南越南咖啡廳

營業中

休息中

星期日，當然要同朋友好好放鬆一下，呢一間越南菜，之前食過真係好正，最近更加入咗新菜式，當然要再次回訪啦❤越式惹味粟米條，🌽加入咗獨特嘅越南醬汁，所以簡單嘅粟米條，都變得好入味，好鍾意天然嘅粟米甜，🤤食落爽脆有水分。鹹檸豬頸肉，🐷因為店員會係你上菜嘅時候即場燒一燒，所以真係惹火上身，好得意。食落去豬頸肉肥而不膩，🔥好有燒香嘅口感，🍍加埋菠蘿，仲更加清新。經典嘅招牌金邊粉，😋湯底好濃郁，金邊粉口感十足，🐮配料亦豐富。

秋風起想吃一點酸酸甜甜惹味的東西於是就選擇了旺角這間越南菜。今次的午餐是視覺及味道的享受，首先裝修上就比較潮流有玩意，座位寬敞很舒服。食物質素也很好。越式發酵茶葉沙律 - 第一次吃發酵的茶葉，煎炸都脆脆地加入沙律之中增強了口感。酸酸地甜甜地很開胃。惹火上身鹹檸豬頸肉 - 如何惹火上身？一上枱的時候豬頸肉上面有一塊薄薄的黑色紙，之後店員點火一燒，瞬間沒有了。感覺有點像玩魔術。豬頸肉爽脆可口點上辣醬食更加好味。差不多一尺蝦 - 我最喜歡食這個，jumbo蝦，蝦頭有蝦膏，下身全部都是肉，而且蝦肉鮮甜。而且配搭處理都很有心思，下面有蕃茄醬，上面撒上（應該是芋頭）脆脆，這個菜式非常似在高級西餐廳會吃到的。NVN 咖啡骨 - 這個咖啡骨好玩又好食，上面有棉花糖淋上咖啡之後就會溶化，咖啡及甜味就會深入到豬軟骨中。【嫲嫲南越湯】招牌金邊粉 - 來到越南餐廳，當然少不了叫一碗越南湯粉。這碗湯粉材料豐富有牛丸牛尾骨牛肉牛筋等等，加上炸油條，$88其實很抵食。飲品方面也很創新，特別是南越蛋咖啡，蛋香加入咖啡之中原來味道很不錯。柑桔檸檬綠茶用玻璃樽上，清甜爽利。

3人叫左3個麵1個小食🔽豬肉春卷紮扎肉撈檬味道偏酸，春卷都脆，一切正常🔽招牌金邊粉好多款牛（丸、片、骨）仲有條油炸鬼。味道都清香另一款食左未影相 （可睇返第一張圖）青咖喱炸蝦卷扎肉湯米線🍜▶️冇乜咖喱味，蝦卷印象中都係腐皮包既口感，湯底比較辣🔼最驚喜既係呢款脆米紙薄餅脆米簿脆同上面啲醬&料配搭好野味，一粒粒既似乎係臘腸（估佢唔到）唔怪之得野味，但邪惡左啲，有朋友覺得油膩💭 整體味道唔差，但留唔得住特別印象。🔆另外見好多人會叫佢啲小食，個人覺得佢啲少食似乎比較出色，湯粉麵就普通。

