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位於尖沙咀海港城的精緻新派中餐廳。這間餐廳毗鄰絕美海景,設有室外座位,食客可在此飽覽270度維港景致。有海景作伴的晚餐,連中菜都變得浪漫起來。.餐廳裝潢以時尚中帶古韻的風格打造出新舊融合的空間,再配合主打新舊融合的新派中國菜,營造出獨特且高級的用餐氛圍,讓客人在品味創新菜式的同時,也能感受到傳統文化的深厚底蘊。.為慶祝餐廳今年踏入八週年,推出了「八週年晚市套餐」!精心設計的套餐匯集了過去八年來最受顧客喜愛的菜式,可以用優惠價便試齊多道招牌菜式呢!⋆_____ 八週年晚市套餐 (特價$888/ᴘᴀx) ______⋆❅ 頭盤⧐ 匈牙利牛油果鵝肝凍⧐ 八味金磚豆腐⧐ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒長形碟上盛著三款頭盤小食,賣相相當精緻。濃郁的鵝肝香氣中帶有牛油果的淡淡清香,整體口感滑順而不膩;而黑豚叉燒搭配龍眼蜜烤製,肉質鮮嫩多汁,口感嫩滑;叉燒面層塗抹了一層龍眼蜜,甜味與肉香完美融合,口感豐富,是我喜歡的靚叉質感!.❅ 湯⧐ 天子蘭花膠海螺竹絲雞湯料非常豐富,包括竹絲雞、花膠、瑤柱和海螺等,用料矜貴,營養價值高。湯底鮮美濃郁,花膠的膠質與海螺的鮮味使湯品更加滋補。.❅ 主菜⧐ 鴛鴦蝦球分別為芥末
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位於尖沙咀海港城的精緻新派中餐廳。
這間餐廳毗鄰絕美海景,設有室外座位,
食客可在此飽覽270度維港景致。
有海景作伴的晚餐,連中菜都變得浪漫起來。
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餐廳裝潢以時尚中帶古韻的風格打造出新舊融合的空間,
再配合主打新舊融合的新派中國菜,
營造出獨特且高級的用餐氛圍,讓客人在品味創新菜式的同時,也能感受到傳統文化的深厚底蘊。
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為慶祝餐廳今年踏入八週年,推出了「八週年晚市套餐」!
精心設計的套餐匯集了過去八年來最受顧客喜愛的菜式,
可以用優惠價便試齊多道招牌菜式呢!
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⋆_____ 八週年晚市套餐 (特價$888/ᴘᴀx) ______⋆
❅ 頭盤
⧐ 匈牙利牛油果鵝肝凍
⧐ 八味金磚豆腐
⧐ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒
長形碟上盛著三款頭盤小食,賣相相當精緻。
濃郁的鵝肝香氣中帶有牛油果的淡淡清香,整體口感滑順而不膩;
而黑豚叉燒搭配龍眼蜜烤製,肉質鮮嫩多汁,口感嫩滑;
叉燒面層塗抹了一層龍眼蜜,甜味與肉香完美融合,口感豐富,是我喜歡的靚叉質感!
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❅ 湯
⧐ 天子蘭花膠海螺竹絲雞
湯料非常豐富,包括竹絲雞、花膠、瑤柱和海螺等,用料矜貴,營養價值高。
湯底鮮美濃郁,花膠的膠質與海螺的鮮味使湯品更加滋補。
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❅ 主菜
⧐ 鴛鴦蝦球
分別為芥末蝦球及鹹蛋黃炸蝦,兩款的蝦肉均鮮嫩爽滑,搭配不同的醬汁,從酸甜到鹹鮮,味道多變,甚有驚喜。
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⧐ 蘇薑星斑球
斑球魚肉鮮嫩,搭配蘇薑的微辣,提升了整體的風味,更是香口惹味。魚肉底部加入以蛋白煮成的芡汁,入口更是順滑。
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⧐ 48小時慢煮安格斯牛肉
除了牛肉,也可選擇羊架,
不吃羊肉的我當然選擇牛肉。
牛肉經過48小時慢煮後,肉質極為軟嫩,入口即化;
除了口感非常細膩,肉香也相對突出。
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⧐ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗
翠綠色的豆苗搭配濃郁的雞湯和新鮮茨實,湯汁鹹香,蔬菜鮮嫩。但略嫌雞湯有點太鹹,如調味能清淡點會更好。
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⧐ 松茸羊肚菌海膽飯
珍珠米飯搭配松茸、羊肚菌及鮮甜海膽燉製而成,
小小一個,精緻又高質,很適合女孩子們。
米飯吸收了各種食材的精華,口感濃郁豐腴且層次分明。
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甜品
⧐ 茉莉花茶味意式奶凍
甜品的擺盤會加入乾冰,上菜時便有煙霧效果,瞬間煙霧瀰漫,真的很適合打卡呢!
茉莉花茶口味的意式奶凍,口感細膩,奶香綿滑,
加上茶香清新怡人,整體甜度平衡,香氣清新
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餐廳的飲品賣相也超靚超精緻,
叫了幾杯Cocktails,每一杯都像藝術品呢,
讓人忍不住狂拍照打卡呢!
惟‘‘九龍城寨’’酒味太強烈,女孩子可能吃不消啊!
嘆中菜之餘,也有靚酒飲靚海睇,
除了大型聚餐,
兩小口拍拍拖談談心,也是很不錯的選擇吧!
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$900
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Hexa 六公館踏入了八週年慶典,推出優惠晚市套餐,搭配270度壯麗的維港景致,完全是視覺與味覺的雙重饗宴☺️✨🥢匈牙利牛油果鵝肝凍柔滑的鵝肝與香濃的牛油果,口感細膩軟綿🥢八味金磚豆腐金黃酥脆的外皮包裹著嫩滑的豆腐,有齊八種香料調和🥢龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒 叉燒的甜蜜與龍眼的香氣完美融合,肉質鮮嫩,相當滋味🥢天子蘭花膠海螺竹絲雞湯清湯鮮美,海螺的鮮甜與竹絲雞的滋味相得益彰,相當暖胃🥢鴛鴦蝦球蝦球外酥內嫩,配搭鹹蛋醬與芥末醬,相當惹味🥢蘇薑星斑球斑球肉質嫩滑又鮮甜,配上炸薑絲,更能帶出魚的鮮味🥢48小時慢煮安格斯牛肉 48小時慢煮的安格斯牛肉肉質鮮嫩,搭配蘇薑的香氣,帶來極致的味覺享受。🥢鮮茨實濃雞湯浸菜苗清新菜苗在濃郁的雞湯中浸泡,風味獨特,🥢松茸羊肚菌海膽飯香氣四溢的松茸與海膽的鮮味交融,米飯吸收了所有的精華,令人陶醉🥢茉莉花茶味意式奶凍充滿仙境感的甜品,清新的茉莉花茶香氣包裹著奶凍,口感好順滑
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Hexa 六公館踏入了八週年慶典,推出優惠晚市套餐,搭配270度壯麗的維港景致,完全是視覺與味覺的雙重饗宴☺️✨
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🥢匈牙利牛油果鵝肝凍
柔滑的鵝肝與香濃的牛油果,口感細膩軟綿

