南越南咖啡廳

營業中

休息中

難得今晚有空，到旺角購物，順道晚餐。加上很久沒有吃越南菜，記得這裏有間上樓的越南餐廳，印象中味道很不錯的。是夜的豐富晚餐，小錢大滿足 😋😋😋惹火上身鹹檸豬頸肉豬頸肉肉質鬆軟，火灼過香味更濃，全晚最愛越式發酵茶葉沙律材料豐富，酸微微味道惹味！越式惹味栗米條粟米脆嫩，醬汁惹味，吃到停不了口順化豬肉串撈檬粉豬肉串肉質鬆化，加上特製醬汁，非常惹味。檬粉是越南菜的主打，配合越式酸汁，超級開胃。扎肉心內美米紙卷（5件）米子卷餡料有調味，吃起來份外出色（新）南越金絲網蝦春卷（4條）春卷網皮香脆，餡料豐富，用生菜包着吃，美味有特色斑蘭龍限茶（冷）奶茶放了很多不同的香料，味道跟港式奶茶原截然不同，味道很好。TEARS OF MERMAID - 冇酒精，賣相浪漫，味道甜美富國島之椰子奶凍煙霧彌漫的特色排場，未食先興奮。椰子奶凍滑溜，不會過甜；奶凍下藏着新鮮水果，非常高質素的甜品

餐廳主打是南越南 Fusion菜式，很多菜式我都未食過未見過，好有新鮮感，而且味道很好，裝潢亦新潮點帶點玩味，很有特色。越式發酵茶葉沙律 $54發酵茶葉加了金不換、辣椒、青檸、蕃茄粒、魚露等香料及調味，酸甜微辣好開胃，仲有脆豆及花生好有咬口，沙律菜清新爽脆好味。扎肉心內美米紙卷 $65米紙卷包著扎肉、心內美蘿蔔、甘旬絲、青瓜條....材料滿滿賣相吸引，沾上花生醬汁好香呀，味道變得溫和，口感爽脆又帶點煙韌。惹火上身鹹檸豬頸肉 $70上菜時店員會點火，好有氣勢又可以打卡，視覺效果一流，仲有陣陣豬頸肉焦香。豬頸肉嫩滑微彈，加了鹹檸檬夾著新鮮菠蘿肉，再沾上酸甜消膩的醬汁，惹味香口且不膩。脆米紙薄餅 $58我覺得好新奇，因為米紙炸香脆鬆化，仲做埋薄餅上菜，好靚又好味，輕盈薄脆入口化開不膩，加上肉乾的咸香帶甜，好好味的小食。金邊粉 $68有牛肉片及牛肉丸，份量令人滿足，湯頭味道濃郁不油，牛香濃郁鮮味，金邊粉爽滑又吸滿湯汁，牛肉片嫩腍，牛肉丸爽口彈牙重牛味。香茅青蘋果茶 (冷) $25自家製的樽仔凍飲，淡淡香茅清香，青蘋果茶清新且不太甜，解膩又解渴。南越冬瓜茶 (冷) $18冬瓜茶甜甜地好飲，夠哂冷

今天 下午， 我們去到旺角NAM VIET NAM CAFÉ(旺角) 午餐。在這家餐廳，我们品嚐了幾道美味的菜餚。首先是烤萋葉雞配青蘋果條，鮮嫩的雞肉搭配清脆的蘋果， 配上酸甜醬， 味道一絕，又開胃。接著，南越蟹肉醬配菜球餅，蟹肉醬香濃，餅皮酥脆，讓人回味無窮。越式咖哩牛肋條，配班蘭椰香飯，則帶來濃郁椰香。牛肉軟嫩，飯粒吸收了咖哩的精華，令人陶醉。此外，扎肉心內美米紙卷，清爽可口。南越蛋咖啡的獨特風味，更是讓我驚喜。最特別是NVN咖啡骨，上面舖滿白色的粉，慢慢倒入咖排，看着粉末慢慢沉下及融化，很特別及有一種治愈感。咖啡骨入口鬆軟，有一獨特風味。最後，品嚐了雞尾酒 Tears of Mermaid，藍柑桔的清香與蘭姆酒的醇厚相得益彰，完美的結束了這頓美食之旅。另外要稱讚一下，服務非常周到，讓我們的用餐體驗更加愉快！

