南越南咖啡廳

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休息中

餐廳主打是南越南 Fusion菜式，很多菜式我都未食過未見過，好有新鮮感，而且味道很好，裝潢亦新潮點帶點玩味，很有特色。越式發酵茶葉沙律 $54發酵茶葉加了金不換、辣椒、青檸、蕃茄粒、魚露等香料及調味，酸甜微辣好開胃，仲有脆豆及花生好有咬口，沙律菜清新爽脆好味。扎肉心內美米紙卷 $65米紙卷包著扎肉、心內美蘿蔔、甘旬絲、青瓜條....材料滿滿賣相吸引，沾上花生醬汁好香呀，味道變得溫和，口感爽脆又帶點煙韌。惹火上身鹹檸豬頸肉 $70上菜時店員會點火，好有氣勢又可以打卡，視覺效果一流，仲有陣陣豬頸肉焦香。豬頸肉嫩滑微彈，加了鹹檸檬夾著新鮮菠蘿肉，再沾上酸甜消膩的醬汁，惹味香口且不膩。脆米紙薄餅 $58我覺得好新奇，因為米紙炸香脆鬆化，仲做埋薄餅上菜，好靚又好味，輕盈薄脆入口化開不膩，加上肉乾的咸香帶甜，好好味的小食。金邊粉 $68有牛肉片及牛肉丸，份量令人滿足，湯頭味道濃郁不油，牛香濃郁鮮味，金邊粉爽滑又吸滿湯汁，牛肉片嫩腍，牛肉丸爽口彈牙重牛味。香茅青蘋果茶 (冷) $25自家製的樽仔凍飲，淡淡香茅清香，青蘋果茶清新且不太甜，解膩又解渴。南越冬瓜茶 (冷) $18冬瓜茶甜甜地好飲，夠哂冷

今天和朋友外出拜年，本身想吃的中菜新年期間沒有開門，我們便隨便選擇來這間越南餐廳吃飯，食物價錢適中，而且味道亦很出色，但是食物份量真的很少，即使細食的人都未必夠飽，還有環境比較擠迫，坐得有點不舒服。蟹肉醬配脆球波：蟹肉十分鮮甜美味，鮮味十足，而脆球波則十分香脆可口，是一道非常出色的開胃菜。惹火上身豬頸肉：上菜的時候會點火，雖然只有一秒不過都很震撼，至於豬頸肉的質感亦非常嫩滑可口，肉汁四溢，是今次最美味的菜式之一。咖哩軟殼蟹配蒜蓉包：與其說是咖哩，我認為味道比較像是冬陰功湯汁，因為偏辣之餘，亦嚐到冬陰功的味道，辣度應該都有中辣左右，軟殼蟹和蒜蓉包則十分香脆可口，配上湯汁很美味，同樣都是今次最美味的菜式之一。南越法式麵包：第一次在香港吃到越南的法包，本人不喜歡吃沙律菜，幸好包內是紅蘿蔔絲，以及有扎肉雞肉等，味道相當不錯，是全場最驚喜的食物。生炸蒜香雞翼：雞翼本身沒有什麼特別，特別的是它的醬汁，有點芥末的味道，但又甜甜的。南越蛋咖啡：這次是我在香港第一次看見雞蛋咖啡，雞蛋加咖啡的味道真的相當不錯，只是太細杯，如果大杯一點便好了。Tears of Mermaid ：我們選了有酒精的版本，不過

昨天與同事A商討午餐食咩時，同事A話想食越南野，同事B介紹咗呢間喺公司附近既越南餐廳，仲可以仲openrice book定位添，讚！今日上到餐廳，發現環境唔錯，幾有情調，又有大玻璃窗彩光，感覺乾淨、舒服。去到餐廳掃QRcode落order，發現午餐款式都唔少，仲款款都好吸引，兩個同事叫咗「招牌金邊粉」，佢地話好好食，尤其是個油炸鬼好脆，個越南湯底都好好味。由於我唔食牛，所以我叫咗「苗族椰汁淡咖哩湯米線（炸蝦卷、扎肉）」，碗米線一到，果陣椰汁淡咖哩已經勁香，令人食指大動，啲湯掛上米線，真係好好味。3個餐都包飲品，咸檸7都唔駛加錢，仲要原罐7起上！

