但馬屋 (新都會廣場)

營業中

休息中

Happy Friday同媽媽去葵芳新都會行街 Shopping, 行到累又有點餓，帶媽媽試下火鍋放題，同老公就成日食，但媽媽好少食火鍋放題，囉定飛還要等位，不過等左約十零分鐘，都算快。發現但馬屋也是推廣足料冬蔭功湯底，所以我又要左冬蔭功海鮮湯底，而媽媽就揀左要美肌鍋，一人一鍋唔錯。美肌鍋其實即係白雞湯，滾起後先飲口湯，味道唔算太濃，還可以接受的。冬蔭功湯底， 還未落配料，滾起特別香噴噴的冬蔭功香味，再落自己喜愛的配料，如蔬菜，木瓜絲，冬菇，泰國矮瓜，辣椒，秀珍菇同芫茜仲要有海鮮如尤魚同大蝦添。象啤任飲已經爽啦！仲要夠晒凍添。穀飼豚肉色澤嫩粉紅，肥瘦適中，放湯幾秒就轉熟，軟棉鬆化。穀飼牛肉更係紋理清析，不過如果厚少許牛味會較出同濃味些，少許肥先會滑同香的。食二三碟都可以，正架！當然還有其他食材同蔬菜調味的食物吧比大家選擇啦！ 媽媽非常欣賞比讚。飲品櫃都都選擇尤其是有無糖气水，正呀！難得媽媽肯出黎食，人均$270 亦可接受。

今日同朋友去完葵廣行街， 行完過咗隔離新都會覓食但馬屋，門口等候人數已經將道路阻塞，任飲任食90分鐘，晚市套餐醬料自助吧其餘配料自助， 非常之新鮮嘅感覺，冷凍櫃冒煙飲品可以自己拎，同樣都係任飲雪糕櫃有4款 Haagen Dazs嘅雪糕等候緊我🌌 冬陰功湯底 $239🌌我諗呢個就係但馬屋嘅特色， 每人一鍋選擇自己鍾意嘅湯底， 然後可以同枱一齊食， 自己鍾意食咩就落咩😋🎆冬陰功湯底配料🎆冬陰功湯底鹹鹹酸酸，天氣熱及開胃之選，令到食量大大提升🎆 穀飼牛 🎆穀飼牛紋理非常之靚， 食落無雜質牛味濃👍🏻🌠冰花黑毛豚肉🌠冰花黑毛豚肉肉味重， 即使湯底味道濃，肉味亦不會被掩蓋，優質上等靚豬😋🎇唐生菜+金菇🎇打邊爐點能夠少得呢一種吸味嘅蔬菜， 只要湯底好味，呢類都一定好食🌌嚮鈴+山根🌌同樣係吸味嘅食材，享受👍🏻🌠 Haagen dazs雪糕🌠最後點能夠少得食雪糕的一個環節， 朱古力味雪糕夾雜少少朱古力碎，濃濃的朱古力味😁👏🏻總括而言，呢間任飲任食嘅但馬屋性價比都幾高，以二百零蚊價錢可以有咁多種選擇，而且食材都幾優質，唔係低級貨難怪門口的人數早早已經累積一大埋😋👍🏻👏🏻

開心食放題，不開心也食放題，放題係治癒心情的最佳良藥，今晚約了朋友到但馬屋食放題。但馬屋位於葵芳新都會廣場，葵芳地鐵站一出就到。店內環境設計好開揚，帶點自然清新，給人簡潔舒服的感覺。但馬屋的放題是可以在任何時間入座計用餐90分鐘，足夠我們輕輕鬆鬆慢慢食。放題套餐有平有貴，由HK$179的嚴選牛肉放題，到HK$349的日本產特選黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題亦有。我們今日選了HK$249的北海道夢之大地豚放題，可以任食北海道夢之大地豚肉、澳洲產長期穀飼牛、嚴選牛肉、丹麥皇冠豚肉和自助吧自取任飲任食（包括火鍋配料、飲料及Haagen-dazs)。這裏的火鍋採用一人一鍋的形式，湯底選擇好多，我喜歡試新湯底，所以選揀了今期推介的香辣椰香冬陰功鍋。湯底送上時芳香撲鼻，已經包括了大大隻爽口彈牙、味道鮮甜的大蝦和鮮魷魚，另外還包括一盆冬陰公湯底的配料（包括泰式子彈椒、青檸、芫茜等），可以隨個人口味調教自己鐘意的味道及辣度，我將全部配料都放進鍋內，冬陰功湯變得多了芫茜的清香及加了子彈椒令辣度變得更有層次。另一個鍋選了美肌鍋，湯底有豐富的雞香味，好有骨膠原，感覺好滋潤。北海道夢之大地豚肉入口爽嫩脆滑，味