🥢八味金磚豆腐
金黃酥脆的外皮包裹著嫩滑的豆腐,有齊八種香料調和

🥢龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒
叉燒的甜蜜與龍眼的香氣完美融合,肉質鮮嫩,相當滋味
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🥢天子蘭花膠海螺竹絲雞湯
清湯鮮美,海螺的鮮甜與竹絲雞的滋味相得益彰,相當暖胃
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🥢鴛鴦蝦球
蝦球外酥內嫩,配搭鹹蛋醬與芥末醬,相當惹味
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🥢蘇薑星斑球
斑球肉質嫩滑又鮮甜,配上炸薑絲,更能帶出魚的鮮味
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🥢48小時慢煮安格斯牛肉
48小時慢煮的安格斯牛肉肉質鮮嫩,搭配蘇薑的香氣,帶來極致的味覺享受。
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🥢鮮茨實濃雞湯浸菜苗
清新菜苗在濃郁的雞湯中浸泡,風味獨特,
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🥢松茸羊肚菌海膽飯
香氣四溢的松茸與海膽的鮮味交融,米飯吸收了所有的精華,令人陶醉
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🥢茉莉花茶味意式奶凍
充滿仙境感的甜品,清新的茉莉花茶香氣包裹著奶凍,口感好順滑
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堂食
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如果你正在尋找一個能讓味蕾和視覺雙重享受的地方,那麼「Hexa 六公館」絕對值得一試!這家位於尖沙咀海運大廈的餐廳,不僅擁有270度的壯麗維港景色,還以其創新的新派中菜而聞名。✨ 🎉 八週年慶典套餐今年,「Hexa 六公館」迎來了八週年慶典,特別推出了限時的“八週年晚市套餐”。這個套餐由行政總廚Harry精心設計,匯集了過去八年來最受歡迎的經典菜式,讓你一次品味所有的美味!💖🍴 菜單亮點開胃小菜:從清新的匈牙利酪梨鵝肝凍到香脆的八味金磚豆腐,每一口都是驚喜!特別是龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒,甜蜜與鹹香的完美結合。😋 湯品:天子蘭花膠海螺竹絲雞湯不僅美味,還有滋補的功效,讓你在享受美食的同時也能呵護身體。🌿主菜:無論是清新的鴛鴦蝦球,還是嫩滑的蘇薑東星斑球,每道主菜都展現了廚師的巧思與用心。還有48小時慢煮安格斯牛肉!🥩甜點:最後,怎能錯過茉莉花茶口味的意式奶凍?這道甜品將中西風味完美融合,清香不膩。🍰🌅 環境與氛圍「Hexa 六公館」的室內設計時尚而富有古韻,無論是與朋友聚餐還是浪漫約會,這裡都能提供完美的氛圍。而戶外座位更是讓你在享受美食的同時,欣賞到壯觀的維港景色,真是一舉兩得!🌊套
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如果你正在尋找一個能讓味蕾和視覺雙重享受的地方,那麼「Hexa 六公館」絕對值得一試!這家位於尖沙咀海運大廈的餐廳,不僅擁有270度的壯麗維港景色,還以其創新的新派中菜而聞名。✨
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🎉 八週年慶典套餐
今年,「Hexa 六公館」迎來了八週年慶典,特別推出了限時的“八週年晚市套餐”。這個套餐由行政總廚Harry精心設計,匯集了過去八年來最受歡迎的經典菜式,讓你一次品味所有的美味!💖
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🍴 菜單亮點
開胃小菜:從清新的匈牙利酪梨鵝肝凍到香脆的八味金磚豆腐,每一口都是驚喜!特別是龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒,甜蜜與鹹香的完美結合。😋
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湯品:天子蘭花膠海螺竹絲雞湯不僅美味,還有滋補的功效,讓你在享受美食的同時也能呵護身體。🌿
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主菜:無論是清新的鴛鴦蝦球,還是嫩滑的蘇薑東星斑球,每道主菜都展現了廚師的巧思與用心。還有48小時慢煮安格斯牛肉!🥩
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甜點:最後,怎能錯過茉莉花茶口味的意式奶凍?這道甜品將中西風味完美融合,清香不膩。🍰

🌅 環境與氛圍
「Hexa 六公館」的室內設計時尚而富有古韻,無論是與朋友聚餐還是浪漫約會,這裡都能提供完美的氛圍。而戶外座位更是讓你在享受美食的同時,欣賞到壯觀的維港景色,真是一舉兩得!🌊

