六両三 (已結業)

已經好耐無去過台灣啦🥺最掛住台灣嘅食物，所以今日決定要去食餐台灣菜一解相思之苦😋捐窿捐罅終於比我搵到喺尖沙咀亞士厘道附近一間都幾full，要排隊嘅台灣餐廳試試🍴餐廳唔大，座位都比較近，全場都full，不過佢哋好貼心會比一個枱邊嘅掛鉤你放袋👍🏻一坐低就可以scan QR code睇下menu有咩啱食🤤佢哋主打係各種唔同款式同部位嘅紅燒牛肉麵🐂我哋叫咗三寶牛肉麵(牛筋，牛肋條，牛腱)加配半份涼拌麻辣豬大腸同半份涼拌麻辣牛腱頭再跟餐叫咗杯檸檬冬瓜茶($139)，另外仲試埋佢哋嘅牛筋丸牛肉麵加配半份百頁豆腐同半份滷甜不辣，跟餐叫咗一支可樂($106)🤪之後見到好多枱都有叫一個滷肉燙青菜($28)所以都唔執輸叫埋啦🤣我哋一次過就試晒佢哋所有部位嘅牛肉，每一款都煮得好入味同埋柔軟，但係啲肉仲係好滑，完全唔會有出邊一啲餐廳係整到食唔到有咬唔開嘅情況出現💯💯佢哋個湯底係標榜堅持一定唔會落味精，純粹靠秘製獨家手法一直熬足咁多個鐘去出味，係集合咗所有材料嘅精華😋一路食麵一路飲，原來成碗湯都已經飲晒😂另外幾款小食都好特別，比傳統台灣嘅小食做得更精緻但係又保留到台灣嘅獨特口味👏🏻例如佢哋兩份麻辣嘅小食都kee

番工係尖沙咀 有間牛肉麵都幾出名近住iSquare嗰邊中午經過成日都見到有人排隊今日早咗收工行開呢邊咁岩唔洗排隊食個早晚飯食飽啲先至返屋企我地兩條友 一人嗌咗一碗麵加個菜加多個麻辣鴨血豆腐 再加罐啤酒🍻首先係☑️半筋半肉麵 揀咗蕃茄湯底 台灣粗麵湯底都可以嗌濃或者淡啲 🙋🏻‍♂️揀咗標準天氣熱唔想食紅燒湯底，蕃茄湯底就開胃啲牛肉嘅份量都足夠 啲筋帶小小爽好啱我口味平時都鍾意食粗麵，依度嘅粗麵有啲似上海麵，好有咬口唔會太硬或者太淋☑️涼拌小黃瓜🥒簡簡單單醋浸青瓜，對於食麵食到熱辣辣成身汗，簡直係無比嘅清爽最難得係呢度仲有得飲台灣金牌啤酒，食個濃郁嘅牛肉麵，飲啖清新嘅啤酒，係最佳嘅享受。另一碗係☑️牛筋牛肋條麵 紅燒牛肉濃湯 粗麵呢碗唔係我食，不過對面嗰個講個牛肋條大大嚿，好多肉，性價比十足，個麵嘅份量都大，食完好夠飽☑️滷肉燙青菜🥬滷肉生菜就正常發揮，但都欣賞佢冇好似其他地方咁樣整到個菜好鹹好多油淋淋嘅滷肉汁咁☑️麻辣鴨血豆腐（半份）試咗少少，個味道係OK的，但對唔食辣嘅我嚟講都幾辣整體嚟講肚皮表示10分滿足啤酒加分

六兩三．索一口台灣味好多人都中意食麵你估真係人人都中意食既咩咁好彩我同朋友又真係好中意今次去台灣小店食麵睇下有咩新鮮口感？據說：餐廳老闆來自台灣，食材都是來自台灣，牛肉麵湯底很香濃，原來是以10斤牛筒骨熬至少30小時麵都是非油炸，源自台灣手工製麵出品標配！台灣飲品荔枝烏龍茶 (凍)：清甜清爽，夏天最愛，應該係女生都中意冬瓜檸檬茶 (凍)：酸爽清新，我中意冬瓜茶，係台灣呢款最好飲麻醬麵襟撈一定係幼麵識撈一定係咁撈撈勻麻醬與青瓜絲濃郁的滋味一時湧上咀邊夏天一定要先食這個夠清爽開胃三寶牛肉麵·標準·台灣粗麵·加滷蛋可以自選麵底，我們試一個粗的先飲湯湯底是藥材味，與一般台式麵店的味道不同滷蛋好入味，好好食，粗麵彈牙，有麵香，非油炸就是好吃三寶=牛腱、牛筋、牛肋條份量很大，醃的入味牛腱、牛筋非常好吃牛肋條唔錯，多肉香滑朋友追加：紅燒牛肋條又一大碟，好香好多肉如果係男生，一定配杯台灣啤酒一起吃滷肉燙青菜菜肉平衡之選，香濃的滷肉配上清甜的生菜是不錯的結合滷蘭花乾原來即是豆製品口感似豆卜，適合於炒葷、素甚至是做沙律這次以香濃醬汁炮6加上大量蔥花味道濃郁，下飯滷甜不辣台灣小食，無法不點來吃是思念的台灣滋