但馬屋其實也是常光顧的連鎖火鍋店它的價錢不貴，但質素卻很好，所以常常也要大排長龍今期店舖推出期間限定口味-冬蔭功湯底 （$249） 率先為大家實測味道如何店舖採用一人一鍋，基本上每人也可選擇自己最愛湯底冬蔭功味道就比較特別，除了配製好的湯底外，還另上一碟配菜，讓您自己調配適合自己的口味的冬蔭公，若嫌味道不夠濃郁，還可以再追加配菜，也是免費的，還可無限追加湯底剛煮滾時，椰香十分濃郁撲鼻，但當配菜也同下時，配菜的香味隨之而散發，愈吃愈覺其滋味，香料令整個冬蔭功湯底特色散發出來別以為只係湯底值$249，事實上湯底都加左料 加左咩？店內除了豬、牛、雞，仲差嘅咪就係海鮮😂😂😂湯底仲有大蝦一隻、魷魚等等......隻蝦有幾大？ 影左俾您睇食落係彈牙爽口，仲帶有冬蔭公的香辣，好味又惹味牛肉、豚肉其實不用我多介紹，食開的朋友已知質素有幾好但未食的朋友可以參考一下澳洲牛肉好大塊，色澤光鮮，但雪花不及日本的多，肉味濃郁日本的帶有雪花，入口比較滑，肉味當然不差兩者口感各有千秋豚肉也不錯，入口肉味濃郁而不膩牛肉、豚肉也是即席切出來，新鮮程度不言而喻除了牛肉片和豚肉片，喜歡入口口感更強，更立體的，可以嚐嚐牛肉粒

朋友同我慶生🥳帶我去食佢地平時好中意食既sabusabu 😋🤤第一次去食🙂不過個人實在太多人排隊😅我地足足等左差唔多2小時先有位😓😓😓😩😩平時打邊爐都係幾個人share一個爐😝但馬屋可以一人一個爐😎 同朋友4人行，一人揀一個自己中意既湯底，唔怕要就黎就去🤣其實自己心大心細😅，見到有養顏湯底同蕃茄湯底，其他3個友人就揀左醬油湯底😋，最後自己都係揀番蕃茄湯底😝細細地一個窩，真係幾好☺️同埋蕃茄湯底好正😋牛肉同豬肉都任食😋👍同埋唔同價錢可以揀唔同種類級別既肉類😁 同埋有自助區俾自己夾唔同既野食,e.g.唔同種類既蔬菜，丸，烏冬，公仔面etc.仲有提得一睇係甜品可以任食Haagen Dazs雪糕🤤不過因為我地可能已經食到好夜，所以所剩既口味唔多😕

是日dayoff行完街就黎打邊爐，之前黎食過覺得好正，今次再黎encore。覺得哩度好乾淨，自助bar企理，食得安心！哩度有香芽蜜糖茶好特別，甜甜地帶有清香香芽味，飲左2杯！哩度係一人一小鍋，叫左美肌鍋同冬蔭公鍋，一清一濃味，正！落左單好快就拎黎2款牛肉同豚肉，冬蔭公鍋會有一盤芫茜、青木瓜、泰國茄子等蔬菜。3款肉都好新鮮，薄切好快熟！食完唔夠可以任加！食完7、8成飽我地就會轉戰食Haagen dazs 雪糕，係幸福既一餐。限時90分鐘，有加一，食到好飽，正！

在日本十分有名的火鍋專門店，在香港已有分店了今日一於同家人一齊去試一試.食店在大型商場不用日曬雨淋便到達了，離mtr 十分近.有不同價格的牛肉放題給大家選擇，今日一於試吓北海道大地豚的套餐.這個冬陰公湯底十分香濃，也不是很辣，令人胃口大增.配料可自由地添加，湯底更加美味.北海道大地豚，肉質十分香滑，肉味夠濃，水準十分之高.牛肉的質量同樣不錯十分香滑.各式各樣的配料也是放題的，有雞肉有拉麵有丸子等，質量同樣不錯.自家製的香茅蜜糖茶大家可以一試味道十分甘香.

今次去試但馬屋是因為之前成日去的傳統火鍋一定要兩至四人而上會比較好點菜！又是任食🤣😂我為食鬼，一定要去試下！我們兩個人點左一個冬陰功湯底和一個番茄芝士湯底冬陰功湯底內面有一隻蝦和一條魷魚仲有一盆香料！內面有泰國茄子小辣椒菜等.....我們要左$199的奧洲牛+北海道豬🤣😂🤫包任飲任食都幾低食！牛肉和豬肉都唔會好肥！上菜時間好快！90分鐘其實都夠！出面又可以自助取飲品，火鍋料（蔬菜，肉類，丸），醬料！自取火鍋料種類都好多，基本出面有的豆腐，響鈴，南瓜，生菜，雞肉各種丸都有。飲品的種類比較小只有六至七款。有d 特式飲品甜品 是haagen-dez雪糕有四款都好好味！