套餐價格
- 原價:$1280/位
- 特價:$888/位(有效期:3月份至2025年5月24日)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2025-03-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
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經典中菜廳六公館迎黎八週年為左慶祝八週年 特別推出週年晚市套餐餐廳內坐擁無敵維港海景 環境舒服而且氣氛感十足頭盤匈牙利牛油果鵝肝凍 l 八味金磚豆腐 l 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒頭盤有3款!充滿光澤嘅厚肉蜜叉燒自己最鍾意係鵝肝凍 味道濃厚同時亦帶點甜 唔會太膩湯天子蘭花膠海螺竹絲雞湯好充料嘅燉湯 雞湯清甜入口相當暖胃 而且滋潤主菜鴛鴦蝦球一共2款口味: 鹹蛋黃及芥末醬炸香嘅大蝦球口感外脆內爽彈蘇薑星斑球星斑球肉質結實 新鮮又嫩滑味道鮮甜又唔會帶腥味配上炸薑絲 味道甘甜又帶點微辛辣感48 小時馒煮安格斯牛肉安格斯牛肉質感粉嫩 入口軟腍入口不帶筋性而且充滿肉汁唔需要額外調味已經夠香鮮茨實濃雞湯浸菜苗菜苗新鮮細嫩配搭濃郁雞湯味道更鮮甜松茸羊肚菌海膽飯以海膽殼做器皿裝住燉飯及金黃鮮味嘅海膽加入羊肚菌菌香濃郁燉飯軟感而且索晒精華雞骨草咖啡煙熏BB 鴿(另加$168)另外加$168可以點差唔多每枱都有點嘅乳鴿即提燃點起乳鴿下嘅草藥令空氣充滿住煙薰香氣乳鴿香脆充滿肉汁甜品茉莉花茶味意式奶凍仙境感100分嘅甜品拼盤奶凍茶香濃郁 充滿茉莉花清香旁邊配上松露朱古力 質感香滑濃厚
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經典中菜廳六公館迎黎八週年
為左慶祝八週年 特別推出週年晚市套餐
餐廳內坐擁無敵維港海景
環境舒服而且氣氛感十足
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頭盤
匈牙利牛油果鵝肝凍 l 八味金磚豆腐 l 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒
頭盤有3款!充滿光澤嘅厚肉蜜叉燒
自己最鍾意係鵝肝凍 味道濃厚
同時亦帶點甜 唔會太膩
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天子蘭花膠海螺竹絲雞湯
好充料嘅燉湯 雞湯清甜
入口相當暖胃 而且滋潤
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主菜
鴛鴦蝦球
一共2款口味: 鹹蛋黃及芥末醬
炸香嘅大蝦球口感外脆內爽彈
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蘇薑星斑球
星斑球肉質結實 新鮮又嫩滑
味道鮮甜又唔會帶腥味
配上炸薑絲 味道甘甜又帶點微辛辣感
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48 小時馒煮安格斯牛肉
安格斯牛肉質感粉嫩 入口軟腍
入口不帶筋性而且充滿肉汁
唔需要額外調味已經夠香
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鮮茨實濃雞湯浸菜苗
菜苗新鮮細嫩
配搭濃郁雞湯味道更鮮甜
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松茸羊肚菌海膽飯
以海膽殼做器皿裝住燉飯及金黃鮮味嘅海膽
加入羊肚菌菌香濃郁
燉飯軟感而且索晒精華
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雞骨草咖啡煙熏BB 鴿(另加$168)
另外加$168可以點差唔多每枱都有點嘅乳鴿
即提燃點起乳鴿下嘅草藥
令空氣充滿住煙薰香氣
乳鴿香脆充滿肉汁
雞骨草咖啡煙熏BB 鴿
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甜品
茉莉花茶味意式奶凍
仙境感100分嘅甜品拼盤
奶凍茶香濃郁 充滿茉莉花清香
旁邊配上松露朱古力 質感香滑濃厚

