六公館

營業中

休息中

一直都好想去試試呢間位於尖沙咀海港城的六公館!!惜馮母親節一於帶媽媽呢間著名的食店，享受一下。環境以以時尚典雅高級裝潢，樓底高，擁有多面落地大玻璃。今日天色氣朗，媽媽見到無敵大海景的維港，真的感嘆出來。餐廳分為室內和室外兩部分。同時設有酒吧！不論是環境或是餐具都必有用心。配上古典餐具及懷舊擺設靚景配上靚食材，靚擺盤，CHILL！餐牌的選擇類形非常多，有海鮮、湯類、名貴食材、飯類、肉類等等整體氣氛十分適合與家人或三五知己慶祝節日最後我地叫左以下3道菜。1.龍井燻太爺雞（ 338 ）店員為我們掀起蓋來，輕輕飄出的堂及帶著煙燻的氣味。完全刺激我的視覺及味覺。餐廳用上嫩滑的三黃雞，用上清香龍井茶葉將雞煙熏。雞肉皮薄帶點酥脆，油脂飽滿甜美。入口肉質尤其嫩滑，是我食過最好食的雞。2.原個日本南瓜燴蛋白（ $268 ）原個日本的南瓜非常甜。蛋白配上濃綢的南瓜蓉，簡直是人間美味。3.松茸羊肚菌海膽燴飯（ $368 ）這一道飯把各種食材的精華匯聚在一起，非常鮮甜濃郁。羊肚菌的鮮美，松茸的清新，海膽的甘甜。

♡ 坐擁270 °維港全海景餐廳｜六公館 ♡-素聞尖沙咀有一間好出名中菜餐廳。餐廳主打新式粵菜佳餚✨由於地理位置近海旁🏖️所以餐廳坐擁 270 °維港全海景 😍以落地玻璃作為設計餐廳裝潢華麗 氣派非凡 無論係同家人聚餐 定係同朋友傾偈 💬或者係情侶一齊嚟進餐 到十分適合🥰餐廳仲設有酒吧，美酒佳餚配靚景，真係冇得彈 👍👍👍- ♡ 玫瑰荔枝茶 ♡ $32（每位）淡淡的玫瑰 🌹加上荔枝嘅清甜 好香嘅茶味。-♡ 龍井燻太爺雞 ♡ $338用上最上等嘅龍井茶葉、本地嘅三黃雞、加埋蘋果木做煙燻，果然呢度嘅太爺雞非同凡響。雞肉好滑好嫩，好喜歡佢啲茶香味，令味道更加豐富。-♡ 野生竹笙蟹皇羹 ♡ $198啲蟹肉好鮮甜，竹笙嫩滑爽脆。最重要係下面仲有蠟燭🕯️ reheat住唔使驚凍晒，餐廳真係好貼心😆👍-♡ 松茸羊肚菌海膽燴飯 ♡ $368呢道菜我反而好有驚喜😆偏向西式嘅Risotto ～ 松茸同羊肚菌味道都好突出，海膽完全冇腥味，入口即溶，令人食落好有滿足感。-♡ 茉莉花茶味意式奶凍 ♡ $158擺盤特別，奶凍好幼滑，茶味🍵唔會太濃，甜度啱啱好，食落好舒服。甜品🍮仲附上兩塊餅乾可以解膩。-❥ 因

～🍽: 六公館 (尖沙咀)========================‼️: 茶芥每位$34🫖=========================⬇️⬇️⬇️食評⬇️⬇️⬇️【龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒🔥🥩】($368)🐹: 🌕🌕🌕🌕🌑🐼: 🌕🌕🌕🌕🌑賣相唔錯😍😍佢總共有8嚿左右🐷🐷 蜜汁亦都好濃稠🍯🍯 唔錯唔錯～—————————【松茸羊肚菌海膽燴飯🍄】($368)🐹: 🌕🌕🌕🌕🌕🐼: 🌕🌕🌕🌕🌕一攞上枱就會聞到陣陣嘅松茸香🤍🤍食落亦都會有種齒頰留香嘅感覺❣️❣️—————————【翡翠蟶子王🐚】($268)🐹: 🌕🌕🌕🌑🌑🐼: 🌕🌕🌕🌗🌑佢係涼菜嚟嘅～食落係川菜feel🔥🔥整體都幾惹味💖💖蟶子都幾爽口😍😍=========================😋味道：8/10🍽賣相：8.5/10🏞環境：9.5/10🤵🏻‍♂️服務：8/10🌟性價比：6/10💖回頭指數：7/10加1️⃣服務費：⭕️—————————👩🏻‍🍳餐廳 : 六公館 (尖沙咀)📍地址 : 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖

