南越南咖啡廳

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因為喺網上見到呢間越南食店有好多好評，所以今日就同家人嚟咗呢度試吓。入到去見到裝修都幾好，環境唔錯，坐得幾舒服。坐低後，我同家人叫咗四款食品，包括1) 招牌金邊粉 (2) 炸豬肉春卷配檸檬扎肉湯檬 (3) 順化豬肉串撈檬 (4) 脆米紙薄餅 食物嘅賣相都幾吸引，尤其招牌金邊粉嘅料都好足。但可能自己期望太高，覺得金邊粉、炸豬肉春卷配檸檬扎肉湯同順化豬肉串撈檬嘅味道都只能算係一般。家裡人係長者，唔太食得酸嘅嘢，但餐廳喺金邊粉同湯檬入面都加咗添青檸，食落去湯底有酸味，對有啲人嚟講，可能會覺得好解膩，但對長者就唔太合口味。唔知道餐廳係唔係主打年青人市場，但如果想照顧埋長者嘅話，個人建議餐廳可以考慮將青檸另放。係四款食品入面，我最鍾意嘅就係脆米紙薄餅，呢款食品好新穎，而且味道都好好。但我都有啲小建議想提，呢款薄餅如果大家想分享食，就會覺得有啲唔方便，因為薄餅嘅底好鬆脆，切開嗰陣就容易散。再者，薄餅上嘅食材同底部唔黐實，所以食材同薄餅底好容易分開。我覺得如果可以將食材固定喺薄餅上面，可以一齊食落去，味道會更好。我食緊嗰陣，就諗緊如果可以將一大塊嘅薄餅，分成四小塊，每一小塊都有各自嘅食材，咁樣就可以

南越南咖啡廳 旺角😋扎肉米子卷非常清爽而美味，米紙的輕盈質地使其成為一道受歡迎的開胃菜，不錯🤪😋扎肉沙律包括烤肉、生菜、蔬菜和調味醬，具有豐富的口味和多種食材的結合😆😋咖啡豬軟骨以豬軟骨為主要成分的菜品，配以咖啡調味。是一道口感酥脆且帶有獨特風味的菜品！！打卡一流🤣😋鹹檸豬頸肉烹調過程中添加了鹽和檸檬等調味料，具有豬肉的香氣和檸檬的清新味道，打卡一流🤣😋招牌金邊粉超豐富的口味和多種食材的結合，推薦！😋荔枝雲朵咖啡是一種特色咖啡飲品，以荔枝為基礎，添加了雲朵狀的奶製品，有著荔枝的甜美風味和咖啡的香濃口感。😋接骨木青蘋果花茶以接骨木花和青蘋果為主要成分，具有清新的口感和花香！

餐廳嘅菜式唔同啲傳統越南菜，有啲新派同埋特別少少，當初我就係因為見到佢哋嘅椰子奶凍😂，所以先忍唔住想去試吓～💛脆米紙薄餅 $58佢哋嘅薄餅底係用脆米紙做嘅，好脆好香，上面再加上青瓜🥒絲、蘿蔔絲同埋臘肉，再淋上啲千島醬，呢個組合真係好正，口感非同凡響，一啖落去，酸酸甜甜嘅味道真係令人回味無窮。💛招牌金邊粉 $88金邊粉有一小條油炸鬼，再加上牛丸、牛筋同埋牛肋肉等等。個粉本身好滑好彈牙，湯汁都好鮮甜，加埋油炸鬼同埋牛肉，真係增加咗啲口感同埋層次感，呢個金邊粉係我一定會再嚟食，真係好好味！💛南越蛋咖啡 $38咖啡上面有層焦糖燉蛋，下面嗰層就係齋啡☕️嚟嘅。個咖啡上到嚟嗰陣，waiter同我講話就咁飲會比較好飲，不過可能因為我唔鍾意飲齋啡，就咁飲嘅話齋啡嗰陣苦味會好出，所以最尾我都係mix埋一齊飲，會帶返少少甜味。💛富國島之椰子🥥奶凍 $55最後，我最期待嘅就係甜品～佢嘅甜品真係好夢幻，底下有乾冰，出煙嗰陣真係好吸引眼球🥰！奶凍係白雲形狀，隔離有啲蝶豆花cream，裏面有芒果🥭、爆珠等等（其實就係楊枝甘露嘅材料），但成個視覺效果真係好勁，打卡一流！不過整體嚟講，餐廳嘅份量偏細，但飽肚程度還可以，