今天和朋友外出拜年，本身想吃的中菜新年期間沒有開門，我們便隨便選擇來這間越南餐廳吃飯，食物價錢適中，而且味道亦很出色，但是食物份量真的很少，即使細食的人都未必夠飽，還有環境比較擠迫，坐得有點不舒服。蟹肉醬配脆球波：蟹肉十分鮮甜美味，鮮味十足，而脆球波則十分香脆可口，是一道非常出色的開胃菜。惹火上身豬頸肉：上菜的時候會點火，雖然只有一秒不過都很震撼，至於豬頸肉的質感亦非常嫩滑可口，肉汁四溢，是今次最美味的菜式之一。咖哩軟殼蟹配蒜蓉包：與其說是咖哩，我認為味道比較像是冬陰功湯汁，因為偏辣之餘，亦嚐到冬陰功的味道，辣度應該都有中辣左右，軟殼蟹和蒜蓉包則十分香脆可口，配上湯汁很美味，同樣都是今次最美味的菜式之一。南越法式麵包：第一次在香港吃到越南的法包，本人不喜歡吃沙律菜，幸好包內是紅蘿蔔絲，以及有扎肉雞肉等，味道相當不錯，是全場最驚喜的食物。生炸蒜香雞翼：雞翼本身沒有什麼特別，特別的是它的醬汁，有點芥末的味道，但又甜甜的。南越蛋咖啡：這次是我在香港第一次看見雞蛋咖啡，雞蛋加咖啡的味道真的相當不錯，只是太細杯，如果大杯一點便好了。Tears of Mermaid ：我們選了有酒精的版本，不過

昨日跟朋友出了旺角食越南菜。這店鄰近地鐵站，十分方便。之前我曾來過這店，現在他們又有新菜式，欣賞他們不斷有更新求進的同時，也保留原有出色的菜色。而且價錢合理，值得一讚。越式秘製香茅豬仔骨（$88）這豬仔骨以香茅醃製，十分入味。而豬仔骨肉質不會太乾，一件件切好，方便食用。南越蟹肉絲網卷 （$45）這蟹肉卷賣相不錯，細密的絲網卷着蟹肉，還有蟹鉗露出來，很有心思。啖啖蟹肉十分美味。南越金絲網蝦春卷 （$48）這金絲網蝦卷大大條，十分香口。而且蝦肉有點彈牙，是個很好的小食。秘製烤蔞葉雞翼（$52）這雞翼帶點蔞葉的香味，肉質不乾，是個新穎的菜式。嫲嫲南越湯金邊粉（牛肉、牛肉丸）（$68）大大碗的金邊粉，性價比高。特別喜歡牛肉，十分鮮嫩，薄切不會靭。牛肉丸彈牙、金邊粉幼滑。富國島之椰子奶凍（$55）這個奶凍十分吸睛，冰涼的奶凍下，載有芒果、西柚的甜品，再加上乾冰的煙霧四散，簡直是色香味俱全。另收加一服務費