菜式有創意又有特色，裝修佈置都好潮，天花掛咗好多色彩繽紛嘅霓虹燈，唔似一般越南菜餐廳咁老土😙順化麻辣鴨血金邊粉 $68呢碗金邊粉CP值超高，材料勁豐富，有鴨血、牛腩、牛丸同扎肉，湯底帶少少麻辣，牛味好濃郁🤤差不多一尺蝦 $138呢隻蝦真係冇改錯名，真係有成尺長，蝦頭有唔少膏，食落啖啖肉，肉質鮮甜爽口，配埋佢特製嘅蕃茄醬食真係好夾👍🏻惹火上身鹹檸豬頸肉 $68豬頸肉燒得啱啱好，香脆得嚟又唔會太乾身，而且店員仲會係上菜嘅時候點火燒一燒佢，打卡一流📸NVN咖啡骨 $78呢個咖啡骨好特別，就咁睇外表以為係一杯咖啡，但係當你將壺入面嘅咖啡淋落去啲綿花糖到慢慢咁溶落去就會發現內有乾坤，廚師將豬軟骨放係壺入面，食嘅時候豬軟骨就會有少少咖啡同棉花糖嘅香味，豬軟骨都煮得好腍😋Shake Shake 雞軟骨 $52雞軟骨炸得好香脆，食落爽口惹味，仲配埋個shake shake 袋比客人放啲調味粉入去shake勻佢，玩味十足😆唔飲酒可以試吓佢哋自家製嘅果茶~斑蘭龍眼茶 $23金橘檸檬綠茶 $23

今次嚟到726食越南菜，大玩fusion, 創意得嚟又好味～～睇得又食得，啱晒打卡同朋友開心食～店舖裝修花心思，整齊又可愛～叫到成枱食物，樣樣都好吸引～咸檸豬頸肉，上枱點火燒一燒，香噴噴，咸咸甜甜好滋味，豬頸肉好林彈牙～棉花糖咖啡骨，越南咖啡淋落香甜棉花糖，豬軟骨好軟林，夠晒入味，甜絲絲～差不多一尺蝦，真係好大隻，蝦肉爽彈，啖啖肉，仲有大蝦頭蝦膏鮮甜～Shake shake 雞軟骨，加上辣粉搖幾下，均勻夠味，爽脆好嚼～香料十足～順化麻辣鴨血金邊粉，呢個有驚喜，本身唔太食辣，但少少辣好正，鴨血q彈，金邊粉吸晒湯汁好惹味～肉丸肉味香濃～斑蘭龍眼茶、香茅青蘋果茶，冰底上枱～青蘋果較清新，唔錯～龍眼茶清甜，我推薦！

脆蝦片都好脆口！🤤上邊仲有香甜嘅火龍果，同埋芒果配埋蝦仁，口感好鮮甜。🦐會建議上臺之後快啲食，咁就唔驚蝦片會腍啦😉豬頸肉味道鹹香，🐷而且仲有鹹檸嘅調味，可以令🍋味道嘅層次更上一層，🔥會係你面前點火，好特別。棉花糖入邊原來係有☕咖啡味嘅豬肉，可以即場將香濃嘅🥢咖啡倒入豬骨當中，惗唔到都幾夾❤哩一個設計都幾創意。淺藍色非常之餘，🥥楊枝甘露配料豐富，可以食到芒果同埋柚子肉，🥛而椰子奶凍香滑。軟嫩搭配，有驚喜。

嚟得旺角又想食啲特別嘅越南菜一下就諗起玩味十足嘅南越南，所以今晚決定去食☺️嫲嫲南越湯招牌金邊粉勁好食，材料好豐富，牛筋、牛骨、牛丸等等，牛丸好有牛味，又夠彈牙，勁中意；金邊粉份量多，勁索個香濃嘅高湯，好好味😙惹火上身鹹檸豬頸肉好軟嫩，一上檯就點咗火，好有睇頭，豬頸肉有好多塊，連埋少少辣醬，非常之惹味👍🏻NVN咖啡骨造型好靚，有個棉花喺上面，將啲咖啡淋上去啲棉花，將啲精華融入喺下面嘅排骨，好好食，排骨入口都好軟😙差不多一尺蝦好驚艷，隻蝦超級大隻，而且都好多肉，蝦肉又夠紮實，入口大大啖，好滿足😎火龍芒芒蝦仁配脆蝦片好有驚喜，識落酸酸甜甜，好醒胃，而且非常足料，有勁多隻蝦仁🤤飲品方面叫咗杯斑斕奶蓋咖啡啤酒，入口好重斑斕味，香甜味十足，但同時又唔會蓋過啤酒嘅苦味，非常特別；另外叫咗杯斑斕龍眼茶，入口清涼冰甜，非常唔錯😍今日餐廳超級多人，全場滿座，但都算坐得舒服，而且餐廳裝修落足心思，好靚🥰

