南亭 (凱譽)

營業中

休息中

知道南亭開到嚟尖沙咀，梗係要搵日黎試一試，是晚公司開完會，一行四人18:30就到what in，可能因為早嘅關係，全間餐廳得我哋一台，南亭清酒價格一向覺得比較貴，最common嘅久保田千歲冇記錯都要賣到$450，所以一般嚟南亭我都係飲啤酒為主。食物方面尖沙咀分店依然出色，雞類串燒一向係佢哋賣點，雖然有啲部位唔係人人都會接受，但佢哋嘅雞尾、雞頸我會推介大家試一試，雞皮蝦大葉卷當晚冇貨，呢個都建議大家一定要食。最後講講如果大家揸車嚟泊車唔係太方便，始終棉登徑食市太多。

朋友介紹話南亭幾好食，就叫佢帶我地黎食，佢當然唔介意啦。首先我地叫左蒲燒鰻魚同豆腐沙律，鰻魚好長，好入味，肉質嫩滑彈牙，好新鮮。豆腐沙律既豆腐好細滑，連同啲芝麻醬一齊食好香，沙律好清新。我最期待既燒鵝肝果然冇令我失望，燒完既鵝肝外脆內軟少少燶燶地味，有口感又唔會太肥膩。三文魚煙肉卷都係燒得外脆內軟，煙肉既煙燻味同三文魚好夾，調味適中，唔會太鹹。因為已經試左鵝肝，所以叫個帶子釀雞翼試下，靜係聽個名都一樣令人期待，雞翼去左骨將帶子放入雞翼入面。雞皮好香脆，鎖住入面啲肉汁，帶子同雞肉都好軟滑，帶子好有鮮味，兩樣一齊咬仲好食。芝士年糕炸得外面金黃色，入面煙煙靱靱有香濃既芝士味，好食！

尋日終於同朋友黎左呢間專門食日式串燒嘅餐廳 - 南亭。餐廳串燒嘅款式好多，搞到樣樣都想食。 燒鵪鶉蛋，細細粒嘅鵪鶉蛋燒到外面金黃色，脆脆地，好甘香。蘆筍豬肉卷將薄薄地嘅豬肉片包住蘆筍攞去燒，因為蘆筍本身水份比較多，燒完都唔會乾。加上豬肉片嘅油包住蘆筍面，咬落又香又多汁，配埋冰凍啤酒仲爽。免治雞肉串d雞肉好嫩滑，連埋d軟骨非常有口感，加上佢本身有嘅調味，甜甜地鹹鹹地幾好食。 串燒鵝肝真係第一次食！燒完嘅鵝肝好香脆，肉質比較乾身，食落冇咁油，幾好食！

喺香港地，想搵到間好食嘅串燒都好難，咁岩朋友之前試過中環呢間南亭，試完讚不絕口，南亭係居酒屋，主要食物都係以串燒為主，更有自家製釀米酒。南亭整體是日式居酒屋的裝潢，俾食客一種身於日本居酒屋嘅感覺，去到嘅時候仲有個營業中嘅牌仔，十分別緻。燒銀鱈魚 我就最喜歡食魚，所以一坐低就叫咗個燒銀鱈魚，一上枱一望就知啱啱燒起，串燒最緊要熱辣辣。銀鱈魚一咬落去皮燒得好脆，皮同魚肉中充滿油分，果然好食。燒大蔥 有長度相等的四段大蔥，燒汁收晒喺蔥內，一咬就充滿左燒香左嘅大蔥味。我覺得南亭呢間居酒屋，環境地方食物都好好，地方精緻，串燒好食，會再去食。

之後朋友介紹過依間南亭既串燒幾好食而且服務仲好好TIM所以今日就黎左依度食我地先叫左個粟米個粟米有好香既牛油味, 咬落去有好多汁, 依個唔錯WOR因為平時燒粟米都通常好乾身個雞尾串都好入味,唔會太乾身我朋友就叫左個凍食稻亭烏冬佢有個生蛋同D蔥花,咁食個烏冬就冇咁DRY而我就叫左個燒飯團佢個個飯真係好香, 係有燒汁味, 唔係一半既豉油最後食完老闆仲同我地傾計,問我地好唔好食, 哈哈個燒飯團真係值得推介!!!!

