六両三 (已結業)

尖沙咀這附近就去得多，但從來沒有轉入這條小巷裏面，想不到竟然有這間這麼好吃的台灣菜在小巷裏面。然而，雖然它在小巷裡，但晚飯時間仍然full house。這間台灣店吃湯麵有一種特別款式，牆上會貼有一張圖片，教導食客用不同的食法吃出湯麵的獨特味道。🚩手打牛筋丸麵+糖心蛋+百頁豆腐半份+滷甜不辣半份+無糖白桃烏龍茶 $114我首先跟着圖片先吃一啖面，再喝一啖湯，然後叫了店員給一份牛骨髓辣油加入湯種，辣油不算太辣，不過我比較喜歡沒有加入辣油的湯底，可能是我本身不喜歡太油膩的感覺，但辣油的香味也出眾，值得一試。另外豆腐很滑，值得加錢要半份試一試。而滷水甜不辣是第一次嘗試的口味，個人比較喜歡普遍的炸甜不辣。而值得一提的是，手打牛筋丸juicy，內裏有爆汁的感覺。🚩滷肉拌麵+糖心蛋+ 滷甜不辣半份+涼拌小黃瓜半份+冬瓜茶 $92滷肉拌麵比想像中出色，滷肉的口感入口即溶，不會太嚡熠熠，亦不會太油，非常推薦滷肉。而小黃瓜的孫甜度適中，非常容易入口，是一道很好的開胃菜。尖沙咀這附近就去得多，但從來沒有轉入這條小巷裏面，想不到竟然有這間這麼好吃的台灣菜在小巷裏面。然而，雖然它在小巷裡，但晚飯時間仍然full

尖沙咀的台灣牛肉麵專門店，是一家我最近發現的美食寶藏。這家餐廳位於繁華的尖沙咀區，以其正宗的台灣牛肉麵聞名。我有幸品嚐了他們的招牌菜，並對他們的料理給予了高度讚揚。首先，我品嚐了他們的招牌菜──牛肉牛展面。一碗熱氣騰騰的湯底中，擺滿了大塊的軟嫩牛肉，每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣。牛肉經過長時間的燉煮，讓它變得極其軟嫩，入口即化。湯底則是以骨熬煮而成，帶有濃郁的牛骨香氣，配合麵條的彈牙口感，讓人回味無窮。除了牛肉牛展面，他們的另一道招牌菜是蕃茄麵。一碗明亮紅潤的湯底中，搭配著酸甜可口的蕃茄，為麵食增添了一層豐富的口味。蕃茄麵的湯底清爽不油膩，讓人吃得舒心愉悅。麵條仍然保持著彈牙的口感，與湯底的味道相得益彰，絕對是一道讓人驚喜的美食。此外，他們還提供一些小食，例如脆脆的小黃瓜和香甜的甜不辣。小黃瓜爽脆可口，清爽的口感與主菜形成了完美的對比。而甜不辣則是經過精心調配的糯米球，外層酥脆，內裡餡料香甜可口，每一口都是一種享受。總的來說，這間位於尖沙咀的台灣牛肉麵專門店絕對是一個值得推薦的餐廳。他們的牛肉牛展面以及蕃茄麵都獨具特色，讓人回味無窮。而小黃瓜和甜不辣的小食更是增添了一份驚喜。無論是想要

突然有日返返下工🙈好想飛台灣食滷肉飯。之前成日都日有foodie 推介依一間，收工就叫埋朋友仔一齊去食餐好嘅🤭依間位於宜昌街嘅台灣菜，雖然唔係好起眼🤭但我都到嘅時候都已經要排隊啦。好彩等左十分鐘就有枱🌟滷肉飯為左佢而嚟嘅我，果然佢冇令我失望丫。滷肉嘅肥瘦比例好好，唔會油之餘又食到豬肉嘅油香味👍🌟牛三寶拼盤佢嘅牛三寶拼盤係有牛展、牛肋條同牛筋，每樣都滷得好入味，特別係牛筋，軟淋淋咁，好好味🌟涼拌麻辣牛腱頭（半份）建議大家可以試下依個小食，食落都幾爽口架，加上麻辣嘅調味都幾過癮🤭🌟荔枝烏龍茶舖頭好貼心咁有啲無糖嘅飲品，啱哂我丫，佢有啲似荔枝冷泡茶，都幾香荔枝味。食呢啲濃味嘢呢飲杯茶就最啱啦❤️🌟桂蜜躺雪山仲有兩款甜品可以揀，我哋就揀咗桂花呢一款。入面呢有紅豆蓉、芋圓、仙草凍同雲呢拿味雪糕。食完返嚟一個甜品都唔錯。佢嘅芋圓呢都幾彈牙，仲有淡淡嘅芋頭香味😍🍴六両三 (尖沙咀)📍尖沙咀宜昌街3號地舖