尖沙咀呢間隱世嘅台灣小店，門面裝修好有特色，雖然店面細細，但一定唔會走漏眼🙈而且keep住有客人，證明有質素保證😍滷肉燙青菜🥬，青菜索哂滷肉啲汁，清得黎有味道👅，而家滷肉都大粒，好不錯！牛筋牛肋條麵加麻辣🙈先講湯頭，順口濃郁，好飲！牛筋牛肉分量好足，真係做到一啖肉一啖麵，高質🫡加配左個涼拌麻辣豬大腸，惹味😘冬瓜檸檬茶唔會過甜，解渴又開胃🤤滷肉拌麵🙈啲滷肉分量真係要大讚，味道亦出色😍加配溏心蛋，估唔到個蛋係台灣店都做得咁好，流心又有蛋味🤩而個滷甜不辣口感唔錯！飲品就叫左枝無糖白桃烏龍，係自家製出品😎

麵店在亞士厘道的横街 — 宜昌街麵店不算大，店內外是以木做主調，枱凳和也是木造，坐位空間比較狹窄，整體有點復古感覺。店員服務不錯，因地方狹窄，沒有多餘的空間放置隨身物品，客人坐下後，店員把勾子掛在枱側，告知客人可把袋掛在勾上。點了牛肉麵 ($77) 和 熱冬瓜茶 (加 $10)，這次沒有掃二維碼點餐，是店員協助下單的。牛肉麵 ($77)牛肉麵的份量適中，湯底濃，味道天然沒味精，帶點醬油味，不太咸。牛肉腍度適中，不太咸但不算很濃味。是手工粗麵，麵質煙韌彈牙。熱冬瓜茶 (加 $10)不太甜，味道天然。The restaurant is on the Ichang Street, a cross street of Ashley Road.Wood is the main theme of the small restaurant with small wooden tables and the stools. The space is sitting space was small with retro style.As there was no extra space to put th

放工尖沙咀搵左陣有咩食，見到間都幾多人排隊既台灣野，等左陣就入到去😙鋪頭吾係好大，但布置都幾有風格😍坐落尖沙咀，呢個價錢黎講真係吾錯👍食完覺得勝價比高呢碗三牛粗麵堅係無得輸🥹對於係牛魔王既人黎講簡直係天堂🤭分別牛筋、牛腱同牛腩條，個人覺得最正係牛筋，雖然湯底吾太濃，但係就正正特顯到食材既原汁原味，咬落爽脆加埋住溏心蛋，只可以話真係無得輸😮‍💨呢份麻辣豬腸調味掂呀👍中意食辣加爽口既朋友一定要試！只會食完一舊即刻夾第二舊😂仲叫左皮蛋豆腐同甜不辣，前者幾特別，以前就算食台灣野都未試過呢個組合，found out出黎都幾match，本身皮蛋重口味啲，豆腐可以中和下份”利”白桃烏龍極推👍最後要讚下服務態度同質素都好好👍店員好有禮貌同好熱心為顧客着想，見我拎住好多野，有個磁石勾掛住係張枱，等你食野舒服得黎又安心😌

這本來是一間很好吃，認真製作的牛肉麵，但以前打理的兩個男生不見了，不知是否已易手，好難食😭假期5點鐘經過，見得兩枱客已經奇怪，以前明明要排隊吃的！叫了半筋半牛肉粗麵+凍冬瓜茶少甜少冰。很難食的牛肉麵，牛肉好薄有怪味，$90/碗，不會再幫襯了！感嘆香港又少了一間好吃的小店🥲

