海港城海運大廈就有一間神隱高級粵菜餐廳「六公館」,其中全以落地玻璃窗,坐擁維港景致景色,裝潢典雅,氣氛靜謐,真的可以好好享受一下其藝術品般細膩美食。




🍄 松露野菌餃
野菌餃晶瑩剔透,餃皮包裹著香氣撲鼻的餡料,加入松露提升層次,入口鮮香濃郁,齒頰留香。


🥢 六公館小籠包
小籠包熱燙燙的,皮薄湯多,大小適中,一口咬下有著爆汁效果,肉餡鮮嫩,湯底清甜,令人回味。


🌸 叉燒腸粉
腸粉包裹著蜜汁叉燒,鹹甜交融,配上特製醬油,口感順滑,令人一啖接一啖。



🍰 黑糖馬拉糕
馬拉糕鬆軟綿密,有著黑糖的濃郁香氣,甜而不膩。

🥠 千絲蘿蔔酥
蘿蔔酥外層酥脆如絲,內裡藏著清甜多汁蘿蔔餡,層次分明,口感極致。


🌕 流沙包
輕輕撕開,即時流出金黃奶皇漿,香濃奶香,甜鹹交錯,令人愛不釋手。


🔥 龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒
叉燒用上了西班牙的黑豚肉,其肉質細嫩,再以龍眼蜜慢火燒製,焦香四溢,甜中帶煙燻,每一口都是奢華享受,絕對值回票價。