呢間係朋友食開嘅越南菜餐廳，今次同佢一齊嚟食晏🦐差不多一尺蝦好大隻蝦，配上香料茄汁、脆芋絲，口感好豐富🤩🍕脆米紙pizza睇落簡單有青瓜絲、紅蘿蔔絲同臘肉配埋醬汁，但食落好香口吖，另一番風味嘅pizza😋🥗越式發酵茶葉沙律將越式發酵茶葉炸到脆卜卜加埋果仁、青瓜絲、蕃茄粒、洋蔥絲再配以調製好嘅酸酸辣辣嘅醬汁，好開胃😆🍜招牌金邊粉個湯夠晒濃，啲牛肉好軟林入味，點埋辣醬，更加惹味😋🌽越式惹味粟米條原條粟米切件，好方便入口🤩🥤柑桔檸檬綠茶柑桔味唔會太重，食咁多濃味嘢，飲啖清一清味蕾，再食過😆🍹Tears of mermaid冇酒精嘅cocktail，荔枝味嘅梳打水咁，樣靚味道清新🤩好惹味嘅一餐越南菜，性價比唔錯，會再encore😋😋

第三次食呢間餐廳！好欣賞餐廳嘅誠意，菜式經常都會轉款，同埋創意無限，今次又試到新野了！惹火上身咸檸豬頸肉（$68）上菜嗰陣豬頸肉上面有一張可食用嘅燒紙，店員即場炭燒豬頸肉，所以豬頸肉食落外皮特別香脆😋😋火龍芒芒蝦仁脆蝦片（$58）呢個蝦片都好特別，竟然係用水果做配搭，香香甜甜，味道口應都豐富越式惹味粟米條（$48）必點！唔好提佢係粟米咁普通，因為香烤過味道特別香甜☺️ 而且已經切開左細細份，方便進食嫲嫲南越南湯招牌金邊粉（$88）當然要試下招牌嘅金邊粉，入邊有幾款嘅牛肉配料，仲有一個好香脆嘅油渣鬼，相當足料，但我最鍾意嘅係佢嘅湯底，牛香味濃，金邊粉唔會過淋，吸晒啲香味好好食越式發酵茶葉沙律（$52）仲叫左香茅青蘋果茶同斑蘭啤酒斑斕啤酒上面係斑斕嘅奶蓋，甜甜地又香，配啤酒係出奇地夾同新鮮

彌敦道726號棟大廈有好多嘢食😎今日帶左朋友嚟食南越南咖啡廳小妹第二次再嚟呢間餐廳 Menu 都有唔同左仲推出左夏日限定菜單添☺️Shake Shake 雞軟骨 $52又可以玩又可以食嘅小食😌 客人可以自己因應口味去落辣椒粉同青檸份量都幾多下🥰炸得好脆口味道清新又辣得惹味✨不知不覺就食哂越式惹味粟米條 $48係炸粟米🌽 小妹最喜歡炸粟米每一件都好惹味😋而且粒粒都充滿香香嘅粟米汁再加上酸酸甜甜嘅醬汁食落更香更開胃❤️差不多一尺蝦 $138聽個名就知隻蝦有幾長🤣🤣一上枱真係好大隻✨超香牛油味🧈 加上酸辣醬汁食落份外惹味😋隻蝦有好多蝦膏😎 同埋而家拆左殻仲舖面左炸芋頭絲 好香口 仲多份口感😚越式發酵茶葉沙律 $52沙律好香 辣辣地 好正😋加上蕃茄粒 令食落清新得黎又帶點開胃❤️而且有埋發酵茶葉食落更香更正 招牌金邊粉 $88呢個招牌金邊粉真係好多料😍有牛腩、牛筋、肉丸、油炸鬼好多好多野食🤤最最最正係湯底都充滿牛肉嘅香味加埋佢地嘅金邊粉 彈牙又香口😋食落真係好正好好味❤️斑蘭奶蓋咖啡啤酒 $45好特別嘅飲品☕️🍻 係用咖啡同啤酒配搭✨而且面頭鋪上香滑嘅斑蘭奶蓋❤️飲落斑蘭味不失之餘配搭原來好夾 仲好好味添