下午茶時間，見到呢間台式小店，氣氛不錯，門口有少少古早的氣氛，食評睇落又唔錯，就入去試吓下午茶時間，都見到幾多外賣單。兩個人叫咗幾款食物，特別鍾意主食可以加錢叫細細份嘅小食，可以試到唔同嘅種類，又唔會太飽半筋牛肉麵，牛筋煮得幾腍，唔錯，跟餐嘅冬瓜茶可以揀少甜👍百頁豆腐，用滷水滷過嘅豆腐，口感有少少似魚蛋豆腐咁，少少爽口麻辣鴨血豆腐，辣辣地幾惹味，鴨血都煮得入味紅燒三寶牛肉湯飯，有齊三款牛筋，牛腱，同埋牛腩，牛筋同牛腱好食，牛腩有少少韌，不過都可以接受糖心蛋，正常發揮熱嘅薑母茶，冇留意到嗌少甜，就偏甜咗少少總括嚟講，中間價位，食物質素都OK👌👌

之前bookmark咗好耐嘅台灣餐廳今日終於有機會試到 價錢都係偏親民價 叫咗咁多樣$300都唔洗 好抵食!三寶牛肉麵 (台灣粗麵+溏心蛋)三寶分別係牛腱 牛筋同牛肋條 最鍾意係牛肋條食落比想像中軟腍 本身仲怕會好韌 粗麵嘅口感好q彈 紅燒湯底就非常濃郁 而且店舖標榜無味精 飲完個湯底都唔會覺得口渴紅燒半筋半肉湯飯(飯另上+溏心蛋)朋友叫嘅半筋半肉姐係牛腱同牛筋 牛腱幾有咬口 牛筋食落充滿骨膠原 兩碗嘅溏心蛋都夠哂入味滷蘭花乾蘭花乾姐係類似風琴豆腐 係面頭淋上酸酸甜甜嘅醬汁 幾開胃滷甜不辣呢度嘅甜不辣煙靭得嚟帶少少辣 好食!滷肉燙青菜生菜食落好爽口 配埋半肥瘦嘅滷肉同滷肉汁估唔到又幾夾荔枝烏龍茶好清嘅荔枝味無糖白桃烏龍白桃味突出得嚟又唔會搶咗烏龍茶嘅味

今日嚟到呢間尖沙咀嘅台灣菜，都幾好食，而且價錢嚟講我哋都覺得非常可以接受，喺呢一區嚟講啲嘢都唔平，呢個價錢大概每人$150，我哋仲叫咗兩個主食同埋三個小食，CP值都非常高，有機會一定會返嚟再支持，原來佢觀塘仲有另一間分店，得閒都可以去試吓😆🔥手打牛筋丸麵，有六粒牛筋丸，分量嚟講都算非常多，牛丸非常有牛肉味，而且爽口彈牙味道非常高質，配埋佢本身嘅面，呢一個價錢淨係食牛丸都抵，其他配菜有生菜，個面控制火候正常，唔會做得太淋，所以整體上我哋都幾鍾意呢一個手打牛筋丸面（$86）🔥牛腱牛肋條面，有幾大塊牛腱，同埋仲有滷水蛋，滷水蛋做得非常入味，咬落去非常香，餐廳喺滷水方便做得非常好，牛腱就非常好食，琳琳地，亦都食得出非常入味嘅五香味道，牛肋條嘅口感就有啲似牛腩，非常有油香，而且充滿香濃嘅牛肉味，加埋面簡直就係絕配！成個面嘅配搭都非常好，而且呢一個份量真係好抵食，味道正宗，我覺得可以話係拍得住台灣嘅水平，鍾意食台式牛肉麵嘅朋友絕對唔可以錯過呢一個！🔥滷肉燙青菜，呢個係傳統嘅台式食物，用普通白灼嘅青菜，再加埋滷肉飯嘅滷肉汁，味道都幾夾，我同朋友都幾鍾意食！

是夜放工去了一間台灣牛肉麵的小店用餐。半筋半肉麵🐂🍜選擇了幼麵，麵的質地比想像中腍，牛肉的口感帶有咬勁，而牛筋更是極其軟嫩🤩。湯頭不帶甜味，餐廳標榜不使用味精，這對於追求健康飲食的人來說是一個好消息💪。滷肉飯🍛這是餐廳的招牌美食。滷汁的味道濃郁，完美地滲入飯中，滷肉的肥瘦適中，帶有誘人的油香🤤。搭配兩塊醃蘿蔔中和油膩感，再加上半隻滷蛋🥚，增添了飽足感。雖然看起來細細碗，但性價比非常之高。唯一可惜的是有部分的飯比較硬。滷肉燙青菜🥬生菜完美地吸收了滷肉汁既精華，味道非常美味。這小店明碼實價，並沒有收取加一服務費，真是抵讚👍。