六公館是海港城著名的新派粵菜館落地玻璃設計 能飽覽迷人的維港海景🌊餐廳採用三角形吊燈及黑白相間的大理石圖案 配上古典餐具及懷舊擺設 打造暗黑時尚的用餐氛圍除了點心外 其他菜式都十分吸引餐廳的服務態度十分貼心及周到🫶🏻一開始會按照客人的食量而推薦菜式還額外採用拍攝神器📸使每一枱客人都能好好紀錄在維港旁品嚐佳餚的珍貴時刻🦪法國龍眼蜜煎金蠔擺盤精緻肉質大隻飽滿 蠔味濃郁外層飽滿龍眼蜜 口感微微香脆龍眼蜜相比起傳統蜜糖🍯甜度飽滿 味道較溫潤不會太油膩🐖蜜汁黑豚叉燒本店著名的菜式🌟黑豚脂肪比例較多 口感嫩滑 相當軟腍✨✨外皮燒至微焦 配搭香甜的蜜汁油香四溢 令人滿口餘香🍄松茸羊肚菌海膽抄飯羊肚菌鮮美 香氣獨特誘人松茸清新 鮮味幽雅海膽甘甜 沒有腥味整體結合 鮮味十足 醬汁濃稠 有點像中式的海膽意大利飯

想試六公館好耐！岀名點心同中菜，可以望到出面個海景，慢慢嘆茶，環境真係無得頂，係個價錢唔好諗住好平🤭四川麻辣蝦餃 $78推介⭐️ 個蝦餃皮有少少麻辣味，幾特別又惹味肉骨茶小籠包 $75包皮偏厚，肉骨茶唔算好出，但係幾有創意😆沙嗲M6和牛紅米腸 $108好特別，幾有沙嗲味，可以一試！黑金和牛酥 $108哩個好食，賣相吸引，好有和牛味同夠酥😋黑金流沙球 $78賣相同黑金和牛酥幾似，金沙汁濃厚！鮮花椒鵪鶉蛋燒賣 $88個形狀好搞笑😂😂 味道還好未算好突出

六公館 (尖沙咀).六公館久仰大名，一直都好想試下💜 適逢今晚想慶祝下，就黎左嚕！飽覽維港景色，有outdoor位置但原來最低消費人頭$800 per head!.▪️涼拌南非鮑魚鮮柚子▪️$198.非常好食嘅前菜，鮑魚切片，一人有三片，爽口彈牙。底部有柚子汁伴青瓜絲，開胃又好食.▪️日本金柚手撕脆皮雞▪️$238.不得不讚嘆呢到嘅中菜係非常精緻，脆皮雞皮係面，入面包住手撕雞再加青瓜絲，肉嫩，個皮又香脆唔油膩，必叫！.▪️魚湯竹笙蘆筍筒▪️$238.呢個相對係蔬菜類無咁驚艷，竹笙包住新鮮蘆荀，但魚湯係非常出色.▪️松茸羊肚菌海膽燴飯▪️$368.又一個比滿分嘅飯，海膽係面增添華麗感。個飯有少少似西班牙飯，但濕潤，充滿松茸香，食完一啖又想食多啖！.📌 六公館 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