又上openrice睇下tst 有咩餐廳簡想試下新野咁岩又比我見到依間係食串燒既日本菜, 仲有清酒飲出面仲有唔少人係度等緊 先叫左個胡麻豆腐沙律佢切左4塊好完整既豆腐, 而且加埋青瓜同蕃茄好色彩賓粉原來佢個底仲有生菜墊住特別鍾意佢個麻醬 好入味之後我地叫左每人2舊芝士年糕太鍾意食芝士啦我, 所以一定要叫2粒先得佢出面包住左個紫菜入面超多芝士, 正最後我地仲要左個鹽燒明太子佢係岩岩燒好比我地的, 係熱辣辣如果唔夠鹹, 怇格黎有D海鹽可以加不過其實本人覺得好入味, 唔洗再點加

間唔中都會去食串燒，識食一定係去南亭食日式串燒。南亭一直都keep到質素和水率，是信心是選雞肉大蔥~本身怕大蔥味道會好嗆，但燒熟之後食落一d都晤嗆亦晤辣，燒肉配上大蔥味道非常香口，少少膩嘅雞肉超級惹味鵪鶉蛋~鵪鶉蛋拾熟左開左殼再串成一串咁燒真係第一次見，幾得意。估唔到咁普通嘅蛋燒完再點醬汁係咁甘香同好食嘅燒雞軟骨~雞軟骨味道幾好，燒得好香脆，食多啲吸收鈣質燒銀杏~銀杏其實即係白果，一串有五粒，燒到外層少少焦黃黃地半透明色。銀杏燒完縮細小小，食落少少韌，甘甘地，味道幾好燒日本冬菇~燒完睇落好似好乾，但咬落去仍然好多汁，口感比較軟而且有好香冬菇味鹽燒油甘魚鮫~油甘魚鮫本身多魚油，燒完啲油出晒黎食落好香，肉質又嫩滑，非常好食

是日很晚才下班，在尖沙咀逛了一會，不知道吃什麼好，太夜又不想吃得太多，所以選擇了南亭日式居酒屋鵝肝釀雞翼 原本友人點這款鵝肝釀雞翼，感覺比較濃味，誰不知吃的時候不會覺得太鹹，而且釀得雞翼漲卜卜！茶漬湯泡飯 一向都喜歡吃茶清湯泡飯，因為平時家中不會吃到，這裡的茶漬湯泡飯不能忽視，朋友與我跟完都大讚其清雅滋味～旁邊有一小顆的washabi，不過我沒有放下都覺得很好吃了～秋癸仔 燒秋癸仔據說很有益，鹹中帶甜，富含黏液，含有較多纖維，希望能夠較易消化～汁燒白菌白菌不會燒得太乾，吃起來很多汁，而且充滿菇菌味，比冬菇更好吃😋

飲飽食醉日式串燒今日係happy friday，聽日放假唔洗返工就同朋友黎呢間南亭食日式串燒，飲下啤酒放鬆下。每樣串燒叫兩條，一人一條。大蝦份量好大，外面蝦殼燒得好香脆，大大口蝦肉好新鮮好爽，唔洗落調味了都已經好鮮甜。燒雞翅份量都比一般大，表面燒得脆脆地，少少炭燒味，裏面嫩滑多汁，點d醬更野味。食肉食到溜食返件燒青椒仔當菜食。銀鱈魚嘅魚皮燒得好焦香好香脆，魚肉夠嫩滑，魚油味香。軟骨雞肉棒咬落去食到d雞軟骨碎好有口感，點埋蛋黃加豉油先知原來係咁match。

今天不是太有胃口，所以來這裡吃點小小的晚餐，談談天，享受一下美食。所以只點了以下幾款美食。鵝肝 鵝肝不是很鹹～鮮冬菇 別看冬菇好像的面比較乾，但一咬下去有很多汁，吃太多肉有罪惡感，所以點了冬菇試試～羊骨扒 我們不太喜歡吃羊，怕那陣陣的蘇味，但其實燒羊真的很香，有獨特的香氣，所以點了羊骨扒來一試。吃起來完全不覺得有蘇味，而且肉質尚算不韌，份量還要很大塊～安格斯牛柳牛柳燒得恰到好處，油花滿佈面，不是全熟的，牛扒的香氣亦很吸引我。