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推介美食
雞骨草咖啡煙熏BB 鴿
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2025-03-21 0 瀏覽
// 𝙏𝙤𝙥-𝙣𝙤𝙩𝙘𝙝 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙤𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘾𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙎𝙩𝙪𝙣𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙃𝙖𝙧𝙗𝙤𝙧 𝙑𝙞𝙚𝙬 - 𝙃𝙀𝙓𝘼 🍴 //-Well-situated in Harbour City with a floor-to-ceiling glass design boasting a jaw-dropping panoramic Victoria Harbor view, 𝐇𝐄𝐗𝐀 is a Chinese-Cantonese restaurant offering exquisite cuisines that combines both traditional culinary methods with innovative twists.-☞ 𝐇𝐄𝐗𝐀 𝐓𝐡𝐞 𝟖𝐭𝐡 𝐀𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐲 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 - 𝐇𝐊$𝟏𝟐𝟖𝟖 𝐏𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧In celebration of their 8th Anniversary, HEXA presents this time-limited dinner set menu to impress all di
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// 𝙏𝙤𝙥-𝙣𝙤𝙩𝙘𝙝 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙤𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘾𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙎𝙩𝙪𝙣𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙃𝙖𝙧𝙗𝙤𝙧 𝙑𝙞𝙚𝙬 - 𝙃𝙀𝙓𝘼 🍴 //
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Well-situated in Harbour City with a floor-to-ceiling glass design boasting a jaw-dropping panoramic Victoria Harbor view, 𝐇𝐄𝐗𝐀 is a Chinese-Cantonese restaurant offering exquisite cuisines that combines both traditional culinary methods with innovative twists.
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☞ 𝐇𝐄𝐗𝐀 𝐓𝐡𝐞 𝟖𝐭𝐡 𝐀𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐲 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 - 𝐇𝐊$𝟏𝟐𝟖𝟖 𝐏𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧
In celebration of their 8th Anniversary, HEXA presents this time-limited dinner set menu to impress all diners with their delicate and imaginative dishes; kick-starting with appetizers of Chilled Goose Liver with Hungarían Avocado Puree, Golden Brick Silky Beancurd, and Roasted Iberico Pork with Honey Sauce.
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Continued the gastronomic journey Silky Fowl Soup with Fish Maw and Sea Conch, a hearty and nourishing soup to indulge in before the main courses of King Prawns Dual-tossed in Mango Puree and Golden Salty Egg Yolk, Steamed Grouper with Egg White, Ginger, 48 hours Slow-cooked Beef / Baked Lamb Rack with Squid Ink, Seasonal Baby Vegetables Shoot in Chicken Stock with Fresh Euryale Ferox, and the signature Braised Pearl Rice with Matsutake Mushroom, Morel and Sea Urchin.
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Topped off the entire dining experience with a stunningly presented Jasmine Tea Flavored Panna Cotta and a French chocolate confection of Chocolate Truffle.
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📍 𝐇𝐄𝐗𝐀 (𝐓𝐬𝐢𝐦 𝐒𝐡𝐚 𝐓𝐬𝐮𝐢)
Shop OTE101, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
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ʙs-sғsɢ-ǫᴘʟ-ᴏʟ-sᴄɴ
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位於海港城的新派高級中菜館「六公館」推出「八週年晚市套餐」,當中匯集了過去八年最受顧客喜愛的菜式✨ 套餐定價$1288/位,現在進行限時優惠只需$888便能吃到,有興趣的建議大家早點訂座啊!頭盤一次過呈上【匈牙利牛油果鵝肝凍】、【八味金磚豆腐】及【龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒】,精緻又開胃🐷 【天子蘭花膠海螺竹絲雞湯】足料又養生!主菜分別有【鴛鴦蝦球】、【蘇薑星斑球】、【48 小時慢煮安格斯牛肉 或 墨汁洋蔥焗羊鞍】、【鮮茨實濃雞湯浸菜苗】及【松茸羊肚菌海膽飯】,當中最喜歡海膽飯,與羊肚菌一起吃濃郁鮮甜🤩 最後甜品【茉莉花茶味意式奶凍】除了打卡度十足,亦非常清甜,正中平衡剛剛的濃郁口味!特別一提餐廳的wine selection很豐富,多款cocktails及mocktails都又美又好喝!特別推介Blossoms Shanghai 繁花,滿滿茉莉和菊花香氣,與中菜非常配襯🌼🥢
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位於海港城的新派高級中菜館「六公館」推出「八週年晚市套餐」,當中匯集了過去八年最受顧客喜愛的菜式✨ 套餐定價$1288/位,現在進行限時優惠只需$888便能吃到,有興趣的建議大家早點訂座啊!
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頭盤一次過呈上【匈牙利牛油果鵝肝凍】、【八味金磚豆腐】及【龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒】,精緻又開胃🐷 【天子蘭花膠海螺竹絲雞湯】足料又養生!
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主菜分別有【鴛鴦蝦球】、【蘇薑星斑球】、【48 小時慢煮安格斯牛肉 或 墨汁洋蔥焗羊鞍】、【鮮茨實濃雞湯浸菜苗】及【松茸羊肚菌海膽飯】,當中最喜歡海膽飯,與羊肚菌一起吃濃郁鮮甜🤩
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最後甜品【茉莉花茶味意式奶凍】除了打卡度十足,亦非常清甜,正中平衡剛剛的濃郁口味!
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特別一提餐廳的wine selection很豐富,多款cocktails及mocktails都又美又好喝!特別推介Blossoms Shanghai 繁花,滿滿茉莉和菊花香氣,與中菜非常配襯🌼🥢
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堂食
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晚餐
等級4
543
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為慶祝8週年,六公館特意呈獻限時優惠晚市套餐😍 當中匯聚多款人氣菜式,擺盤精緻又有特色,一邊品嘗美酒佳餚一邊飽覽270度維港海景,氛圍浪漫又有格調💕✨ 八週年晚市套餐 ($888/ person)❀ 匈牙利牛油果鵝肝凍 🥢❀ 八味金磚豆腐 🥢❀ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒 🥢頭盤先上三款前菜😍 梅酒鵝肝凍配搭牛油果,口感軟滑,酸酸甜甜好開胃👅 金磚炸豆腐香辣惹味,叉燒香甜焦香又帶豐富油脂香❀ 天子蘭花膠海螺竹絲雞湯 🐥雞湯濃郁鮮甜,有花膠、帶子及海螺等食材,用料豐富,滋潤又暖胃☺️❀ 鴛鴦蝦球 🦐炸大蝦外脆內軟,質感彈牙,表面分別裹滿香濃嘅鹹蛋黃醬及酸甜嘅芒果醬,啖啖肉好正🥰❀ 蘇薑星斑球 🐟星斑肉質柔嫩,配搭以蟹肉及蛋白等製成嘅芡汁,表面加上炸瑤柱絲及薑絲更能提升鮮味😍❀ 48 小時慢煮安格斯牛肉 🐮慢煮牛肋骨食落軟腍又多汁,肉味濃厚,亦帶微微黑椒香氣😚❀ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗 🥬鮮嫩嘅菜苗吸收雞湯精華後更加清甜,配以新鮮茨實及杞子作點綴,平衡濃郁口感☺️❀ 松茸羊肚菌海膽飯 🍚用海膽殼盛載住羊肚菌海膽飯,非常吸睛❤️ 飯粒香濃入味,海膽好鮮甜,散發濃厚菌香👅❀ 茉莉花茶味意式奶凍 🍮上枱帶有陣
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為慶祝8週年,六公館特意呈獻限時優惠晚市套餐😍 當中匯聚多款人氣菜式,擺盤精緻又有特色,一邊品嘗美酒佳餚一邊飽覽270度維港海景,氛圍浪漫又有格調💕
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✨ 八週年晚市套餐 ($888/ person)


❀ 匈牙利牛油果鵝肝凍 🥢
❀ 八味金磚豆腐 🥢
❀ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒 🥢
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頭盤先上三款前菜😍 梅酒鵝肝凍配搭牛油果,口感軟滑,酸酸甜甜好開胃👅 金磚炸豆腐香辣惹味,叉燒香甜焦香又帶豐富油脂香