係九龍公園游完水好肚餓，同朋友諗住去亞士厘道求其食啲嘢走人，途中見到間門面好靚嘅餐廳，原來係食台灣嘢，反正未諗到食乜就不妨一試，結果喜出望外，整體味道都好台灣、好好食。室內設計都好靚，以木為主，唔浮誇但有特色，唔講以為係去咗日本。麻辣鴨血（麵餐加配半份）首先百頁豆腐煮滿汁好入味，麻辣味属於輕微，唔嗆喉，食開十小辣嘅我可以完全駕御到；鴨血大大舊，雖然湯汁唔重口味，鴨血都好入味，入口冇羶味。涼拌麻辣牛腱頭（跟餐加配半份）呢味小食嘅味道較濃，好入味好夠曬火侯，配麵食就啱啱好，牛筋咬落好特別，夾雜住爽同煙韌嘅口感，同芫茜一齊食就更惹味。皮蛋豆腐每每見到皮蛋豆腐都會叫，台式皮蛋豆腐相對係偏甜，味道好清新，食完一堆辣嘢用嚟中和下就最啱。滷蘭花乾將豆卜叫作蘭花乾十分優雅，入口味道同豆卜差唔多，相對外皮較豆卜更香口，雖然簡單但好食。半筋半肉麵朋友食半筋半肉湯麵，滷牛筋同牛肉鋪滿麵上，賣相相當吸引，我麵忍唔住要問朋友拎兩舊試下，牛筋好軟糯，啖啖膠質充足口腔，雖然大大舊但依然入味，證明好夠火候；牛肉塊一樣好夠火候，肉質唔難，筋位軟糯，整體好有牛味；麵係台灣粗麵，質地煙韌，配以濃濃牛肉湯，每啖都係滿足感。大

在尖沙咀上班的日子，突然很想吃一下正宗台灣味，就會來這間轉角小道的餐廳。雖然他主打是牛肉麵，但我覺得他所有的麵食、小菜、湯飯也很出色，想在週末來一次台灣旅行前，頂頂隱先。

今日晚餐去左食台灣野 六両三。餐廳喺尖沙咀 宜昌街，地鐵站行出去都唔係好遠餐廳裝修簡潔，用上木枱櫈，企理乾淨。餐廳用QRcode落單，台灣牛肉麵呢d就一定油。而見到呢間台菜有整麻醬麵，一於就試一試。飯麵等可以加唔同小食，就算一個人都可以試多一兩款。我就叫左麻醬麵，加配飲品 無糖白桃烏龍茶麻醬麵份量正常，麻醬味道一上枱就聞到好香，面頭加上青瓜絲。麵粗幼適中，麻醬濃而不油，掛到哂上每一條麵條，加上清新嘅青瓜絲，口感唔錯。餐 加配甜品 荔液滿白峰（+28）加配都幾抵食，有齊幾樣台式甜品材料，芋圓，仙草，荔枝爆珠，香草雪糕芋圓煙韌有咬口，唔會太硬。仙草清涼，帶甘香，加上甜甜嘅荔枝爆珠，甜味剛好。香草雪糕食落口，香草味濃。無糖白桃烏龍茶，有微微嘅白桃香味。烏龍茶香濃，飲落非常舒服。

週末嘅下午茶時段嚟試,唔使等. 叫咗一兩款湯麵，第一款是牛𦟌牛肋條，另一款是半筋半肉。兩款都值得推介。首先，湯底偏向藥膳味道，俾人一種溫暖的感覺。湯底的濃郁度適中，建議嗌濃啲嘅湯底(落單有得揀㗎!)。湯入面嘅牛𦟌肉味非常香濃、口感嫩滑。筋嘅份量都好足夠、我個人認為淋咗少少。麵條偏向幼細，有少少似烏冬。口感彈牙，好食。配料方面，用嘅葱似三星葱，切得幼細 ，亦有提供檸檬水解膩。美中不足係酸菜同牛骨髓辣牛油都要主動問店員拎, 大家一定要問, 會令碗麵錦上添花! 價錢偏貴但好大碗同用料不錯, 值得一試。