之前見到openrice咁多個讚好，於是就約埋班friend嚟試下佢。南越蟹肉醬配脆球餅蟹肉醬既味道鮮甜清新，脆球餅脆口，兩者夾埋都幾特別。南越炸豬肉春卷(6條)一口嘅size食得十分方便，入面豬肉亦非常之鮮甜多汁，外脆內軟。烤雞肉串(2串)／烤牛肉串(2串)／順化豬肉串肉質會比較嫩滑，唔會烤得太乾，沙嗲醬花生味濃，十分香口。惹火上身鹹檸豬頸肉上枱果陣，職員首先點火，不過好快就熄左🤣🤣🤣，著完火都好似冇乜特別。By tye way，豬頸肉烤到少少濃邊好惹味好香口，肉質亦非常爽口。燒蔞葉雞配青檸蘋果條上枱果陣仲熱辣辣架，啖啖肉好入味，而且外皮十分香。 青蘋果條口味清新爽甜，好match。 Shake Shake 雞軟骨雞軟骨炸到非常香脆香而唔會乾爭爭，連埋炸蒜同金不換等唔同既材料預先已經放入紙袋入裡面，再自己加埋辣椒粉同青檸汁，搖呀搖呀搖，搖勻之後倒出嚟食，又有得食又有得玩，非常惹味。招牌金邊粉湯底十分濃郁，好似有一棚牛喺個口度咁🤣🤣，金邊粉爽口彈牙，連埋湯食絕對一流。佢配埋條油炸鬼俾你，勁鬆脆索晒湯汁，perfect。香茅青蘋果茶感覺清新，唔會太甜，香茅既味道令味蕾十分舒服，唯一只係青

🎈Nam Viet餐廳主打創意越南菜式，賣相精緻而且質素唔錯，醬汁配搭上亦好有心思❤️🔖脆米紙薄餅配料有青瓜🥒甘筍絲、香味十足嘅越式臘腸同千島醬，薄餅輕薄鬆脆，食到多重口感🔖扎肉心內美米紙卷色彩繽紛，蔬菜比例頗多，感覺好清新☘️越式扎肉口感爽彈，配上花生醬，香味更提昇🥜🔖惹火上身鹹檸豬頸肉上枱時店員會點一點火，儀式感滿滿😚豬頸肉煎得金黃，帶少少肥肉食落更有油香以菠蘿伴碟🍍酸酸甜甜幾時都咁鍾意🫶🏽🔖烤蔞葉雞配青蘋果條烤雞幾有驚喜✨外皮薄脆無肥膏，雞肉嫩滑多汁，醬汁亦好特別，裡面有蒜、芝麻、花生等材料，整體幾香口👍🏽🔖NVN 南越法式麵包法式麵包裡面有醃蘿蔔、青瓜、扎肉，配上沙律醬、肝醬，落單時可以揀切開上，方便分享🤗🔖香茅青蘋果茶🔖柑桔檸檬綠茶味道易入口，甜度剛好，飲落好清新