今日落旺角做嘢做到天昏地暗，做到1:00食飯時間，拍檔介紹咗呢間樓上舖越南野。舖頭近旺角中心嘅天橋下低，彌敦道兩間銀行夾住嘅商業大廈搭𨋢一樓就到。呢間鋪無論裝修、服務同食物都簡直一流，拍檔果然冇介紹錯。上到去高朋滿座，好彩啱啱有兩個位。天口熱我哋先叫咗個荔枝雲朵咖啡同香茅青蘋果茶配過粵式無骨鳳爪沙律。個咖啡內外兼備，打卡一流；香茅蘋果茶夠清新解渴；配過酸辣鳳爪沙律開開胃。跟住拍檔介紹嘅金絲網蝦春卷，新鮮炸起夠晒鬆脆配生菜既清新又美味。之後咖喱軟殼蟹配蒜蓉法包：軟殼蟹嘅咖喱配得啱啱好；佢嘅咖喱真有一手，今次配蒜蓉包啱啱炸起夠晒新鮮；下次可以試吓佢既咖喱飯。最後拍檔介紹咗個烤薑葉雞翼同惹火上身鹹檸豬頸肉；雞翼夠脆口；豬頸肉既有口感配燒烤菠蘿真係一絕。另外佢嘅裝修都雅致；每款食物即叫即做，心機嘢；小店一定要支持。

由於是閒日而且時間尚早，當時我同我朋友係第一個顧客進入餐廳，全餐廳都冇其他顧客，但店員安排我們坐一張二人小枱，只有一張長方形枱嘅大小，而且店員提醒我們只有90分鐘用餐時間。我們嗌了四樣食物，而且沒有另外嗌飲品，都只是勉強放得下，想再嗌多些食物，基於枱大小的限制，都冇意欲再嗌食物。當我們食完枱上食物，聊天當中，店員遞上一張結單，讓我們出去付款，過了一會，店員拎住手提付款機過來叫我們付款。當我們付款後，其實全餐廳只是坐了4-5成食客，對於他們的座位安排覺得有點孤寒，既然規定90分鐘用膳時間，而餐廳內座位空置率都相對高，為何要安排一張狹小嘅枱給我們？讓我們今次用餐經歷感到10分不愉快。至於食物方面，牛肉串、米紙卷、軟殼蟹蒜蓉包、蝦卷，味道唔錯，但希望管理層在座位安排上作出改善

今日天氣炎熱同朋友喺旺角，經過旺角道彌敦道交界，抬頭望到一間越南餐廳，即時想食返碗凍檬，上到一樓餐廳裝修時尚予以舒適感覺。睇吓餐牌原來相當抵食，大部分食物都在100蚊以下，我地叫咗多樣食物：南越金絲網蝦春卷，脆米紙薄餅，呢兩樣同係脆米紙同脆米網，但各有特色，脆米紙薄餅加入千島沙律醬食落更清新。越式秘製香茅豬仔骨，足足有5條骨份量不少，有肉味又好惹味，喜歡食豬仔骨一定要試。越式咖哩牛肋條配蒜蓉包，味道好香濃食落似是泰式冬陰功，但就無冬陰功咁酸，蒜蓉包蒜蓉加牛油烘烤非常香脆。鹹檸豬頸肉撈檬，檬粉爽滑彈牙，豬頸肉入味，表面一層蜜糖燒烤超好味，加埋越式酸汁撈檬粉食就更醒胃。最後我飲咗杯凍南越滴漏咖啡，甜度唔高，咖啡好濃郁但唔會苦澀，好甘香。

這餐廳仿佛是我在旺角的飯堂, 喜歡其環境舒適, 食物質素不俗, 性價比高, 避過午膳繁忙時間, 聽著音樂, 感覺悠閒。1) 午市套餐 $68- 炸豬肉春卷扎肉撈檬- 雪碧2) 越南臘腸斑蘭椰香飯 $28天氣炎熱, 最適合吃撈檬。炸豬肉春卷扎肉撈檬檬粉爽口彈牙, 掛上酸味味的魚露, 份外開胃。配菜份量不少, 有炸蒜, 青瓜, 芽菜, 紅蘿蔔絲和生菜絲, 既清爽又添口感。春卷有4件, 煎炸得香口, 外脆內飽滿。扎肉有3件, 口感扎實。之前光顧, 試過越式咖喱牛肋條配斑蘭椰香飯, 淨吃斑蘭椰香飯也很滋味, 點餐時考慮要不要回味一番, 見越南臘腸斑蘭椰香飯只售$28, 份量想必不會太多, 便點了一份。送來時, 飯的份量竟與套餐的份量差不多, 雖然吃過撈檬, 但我相信自己可以應付的。斑蘭椰香飯色澤鮮明, 飯粒乾身, 粒粒分明, 每口均充滿椰香, 加上炸蒜鹹香, 增添層次。唯臘腸偏瘦, 入口香味不太明顯, 需經咀嚼才感受到臘腸的香味。