得知店家推出新菜式，就決定跟鼠妹來吃東西啦，因為吃過覺得味道挺好的😎。店舖位於彌敦道726，環境以草系裝修為主，感覺舒適涼快。是家主打新派南越菜的小店，不定期推出新菜式，每一次去也有驚喜的。-▪︎南越滴漏咖啡 HKD$30滴漏咖啡平常也很喜歡飲的，越南咖啡用煉奶作調味。看著咖啡慢慢滴漏出來，感覺很療癒呢🙈。咖啡味道濃郁甘香，味道不會太甜。-▪︎班蘭龍眼茶 HKD$23▪︎微藻檸檬薑茶 HKD$28這兩款是店家特色飲品，而且各具特色😚。班蘭龍眼茶用玻璃小瓶裝著，可直接飲或加冰塊飲，味道香甜潤喉。微藻檸檬薑茶帶藍色的賣相，味道酸酸的很開胃，薑味不算太重。-▪︎惹火上身鹹檸豬頸肉 HKD$68這個很搶眼的小吃，先用火槍燒一燒，令豬頸肉油脂滲出。燒後的豬頸肉多了一份焦香味，肉質爽口帶油脂很香口。醬汁味道酸酸辣辣的，底下還有燒菠蘿中和油膩感。-▪︎差不多一尺蝦 HKD$138大虎蝦真的很大隻而且味道很香，蝦肉肉質較厚身，口感彈牙爽口鮮味😋。蝦頭還有濃郁的蝦膏，配炸芋頭吃很惹味😆。醬汁味濃郁不咸，整體味道挺喜歡。-▪︎NVM 咖啡骨 HKD$78這個造型特別的食物，其實是豬軟骨來的🤩。先把越南咖啡淋在白色的雲

網上面見到間餐廳每一道菜都非常之打卡😍同朋友仔聚會一定要試吓火龍芒芒蝦仁配脆蝦片（3件）三件大大件 ，一上枱要即刻食，如果唔係下面嘅蝦片會淋！餐前小食一流惹火上身鹹檸豬頸肉勁打卡真係好鍾意😊職員會過嚟點火，佢一早提咗我哋啲火得一秒，一定要計好時間影相！豬頸肉分量好多大大件，加埋沙嗲醬好好食。NVN 咖啡骨好得意，本身諗住都無叫呢杯飲品，原來係嘢食嚟😃真係有一壺熱辣辣咖啡俾你倒落去☕️入面係咖啡味濃嘅豬肉，鍾意咖啡嘅朋友可以試吓。嫲嫲南越湯 招牌金邊粉湯底味道唔錯，份量多，兩個人加埋都食唔晒，入面有牛丸肥牛牛筋牛腩，啱晒唔同人嘅口味！牛腩比較淋身，非常好食。富國島之椰子奶凍好靚，隔離枱都望住曬，影相真係一流😛下面係藍色嘅楊枝甘露，芒果同柚子份量都多，上面係大大件椰子奶凍，食落唔算好甜！DEEP SEA FANTASY杯飲品行少女風，上面有個波波，要快啲影相打卡，如果唔係佢會好快穿🫧斑蘭奶蓋咖啡啤酒斑斕奶蓋感覺幾得意😎第一次飲都非常唔錯，唔算太甜但係斑斕味道香濃。下面嘅咖啡啤酒，咖啡味道比啤酒味濃，啤酒味道慢慢滲出來，幾得意嘅配搭。