越南菜係香港唔算好多，難得試到依間又好啱胃口，小食款式多到好想有多個胃試哂佢🤣味道配搭好有驚喜，傳統之上加入創新，價格仲好親民，會再去試埋其他菜式😎—— 脆米紙薄餅 $58成個組合都好夾，除左青瓜同蘿蔔絲，仲有臘腸加埋甜甜鹹鹹咁，又有米紙薄脆口感，係好開胃嘅前菜—— 惹火上身鹹檸豬頸肉 $70Fire!!!!🔥🔥🔥一上枱店員就會點火，不過係燒豬頸肉上面有團黑紙🤣反而豬頸肉就唔係偏焦香嗰種，單食會比較膩，配埋個醬汁就啱啱好—— 招牌金邊粉 $88湯底正！濃味得黎又唔鹹，超足料，有齊牛肉片、牛筋條、牛筋、牛尾，牛丸一咬成股牛味湧埋黎🐮🐮🐮—— 越式惹味粟米條$48好好食！真係超惹味，加埋炸蒜好香，粟米仲好juicy食到停唔到口😋—— 扎肉沙律 $50沙律菜底主要係蘿蔔同青瓜絲，扎肉份量幾多，鋪滿花生碎，清爽酸甜—— 斑斕龍眼茶 $28好甜🫠🫠🫠味道一般，唔係好有斑斕味🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 #南越南咖啡廳 (#旺角)旺角彌敦道726號1樓

今日去咗「NAM VIet NAM」食lunch，真係食得好滿足！🍗🦀🍛🐔🍋☕️🥚「NAM VIet NAM」係一間以越南菜為主打嘅餐廳，環境舒適又有越南風情，令人感到仿如置身於越南。佢嘅菜單有好多fusion 越南菜式可以揀擇，真係特別又好味🍽️🇻🇳🌟Shake Shake 雞軟骨，雞軟骨脆口多汁，配上獨特嘅調味料，味道香脆可口。南越蟹肉醬配脆球餅係一個特色小吃，蟹肉醬濃郁鮮美，配上脆口的球餅，味道絕佳。NVN 咖啡骨，咖啡汁香氣四溢，加上嫩滑嘅豬骨肉，口感豐富。烤蔞葉雞配青蘋果條係一道創意菜，蔞葉烤出的雞肉香嫩多汁，配上清爽的青蘋果條，口感平衡。鹹檸豬頸肉撈檬，鹹檸調味的豬頸肉鮮嫩多汁，撈檬的酸爽與豬肉的香味完美結合。南越滴漏咖啡和南越蛋咖啡係絕對不能錯過嘅飲品，滴漏咖啡濃郁香醇，蛋咖啡濃郁順滑，兩者都係越南咖啡嘅經典。☕️🍋🥚🌟「NAM VIet NAM」真係一間令人愉快嘅越南餐廳！如果你鐘意越南菜，「NAM VIet NAM」絕對值得一試！我一定會再去「NAM VIet NAM」品嚐更多精彩的越南美食！🍽️🇻🇳🌟😋

一間裝修得好色彩繽紛嘅越南菜，fusion菜式有特色，性價比高👍🏻惹火上身鹹檸豬頸肉 $70店員上菜時會點火，打卡一流，豬頸肉燒得啱啱好烤蔞葉雞配青蘋果條（半隻） $90燒雞好香口，皮脆肉滑，搭配酸酸甜甜嘅青蘋果條，有解膩作用南越法式麵包 $78法包外皮酥脆唔乾，餡料有香茅豬肉同蔬菜，豬肝醬香滑惹味火龍果芒芒蝦仁配脆蝦片 $58一道色彩繽紛嘅小食，新鮮嘅火龍果、芒果同生蝦，再搭配脆蝦片，食完立即胃口大開😆扎肉心內美米紙卷 $65鮮嫩嘅扎肉同埋新鮮嘅蔬菜包裹係薄薄嘅米紙入面，口感清爽荔枝雲朵咖啡 $38呢個咖啡好有創意，泡泡豐盈到真係好似一嚿雲，荔枝同咖啡估唔到又幾夾喎接骨木花茶青蘋果 $30淡淡嘅果香，飲落好清新

