但馬屋 (創紀之城五期(apm))

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平時歎火鍋，既愛蕃茄湯底，亦愛壽喜燒！ 位於觀塘APM 但馬屋推出夏日創意新湯底，將我最愛的兩者元素融合，推出<蕃茄壽喜燒> 😍 趁著8號風球泰利走左之後 👋🏻，即興同男朋友去歎番個日式涮涮鍋-餐廳是日本過江龍shabu shabu ，開業那麼多年，長期人氣爆登，甚受歡迎。-🔸湯底蕃茄壽喜燒: 傳統壽喜燒有獨特的甘甜，加入新鮮蕃茄粒及當造野菜，湯底酸酸甜甜，份外清爽開胃！ -🔸放題套餐：北海道夢之大地豚 🐷大地豚腩肉：肉質幼嫩油脂略帶甘甜，配上這個獨特湯底，味道更佳-🐮澳洲長期穀飼牛牛肉片片色澤新鮮，煙韌富嚼勁，且牛味十分濃郁-餐廳環境企理一應俱全，還有自助區食物飲品，整齊分門別類擺放🔸任食自助火鍋配料火鍋配料約20多款，有我最喜歡的羽衣甘藍🥬 與蕃茄壽喜燒鍋份外夾的配料有娃娃菜、蕃茄、冬瓜、洋蔥、豆卜等。還有多款彈牙丸類-🔸甜品緊貼Häagen-Dazs 與Pierre Hermé聯乘最新推出的新口味馬卡龍雪糕，雙重朱古力馬卡龍和柚子檸檬馬卡龍雪糕好正😍😍-🎁 還有拉繩抽獎遊戲 隨心拉一條繩子，就會得到一款零食😍‼️大滿足‼️-

朋友揀咗打邊爐，聽講呢間嘅日本黑毛和牛好正，就慕名而來。我哋揀咗「日本產特選黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐」$439（未計加一），藥膳麻辣鍋及美肌鍋。呢度嘅牛肉同豬肉都係即時用機切，但係湯底同食物選擇真係認真好少選擇，坦白講有少少失望🥲 不過可能揀壽喜燒湯底，淨係食牛肉會好啲嘅…

懶洋洋嘅星期日，#小秘書 好想暫時將一切嘅擔憂放低，好好休息😎 中午出去做咗個massage，落到樓時候都唔早，肚仔開始打鼓😅 好彩朋友仔預早半粒鐘嚟到，橫掃幾間餐廳排隊攞飛，最終都係 但馬屋 Tajimaya 最先安排到位置比我哋☺️雖然天氣好熱，但係 #香港人 對 #火鍋 嘅熱情❤️‍🔥似乎未有退減。餐廳座無虛席，周圍都係火鍋散發出嚟嘅水蒸氣🫧 真係未食先興奮呀！因為時間急迫，而我下晝嗰餐又唔食得唔多，最終都係點咗兩個限時60分鐘嘅火鍋套餐配 #甘露鍋。套餐每份都配有一份 #牛肉 同 #豚肉，另加任食嘅 #蔬菜、#肉丸、#飲品，對我嚟講已經好足夠☺️ 如果要我比分，我反而覺得佢哋啲豚肉比較出色，雖然牛肉肉味都唔差，不過口感唔夠鮮嫩，我食咗兩塊已經放棄😅 好在 #蔬菜吧 嘅選擇夠晒精彩，單係食 #菇 🍄 同 #萵筍，再加埋啲 #花枝丸 同 #貢丸，#小秘書 已經飽到上心口🤪對於我呢個長期客仔，呢餐算係不過不失。不過對於烚吓烚吓一向情有獨鍾嘅我，就當比自己過吓心癮啦😎📍 #但馬屋 (創紀之城五期) (觀塘)觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓L4-22號舖

👩🏻‍🤝‍👨🏼 🥄日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚肉放題套餐 ($389一位/ 90分鐘任食) 💡湯底🥣湯底總共有5款選擇, 今次我地揀左千夜鍋同美肌鍋: 千夜鍋較為清淡, 可以更易帶出食材既味道; 而美肌鍋湯味濃厚, 啖啖都充滿住骨膠原, 而且湯入面仲有鮮雞件, 絕對夠味!!!😋 💡肉類🥩套餐包括: 日本產黑毛和牛 / 北海道夢之大地豚肉 / 澳洲產長期穀飼牛 / 嚴選牛肉 / 丹麥皇冠豚肉 雖然肉類選擇唔多, 但涮涮鍋最緊要都係睇肉既質量, 黑毛和牛既油花分佈平均, 經涮涮鍋煮熟後令肉質更加柔軟多汁; 而澳洲穀飼牛肉雖然油花較少, 但勝在牛肉味濃; 兩款豚肉嫩滑, 豬味濃, 十分不錯~👍🏻👍🏻 💡蔬菜 / 雞肉 / 丸類🥦🥬🐓🐷自助區既選擇包括生菜 / 油麥菜 / 娃娃菜 / 羽衣甘藍 / 豆苗 / 蘿蔔 / 菇類 / 萵筍等; 丸類亦都有多款常見既供大家選擇; 鮮雞肉亦都會係自助區提供 💡甜品🍦🍨可以任食4款Häagen-Dazs, 當日包括芒果 / 朱古力 / 士多啤梨 / 曲奇選擇, 加分🉐