旺角726出名多食肆，仲要間間都幾唔錯，一到食飯時間𨋢口就會排哂長龍。今日揀呢間越南餐廳，實在有點非一般！新派越式fusion菜。由餐廳既裝潢、用既餐具，到食物既賣相全部都好有心思、格調，打卡絕對一流💛而味道呢？［NVN咖啡骨］賣相一流（餐具既色仲要係我最鍾意❤️）。越南咖啡一向出色。杯上好似雲朵既棉花，淋上香噴噴越南咖啡，慢慢滲入滲入杯中豬軟骨。豬軟骨超淋！既有咖啡香，再帶點微甜，整件事好新鮮好特別。［惹火上身鹹檸豬頸肉］何解惹火上身？因為豬頸肉表面本身有少量酒，上菜時會用火槍燒一燒，令豬頸肉多一點焦香。不得不承認是酸酸辣辣既醬汁，出色，超開胃！連伴碟既燒菠蘿都好甜好juice。［差不多一尺蝦］第一眼見到呢道菜⋯我老公嘴角不其然向上翹，內心暗喜⋯因為佢係超級蝦迷🍤而呢隻蝦實在太eye-catching！真係有我前臂咁長😳用既係大虎蝦，又大隻又厚肉，肉質彈牙，仲有好多膏⋯伴碟既醬汁都好惹味。仲有炸芋條！正！［越式惹味粟米條］近來成日食到類似既粟米菜色，但呢個優勝在加埋酸辣醬汁吊味，味道更吸引😍［順化麻辣鴨血金邊粉］啱晒我呢個粉麵控🥰湯底麻麻辣辣超好味，金邊粉滑到呢⋯鴨血好入味！仲有扎肉，

唔講唔知原來越南有分「南越」同「北越」今次就同朋友試左呢間南越菜餐廳P.S 其實去呢間餐廳已經係上年嘅事好多菜式都有機會冇再出 所以我唔打價錢啦炸魚露雞翅雞翼炸得非常香口非常Juicy因為加咗魚露醃製 每一啖都有陣陣嘅鹹香味五香豬腩伴鍋巴一見到豬腩呢兩隻字就覺得好肥好驚但係又真係好吸引豬腩肉煮得軟腍腍好入味 而且迫晒啲油出嚟冇乜油膩感加上香脆嘅鍋巴造成強烈嘅對比 口感一流越南手工啤酒MARLOW'S MELLOW POMELO IPA身為外貌協會會長嘅我 就連揀手工啤酒都一樣一嚟可以揀自己鍾意嘅包裝二嚟EXPECT唔到支酒咩味嘅情況下飲落更加刺激辣嫲嫲招牌金邊粉配料包括有牛肉片|牛筋|牛肉丸仲有好少見嘅牛尾同牛面珠牛肉預先煮到好軟熟 一啲都唔韌牛肉湯底濃厚 加埋辣椒都影響唔到湯底清甜嘅味道最得意係有條油炸鬼 索晒啲湯食仲正——————————————————推介度: 8.5/10——————————————————旺角彌敦道726號1樓——————————————————

呢間位於旺角嘅新式越南🇻🇳餐廳🍴性價比勁高推薦啊🤩🤩惹火上身鹹檸豬頸肉一上菜面頭有張魔術紙，侍應之後會點火，好有效果🤣豬頸肉油脂分布平均，食到淡淡香茅味😇Shake shake雞軟骨呢道菜真係好似個名咁，好似shake shake薯條咁可以shake，將入面嘅香茅同味粉搖均，雞軟骨脆得來又好入味✨NVN咖啡☕️骨好特別，將咖啡☕️倒落豬軟骨入面，食落好腍又甜甜地差不多一尺蝦蝦🦐肉夠彈牙，食落亦啖啖肉好足料.📌 南越南咖啡廳 (#旺角)#旺角美食 彌敦道726號1樓-#hkig #hkigfood #hkfoodblogger #hkfoodie #食好西 #香港美食 #香港 #相機食先 #hkiger #852 #hkfoodlover #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodporn #米線 #홍콩맛집