔到咖啡同豬肉係咁夾呢兩個都係我覺得必點其他就水準以來至於嘢飲方面我飲咗荔枝雲朵咖啡因為云朵太高嘅關係，我一開始冇攪勻到嚟飲結果好難飲飲耐左同埋攪勻咗之後我就覺得OK啦至於富國島椰子凍呢個甜品有啲似楊枝甘露但係靚靚版，同埋上面多咗舊椰子凍

Nam Vietnam 今次去食呢間越南fusion菜！唔係話好多人唔洗等好耐就有位叫左個牛肉pho啲麵好特別 同出面果啲唔太同仲叫左春卷食 炸得岩岩好！仲有啲醬點覺得個米紙pizza係必食咁濟！超好食！比想像中夾！啲野飲好比都驚喜我！啲咖啡好味好特別 會酸酸甜甜～！呢間絕對會encore

好有特色的新派越南菜餐廳，絕對值得一試🥰 餐廳環境乾淨企理，燈光昏暗 氣氛良好，裝潢新潮有格調，好適合打卡。店舖空間闊落，座位寬敞舒適，不設用餐時限，適合二人約會和朋友聚會🥂位置方便，好適合旺角行完街嚟食～價錢中等，食物款式新潮，質素高 有驚喜，性價比好高☺️晚市二人消費：$514.8 🫧連加一費用🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓🥗越式發酵茶葉沙律 ($52)✨份量多，發酵茶葉味道特別，辣醬汁配酸酸甜甜的蔬菜 好開胃☺️𝑭𝒐𝒐𝒅🦐差不多一尺蝦 ($138)✨推薦！好大隻蝦！蝦肉軟腍入味，蝦頭有滿滿的蝦膏，好滿足🤤🤤🤤🍜嫲嫲南越湯 招牌金邊粉 ($88)✨推薦！湯底味道一流，香濃而不鹹，金邊粉好入味，啖啖滋味🤤 配料非常豐富，有牛筋、牛丸、牛腱、牛肉片、芽菜、油條、生菜，全部口感一流，非常抵食🤤🤤👍🏻🥓惹火上身鹹檸豬頸肉 ($68)✨好強嘅視覺效果，打卡一流😍 店員用火槍點火，輕輕燒過外層 更香脆惹味🔥🔥 豬頸肉肉質好嫩滑 有咬口，配上酸辣醬好好味☺️ 菠蘿鮮甜多汁，大滿足！🫓脆米紙薄餅 ($54)✨推薦！薄薄脆米紙做餅底 非常香脆😍 上面放滿越南香腸、青瓜絲

餐廳中裝修顏色豐富, 擺設特別. 菜單上有好多食物選擇, 每樣細細碟, 適宜三五知己去進餐. 扎肉沙律扎肉, 生菜片, 芽菜, 甘筍絲, 青瓜絲&花生碎, 配酸酸甜甜撈檬越南汁, 都算是一個開胃前菜. 烤雞肉串雞肉嫩滑配沙爹醬, 沙嗲醬味道惹味. Shake Shake雞軟骨所謂一個Shake Shake雞軟骨, 是用一個紙袋內有香葉&辣粉, shake完倒出來食, 不過味道普普通通. 我點烤雞串嘅沙嗲醬食😬嫲嫲南越招牌金邊粉湯底色水好深色, 好重牛味, 清而不油. 食物材料有牛肉片, 牛腱, 牛筋, 牛尾, 牛丸, 油炸鬼同金邊粉. 南越滴漏凍咖啡忘記影相😅 不過印像中只是一杯普通凍咖啡