好一段時間冇食越南菜🇻🇳，朋友提議去旺角一間新派越南菜餐廳，裝修和菜式都夠晒特色👍🍴 脆米紙薄餅🍚🍕 $58薄餅上有臘腸、蘿蔔絲🥕、青瓜絲🥒，用脆米紙做薄餅底脆卜卜，好香口🍴 差不多一尺蝦🍤 $138隻大蝦🦐如菜式名一樣真係成尺長，咬落去啖啖肉，而且仲有啲炸到脆卜卜嘅芋絲拌碟🍴 NVN咖啡骨☕️🦴 $78一上到枱已經就見到杯上嘅棉花糖🍬同一壺咖啡好吸引，將咖啡☕️倒入杯入面，溶咗嘅棉花糖中和咖啡嘅苦味，杯入面嘅豬軟骨好腍,吸收咗咖啡香味🍴 NVN 南越法式麵包🌯 $78包入面有燻蹄🍖、扎肉、蘿蔔絲🥕、青瓜絲🥒，而法式麵包🥖亦烘得外脆內軟，充滿口感🍴 Shake Shake 雞軟骨🐔 $58雞軟骨用上紙袋上碟，加入辣粉將啲雞軟骨shake shake，雞軟骨炸到脆卜卜香脆可口🍸 TEARS OF MERMAID $62🍹 香茅青蘋果茶(冷) $25📍 南越南咖啡廳 (旺角) @nvnhkg 旺角彌敦道726號1樓

今日過去旺角同朋友食個lunch，佢帶咗我嚟呢間食越南菜～我哋係平日嘅一點到都幾多人，好彩有位，環境光猛舒服，同我朋友雞啄唔斷又叫咗好多嘢食，但樣樣都好好食！仲要質素好高完全唔似係呢個價錢，加上都好特別好多吸睛嘅設計🥰-嫲嫲南越湯-招牌金邊粉呢款佢有好多料：牛肉片，牛肋條，牛筋，牛尾，牛肉丸，油條全部都好軟冧好入味又重牛味超好食湯頭濃郁而不膩我都忍唔住飲哂🤣而麵條少少煙靭爽口好索湯😍推推推～-NVN 咖啡骨佢一嚟到我朋友仲以為我嗌多咗杯咖啡因為佢實在太靚啦佢個杯上面有啲棉花糖嗰啲咖啡落去棉花糖就會溶化啲咖啡骨熬得好冧一咬就可以分開又係超入味佢地啲心機野真係做得好好👍🏻食落仲有好香嘅咖啡味有少少棉花糖嘅甜甜地更加可以提升到肉嘅鮮味～-惹火上身鹹檸豬頸肉原來惹火上身係咁解佢哋一嚟到就點着左熊熊嘅烈火🔥🤭已經有好多朋友問我喺邊間🤓啲豬頸肉肥瘦適中好香又唔會乾連佢伴碟嘅菠蘿都好好食酸酸甜甜咁好開胃❤️-火龍芒芒蝦仁配脆蝦片以為有啲醬汁喺上面啲蝦餅就唔脆原來都好脆佢用咗火龍果嘅汁製成加埋芒果肉酸酸甜甜咁再配上脆彈嘅蝦唔好講笑真係要再叫！好岩我胃口🥹🥹-越式惹味粟米條呢碟都比我一個人食哂咁濟首先佢類