今日係旺角見有鬆動時間食嘢揀左間樓上越南fusion菜食🍖 NVN咖啡骨上左2杯野我，一開始以為係飲品原來係將熱咖啡倒落另一個杯到棉花糖會一齊融落排骨到，幾有創意！🦀南越蟹肉醬配脆球餅凍既蟹肉濃郁鮮甜，拌埋脆卜卜嘅球餅即刻食慾大增！🥢 脆米紙薄餅炸過既米紙當做薄餅底，上面鋪滿青瓜絲同紅蘿蔔絲，一開始以為紅色一粒粒嘅係蕃茄，食落原來係臘腸粒！脆米紙+爽既青瓜絲同紅蘿蔔絲+臘腸整個口感好豐富😋🥖 越式咖哩牛肋條配蒜茸法包牛肋條炆得入味又腍，起初好驚好似擦子膠咖哩帶甜香，配上香脆法包一啖接一啖。☕ 荔枝雲朵咖啡打卡之選！荔枝味清香，配上綿綿雲朵奶泡同咖啡，好飲又靚。

#豬同鴨講 #Pig2duck😍 意想不到的越南Fusion菜，超有驚喜💥 好食之餘仲好多IG-able打卡既菜式 📸📸📸▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 嫲嫲南越湯招牌金邊粉 】 HK$88🍜 金邊粉煙靭彈牙，材料有牛丸﹑牛尾﹑牛筋﹑生牛肉﹑油條 🐂 全牛湯底超濃郁，賣$88真材實料勁抵食 🤑👇👇👇▫️【 蟹肉醬配脆球餅 】 HK$68🫓 脆球餅（pani）係印度小食，空心既炸球配上 🦀 蟹肉醬﹑青瓜片﹑紅蘿蔔絲 🥕 香脆又Fresh，作為開胃菜一流 🤤👇👇👇▫️【 越南金絲網蝦春卷 】 HK$48🥬 用生菜包住春卷，清新唔油膩 🤌 一定要沾佢地自家製既醬，酸酸甜甜好開胃，食多十條都仲得 🤭👇👇👇▫️【 越式秘製香茅豬仔骨 】 HK$88🐖 香茅調味唔會太重手，烹調時間完美拿捏 ⏱️ 就算近骨位嘅筋膜位，都完全唔韌 🤗 唔怪之得咁多人叫呢碟。👇👇👇▫️【 富國島之椰子奶凍 】 HK$55🗻必點 ☁️ 有奶凍﹑芒果﹑柚子肉﹑椰果 🌪️ 上枱時啲煙圍住個甜品 🥥 好似去左仙境咁 🧚 勁 IG-able 📸👇👇👇▫️【 Tears of Mermaid 】 HK$52🧜‍♀️ 淨係觀賞值回票價！店員喺面前打煙泡 🫧

今天下午，我到NAM VIET NAM CAFE 食飯，果然冇失望！店員個個都好有禮貌，服務態度一流。當然，食物都係最緊要嘅。 我試咗越式咖哩牛肋條，配上斑蘭椰香飯，味道濃郁，牛肋條軟腍入味，真係好正！仲有新推出嘅越式秘製香茅豬仔骨，香茅味十足，令人唔停口。至於南越金絲網蝦春卷，外脆內嫩，配上特製醬汁，真係好好味！最後，飲咗一杯南越滴漏咖啡（冷），香滑可口，令我心情大好！整體來講，今日嘅用餐體驗非常愉快，下次一定會再返嚟！ #NAMVIETNAMCAFE #香港灣仔