華燈初上來到位於尖沙咀海港城的六公館.ᐟ.ᐟ 這家餐廳坐擁270度維港景致醉人景色盡入眼簾令人未品嚐美食前已經有一流的視覺享受🌊特高的樓底 飾上華麗吊燈整體氣氛十分適合與家人或三五知己慶祝節日一同享用一頓矜貴食材入饌的盛宴.ᐟ.ᐟ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆/ 食物 Food /♡ 龍井燻太爺雞 店員在我們席前掀起蓋來一縷暖煙輕輕飄出的視覺效果非常吸引現場氣氛亦隨即熱鬧起來.ᐟ.ᐟ餐廳用上嫩滑三黃雞以鹵水汁浸泡個半鐘風乾後配上清香龍井茶葉並以蘋果木將雞煙熏至蜜糖色茶燻後不但令龍井茶的香氣撲鼻而且還略減了這道菜的油膩感雞肉皮薄微微酥脆油脂飽滿甜美入口肉質尤其嫩滑.ᐟ.ᐟ
♡ 鮮沙薑爆鱈魚腩 鱈魚的魚肉質感細膩 幾乎入口即溶.ᐟ.ᐟ🐟醬汁慢慢滲入鱈魚塊之中完全吸收到沙薑爆過的鑊氣.ᐟ.ᐟ♡ 日本百合胡麻拌山藥 這道菜處理得非常巧妙淮山非常新鮮 口感爽身 超級鮮嫩配上麻醬 香味非常突出.ᐟ.ᐟ♡ 松茸雪蓮子燉日本蘋果 DOUBLE BOILED SOUP WITH MATSUTAKE, CHICK PEAS AND JAPANESE APPLE燉

搜索海港城美食六公馆必须名列前茅所有食物都很惊艳尤其海胆炒饭仿佛海胆不要钱一样鲜嫩好吃羊肚菌烧麦也很好吃，激发出菌类的香味鸡汤菜苗很暖胃，适合带家人一起来吃餐厅还有室外环境，适合拍照打卡

聽人講佢哋嘅食物好好味，所以就決定黎試吓啦！呢間餐廳嘅最大特色就係無敵維港夜景啦🎇！真係十分壯觀！「八味金磚豆腐」🌟呢道菜好香口，豆腐好軟滑，仲有啲細細嘅肉粒同埋蝦仁，真係一啖就愛上！❤️「海苔日本元貝拌淮山麵」呢道麵做得好有彈性🤭，啲海苔同元貝好鮮甜，元貝介好大隻！「四川辣子三黄雞」🔥如果你鍾意辣嘅菜式，呢道菜就一定唔可以錯過啦！啲雞肉好入味，啲辣椒碎好香辣，真係一碟痛快！「原個日本南瓜燴蛋白」🎃嚟緊夏天，食緊啲清爽嘅菜式最啱啦！呢道菜南瓜味道香濃，燴蛋白仲有啲軟滑嘅口感，真係一道好平衡嘅菜式😍

星期日與閨密補祝生日，中午來到海港城的六公館一邊飲啖茶、食個包，一邊飲賞維港的藍天白雲💙🤍💙/🌟黑金和牛酥 $108本日之冠🏆賣相似蘿蔔酥，不過變成了炭黑色。雖然我們影相打卡都花了點時間，入口時亦保持熱度，酥脆可口，亦都唔怕油淋淋👍🏻內餡是豐富和惹味的和牛肉碎，必試！/⭐️魚籽燒賣 $72燒賣的表面有幾粒魚籽和原粒爽彈的新鮮蝦肉，可惜一夾的時候皮餡分離，略為失色😨餡料帶鮮豬肉香，紮實彈牙，整體普通😥/⭐️松露野菌餃 $62小巧精緻的松露野菌餃，略帶松露香；細細粒的形狀，相比之下外皮偏厚，內餡是細碎的雜菌粒，味道正常。/⭐️黑豚叉燒腸粉 $72原本想叫碟叉燒試下，不過見倒隔離果碟有啲dry~所以退而求其次叫左叉燒腸🤣可惜餡料比例偏少，腸粉皮滑但頗厚，感覺似吃齋腸粉😅不推介！/🌟六公館乾炒和牛河粉 $308好耐冇食過干炒牛河，仲見倒係和牛😍就忍唔住叫左！炒河粉採用了寬河粉，滑溜軟Q，每一條都充份入味，有驚喜；和牛和普通牛肉分別不大🙈肉質鬆軟但牛味唔特別香濃；調味有輕微辣椒點綴，不用沾辣椒醬都十分惹味、夠味，美中不足略為油膩，但我都幾鍾意食左好多🥰/⭐️日本蘭皇蛋燉官燕 $128令人失望的是，這裡明