今晚，我和太太在旺角彌敦道，光顧了一間叫NAM VIỆT NAM CAFÉ（南越南咖啡廳）的高級越南餐廳。這裡的環境優雅，食物更是色香味俱全。我點了扎肉沙律，配上新鮮的生菜，口感清爽，令人開胃。接著是惹火上身鹹檸檬猪頸肉，味道鹹香可口，豬頸肉的質地軟嫩，配上檸檬的酸味，真是絕配。還有NVN咖啡骨，肉質嫩滑，咖啡的香氣滲透其中，令人回味無窮。嫲嫲南越湯的招牌金邊粉，湯底鮮美，粉條滑溜，讓我一口接一口。飲品方面，我選了黑糖生薑香芋檸檬茶，甜中帶點微辣，清新爽口，特別適合這個季節。最後，我們還試了南越蟹肉醬配脆球餅，蟹肉的鮮甜搭配脆餅，簡直是完美的開胃小食。

今天 下午， 我們去到旺角NAM VIET NAM CAFÉ(旺角) 午餐。在這家餐廳，我们品嚐了幾道美味的菜餚。首先是烤萋葉雞配青蘋果條，鮮嫩的雞肉搭配清脆的蘋果， 配上酸甜醬， 味道一絕，又開胃。接著，南越蟹肉醬配菜球餅，蟹肉醬香濃，餅皮酥脆，讓人回味無窮。越式咖哩牛肋條，配班蘭椰香飯，則帶來濃郁椰香。牛肉軟嫩，飯粒吸收了咖哩的精華，令人陶醉。此外，扎肉心內美米紙卷，清爽可口。南越蛋咖啡的獨特風味，更是讓我驚喜。最特別是NVN咖啡骨，上面舖滿白色的粉，慢慢倒入咖排，看着粉末慢慢沉下及融化，很特別及有一種治愈感。咖啡骨入口鬆軟，有一獨特風味。最後，品嚐了雞尾酒 Tears of Mermaid，藍柑桔的清香與蘭姆酒的醇厚相得益彰，完美的結束了這頓美食之旅。另外要稱讚一下，服務非常周到，讓我們的用餐體驗更加愉快！

今日午餐好滋味，我喺旺角彌敦道726號1樓，去咗一間叫NAM VIỆT NAM CAFÉ（南越南咖啡廳）嘅高級越南餐廳食午餐。一入去，就覺得環境好有格調，服務態度都好好。我點咗越式惹味粟米條，粟米條外脆內軟，沾上特製醬汁，味道一流。再嚟個惹火上身鹹檸猪頸肉，有點火儀式，猪頸肉好鮮嫩，鹹檸味好醒胃。嫲嫲南越湯招牌金邊粉，湯底浓郁，金邊粉好有咬頭。生炸蒜香雞翼，蒜香四溢，皮脆肉嫩，好食到停唔低口。最後甜品我揀咗富国岛之椰子奶凍，口感絲滑，甜度適中，還有個很好看的乾冰噴霧儀式。仲有本店自家製柑桔檸檬凍綠茶，清新解膩，認真完美。食完呢頓，實在係太滿足啦！下次一定會再嚟。

間餐廳會送刮刮咭，入邊可能有免費小食，但係用嘅時候要俾佢審問，佢會問你係咪之前嚟過？係唔係隔籬枱俾？有冇book位？ 好心你啦，冇心做優惠就唔好搞啲咁嘅嘢出嚟，使唔使show返上次張單俾你證明我嚟過？ 嘢食唔係話唔好食，但係個湯就太濃味，但係啲牛丸完全冇牛味，唔明憑咩咁鬼串。上餐速度一般。正常味道，態度太差，請我都唔會再嚟食。特別係樓面審問我嗰個阿姐，我而家同你講我唔會再嚟食拜拜。你啲垃圾刮刮卡擺咗喺樓下。記得逐個客審問。