夏日炎炎，令人想起廷開胃的酸辣越南菜，旺角的「南越南咖啡廳」即時在腦海浮現出來，剛巧又在附近，是夜晚餐不之選。先來醒胃的越式發酵茶葉沙律$52，份量十足。材料有別一貫的沙律，除了蕃茄、花生、蔬菜🥬外，最特別是有炸蠶豆！醋汁酸中帶微辣，的確醒神！另點了一客小食，是越式惹味粟米條$48，平日粟米都是橫切，這個越菜是直切的！粟米炸香，沾滿酸甜的醋汁，極之惹味！脆米紙薄餅$54，以米紙餅做餅底，沒有普通薄餅的飽滯。越式餡料甚具特式，除青瓜和紅蘿蔔絲外，帶點甜味的烤焗越式臘腸，很好味😄主食是嫲嫲南越湯招牌金邊粉$88，材料豐富，有牛肉片、牛肋條、牛筋、牛尾、牛肉丸及油條！牛筋牛尾牛肋條都超軟腍入味；吸滿湯汁的油條是極品👍👍金邊粉質感軟熟，湯底鮮味，完全是一口接一口的 ，食過不停 😋😋😋。差不多一尺蝦$138，炸芋絲香脆，配蒜蓉蕃茄醬夠惹味！珍寶級的大蝦肉質彈牙，可以大啖啖的咬下去，質感實在，好味道，貴得有道理。連飲品都與別不同，賣相精美，價錢吸引！香茅青蘋果茶(冷）$23，屬於低糖飲料，味道特別，還算不錯！斑蘭龍眼茶(冷）$23，帶著淡淡的斑蘭味，味道獨特！

今次已經係二訪 @nvnhkg 呢間非一般越南菜～𝙼𝚎𝚗𝚞好有特色 好適合打卡 味道亦不錯( ´ ω ` )仲有咖啡同酒飲 幾適合同frd子聚會🍻—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 火龍芒芒蝦仁配脆蝦片熱帶水果加涼拌鮮蝦 開胃又清新☀️蝦片脆卜卜 但感覺唔會太熱氣.♡ 越式惹味粟米條估唔到咁簡單嘅粟米條都咁驚喜(*°▽°*)粟米完全唔乾 微微焦脆 保留少少水份 燒得很𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝🌽食落有好重嘅椒鹽味 有d似避風塘味 非常惹味.♡ NVN 咖啡骨豬軟骨上面放左一大舊雲朵☁️賣相可愛 淋上熱咖啡後棉花糖即刻融化(´ ε `)豬軟骨醬汁甜甜地 咖啡味反而唔算重 唔會太苦～.♡ 差不多一尺蝦原條大蝦足足有前臂咁長🍤肉質厚身又彈牙 再配上微酸甜嘅醬汁 伴碟嘅炸芋條仲好香口.♡ 嫲嫲南越湯招牌金邊粉湯底牛味濃郁 明顯熬製左好耐✨金邊粉好掛湯配料十分足 肥牛、牛丸、牛筋、油炸鬼 鮮味濃！.♡ TEARS OF MERMAID又係外表滿分嘅特飲🧜泡沫猶如美人魚嘅眼淚 放喺大海藍色嘅梳打上面～飲落微微果甜 仲可以揀有酒精版本🥂

早幾日去開太子寵物街買完貓糧，喺附近搵食，搵到一間越南餐廳🍴，上網睇吓原來好受歡迎👏🏻就試吓啦。窗外的燈光，餐廳的環境都好舒服😌好容易就過了一個悠閑下午🥰🥰ShakeShake 雞軟骨 $52玩味十足嘅shake shake 粒粒外酥內脆雞軟骨，炸羅勒葉、辣椒粉、青檸汁，有得玩有得食🥳🥳順化麻辣鴨血金邊粉$68濃郁嘅牛骨湯底，酸甜帶點麻辣，以及檸檬草嘅味道融合在一起，彈牙嘅金邊粉配搭越南扎肉、九丸，鴨血同微辣既牛腩，非常搭配！差不多一尺蝦$138Wa 好誇張，差不多一尺長嘅大蝦，以法式焗：豐富蝦膏及鮮甜彈牙的蝦肉，配以越南風味蕃茄醬及香脆可口的芋絲，正😄惹火上身鹹檸豬頸肉$68Igable ～豬頸肉加入港式鹹檸檬，鹹甜好特別，上碟時店員更會點燃食用級魔術紙，發出耀眼火光後魔術紙消失得無影無蹤👏🏻👏🏻NVN咖啡骨$78一杯expresso 淋到棉花糖慢慢溶化，那回甘的甜 ...配搭軟腍的豬軟骨非常可口，越吃越好味，濃香味道一吃難忘。斑蘭龍眼茶（冷）$23 香茅青蘋果茶（冷）$23透心涼的自製特色飲品，清爽解渴。