去完台灣旅行返嚟，心思思掛住台灣的美食，剛好等老公係尖沙咀收工，search 到呢間餐廳尖沙咀人氣幾好，就去食下。去門外睇menu時，店員好主動開門邀請入去坐低，用QR 落單好方便。手打牛筋丸粗麵+百頁豆腐+荔枝烏龍茶$96牛筋丸彈牙爽口得黎又duicy，入面空心包住啲牛筋粒，好有咬口，好好食。湯底有香濃嘅藥材味，如果再辣少少就更加好。麵條口感適中，易於掛湯😋😋百頁豆腐滷得好入味。紅燒牛筋牛肋條湯飯+滷甜不辣+冬瓜檸檬茶$97一上枱香味撲鼻，飯大大碗，配上有香濃藥材味嘅湯底，不禁食一口又一口的飯，牛筋牛腩好淋好易入口，食得出廚師對食物擺的心機。😍😍🥰🥰冬瓜檸檬茶又係好適合夏天呢個時候飲。皮蛋豆腐$38豆腐一大磚，好大碟，凍冰冰的前菜，夏天食一流😋😋滷肉燙青菜$28$28 黎講好抵食，又係大大碟👍👍

#六両三台灣牛肉麵 .位於尖沙咀 店舖小小 但一直都好受歡迎的一間台式小店今次叫了牛肉麵 跟餐加了半份甜不辣 另外點了 #滷肉飯 仲可以加錢配飲品 如荔枝烏龍茶 冬瓜茶等等.店內有一張圖會有步驟教你怎樣品嚐一碗牛肉麵 （但我忘記了影😅）很用心 麵的粗幼度可以選擇 牛肉可以選擇牛腱 牛肋條 牛筋 最豐富應該係三寶 即是有齊晒三樣六両三的牛肉麵喺香港嚟講應該係品質排行很前的店舖 希望可以繼續做落去💪🏻🙏🏻.#台灣牛肉麵 #尖沙咀美食 #尖沙咀餐廳推介

今日同朋友去咗尖沙咀食嘢啦！我地揀咗間台式餐廳！喺出邊睇餐牌有啲似台灣夜市嘅小食同主食，價錢又親民，好彩6點幾到仲有位，開始七點就滿晒啦！ 先講下前菜啦，我地叫咗個皮蛋豆腐，皮蛋香濃，豆腐滑滑嫩嫩，入口即化，兩個食物都好夾，皮蛋心係非常流心，仲有佢加咗啲自己嘅醬汁，鹹鹹地，一啲都唔膩口，好開胃！然後啲主食就更加驚喜啦！牛肉麵啲湯底濃郁，牛肉又唔會太老，麵條超級Q彈，側邊有一個辣椒醬，唔食辣可以唔撈埋佢。 個湯底食得出好少味精，少少中藥味，正！麻辣乾拌麵亦都好唔錯，辣辣地啲醬汁配埋麵條，朋友食得辣，所以嗌咗中辣，佢嘅中辣都真係幾辣。 所以唔食得辣嘅可以嗌少辣。 而佢嘅辣味麻味偏重，鍾意麻辣人士一定啱。滷肉飯滷肉滑嫩，滷汁香濃，仲要啲肥瘦均勻，配埋啲白飯，滷肉味嘅肥膏好香口，配白飯一流。 上面仲有隻滷水蛋。最後就係飲品啦，我地飲咗杯冬瓜檸檬茶，清新解渴，佢呢一間唔係沖定嘅，有得揀少甜少冰。叫咗少甜係真係少甜，好適合想健康啲嘅我好！朋友就叫左台灣啤酒，夏天同埋解辣啱晒。總括嚟講，台式料理好地道，服務態度又好，環境ok 價錢又親民。 尖沙咀地段食到咁親民嘅價錢好難得。

尖沙咀的台灣牛肉麵 麵底粗幼各選一份 麵質彈牙 感覺粗麵食起嚟更有口感 2個湯底都好濃厚 粗麵條掛汁👍🏻 牛肉麵的筋膜清晰可見 肉味出色 反而牛筋略嫌煮得太耐 無咗原有的彈性 每碗麵肉量充足 另外點咗2款滷盤 中規中矩喔 人均~$110 ✿ 滷甜不辣 $8✿ 滷肉燙青菜 $28✿ 番茄牛筋麵 (幼麵) $90✿ 川味紅燒牛肉麵 (粗麵) $77