❀ 天子蘭花膠海螺竹絲雞湯 🐥
雞湯濃郁鮮甜,有花膠、帶子及海螺等食材,用料豐富,滋潤又暖胃☺️
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❀ 鴛鴦蝦球 🦐
炸大蝦外脆內軟,質感彈牙,表面分別裹滿香濃嘅鹹蛋黃醬及酸甜嘅芒果醬,啖啖肉好正🥰
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❀ 蘇薑星斑球 🐟
星斑肉質柔嫩,配搭以蟹肉及蛋白等製成嘅芡汁,表面加上炸瑤柱絲及薑絲更能提升鮮味😍
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❀ 48 小時慢煮安格斯牛肉 🐮
慢煮牛肋骨食落軟腍又多汁,肉味濃厚,亦帶微微黑椒香氣😚
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❀ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗 🥬
鮮嫩嘅菜苗吸收雞湯精華後更加清甜,配以新鮮茨實及杞子作點綴,平衡濃郁口感☺️
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❀ 松茸羊肚菌海膽飯 🍚
用海膽殼盛載住羊肚菌海膽飯,非常吸睛❤️ 飯粒香濃入味,海膽好鮮甜,散發濃厚菌香👅
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❀ 茉莉花茶味意式奶凍 🍮
上枱帶有陣陣煙霧效果,好啱打卡❤️ 奶凍香滑又充滿茉莉花茶香氣✨ 旁邊配有軟滑嘅松露朱古力
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❀ 日不落 🍸
Special cocktail😍 表層係菠蘿蛋白泡沫,入口酸甜清爽,帶清新菠蘿香氣
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晚餐
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𝕋𝕊𝕋 • 六公館 ℍ𝔼𝕏𝔸📍 尖沙咀廣東道𝟛-𝟚𝟟號海港城海運大廈地下𝕆𝕋𝔼𝟙𝟘𝟙號舖::::::::::::::::::::::::::::::飽覽無敵維港夜景的高質中菜廳 @hexahk ✨八週年晚市套餐 $888 ✽ 匈牙利牛油果鵝肝凍✽ 八味金磚豆腐✽ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒✽ 天子蘭花膠海螺竹絲雞湯✽ 鴛鴦蝦球✽ 蘇薑星斑球✽ 48小時慢煮安格斯牛肉 或 墨汁洋蔥焗羊鞍✽ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗✽ 松茸羊肚菌海膽飯✽ 茉莉花茶味意式奶凍頭盤牛油果鵝肝凍味道有驚喜,鵝肝與牛油果的組合很搭;黑豚肉叉燒肥瘦參半,外層塗上龍眼蜜,燒得焦香,肉質軟腍;很喜歡鴛鴦蝦球中的咸蛋醬口味,酥脆鹹香。主菜是牛羊二選一,小編選了安格斯牛肉,牛肉經48小時慢煮後肉味濃厚;然後是賣相吸引的松茸羊肚菌海膽飯,層次豐富惹味;尾聲端上茉莉花茶味意式奶凍,有着淡淡的茉莉清香,奶凍絲滑。
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𝕋𝕊𝕋 • 六公館 ℍ𝔼𝕏𝔸
📍 尖沙咀廣東道𝟛-𝟚𝟟號海港城海運大廈地下𝕆𝕋𝔼𝟙𝟘𝟙號舖
::::::::::::::::::::::::::::::
飽覽無敵維港夜景的高質中菜廳 @hexahk ✨
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八週年晚市套餐 $888
✽ 匈牙利牛油果鵝肝凍
✽ 八味金磚豆腐
✽ 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒
✽ 天子蘭花膠海螺竹絲雞湯
✽ 鴛鴦蝦球
✽ 蘇薑星斑球
✽ 48小時慢煮安格斯牛肉 或 墨汁洋蔥焗羊鞍
✽ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗
✽ 松茸羊肚菌海膽飯
✽ 茉莉花茶味意式奶凍
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頭盤牛油果鵝肝凍味道有驚喜,鵝肝與牛油果的組合很搭;黑豚肉叉燒肥瘦參半,外層塗上龍眼蜜,燒得焦香,肉質軟腍;很喜歡鴛鴦蝦球中的咸蛋醬口味,酥脆鹹香。主菜是牛羊二選一,小編選了安格斯牛肉,牛肉經48小時慢煮後肉味濃厚;然後是賣相吸引的松茸羊肚菌海膽飯,層次豐富惹味;尾聲端上茉莉花茶味意式奶凍,有着淡淡的茉莉清香,奶凍絲滑。
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推介美食
  • 松茸羊肚菌海膽燴飯
  • 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒
  • 鮮茨實濃雞湯浸菜苗
  • 茉莉花茶味意式奶凍
等級4
196
0
餐廳最近推出限時優惠套餐,慶祝八週年慶典! 餐廳面積非常大,裝潢華麗,坐得舒服,更設有室外空間欣賞維港景色,打卡一流!「八週年晚市套餐」菜單 (每位$888)套餐共八道菜,包括頭盤、湯品、主菜及甜品,套餐更有餐廳人氣菜式,非常吸引。頭盤三小碟非常精緻,更有餐廳名物《龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒》,厚切叉燒鬆軟腍滑,而且非常入味。湯品《天子蘭花膠海螺竹絲雞湯》非常足料,湯頭鮮甜,雞味幾濃郁,上菜時用火保溫非常貼心。五個主菜入面有兩款海鮮,分別有《鴛鴦蝦球》及《蘇薑星斑球》,炸蝦球配搭鹹蛋黃好滋味,而星斑蒸得剛好,肉質嫰滑,好吃!另菜更有牛或羊可選擇,揀咗《48小時慢煮安格斯牛肉》,安格斯牛肉煮到粉嫩,肉味濃郁。鮮茨實濃雞湯浸菜苗《松茸羊肚菌海膽飯》用海膽殼做器具,賣相好igable,濃滑海膽醬汁加上羊肚菌,令味道更有層次,nice!最後食埋甜品《茉莉花茶味意式奶凍》,香濃茶味,奶凍質感綿滑,滿足!另外餐廳嘅Cocktail味道亦唔錯,賣相仲幾靚。
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餐廳最近推出限時優惠套餐,慶祝八週年慶典! 餐廳面積非常大,裝潢華麗,坐得舒服,更設有室外空間欣賞維港景色,打卡一流!