放假前夕既Lunch time，終於同同事試咗討論咗好幾次嘅越南餐廳🍴無令我哋失望呀👍🏻越式惹味粟米條 $48粟米粒粒飽滿鮮甜，甜辣醬汁好惹味同時比例控制得啱啱好，唔會搶走粟米本身嘅甜味。南越蟹肉醬配脆球餅 $68好鐘意個脆球餅唔會太油膩，有两粒放到最後食都仲系脆！！蟹肉味道都幾岀，夾埋紅蘿蔔青瓜口感好豐富！越式咖哩牛肋條配蒜蓉法包 $88賣相吸引好IGable📸 牛肋條超軟腍入味!! 系惹味嘅香辣咖喱🤤 仲有唔少牛筋、粟米芯、茄子、翠玉瓜！蒜蓉包幾香入口脆，蒜味好濃郁🧄配咖喱湯汁好食惹火上身鹹檸豬頸肉 $70老闆好nice好幽默😹一上枱就會問你準備好相機未，準備火燒豬頸肉啦。雖然只係一兩秒短暫時間，但係都好震撼😼豬頸肉肉質好嫩滑有肉汁👍🏻NYN 咖啡骨 $78一層棉花糖喺面，倒入咖啡，每嚿豬軟骨都好入味，系香濃嘅咖啡焦香。幾得意特別👍🏻烤萋葉雞配青蘋果條 $90烤雞真係做到外脆內嫩，萋葉味道適中唔會太重。青蘋果條味道好濃烈，適合重口味人士，入口清脆。香茅青蘋果茶 $25好欣賞佢哋嘅自家製飲品。包裝好靚好有特式，健康得黎唔會淡而無味嘅感覺。飲到茶嘅清香同天然果香嘅青蘋果、香茅，隻味好夾

優質餐廳美食我和家人一起吃飯用餐。點了好幾個菜和一些飲品：接骨木花茶青蘋果（熱） 這款茶飲清新可口，接骨木花的香氣與青蘋果的酸甜完美融合，讓人輕鬆享受。熱參參愛梨熱飲花旗參中加入梨，清熱降火止喝生津，帶來了溫暖與甜美，讓人感受到季節的變化。 NVN 咖啡骨 煮得柔軟又腍的排骨，在碗底內，上面蓋着棉花糖，把熱辣辣香噴噴的咖啡倒進去，讓棉花糖溶再香濃的排骨上，咖啡香氣濃郁，搭配嫩滑的肉質，讓人一口接一口。 南越炸豬肉春卷 外脆內嫩的春卷，搭配新鮮的生菜和特製的醬汁，口感層次豐富！脆米紙薄餅 這道薄餅香脆可口，米紙的獨特口感讓人驚喜，搭配的醬料和腸更是增添了風味。扎肉心內美米紙卷（5件） 米紙卷內包裹著豐富的餡料，有酸薑紅蘿蔔扎肉等，口感鮮嫩，令人一試成主顧。嫲嫲南越湯粉【招牌金邊粉】 湯底濃郁，金邊粉吸收了湯汁的精華，有嫩滑的牛肉片和牛腩、牛筋，讓每一口都充滿驚喜，十分推薦。順化豬肉串（2串） 這道豬肉串肉質鮮嫩，經過精心醃製後的香氣四溢。越式發酵茶葉沙拉這瞓大大份的沙律清新爽口，發酵茶葉的獨特風味令人難以忘懷，是飯後的理想選擇。總結這家餐廳的菜品多樣，每道菜都展現了越南料理的獨特魅力，無

整體來說，其實都不錯，但最緊要訂位。當日我們沒有訂位，但係好好彩，最後兩個四人坐朋友們都可以坐到，但係7:30後，已經需要等位了。所以建議會去呢間餐廳，最好訂定位。叫咗個豬頸肉，一開始以為佢嘅火焰咪係可以燃燒好耐，點知一點，唔夠2秒就熄咗😂，個味道係好食嘅同埋都好亂唔係啲好鞋嘅豬頸肉。另外叫咗佢嘅咖喱加蒜蓉包，有啲後悔，冇試到佢嘅飯，原因係第一次落order，見到有得揀蒜蓉包同飯，就叫蒜蓉包先，之後食完啲蒜蓉包，仲有啲咖喱漬就諗住嗌個飯，點知佢個飯賣晒，所以最後嗌多一round蒜蓉包，不過蒜蓉包要另外搵服務員落單， QR code落單係冇得整嗌蒜蓉包，不過佢個蒜蓉包都幾香幾好食，不過剩係得四件有啲唔係好夠😂另外仲嗌咗個雞肉淡咖喱湯金邊粉，意想不到嘅好食，跟啲粉好滑，個湯都幾好飲，幾香椰香味，唔係平時啲咖喱辣辣嘅感覺，不過夾埋起嚟都幾好食。我想講，個沙律係比較失望，叫咗個發酵茶葉沙律，其實都唔知啲發酵茶葉去咗邊，沙律菜係新鮮，不過冇想像中咁特別好多蕃茄酸酸地，呢個可以叫或者可以叫。