約左嘴刁又麻煩嘅朋友旺角食Lunch，佢想食越南嘢又想坐得舒服，最後揀咗呢間上樓餐廳。平時食越南菜，通常都係淨係寫胡志明、河內，好少見到標榜「南越南」，所以一見佢個名，就好想試吓佢同平時食嘅越南菜有乜分別。惹火上身咸檸豬頸肉🔥火燒豬頸肉呢個上枱方式夠晒特別，真係好惹火。伴碟有燒菠蘿，夾埋爽口嘅豬頸肉，少少酸甜味更加突顯左個豬肉味。想有少少辣味，仲可以點旁邊嘅酸辣醬脆米紙薄餅🫓🥗又薄又脆嘅米紙，鋪滿青瓜紅蘿蔔條，口感非常清新，加埋越南臘腸粒，呢個組合做頭盤啱晒火龍芒芒蝦仁配脆脆片🥭🍤芒果同蝦嘅配搭好特別，加埋火龍果汁同脆脆底，入口好清新！烤蔞葉雞配青蘋果條🍗🍏通常喺台灣菜見到嘅蔞葉，今次竟然喺越南菜見到，個烤雞烤得啱啱好，個皮crunchy得嚟，仍然保持到juicy嘅肉汁，好好食！旁邊仲有蘋果條，想fresh d可以夾埋一齊食👍🏼招牌金邊粉🍲鍾意食牛嘅人必食！佢入面有牛肉、牛筋，牛腩、牛肉⋯etc，佢個湯底濃得嚟唔會好咸，絕對唔係出面嗰d味精味👍🏼個油條索左d湯嘅精華，好回味😋南越蛋咖啡☕️最surprise我嘅就係呢個蛋咖啡，佢個面係一層薄薄嘅crème brûlée雞蛋霜，mix埋個濃

Lunch同朋友響旺角周圍搵食，見到呢座Building有一間有別於傳統的，裝修頗時尚既fusion🇻🇳越南餐廳，於是我哋一於上去試吓啦😉打開Menu都有啲驚喜喎😍無論菜式和飲品都有好多幾特別既選擇，食物配搭好有特色，果然係夠Fusion 🤗🌟NVN咖啡骨🐷🦴首先俾個咁特別嘅名吸引咗，然後睇埋圖片內容好吸引眼球，即刻決定要order呢一個名物咖啡杯上蓋上雪白既棉花糖😍配上一壺越南咖啡，首先在棉花糖上倒入咖啡，攪拌之下半溶棉花糖結合埋咖啡混和，帶出甜甜與微苦既香味🥰入面既豬軟骨夠哂淋又好入味😋份量都多有成4 舊架！呢個咖啡骨真係好食又有趣❤️🌟嫲嫲南越湯。招牌金邊粉好足料，有牛丸，牛筋，牛尾，牛肉片，脆卜卜嘅迷你油條，湯底鮮甜，唔會過鹹😋好食呀！🌟脆米紙薄餅呢個係店員既推介，好特別吖！外觀討好🤩脆脆地既米紙，口感好得意，上面滿佈青瓜絲、紅蘿蔔、臘腸粒，再配埋面頭既千島醬，開胃又清新，好食👍🏻👍🏻🌟順化豬肉串「2串」豬肉串做型似小香腸，幾特別，香腸入口軟軟內裡有肉汁，再配埋個有花生粒既花生醬🥜認真唔錯吖😋🌟火龍芒芒蝦仁配脆蝦片「3件」粉紅顏色好靚吖🥰脆脆嘅蝦片上有紅火龍果粒，酸甜芒果粒，彈牙

今次去咗旺角呢間南越南咖啡廳，試咗佢地嘅越南菜，真係幾有驚喜！ 烤蔞葉雞配青蘋果條，真係一絕！雞肉烤得香口多汁，配上以椰子整成既醬汁又香又夾，蔞葉散發出特殊嘅香氣，青蘋果條爽脆清新，帶嚐酸甜，酸酸甜甜嘅味道同烤雞完全融合，食落真係好開胃！接著試咗惹火上身鹹檸豬頸肉，店員仲會即刻點火添，一口咬落去，豬肉滋味濃郁，搭配上鹹檸豬頸肉特製嘅醬汁，係我今餐嘅最愛！扎肉心內美米紙卷都好適合健康飲食嘅人士，五件份量夠食。米紙包著鮮嫩多汁嘅扎肉心內，再加上新鮮蘿蔔，青瓜，豆芽，混合埋特製嘅醬汁，一口咬落去，清爽而又滿足。越式惹味粟米條，個粟米條炸得熱辣，口感Q彈，配上特製調味料，鮮甜嘅粟米味道同甜辣嘅刺激感，真係一組絕配！湯類方面，招牌金邊粉係一碗湯底濃郁，裡面有牛肉，牛腩，牛筋，牛丸同埋油炸鬼，配上軟滑嘅金邊粉，一口湯一口粉，味道好香濃，夠味！飲品方面，柑桔檸檬綠茶同香茅青蘋果茶都好解渴。柑桔檸檬綠茶帶有柑桔同檸檬嘅清香，帶點微酸，加上綠茶嘅苦甜，口感平衡。香茅青蘋果茶清新怡人，香茅嘅香氣同青蘋果嘅酸甜相輔相成，飲落去好開胃。總括而言，南越南咖啡廳嘅越南菜真係好出色，每道菜都有獨特嘅風味，吃得出用心