NAM VIỆT NAM CAFÉ (旺角)旺角彌敦道726號1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：TEARS OF MERMAID $52，南越蟹肉醬 配脆球餅 $68，越式無骨鳳爪沙律 $52 ，NVN 咖啡骨 $78 ，鹹檸豬頸肉撈檬 $72TEARS OF MERMAID：名稱優雅,是一款富有創意的雞尾飲料,杯子裏盛載的是充滿氣泡的藍色飲品,有神秘和夢幻的感覺,入口香甜,好睇又好飲！😄😄😄南越蟹肉醬 配脆球餅：金黃色的脆球餅酥脆可口, 橙紅色的蟹肉醬口感鮮甜豐富, 配上切片的黃瓜和胡蘿蔔絲,味道一流！👍👍👍越式無骨鳳爪沙律：鳳爪經過烹調後變得軟嫩可口, 配上切片的番茄和新鮮蔬菜,加上酸甜可口的越式醬汁,開胃又惹味！😍😍😍NVN 咖啡骨 ：頂層鋪著一層白色的綿花糖,賣相精緻, 肉塊經過長時間的慢煮,非常軟嫩而入味,加上濃郁的咖啡, 可以邊飲邊食,令人滿足！😋😋😋鹹檸豬頸肉撈檬：豬頸肉煎得金黃酥脆, 表面有著濃郁的香料調味,賣相非常誘人,配搭的新鮮蔬菜可以很好地平衡肉類的濃郁口感, 淋上越式酸甜撈檬汁, 更添滋味,試得一試！❤️❤️

今日同好姊妹喺旺角樓上鋪揀咗一間靚靚打卡餐廳，咁熱嘅天氣食越南嘢就最好不過啦😊😊1. 越南金絲網蝦春卷（Gỏi cuốn tôm thịt） 這是一道清爽的越南傳統春卷，內含新鮮的蝦、豬肉、米線、香草和蔬菜，包裹在米紙中。外層透明，讓人一眼就能看到豐富的內餡，通常搭配花生醬或越南魚露醬汁享用。2. 扎肉心內味米子卷（Chả giò） 也稱越南炸春卷，內餡多為豬肉、蘑菇、木耳、蔬菜等，包裹在米紙或春卷皮中，經過油炸至金黃酥脆。外酥內嫩。3. 越式無骨鳳爪沙律（Gỏi gà chân gà rút xương） 這是一道特色沙律，使用去骨的越南烤雞爪或雞腿肉，搭配新鮮蔬菜、香草和特製醬汁，清爽又富有層次感。4. 順化豬肉串撈檬粉（Bún thịt nướng Huế） 源自順化的經典米線料理，烤得香嫩的豬肉串搭配米線、蔬菜、香草和酸辣的檸檬醬汁。5. 越式秘製香茅豬仔骨（Sườn sả ớt） 使用香茅和辣椒調味的豬仔骨，經過慢火烹煮或烤制，肉質嫩滑且帶有濃郁的香草香味。6. 富國島之椰子奶凍 (Kem dừa Phú Quốc) 富國島特產的椰子奶凍，是一道濃郁香甜的甜點，使

天氣熱辣辣，令人無咩胃口，朋友提議食越南嘢。南越金絲網蝦春卷（4條）將清爽嘅生菜包住酥脆香口嘅春卷嚟食，口感豐富，減少油膩感之餘更添清新。越式惹味粟米條粟米條加咗啲甜辣醬汁，開胃惹味。越式秘製香茅豬仔骨豬仔骨外層焦香，帶有少少脂肪，食落甜甜味，口感爽彈。鹹檸豬頸肉撈檬豬頸肉爽彈，檬粉撈咗碌冧味道酸酸甜甜，好清爽。 金邊粉（牛肉、牛肉丸）牛肉丸口感彈牙，肉味香濃，金邊粉滑溜，索晒啲湯汁，好入味。香茅青蘋果茶味道清香，涼快清爽。