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2022-12-18
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踏入年底，就係打邊爐季節嘅開始💪打邊爐第一回揀左我一直好鍾意嘅但馬屋！再次品嚐真正高質和牛我地呢個餐係日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚90分鐘壽喜燒套餐（$389),簡單黎講係壽喜燒+打邊爐，double開心🤓今晚勁多食客，好熱鬧！首先食左壽喜燒先，店員超nice教我地正宗嘅食法，首先可以發咗隻蛋先，然後就落舊油脂同紫洋蔥爆一爆香，跟住就可以放和牛架喇！每邊輕炙數秒就可以落啲壽喜燒汁再蘸一蘸蛋汁放入口，啲和牛絕對絕對高質，係入•口•即•溶！豚肉都係同樣做法，發現日本豚肉都係超級高質，肉質又係柔軟嫩滑我地食壽喜燒再飲埋Asahi, 極正😎順帶一提，食壽喜燒嘅中途如果覺得個煲太油，可以叫店員換一換個煲，佢地係超級好服務☺️食夠壽喜燒後就落鏗魚湯開始打邊爐～啲火鍋配料基本上我全部都鍾意食，由其菜類嘅蟲草花、秋葵、羽衣甘藍同豆腐我會好推介～仲有火鍋醬汁有個好特別嘅橘子醬，我都好推介要試下！諗返呢全程90分鐘我地真係狂燒狂淥狂食😂都比自己食量嚇親🤣最後仲要衝去食埋雪糕先走🤣
首先食左壽喜燒先，店員超nice教我地正宗嘅食法，首先可以發咗隻蛋先，然後就落舊油脂同紫洋蔥爆一爆香，跟住就可以放和牛架喇！每邊輕炙數秒就可以落啲壽喜燒汁再蘸一蘸蛋汁放入口，啲和牛絕對絕對高質，係入•口•即•溶！豚肉都係同樣做法，發現日本豚肉都係超級高質，肉質又係柔軟嫩滑我地食壽喜燒再飲埋Asahi, 極正😎
順帶一提，食壽喜燒嘅中途如果覺得個煲太油，可以叫店員換一換個煲，佢地係超級好服務☺️
食夠壽喜燒後就落鏗魚湯開始打邊爐～啲火鍋配料基本上我全部都鍾意食，由其菜類嘅蟲草花、秋葵、羽衣甘藍同豆腐我會好推介～仲有火鍋醬汁有個好特別嘅橘子醬，我都好推介要試下！諗返呢全程90分鐘我地真係狂燒狂淥狂食😂都比自己食量嚇親🤣最後仲要衝去食埋雪糕先走🤣
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