南越南咖啡廳NAM VIỆT NAM CAFÉ旺角彌敦道726號1樓Nam Viet Nam招牌金邊粉金邊粉夠爽口仲配有牛肉丸、牛肉、牛筋同油炸鬼等配料，熬製出嚟嘅湯汁非常濃郁，油炸鬼吸滿濃郁嘅牛肉湯又唔會太油膩，好出色～越式惹味粟米條粟米分成細細一條食落非常方便，配上越式嘅風味，令人忍唔住一條接一條，惹味開胃。NVN咖啡骨食咖啡骨嘅時候要先將咖啡淋於棉花糖上，慢慢溶化後，再配以豬軟骨同食，除咗好玩又好睇，棉花糖仲可以中和咖啡嘅苦味～特別一讚咖啡骨入味得嚟肉質軟諗，入口即溶！惹火上身鹹檸豬頸肉店員上菜時會將豬頸肉點火，畫面夠晒吸晴，最啱用嚟打卡，豬頸肉肉質偏肥少少同時非常彈牙，但絕對唔會覺得油膩～脆米紙薄餅脆米紙薄餅嘅味道好有特色，配料有青瓜同埋甘筍絲，加上越式香腸粒同埋千島醬，味道有層次得黎別具風味。荔枝雲朵咖啡少少苦澀嘅咖啡味配上荔枝嘅清甜味，味道非常有層次，係好獨特嘅咖啡～TEARS OF MERMAID呢杯雖然係有氣酒精飲品，但係味道非常易入口，飲落好清新～

NAM VIỆT NAM Café 多款菜式都好有驚喜，賣相精緻又好味，值得推介。👍招牌菜式扎肉心內美米紙卷，米紙卷包住鮮嫩嘅扎肉，仲有各種新鮮蔬菜同香料。一口咬落去豐富口感，而且每一啖都有好fresh的感覺。😋火龍芒芒蝦仁配脆蝦片，鮮嫩蝦仁粒、火龍果粒、芒果粒、脆口嘅蝦片為主要材料，搭配火龍果嘅鮮豔顏色，好有視覺效果。食落充滿蝦仁鮮甜味道，及蝦片嘅酥脆口感，而火龍果日芒果微酸味道增添左一絲清新風味。😋必食之選有差不多一尺蝦，絕對不容錯過。依道菜以巨大嘅虎蝦做主角，蝦肉鮮嫩多汁，隻蝦經過獨特嘅調味處理，每一啖都散發濃郁鮮味，令人回味無窮。😋NVN咖啡骨好入味而且d肉好腍，加埋咖啡香同埋棉花糖嘅甜，別有一番風味。😋嫲嫲南越湯招牌金邊粉，嫲嫲南越湯招牌金邊粉搭配獨特的南越湯底，金邊粉柔軟嫩滑，湯底香濃，加上各種美味的配料，如牛丸、牛筋、牛腩、蔬菜和香料，真的非常滋味。😋飲品方面，推薦佢哋嘅南越蛋咖啡。咖啡結合了越南的傳統蛋咖啡同埋咖啡拿鐵嘅元素，口感豐富令我有驚喜。😋斑蘭龍眼茶非常清涼解渴，以斑蘭和龍眼為主要材料，口感清新，帶有淡淡花香同果香，非常消暑。😋當日我哋中午12幾到，見有幾枱食客