「八週年晚市套餐」菜單 (每位$888)
套餐共八道菜,包括頭盤、湯品、主菜及甜品,套餐更有餐廳人氣菜式,非常吸引。

頭盤三小碟非常精緻,更有餐廳名物《龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒》,厚切叉燒鬆軟腍滑,而且非常入味。
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湯品《天子蘭花膠海螺竹絲雞湯》非常足料,湯頭鮮甜,雞味幾濃郁,上菜時用火保溫非常貼心。
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五個主菜入面有兩款海鮮,分別有《鴛鴦蝦球》及《蘇薑星斑球》,炸蝦球配搭鹹蛋黃好滋味,而星斑蒸得剛好,肉質嫰滑,好吃!
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另菜更有牛或羊可選擇,揀咗《48小時慢煮安格斯牛肉》,安格斯牛肉煮到粉嫩,肉味濃郁。
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鮮茨實濃雞湯浸菜苗
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《松茸羊肚菌海膽飯》用海膽殼做器具,賣相好igable,濃滑海膽醬汁加上羊肚菌,令味道更有層次,nice!
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最後食埋甜品《茉莉花茶味意式奶凍》,香濃茶味,奶凍質感綿滑,滿足!
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另外餐廳嘅Cocktail味道亦唔錯,賣相仲幾靚。
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2025-03-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
445
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新派中菜館「六公館」推出八週年晚市套餐滙集著最八年來最受顧客歡迎菜式餐廳位於海港城,飽覽著270度維港美景設有室內外座位,趁著晚風在室外用膳挺寫意室內環境優雅古典中帶點時尚設計八週年晚市套餐(特價) $888/位✾ 前菜匈牙利牛油果鵝肝凍|龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒|八味金磚豆腐三款精緻小巧前菜鵝肝凍幼滑濃郁,搭配牛油果增添點清新感西班牙黑豚叉燒用上龍眼蜜燒製,份外香甜外層燒至微微焦脆;肉質柔嫩且富肉香金磚豆腐外脆內嫩滿,滿滿豆香✾ 湯天子蘭花膠海螺竹絲雞湯湯很足料,入口清甜順喉帶海螺鮮甜✾ 主菜❥ 鴛鴦蝦球兩款不同口味蝦球,肉質緊緻爽彈芒果蝦球酸甜開胃;鹹蛋蝦球鹹香惹味❥ 蘇薑星斑球星斑厚肉鮮嫩,芡汁以蛋白、西蘭花和胡蘿蔔等製作清淡芡汁食到魚肉本身魚香,加入炸瑤柱提升鮮味❥ 墨汁洋蔥焗羊鞍以墨汁洋蔥來焗羊鞍,羊肉香濃而不膻入口鬆軟富肉汁,搭配沙律菜減輕膩感❥ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗菜苗嫩綠清甜,吸滿雞鮮香且搭配新鮮茨實,口感粉粉綿密❥ 松茸羊肚菌海膽飯以海膽殼裝著橙黃米飯米飯鮮甜帶松茸和羊肚菌菌菇香氣再拌勻新鮮海膽,口感濕潤濃厚,啖啖鮮香✾ 甜品❥ 茉莉花茶味意式奶凍甜品上枱時仙氣飄
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新派中菜館「六公館」推出八週年晚市套餐
滙集著最八年來最受顧客歡迎菜式
餐廳位於海港城,飽覽著270度維港美景
設有室內外座位,趁著晚風在室外用膳挺寫意
室內環境優雅古典中帶點時尚設計
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八週年晚市套餐(特價) $888/位
✾ 前菜
匈牙利牛油果鵝肝凍|龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒|八味金磚豆腐
三款精緻小巧前菜
鵝肝凍幼滑濃郁,搭配牛油果增添點清新感
西班牙黑豚叉燒用上龍眼蜜燒製,份外香甜
外層燒至微微焦脆;肉質柔嫩且富肉香
金磚豆腐外脆內嫩滿,滿滿豆香
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✾ 湯
天子蘭花膠海螺竹絲雞湯
湯很足料,入口清甜順喉帶海螺鮮甜
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✾ 主菜
❥ 鴛鴦蝦球
兩款不同口味蝦球,肉質緊緻爽彈
芒果蝦球酸甜開胃;鹹蛋蝦球鹹香惹味
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❥ 蘇薑星斑球
星斑厚肉鮮嫩,芡汁以蛋白、西蘭花和胡蘿蔔等製作
清淡芡汁食到魚肉本身魚香,加入炸瑤柱提升鮮味
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❥ 墨汁洋蔥焗羊鞍
以墨汁洋蔥來焗羊鞍,羊肉香濃而不膻
入口鬆軟富肉汁,搭配沙律菜減輕膩感
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❥ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗
菜苗嫩綠清甜,吸滿雞鮮香
且搭配新鮮茨實,口感粉粉綿密
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❥ 松茸羊肚菌海膽飯
以海膽殼裝著橙黃米飯
米飯鮮甜帶松茸和羊肚菌菌菇香氣
再拌勻新鮮海膽,口感濕潤濃厚,啖啖鮮香
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甜品
❥ 茉莉花茶味意式奶凍
甜品上枱時仙氣飄飄,相當吸睛
奶凍滑嫩帶茉莉花茶幽香,搭配松露朱古力和杏仁
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✾ 繁花(Mocktail) $108
用中式花瓶裝著,還有朵玫瑰花
很IGable,第一時間要打卡
入口甜甜蜜桃果香中帶淡淡玫瑰清新香氣
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尖沙咀海運大廈內的新派高級中菜「Hexa 六公館」,主打新舊融合中國菜,精緻又有氣派.正是中式Fine Dining的好示範!在飽覽270度維港景致與高雅帶暗黑的格調裝修下,令人更自在舒暢地享受當中的美酒佳餚~而今年為慶祝餐廳踏入八週年!更推出了限時優惠晚市套餐,菜單精心設計匯集了過去八年來最受顧客喜愛的菜式.原價一位$1288的,現僅需$888✨🔸「八週年晚市套餐」菜單($888/位)▪️頭盤▫️匈牙利牛油果鵝肝凍▫️八味金磚豆腐▫️龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒▪️湯▫️天子蘭花膠海螺竹絲雞湯▪️主菜▫️鴛鴦蝦球▫️蘇薑星斑球▫️48 小時慢煮安格斯牛肉▫️鮮茨實濃雞湯浸菜苗▫️松茸羊肚菌海膽飯▪️甜品▫️茉莉花茶味意式奶凍從頭盤到甜品款式多元化,亦精緻豐富.打頭陣的頭盤【龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒】軟腍,油脂並微帶油香,塗上龍眼蜜於表面更顯甘香甜美. 【匈牙利牛油果鵝肝凍】也是一絕,入口即化並湧出醇香味道!主菜樣樣精彩,最矚目一定是首圖的【松茸羊肚菌海膽飯】濃厚醬汁包裹著每粒飯粒,巧妙地放在海膽殼內,加上鮮甜海膽滋味滿分! 【蘇薑星斑球】肉厚鮮嫩,底層芡汁加入炸瑤柱更有畫龍點睛之效.騰雲駕霧登場的【茉莉花茶味意式奶凍】
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尖沙咀海運大廈內的新派高級中菜「Hexa 六公館」,主打新舊融合中國菜,精緻又有氣派.正是中式Fine Dining的好示範!
在飽覽270度維港景致與高雅帶暗黑的格調裝修下,令人更自在舒暢地享受當中的美酒佳餚~


