南亭 (凱譽)

營業中

休息中

這間位於尖沙咀的日式居酒屋，主打串燒，全部即叫即燒，新鮮熱辣。鮮野菜條椰菜、蘿蔔等配上特製麵豉醬，清甜又帶點咸味感。燒三文魚鯺三文魚鯺燒至皮脆肉嫩，魚油豐富，加點檸檬汁減輕油膩感。牛舌牛舌燒至兩面焦香，半厚切的牛舌有咬口，肉味濃郁又彈牙，而且十分juicy。雞髀肉雞肉表面燒至焦香，中間肉質嫩滑，肉汁豐富。月見免治軟骨雞肉棒雞肉棒點上生蛋汁後令雞肉更嫩滑，中間有些軟骨粒，幾有咬口。雞骨豬肉腸豬肉腸燒至外皮脆口，中間爆汁，不過略為有點鹹。蘆筍豬肉卷蘆筍爽脆，加上豬肉油脂香味，整體配搭好味。燒豆腐豆腐燒至外脆內軟，表面灑上鏗魚碎。明太子雞翼明太子帶點辣味，入口爆出明太子咸鮮香，雞皮燒至香脆。牛肩胛壽喜燒串牛肩胛中間夾著雞比菇及京葱，有京葱香脆又有菇的肉汁，沾上蛋醬入口更香滑。明太子燒飯團&鰻魚燒飯團飯團燒至表面焦脆，有點似食飯焦，中間有明太子的鮮甜；鰻魚則帶點燒汁味。