黎呢度食野，佢地9點半要關門，我地黎遲左小小，冇得食足90分鐘🥲🥲🥲不過都照食。我地食澳洲牛放題，叫左2個湯底，一個藥饍麻辣，一個美肌鍋，麻辣嗰個唔錯，辣味唔算好勁，一般人都應該入到口既，美肌就似比較淡，不過都ok 既。牛肉唔錯，不過唔知係咪環境唔係好光猛，食慾唔算特別勁，而且覺得肉質係ok既，但係脂肪唔算多，冇食落覺得好滑好好味既感覺，我食左幾碟就覺得飽😅😅😅不過整體係ok既，只係價錢。。。我覺得cp值唔高囉。

今日兩點多嚟到APM 想食熱辣辣嘅蔬菜，最啱就係打邊爐，之前已經食過但馬屋，覺得都幾乾淨企理，又唔會太趕住趕住叫你走👍仲有提供Häagen-Dazs雪糕😋可能剛剛過咗午飯時間，唔使排隊😃點了兩個(丹麥皇冠豚肉午市定量套餐@$109) 湯底就揀咗千夜鍋&甘露鍋。自助區🥢蔬菜類🥬🥦蘿蔔、冬瓜、羽衣甘藍、生菜、娃娃菜、豆腐，西蘭花、木耳、豆卜、蕃茄仔、萵筍，金菇菜、南瓜丸類🍢墨魚丸、貢丸、鱈魚丸、豬肉丸，魚蛋粉麵類🍜烏龍麵、公仔麵雪糕Häagen-Dazs四款🍨比利時朱古力、士多啤梨、曲奇雲呢拿、焦糖脆餅飲品🍵🧃玄米茶茶包、綠茶茶包及罐裝飲品📝蔬菜新鮮，墨魚丸有彈性唔會粉雷雷👍套餐豚肉份量都唔少，烏龍麵彈牙配甘露鍋超讚👍唯飲品種類唔算多，勝在坐得舒服，雪糕任食😋最愛比利時朱古力雪糕💚人均消費$120 (午市)

點左日本點毛和牛90分鐘放題，頭三碟完全吾似日本和牛，向店員反映，店員堅持係和牛，要去到第四碟先見到有油花，牛肉既質素好吾穩守，send mail去反映就無人覆過…..一向都係食澳洲牛肉餐，諗住一次食好少少就中伏。………………………………………………………………………………..

幾喜歡這店的藥膳麻辣鍋，藥膳味香又特別，麻辣不會過辣，用來做湯底幾入味，好味👍🏻唔係太食得辣都可以試試。選了黑毛和牛及豚肉套餐，刀切和牛厚薄適中，牛質鮮嫩，點了餐後，都上得幾快，質量不錯，值得試試。這點比較特別是有羽衣甘藍，在其他火鍋店較少食到，配合藥膳麻辣鍋，非常夾。這裏的火鍋配料選擇不是太多，但質量還可以，而且環境整潔，座位都坐得舒服，空氣流通，環境不會太侷促。雖然book了位，但都要等半個鐘以上，如果時間不充裕，就要考慮。

食壽喜燒嘅同時仲可以食火鍋😍😍？最近發現呢間✨但馬屋推出佐🍲90分鐘壽喜燒日本產黑毛和牛同北海道夢之大地豚放題，真係超豐富丫😍😍店舖主打食關西風嘅壽喜燒，分別喺以煎嘅方法逐塊逐塊咁為和牛淋上壽喜燒汁嚟烹調，令每一片和牛嘅味道都一至香濃🥰日本產嘅🇯🇵黑毛和牛😍佈滿牛油雪花紋非常吸引食完壽喜燒就可以同店員講加湯，轉食火鍋🥰🥰近門口位置有火鍋配料吧可以自取食物，分別有雞肉、魚柳、丸類、蔬菜類、麵類等甜品仲有生果同😝任食Häagen-Dazs雪糕添🍦我個日仲有四款口味選擇🥰真係超滿足丫

✨但馬屋推出90分鐘壽喜燒日本產黑毛和牛放題😍✨及北海道夢之大地豚！好滿足呀🌟🎉每片和牛油花勁靚吖，採用嘅黑毛和牛係來自本農場飼養，直送到香港，勁高質咁多！🐂採用關西風壽喜燒以煎嘅方法去烹調，把和牛淋上自家製的壽喜燒汁， 食到好香濃嘅和牛味道吖😍每塊都感受到甘甜香濃！餐廳會無限添加日本蛋，可沾上蛋汁一齊食，牛肉會更加滑，配上有蔬菜籃🧺🥬😍自助吧有多款食物，期間限定食物有關東煮、鯛魚燒仲可以夾丸類、麵類、菜類等，真係好滿足飲品方面，值得一題係啤酒都可以無限任飲😋還有汽水茶選擇添😍記得食埋雪糕🍦90分鐘放題好快就過咗，上菜速度好快，實會夠時間食架