台式小店，木質的裝修風格搭配燈籠，好似置身於老街之中。一進入餐廳，就能聞到誘人的牛肉湯的香氣。這家餐廳的店主來自台灣，主打牛肉麵、乾拌麵和滷水等台灣特色美食。好開心呢到台灣麵可以自訂口味，提供濃／淡口味的牛肉麵，非常適合我。推薦菜品如下：* 百頁豆腐（半份）：醬汁甜甜的，百頁豆腐的口感有點像軟糯的魚蛋，非常好吃！* 三寶牛肉麵 $95：這款牛肉麵使用獨家秘製的川味紅燒湯底，我選擇了中濃度的口味。裡面有牛筋、牛肋條和牛腱三種牛肉部位。牛筋有半透明的口感，彈牙滑溜；大塊的牛肋條充滿濃郁的牛肉味；牛腱非常軟嫩，不黏牙。配上質感十足的麵條，非常滿足！另外，如果你想吃輕食，一碗滷肉飯已經足夠了。滷肉的香滑口感和醬汁的適中調味讓人回味無窮。滷水蛋也非常入味。最後，他們的滷肉燙青菜（$28）是推薦的一道菜。燙油麥菜搭配滷肉汁，肉粒中有脂肪和瘦肉兩層，肉香軟滑，吃起來不會油膩。青菜本身口感清甜，非常新鮮，非常健康。

一直都聽朋友講六両三好好味，今日食過真係名不虛傳！對佢印象好深刻，環境裝修很有古早味，原木色系充滿台灣格調。尤其需要推薦佢個紅燒手打牛筋丸湯，呢個真係爆好食，佢用咗澳洲和牛筋牛味濃郁，再加入牛脂令到口感爽彈爆汁，咬落充滿空氣感，而且非常脆口。招牌牛肉麵用大量牛骨長時間熬製而成，湯頭濃郁，冇添加任何味精，有濃郁嘅藥材味，入口鮮甜甘口，而且不油膩。可以揀手工麵或者幼麵，我哋就揀咗手工麵，口感Q彈，配有好多舊牛肉，牛肉冧身入味。另加糖心蛋，非常流心。比起牛肉麵，我更鐘意牛肋條麵 ，佢有5大舊牛肋條，80%肉20%筋，牛肉味濃郁，口感鬆化入口即溶，非常入味。皮蛋豆腐 豆腐嫩滑，皮蛋糖心而且份量足夠，加上秘製醬汁同木魚片，口感層次豐富。滷蘭花乾賣相吸引，豆腐乾索晒滷汁，滷汁濃郁但不會太鹹。六兩三尖沙咀宜昌街3號地下

三寶牛肉麵湯底係紅燒牛骨湯，湯底濃郁鮮甜。牛腱口感柔軟多汁，牛筋Q彈軟綿，牛肋條有咬勁，牛味香濃。份量好多，麵可以選粗麵和幼麵鹹酥雞外皮炸得酥脆金黃，內裡雞肉細嫩多汁～鹵肉燙青菜鹵肉很香，油麥菜爽脆清甜。麻辣鴨血豆腐：鴨血豆腐嫩滑入味，配搭麻辣湯頭，百頁豆腐吸滿了湯汁，好惹味～甜點點咗荔液滿白峰，有仙草、荔枝球、芋圓、雲妮拿雪糕。仙草爽滑涼爽，荔枝球果汁爆漿，芋圓香口Q彈，口感豐富！

想食久違咗一段時間嘅台灣料理😗網上搵到呢間喺尖沙咀由台灣人主理嘅餐廳！走小店風格感覺更溫馨！一於試吓佢哋主打嘅台灣牛肉麵同台式小食飲品🍜🥤當自己飛咗轉夜市🤣🤣. ✨三寶牛肉麵 $95獨家秘製嘅川味紅燒湯底揀咗中濃度😀飲番啖湯頭至開始食！有(牛筋, 牛肋條, 牛腱) 三款牛部位🐮牛筋呈半透明入口彈牙滑溜；大大條嘅牛肋條牛味最重；牛腱非常柔軟且唔黏牙👏🏻👏🏻連埋質感十足嘅麵條同食😋滿足哂！！.✨荔枝烏龍 +$12淡淡荔枝香！茶味道溫醇☕. ✨牛筋牛肋條麵 $90呢碗川味紅燒湯底要咗濃度最高嘅😁飲得出更濃厚嘅藥材, 醬料等甘口味道！同樣有滿滿膠原感嘅彈滑牛筋＆入味有嚼勁嘅牛肋條🐂濃湯掛汁喺麵條上食又別有另一番風味！. ✨滷甜不辣(半份) +$8濕潤軟糯！好有台灣風味☺️. ✨涼拌麻辣牛腱頭(半份) +$18少少麻辣🌶️幾過癮！牛腱頭肉有咬勁！已切成一口大小食起嚟好方便！！. ✨檸檬可樂 +$10原樽可樂上😝配上鮮檸檬🍋爽！！. ✨皮蛋豆腐 $38豆腐好嫩好滑🙌🏻同流心質地嘅皮蛋互相陪襯😌😌份量share食都夠！. ✨燙青菜+滷肉 $28青菜翠嫩🥬加上滷肉加持更滋味！