呢間餐廳天花板掛滿霓虹燈箱，裝修有特色，但地方較窄。脆米紙薄餅薄薄脆脆嘅米紙，上面有越南臘腸、醃製蘿蔔絲同青瓜，味道似pizza，咬落去超脆，必試！惹火上身鹹檸豬頸肉豬頸肉打卡咁嘅場面，肉質正常，味道一般，但醬汁開胃，仲有燒菠蘿解膩。越式咖喱牛肋條配斑蘭椰香飯咖喱濃稠香滑，牛肋條腍，斑蘭椰香飯清香，完美組合

- 招牌金邊粉 $88- 炸豬肉春卷扎肉撈檬 $68- 惹火上身鹹檸豬頸肉 $70晏晝食太飽 夜晚無乜衝勁諗食咩 求其搵咗呢間餐廳😂第一樣上枱係豬頸肉 識着火嘅豬頸肉第一次睇gimmick呢樣野我欣賞 豬頸肉真係好檸檬 朋友仲要唔小心擠多咗鹹檸汁🫨之後另外兩碗粉都嚟埋 份量好足 望見已經飽咗 (本身真係飽)炸豬肉春卷 炸得唔錯 扎肉正正常常餐牌入面呢個招牌金邊粉有分辣同唔辣湯底 朋友唔食辣 所以叫咗唔辣 但我始終覺得辣係會過癮啲🥹 佢啲餸有好多 有牛肉片 牛筋條 牛筋 牛尾 牛肉丸 同油條 樣樣牛都可以試少少 呢間我覺得幾抵食 用料唔馬虎💡$226 + 10%服務費

坐低嗰時舉起隻手要求侍應前來幫忙點餐情況隻手舉到手都軟大約分零2分鐘都睇唔到仲要我大嗌有冇人幫手先至走過嚟，張枱細到擺嘢食都覺得好用擠擺滿成張枱都係侍應都冇主動將另外隔籬嗰張枱拍埋令到我哋坐得舒服啲，嘢食清淡冇咩味份量細，飲品，不在話下，好似飲水咁，整體嚟講唔值得消費冇服務態度令到客人坐得唔舒服甚至乎分量細無味唔值得消費

之前已同屋企人食過兩三次，覺得菜式好新穎同味道唔錯，今次就同老公撐枱腳。 我哋叫咗豬頸肉，茶葉沙律，咖喱軟殼蟹同埋班蘭飯，樣樣都幾好味，係咖喱蟹同豬頸肉份量比較少，我哋仲叫咗班蘭咖啡，老公突然傷風感冒，我叫咗香茅檸檬俾佢～豬頸肉，店員會點火烤一秒，份量唔算多，墊底的菠蘿都幾好味茶葉沙律好大份，味道幾清新咖喱軟殼蟹好惹味，最啱配蒜蓉包或白飯班蘭飯顏色好翠綠好靚，好好味，每次都必叫班蘭咖啡略嫌唔夠班蘭味，稍為失望香茅檸檬好大杯～埋單後有優惠挖挖卡，挖中咩優惠下次幫襯時可使用，估計而家好少餐廳有呢啲野玩了⋯ 希望餐廳繼續有新穎又好味嘅菜式，下次再幫襯～

食到好趕！用餐時間一個鐘，上餐又唔係特別快，唔夠一個鐘已經收到兩次提示😓-食物正正常常～冇特別🥖法包🥖叫做最有記憶點😂 好食都多料🐷豬肉串橯檬🍜個豬肉串食落好油膩-環境唔錯 ，收加一