而今年為慶祝餐廳踏入八週年!更推出了限時優惠晚市套餐,菜單精心設計匯集了過去八年來最受顧客喜愛的菜式.原價一位$1288的,現僅需$888✨
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🔸「八週年晚市套餐」菜單($888/位)
▪️頭盤
▫️匈牙利牛油果鵝肝凍
▫️八味金磚豆腐
▫️龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒


▪️湯
▫️天子蘭花膠海螺竹絲雞湯


▪️主菜
▫️鴛鴦蝦球
▫️蘇薑星斑球
▫️48 小時慢煮安格斯牛肉
▫️鮮茨實濃雞湯浸菜苗
▫️松茸羊肚菌海膽飯


▪️甜品
▫️茉莉花茶味意式奶凍


從頭盤到甜品款式多元化,亦精緻豐富.打頭陣的頭盤【龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒】軟腍,油脂並微帶油香,塗上龍眼蜜於表面更顯甘香甜美. 【匈牙利牛油果鵝肝凍】也是一絕,入口即化並湧出醇香味道!
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主菜樣樣精彩,最矚目一定是首圖的【松茸羊肚菌海膽飯】濃厚醬汁包裹著每粒飯粒,巧妙地放在海膽殼內,加上鮮甜海膽滋味滿分! 【蘇薑星斑球】肉厚鮮嫩,底層芡汁加入炸瑤柱更有畫龍點睛之效.


騰雲駕霧登場的【茉莉花茶味意式奶凍】幼滑同時茶香與甜度平衡,是我最喜愛的茶味配搭,加上旁邊配上一粒甜度剛好的朱古力,完美恰當!
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美酒方面大部份清新易入口,個人點的Cocktail 【Hong Kong Yeah香港地】有着香桃與柚子配搭,清新微酸.唯獨不勝酒力的朋友卻叫了【Kowloon Walled 九龍城寨】以威士忌為基底濃度較強.賣相同樣打卡滿分的Mocktail ,大杯清爽也很不錯!

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堂食
等級4
302
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2025-03-14 397 瀏覽
餐廳位於尖沙咀海旁,坐擁270度維港景色,室內環境寬敞,仲有落地大玻璃,而裝潢融合咗時尚同中式古典元素。食物主打新派中國菜,除咗擺盤精緻,亦都注重食物同美酒搭配,加上細緻嘅服務,可以盡情享受靚景與美食😍♥️ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 香港夜 $160以「東方明珠」為主題嘅「Hong Kong Yeah」,將已調好嘅cocktail擺放係寶盒內,加上LED發光杯墊,賣相超吸睛!以茉莉花浸潤嘅London Dry Gin做基底,用桃子泥、柚子同蛋白調配後,口感綿密清新❥ 8週年Dinner Set $1280 (Promotion $888)૪ 頭盤 匈牙利牛油果鵝肝凍|龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒|八味金磚豆腐鵝肝濃郁味道,配搭牛油果嘅清新,加上匈牙利風味嘅醬汁,層次豐富又嫩又爽口嘅黑豚叉燒,用龍眼蜜燒製,甜中多咗種香氣八味調味令外脆內嫩嘅磚豆腐,帶俾小編多層次味覺體驗૪ 湯將天子蘭、花膠、海螺同竹絲雞熬煮出鮮味十足又滋補嘅雞湯,令人回味無窮૪ 主菜~ 鴛鴦蝦球爽口大大粒蝦球,一款係酸甜芒果醬,一款係鹹香沙沙黃金蛋黃醬,兩種醬汁
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餐廳位於尖沙咀海旁,坐擁270度維港景色,室內環境寬敞,仲有落地大玻璃,而裝潢融合咗時尚同中式古典元素。
食物主打新派中國菜,除咗擺盤精緻,亦都注重食物同美酒搭配,加上細緻嘅服務,可以盡情享受靚景與美食😍♥️
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∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

❥ 香港夜 $160
以「東方明珠」為主題嘅「Hong Kong Yeah」,將已調好嘅cocktail擺放係寶盒內,加上LED發光杯墊,賣相超吸睛!
以茉莉花浸潤嘅London Dry Gin做基底,用桃子泥、柚子同蛋白調配後,口感綿密清新
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❥ 8週年Dinner Set $1280
(Promotion $888)
૪ 頭盤
匈牙利牛油果鵝肝凍|龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒|八味金磚豆腐

鵝肝濃郁味道,配搭牛油果嘅清新,加上匈牙利風味嘅醬汁,層次豐富
又嫩又爽口嘅黑豚叉燒,用龍眼蜜燒製,甜中多咗種香氣
八味調味令外脆內嫩嘅磚豆腐,帶俾小編多層次味覺體驗
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૪ 湯
將天子蘭、花膠、海螺同竹絲雞熬煮出鮮味十足又滋補嘅雞湯,令人回味無窮
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૪ 主菜
~ 鴛鴦蝦球
爽口大大粒蝦球,一款係酸甜芒果醬,一款係鹹香沙沙黃金蛋黃醬,兩種醬汁,互相平衡
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~ 蘇薑星斑球
魚皮彈牙,星斑肉質細嫩,蘇薑微辣同蛋白芡汁同時提升魚嘅鮮味同香味
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~48 小時慢煮安格斯牛肉
經過48小時慢煮後,呈現粉紅色嘅牛肉口感非常軟嫩,有肉汁,帶有白色位置口感會帶韌性
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~ 鮮茨實濃雞湯浸菜苗
以雞濃湯做基底,菜苗爽嫩,新鮮茨實口感綿密帶咬口,作點綴嘅杞子十分清甜
清爽口感平衡咗主菜嘅濃郁
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~ 松茸羊肚菌海膽飯
煙韌米飯吸晒松茸、羊肚菌嘅精華同香氣,配搭海膽獨有嘅味道,以及用海膽殼盛載,成為最奢華嘅主菜之一
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甜品
意式奶凍,口感幼滑,每啖都慢慢散發出茉莉花茶香氣。
松露朱古力,味道醇厚,仲食到朱古力脆脆同提子乾
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∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
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餐廳位於海港城海邊位置、環境浪漫、寬敞舒適,您可以一邊享受維多利亞港的美景,一邊品味精緻既八週年晚市套餐。【六公館八週年晚市套餐】🥢頭盤匈牙利牛油果鵝肝凍八味金磚豆腐龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒🥣 湯天子蘭花膠海螺竹絲雞湯🍴 主菜鴛鴦蝦球蘇薑星斑球48 小時慢煮安格斯牛肉 或 墨汁洋蔥焗羊鞍鮮茨實濃雞湯浸菜苗松茸羊肚菌海膽飯🍬甜品茉莉花茶味意式奶凍特別推薦鴛鴦蝦球,外層酥脆的麵衣包裹著鮮嫩既蝦肉,搭配酸甜蛋黃醬,味道不錯。另外蘇薑星斑球以蒸的方式烹調,保留了魚肉鮮嫩同原汁原味。魚身上的蛋白增添了滑順口感,薑絲提升左整體風味!最後嘅甜品,茉莉花茶味意式奶凍結合了清新茉莉花香同綿滑奶凍,口感輕盈而不膩,帶來淡淡茶香🤎
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餐廳位於海港城海邊位置、環境浪漫、寬敞舒適,您可以一邊享受維多利亞港的美景,一邊品味精緻既八週年晚市套餐。