壽喜燒🥢+火鍋🥘🤤雙重暖笠笠🔥但馬屋冬日之選日本🇯🇵產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐9️⃣0️⃣分鐘無限任食🥰⭐️🥩日本產黑毛和牛⭐️🥩北海道夢之大地豚肉🥩澳洲產長期穀治牛🥩嚴選牛肉🥩丹麥皇冠豚肉☝🏻呢個套餐肉類都有5款當然頭兩款係特別推薦🐂和牛就肥美可口🐖豚肉就厚實新鮮仲有好多唔同配菜、丸類、小食等特別推介大家要食冰菜🥬當然唔少得甜品🥰有幾款唔同口味嘅Häagen-Dazs雪糕🍨成間餐廳環境都幾舒服😌木系嘅設計有種Cafe嘅感覺而且冇傳統火鍋店咁大油煙同埋特別鍾意呢度係一人小鍋咁就可以同班friend每個人唔同湯底都得啦😎

但馬屋今年又推出90分鐘 壽喜燒 ！食到日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚！採用關西風【冬のごちそう☃️あつあつ関西風すき焼き】以煎嘅方法去烹調和牛，逐塊逐塊咁為和牛淋上自家製的壽喜燒汁，令每一片和牛味道都一樣甘甜香濃！最後不少得點蛋汁進食😃👏🏻見到用機器去切割和牛，砌到好似花一樣。味道一流！原來店員話黑毛和牛係由日本農場飼養，再直送到香港，難怪比其他一般餐廳的牛好味、高質咁多！自助吧期間限定食物有關東煮、鯛魚燒，好似真係去咗日本🇯🇵咁~當然，最後一個環節係打邊爐！除咗有一籃蔬菜，可以去外面夾啲丸、麵類、菜類等等，包你食到滿肚而歸！飲品方面，值得一題係啤酒都可以飲加，酒鬼們可以不醉無歸！🍻90分鐘可能少少趕，不過上菜速度好快，啲牛又好快煮得熟，所以絕對夠時間食！

踏入年底，就係打邊爐季節嘅開始💪打邊爐第一回揀左我一直好鍾意嘅但馬屋！再次品嚐真正高質和牛我地呢個餐係日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚90分鐘壽喜燒套餐（$389),簡單黎講係壽喜燒+打邊爐，double開心🤓今晚勁多食客，好熱鬧！首先食左壽喜燒先，店員超nice教我地正宗嘅食法，首先可以發咗隻蛋先，然後就落舊油脂同紫洋蔥爆一爆香，跟住就可以放和牛架喇！每邊輕炙數秒就可以落啲壽喜燒汁再蘸一蘸蛋汁放入口，啲和牛絕對絕對高質，係入•口•即•溶！豚肉都係同樣做法，發現日本豚肉都係超級高質，肉質又係柔軟嫩滑我地食壽喜燒再飲埋Asahi, 極正😎順帶一提，食壽喜燒嘅中途如果覺得個煲太油，可以叫店員換一換個煲，佢地係超級好服務☺️食夠壽喜燒後就落鏗魚湯開始打邊爐～啲火鍋配料基本上我全部都鍾意食，由其菜類嘅蟲草花、秋葵、羽衣甘藍同豆腐我會好推介～仲有火鍋醬汁有個好特別嘅橘子醬，我都好推介要試下！諗返呢全程90分鐘我地真係狂燒狂淥狂食😂都比自己食量嚇親🤣最後仲要衝去食埋雪糕先走🤣

裡個人覺得面格局、坐位，同埋環境都算舒適。一人一個鍋各人揀自己鍾意嘅湯底都唔錯，但如果係一行幾個人就一定要叫晒同一個餐，呢個無得選擇就有啲失望。而最失望係放題食物，得勁少選擇，真係好罕有咁少，丸得2-3款，甜品、飲品選擇少，總之乜都少...如果好愛食肉就可以狂食肉，對於喜愛揀好多嘢食嘅人就未必啱嚟食。總括而言，去過一次就算lu

有時候實有啲朋友係專食辣，有啲食素，又有啲唔食牛既。呢間實在太方便，可以滿足哂所有要求。首先地理位置係商場所以好易揾，座位都算好坐，形式係半自助。再黎湯底有五大款，套餐亦有幾種價格選擇，不過要留意係有限時，90分鐘。醬汁種類大部份火鍋有既它都有提供，比較偏日式，有金柑呢下都好少見。雖然種類沒話去到好多，但食材都新鮮既，如果雪糕係一杯杯既話就感覺再衛生啲。性價比黎講都可以，它既牛肉和豚肉都係好食新鮮，不係大眾既個種口感同大路味道。