Amazing food and vibe for authentic Japanese grill. They serve sake which is great with the food. Suitable for big group of people or celebration. It is different from regular Japanese restaurant out there. Will sure be back for their lunch and others. Personal favourite is their chicken wings and grill mochi

After a hard working day, Japanese style Skewers are one of my favourite dishes.Vegetable starter  - interesting, i a big chunk of vegetableAsparagus wrapped with pork - DeliciousShrimp & chicken skin roll - something newLamp Chop - GOODGrilled rice ball - for the carbo loadingChicken wing stuffed with cheese - called it for round 2Angus beef-fillet - tender Iberian Pork with long onion - i like itChicken Wing - niceGrilled Salmon - i was amazed for how crunchy is the skin was it, taste good!

今日陪親戚小朋友喺附近嘅紀念館參觀完實在太肚餓，嚟到呢間南亭，嗌咗呢個南亭一人前套餐。😚😚呢個套餐都幾豐富，有露筍豬肉卷、青椒仔、冬菇、安格斯牛柳、雞翼，超多選擇！！值得一讚嘅喺露筍豬肉卷，食肉難免有油膩感又有蔬菜嘅清新平衡一下。安格斯牛柳都唔錯，燒得唔會太乾，幾juicy! 銀雪魚有豐富omega 3, 但略為乾身和口味偏淡，真心值得推介一下！😝其實呢個餐都好夠食，有好多料，同埋小朋友食就真係啱啱好🙈

聽朋友介紹話位於尖沙咀棉登徑嘅南亭幾好食下, 見今日有啲空閒就去睇下係咪真~ ! 原來佢都未方便下喺港鐵站一出兩三分鐘就到了!銀鱈魚乾 我朋友好鍾意呢個銀鱈魚乾, 味道同質地有啲似以前細個小學部買到橙色包裝嘅銀雪魚條，當然呢個好食好多喇而且出門燒得脆卜卜tim, 一啲都唔腥.帶子釀雞翼 去將厚身嘅帶子釀去咗入無骨嘅雞裏面, 簡直係啖啖肉之餘又食到新鮮帶子嘅鮮味, 外層被燒得甘香澄黃金顏色, 齋睇外表都冇得輸la!青椒仔食串燒都仲想食啲有蔬菜嘅選擇, 呢個小小青椒仔就啱曬啦外型的骰可愛之餘, 外層燒到很有清香味, 裏面嘅蔬菜汁比緊緊鎖住, 好彩冇一咬落去就必出嚟.燒大蔥銀鱈魚 頭先就食咗銀鱈魚乾而家就食銀鱈肉, 個皮燒到微微燶而且脆脆地, 銀雪魚肉身都好鮮嫩, 由於佢有少少嘅脂肪, 燒過之後充滿油香, 呢個串燒我哋都算係推介嘅!蒲燒鰻魚 真正嘅即叫即燒鰻魚,運用咗多層鰻魚汁, 慢慢地燒出來, 大家都好有耐心咁等, 為的是要食美好的鰻魚. 啲肉係好和暖同埋細滑，無乜骨，就算有，都係好細條的，個面有啲焦糖香，依家諗起都覺得回味吖！ 呢間食店喺以串燒燒物為主, 坐得都幾舒服下，同朋友去

今天去了南亭吃串燒，這間串燒的營業時間到凌晨十二時，可以和朋友來吃宵夜，過過口癮。每張桌子上都放了一盤餐前蔬菜，可以在等待食物來到的時間品嘗。各款蔬菜還可以點少許特製醬汁，味道微甜。個人最喜愛吃青瓜條，口感冰涼爽脆，感覺清新。紅蘿蔔的質感略嫌硬了少許。除了在餐前吃，也可以吃肉類串燒時，品嘗少許蔬菜，能平衡一下油膩感。羊骨扒的Size雖然不算巨型，但是肉味頗濃厚，外面燒得金黃色，裡面肉質多汁，師傅把肉汁都鎖住，羊肉不會乾爭爭的。朋友點了青椒仔，味道微辣，椒味十分濃郁。串燒師傅在燒烤爐前默默地燒，技巧純熟。三文魚煙肉卷的賣相也相當吸引，顧名思義，就是用煙肉包裹著三文魚肉。煙肉燒得脆卜卜，頗為誘人。裡面的三文魚肉也十分香口，肉質一點都不老。