【六公館八週年晚市套餐】

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🥢頭盤
匈牙利牛油果鵝肝凍
八味金磚豆腐
龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒
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🥣 湯
天子蘭花膠海螺竹絲雞湯
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🍴 主菜
鴛鴦蝦球
蘇薑星斑球
48 小時慢煮安格斯牛肉 或 墨汁洋蔥焗羊鞍
鮮茨實濃雞湯浸菜苗
松茸羊肚菌海膽飯
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🍬甜品
茉莉花茶味意式奶凍


特別推薦鴛鴦蝦球,外層酥脆的麵衣包裹著鮮嫩既蝦肉,搭配酸甜蛋黃醬,味道不錯。另外蘇薑星斑球以蒸的方式烹調,保留了魚肉鮮嫩同原汁原味。魚身上的蛋白增添了滑順口感,薑絲提升左整體風味!最後嘅甜品,茉莉花茶味意式奶凍結合了清新茉莉花香同綿滑奶凍,口感輕盈而不膩,帶來淡淡茶香🤎
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教你如何有情調地食中菜(◕‿◕✿)每次經過海港城都會留意到呢間新派中菜廳 事關入面有塊大草地可以270度無死角飽覽維港海景全落地玻璃好有𝙛𝙚𝙚𝙡~日夜個𝓿𝓲𝓮𝔀都勁正(≧∀≦).✿ 六公館八週年晚市套餐 $888 (原價$1288)周年慶推出限定𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑴𝒆𝒏𝒖集合最受歡迎菜式賣相好精緻 不輸西式𝙁𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 味道都好有水準頭盤最愛龍眼蜜黑豚叉燒 肥厚軟嫩又𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮 主菜有蝦球、星斑、菜 仲可以自選安格斯牛/羊鞍羊鞍用左墨汁洋蔥焗 非常惹味 肉質嫩滑~松茸海膽飯吸晴又濃味 估唔到中式煮法都可以咁正特色𝒄𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍都好靚(◕ω◕)配搭特別 點都要叫返杯打卡食足十道菜 每樣細細碟 但最後好飽 加埋個夜景 絕對值回票價啊!
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教你如何有情調地食中菜(◕‿◕✿)
每次經過海港城都會留意到呢間新派中菜廳
事關入面有塊大草地可以270度無死角飽覽維港海景
全落地玻璃好有𝙛𝙚𝙚𝙡~日夜個𝓿𝓲𝓮𝔀都勁正(≧∀≦)
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✿ 六公館八週年晚市套餐 $888 (原價$1288)
周年慶推出限定𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑴𝒆𝒏𝒖集合最受歡迎菜式
賣相好精緻 不輸西式𝙁𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 味道都好有水準
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頭盤最愛龍眼蜜黑豚叉燒 肥厚軟嫩又𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮
主菜有蝦球、星斑、菜 仲可以自選安格斯牛/羊鞍
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羊鞍用左墨汁洋蔥焗 非常惹味 肉質嫩滑~
松茸海膽飯吸晴又濃味 估唔到中式煮法都可以咁正
特色𝒄𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍都好靚(◕ω◕)配搭特別 點都要叫返杯打卡
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食足十道菜 每樣細細碟 但最後好飽 加埋個夜景 絕對值回票價啊!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
225
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2025-03-10 744 瀏覽
呢間睇到維港景色餐廳做緊dinner set menu promotion! 原本$1288 既set,依家$888😄總括嚟講,食物有質素而且有幾樣都出色!中式得黎又玩下fusion👍🏼印象深刻既係叉燒,蜜糖味重又肥瘦均勻😄個雞湯好足料,勁好飲🥹仲有個蘇薑星斑球,魚肉紮實同蛋白汁好夾😆松茸羊肚菌海膽飯好鮮甜💙最後個甜品都好有心思,茉莉花味好清香🥰仲要望住靚景食,好適合慶祝🍾我地仲試埋special cocktails, 個人最鍾意Lemon Chicken,acidity 好夠,做開胃酒一流!🫶🏻
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呢間睇到維港景色餐廳做緊dinner set menu promotion! 原本$1288 既set,依家$888😄

總括嚟講,食物有質素而且有幾樣都出色!中式得黎又玩下fusion👍🏼印象深刻既係叉燒,蜜糖味重又肥瘦均勻😄個雞湯好足料,勁好飲🥹仲有個蘇薑星斑球,魚肉紮實同蛋白汁好夾😆松茸羊肚菌海膽飯好鮮甜💙最後個甜品都好有心思,茉莉花味好清香🥰仲要望住靚景食,好適合慶祝🍾

我地仲試埋special cocktails, 個人最鍾意Lemon Chicken,acidity 好夠,做開胃酒一流!🫶🏻
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