之前聽過好多人讚呢間台灣菜今日好好彩等一陣就有位終於試到啦，先點個小食皮蛋豆腐，我好中意食個皮蛋，十分入味，皮蛋滑溜溜，蛋黃入口即溶既質感先係精粹好好味，豆腐都好滑，佢哋用硬豆腐所以唔驚整爛，加埋木魚一流，朋友點左牛肉麵配濃川味紅燒湯，濃湯好味道，要讚吓佢個面底粗身彈牙，有口感，吸收左牛肉湯就更好吃了，冬瓜茶夏天清熱消暑，麻辣鴨血豆腐都係一定要叫，麻辣香而不嗆口，第一次食台灣食麻辣，原來都好惹味，同鴨血簡直係完美拍檔，而我就叫咗半筋半肉麵，川味紅燒湯中度，鍾意湯底淡啲嘅朋友就可以叫呢個濃度，加隻溏心蛋，爆漿，台灣麵沾啲蛋黃漿成啖咁食又係另一個食法哈哈，飲品則推介白桃烏龍，清新甜甜的，最後用甜品桂蜜躺雪山做結尾，涼粉、紅豆、戶縣、雲呢拿雪糕，第一次食冇諗過佢哋嘅味道係咁夾得來，甜而不膩，芋圓整得好好，質感煙韌，食咗咁多嘢買單都只係$299，性價比極高，推薦🙌🇹🇼

每次經過尖沙咀宜昌街的「六両三」門口都有排隊的人龍 ，今日我和老公特地早少少來到，幸運地等咗5分鐘就有位！我們點了以下食物：🍲蕃茄滷蛋牛肉麵配百頁豆腐～蕃茄湯頭好濃郁，牛肉又爽滑，滷水蛋好入味，麵底彈牙，有少少似烏冬的口感！另外加$ 8就有半份百頁豆腐，醬汁少少甜味，豆腐質感好特別，有少少魚肉／魚蛋的質地，我覺得挺好味！🍜麻辣牛腱牛筋條麵加糖心蛋～原以為牛筋條有少少韌，但咬落去出奇地軟淋，牛味好濃！牛腱肥瘦適中，麻辣的辣度也不會太辣，對我來說剛剛好，加上我最愛的溏心蛋，簡直大滿足😋紅燒手打牛筋丸湯牛丸是台灣製造直送香港，而且選用澳洲和牛打造成，牛脂肉汁爽爆而且非常彈牙 ，加上濃濃的上湯，個人認為非常好味，值得推薦給大家！燙青菜➕滷肉冬瓜茶、檸檬冬瓜茶閨蜜趟雪山荔液滿白峰滿滿的台灣味道，疫情後都未飛過台灣，這間店卻能滿足你思念台灣的味蕾，尤其賣相非常精緻的甜品，有竽丸、仙草、桂花香，尤如置身九份山上！聞說這間店是台灣人主理的，所以才能做出地地道道的台灣味，食物、甜品都十分出色，下次一定會再來！

午市有時現人龍。鋪仔細細，燈光偏暗，餐桌餐椅以木為主，有傳統風味；自助落單；整體味道幾好，紅燒牛肉麵既牛肉，似牛展多點，肥瘦均勻，幾入味，麵條係手工麵既質地，有咬口，不過價錢偏貴。

今日到訪呢間主打台式地道牛肉麵嘅餐廳，據聞係由台灣人開嘅，朋友食完讚好不絕。平日見都要排隊，呢日早咗收工，加上落大雨，竟然唔使等位，二話不說入去食碗牛肉麵。三寶牛肉麵（$95）- 點咗川味紅燒湯底，帶微辣，就算唔係好食到辣嘅朋友應該都冇問題。三寶包括牛筋、牛鍵同牛肋條。各牛件都好入味，尤其係牛肋條，好淋好好味。粗麵條質感有少少似烏冬，煙靱彈牙。半筋半肉麵（$90） - 呢個點咗蕃茄湯底（+$5），亦加咗溏心蛋（+$12）。牛筋同牛肉份量都唔少，配上蕃茄湯底，味道好豐富。荔液滿白峰（$46）- 估唔到呢個甜品充滿驚喜，入面有荔枝蜜仙草、三色芋圓、荔枝爆珠、雲尼拿雪糕等，各種食材味道好夾，配搭荔枝爆珠一齊食，好有化學作用。點麵食可加錢配飲品，點咗冷泡茶荔枝烏龍同檸檬冬瓜茶。要讚吓飲品甜度調校得好好，唔會太甜，清新消暑。