高級餐廳既價， 大排檔既環境， 成班人飲醉酒嘈到拆天都冇人理，叫佢地安排我地調位， 格黎唔嘈既area 有位都唔俾我調， 逼我地45 分中內食完餐晚飯谷住度氣走， 總結， 垃圾， 永遠唔會再去。

講到近年最有氣派嘅中菜餐廳 一定係位於海港城嘅六公館莫屬 落地大玻璃對住維港eye level 景 就算唔係坐窗口位都感受到過分震撼😳景色絕對係呢間餐廳最大賣點🤩食物質素一樣不錯🥳🥧竹炭流沙包 賣相精緻流沙包係細細個果一種反而更加好 唔會因為食包食飽咗 可以試吓呢度其他美食👍🏻🍆避風塘茄子 炸蒜好似唔使錢咁 加埋辣椒香蔥炒埋一齊嘅茄子非常之配合 好好食👍🏻🥣八味金磚豆腐 煮法類似避風塘茄子 豆腐入邊非常軟滑 入口即溶嗰隻 外脆內軟👍🏻🧁意式茉莉奶凍 呢個奶凍係我食過咁多隻拉到最好食嘅帶有茉莉茶香 通常食甜品都去到好飽嘅狀態 但配合茉莉茶令到甜品清新左 冇咁膩👍🏻🦪法國龍眼蜜蜜餞金蠔 龍眼蜜比起其他糖黎得清新 中和左金蠔比較濃味既特性👍🏻

白菜炒得又老又难吃。其他菜量少得惊人，如同是猫粮分量。两人人均800，非常不值。千万别抱有期待。当然服务生中有位欧巴桑非常亲切和蔼，其他人就很一般。入口电梯还是停运的，尴尬之旅。味道2分，实惠1分。

🌟六公館📍地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖海港城果頭既夜景餐廳我食過幾間，依間位置最遠，不過夜景都特別靚室外區夜景真係好美香燒鴿必點之一外脆內嫩的香噴噴燒鴿，配埋香甜綿密既栗子茸，好食燒虎蝦一份有4隻大虎蝦外層蝦殼燒到金黃色好吸引，咬開後肉質彈牙結實，蝦味濃，美味無比！黑金流沙球 $78外形已經好吸睛流沙餡算多，質地夠流心，搣開時要小心滴到周圍都係🤪 甜而不膩幾好食濃雞湯浸菜苗 $238白白的雞湯味道鮮，鹹度適中，菜苗煮得剛剛好，夠嫩口茉莉花茶意式奶凍 $158 奶凍裝在中式茶杯裡，感覺好特別奶凍茶香味濃，口感很滑，擺盤好別緻，好清新整體來講依間環境＆野食都好好，但服務就差d，想點餐都要等好耐先人理我地，掛住企埋一邊傾計

餐廳位於尖沙咀，主打fusion中菜，擺盤有心機，賣相igable，仲有特別甜品同cocktail. 裝修有格調，有室外座位，直接望到海景。如果坐室內，揀窗邊位置有落地大玻璃，一樣睇到海景。傍晚時間睇到日落，magical moment更有feel. 夜晚睇到維港燈飾。。蜜汁黑豚叉燒 $288其中一個招牌菜式，外層燒到微燶好香口，叉燒係半肥瘦，肉質夠腍唔會乾。蜜汁用左龍眼蜜，幾好食。。八味金磚豆腐 ＄188粉醬厚薄適中，好脆，入面嘅豆腐好嫩滑，入口即溶。。咕嚕鬈毛豬脆 $248 同平時嘅咕嚕肉唔同。炸漿都幾薄，每粒都好平均圓轆轆咁，個芡汁調味幾好。。 蔥油白雲帶子炒飯 $268呢個同想像有啲唔同，蔥油加左落個飯道，令到飯變左綠色，炒到粒粒分明。飯上面配有炸蒜片。白雲即係蛋白，加埋帶子，就變成飯下面嘅汁。好特別嘅食法。。甜品拼盤 $338呢個勁，雲石盤上面有幾款甜品，可以寫返祝福字句(建議訂枱時request), 擺左乾冰，一上菜時出哂煙，可以打卡。茶杯係茉莉花茶燉蛋，幾特別，味道唔錯。其他就係唔同嘅蛋糕，仲有啲朱古力同nuts. 如果慶祝生日或節目食厭左西餐，可以試下中菜，食物幾特別，