餐廳環境有格調，舒適不錯。越式發酵茶葉沙律 $52這道沙律平衡得不錯，例如沙律汁辣辣的同新鮮生菜，炸雜果仁同蕃茄，發酵茶葉的獨特香味令這沙律增添未食過的味道。越式惹味粟米條 $48本身粟米已經很甜，加上獨特調配的醬汁顯得粟米更甜，咸咸甜甜得很過癮好好食！斑蘭奶蓋咖啡啤酒 $45這個配搭超新穎，但我又覺得配搭得超好，我本身對咖啡同啤酒都無興趣，但加上斑蘭奶蓋又覺得成杯好易入口，特別是斑蘭奶蓋又香又綿，又成杯飲品加分！TEARS OF MERMAID $48這杯打卡一流，超夢幻。記得飲品一來記要得快快打卡，因為上面得氣泡真得很易爆破 其實味道都很特別很好飲，配搭得不錯，有藍柑桔，荔枝等等。惹火上身鹹檸豬頸肉 $68菜上到店員就會即場燒一燒，除了豐富的視覺效果之外，焦香味更新鮮我最欣賞是個醬汁好特別，雖然都是泰式酸辣汁，但它又比平時的更惹味，我覺得自家調製，不是買現成的。另外豬頸肉份量都不少，墊在底的燒菠蘿又甜又多汁，正。嫲嫲南越湯-招牌金邊粉 $88首先湯底香濃而不咸，金邊粉吸收湯底精華好好食，有牛丸，牛筋，牛腱，牛肉片，相當豐富。炸麵包條同平時油條不同，更有口感。差不多一尺蝦 $138我

發酵茶葉沙律🥗加入發酵嘅茶葉，口味非常特別。更加有生菜絲，🍅番茄粒，紅蘿蔔絲，脆豆。😍記住撈勻一齊食，爽脆滿足。差不多一尺蝦🦐隻蝦超大隻，而且好長，topping🥢都加入多種香料，香噴噴。火龍芒芒蝦仁配脆脆蝦片🥭利用水果嘅天然果味作為調味，🤩芒果粒，火龍果粒，爽口蝦仁，加埋蝦片一齊食，超脆。班蘭奶蓋咖啡啤酒🍻淺綠色嘅奶蓋原來係斑斕嘅天然顏色，😎配上咖啡啤酒，🥰第一次試，真係好特別！

😘米紙餅炸到薄脆，再加上入味嘅豬肉粒，紅蘿蔔絲同青瓜絲，🥒更添清新。既有香脆嘅口感，又有🐷豬肉嘅肉香，食落去脆口又濃郁。越式惹味粟米條🔥香烤嘅粟米條，更有天然甜味，🌽清甜可口。幫手切咗細細塊，之後更加方便容易食。NVN咖啡骨🍭豬骨上面更配有棉花糖，🤓可以將咖啡倒入杯中，☕形成天然嘅咖啡味醬汁。環境都幾舒服，而且霓虹燈設計得好有feel，同friend想食🇻🇳越南菜可以試下，性價比都幾高。

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑旺角呢間係我喺香港最有印象嘅越南餐廳，因為佢嘅食物非常新派又保留越南風味，而且餐廳裝修精緻食物又啱打卡，值得一試✅越式發酵茶葉沙律醬汁由蕃茄同香料煮成，仲有香脆嘅炸蠶豆同花生等，食落仲會有淡淡茶葉香，係惹味又開胃嘅前菜✅脆米紙薄餅薄脆嘅米紙做底，上面舖滿臘肉粒、青瓜絲同蘿蔔絲，再淋上沙律醬，鹹香又香脆， 層次豐富又開胃❇️越式惹味粟米條粟米燒香再加上咸香嘅醬汁，味道爽甜多汁，好香口✅差不多一尺蝦真係有差唔多一尺， 蝦肉新鮮彈牙，咬落有股牛油蒜香，再點埋下面嘅越南風味蕃茄醬，酸甜開胃同蝦好夾✅招牌金邊粉湯底熬煮24小時，味道鮮甜牛味濃郁，配料亦好豐富，有牛肉片、牛尾、牛肉丸、油條等等，牛每個部位嘅鮮味都係碗金邊粉呈現出嚟✅香茅青蘋果茶自家製特飲，包裝充滿美感，有淡雅嘅香茅和青蘋果嘅酸甜，清新透心涼