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。但馬屋．高水準冬蔭功鍋。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤ 葵芳新都會一直有不少有水準的食店 今次去烚下烚下 最中意一人一鍋，自食其味！ 但馬屋出左新的美味：冬蔭功鍋正想吃辣我即點了此款  自助區蔬菜肉食整齊新鮮 必食羽衣甘藍、生菜、菌類 丸子與魚肉、雞肉都很嫩滑款式多，貨源足此外，飲品以罐裝為主， Häagen-Dazs雪糕任食共有4款口味，任君選擇冬蔭功鍋勁香濃，椰香味突出 內置了鮮美大蝦、魷魚 好足料，好厚肉，好鮮味 更配有一碟香料可以自行調味(酸辣度) 朋友點了個千夜鍋，鰹魚昆布勁有和風味冬蔭功鍋辣度適中，尤其適合海鮮、菇菇味道很有泰國風味，適合我們愛亞洲辣菜的一群套餐的肉類包括：北海道豚肉、嚴選牛肉和穀飼牛肉 牛肉香鮮，油脂分佈極好 肉味濃郁，入口令人極滿意 北海道豚肉高質，食到肉香不「鞋口」鄰台食力勁，一點就是4碟！我們女生食量小 但都留肚吃了大大杯雪糕正呀！

冬陰公就飲得多，但用冬陰公做火鍋湯底，原來味道好正，而且「但馬屋」係一人一鍋，晚市90分鐘任食任飲，我地今晚食 北海道夢之大地豚放題套餐 $249/位，有夢之大地豚肉、澳洲長期穀飼牛、嚴選牛肉、丹麥皇冠豚肉。我揀冬陰公鍋，先炒香和牛脂肪，加入蝦、魷魚及爆香的泰式香料，最後加入湯。餐廳仲有個泰國蔬菜盤，加入冬陰公必有的泰國茄子，仲可加子彈椒、蕃茄、菇菌類、蔬菜……最正自己加入青檸汁，令個湯更酸更有風味，個湯微辣又香，越食越開胃。友人揀了意式蕃茄芝士鍋，好重蕃茄味，微酸好開胃。等待湯底滾起時，可出去自取醬料、飲品。罐裝比較吸引有 可樂plus及 雪碧plus，而加推的「香茅蜜糖茶」就非常夾個泰式冬陰公鍋，味道好清涼解膩，香茅味同蜜糖香都岩岩好。「夢之大地」豚肉，來自北海道，係良好的環境下飼養的豬，擁有優良肉質，肉質非常嫩，且肉味濃郁，脂肪甘甜，仲好有彈性，配芝麻醬好夾。澳洲產長期穀飼牛肉，脂肪較少，但都不會硬，肉質柔軟，而且肉味較重，我地仲叫左幾轉。嚴選牛肉脂肪比例較多，食到牛脂香同甘甜，而且脂肪多，入口都化開，唔使點咬就食到。冬陰公鍋仲可以任飲泰國象啤，超爽超冰涼，食火鍋食到熱，飲啖啤

今日出開葵芳做野，收工就約埋朋友2個去打邊爐，呢間我地想去好耐，可以1人1鍋，岩晒2人去食，獨自去食都唔尷尬，坐位舒適，價錢合理。我地揀左$249/位，北海道夢之大地豚放題套餐揀選火鍋配料、醬料既自助吧都好方便，一行排列，而且好乾淨，選擇唔算多，但都足夠。飲品方面除左平時飲到既罐裝飲品同熱茶外，仲有特別既香茅蜜糖茶，飲落清新感十足，好岩夏天飲。店員推介今期特別湯底：冬陰功鍋，裡面有蝦, 魷魚，椰香味十足，湯底唔係好辣，酸酸地，好醒胃，跟鍋配上既泰國蔬菜盤，內有車厘茄，通菜，芫茜，秀珍菇，泰國茄子，青木瓜絲，另外仲有泰式子彈椒及青檸，可加入湯底中，自行調味，如不夠仲可叫店員任加。朋友話要補補骨膠原，所以揀左美肌鍋，濃濃既雞湯味，內有雞件，杞子，京蔥，好足料，岩晒唔食得辣既佢，平時食鴛鴦鍋麻辣湯底都會整到另一邊，今次1人1鍋，朋友覺得很好，可以放心食。嚴選牛肉：油脂比較多，肉味較重，軟滑但有咬口。北海道夢之大地豚：第1次試，油花好平均，口感好細膩，比一般豚肉更為香滑柔嫩，完全無豬臊味。澳洲上級長期穀飼牛：牛肉色澤紅潤，油脂比例較少，肉質鮮嫩，入口不用多咀嚼。蔬菜方面，想不到有羽衣甘藍，所以

今日專登早d黎排隊，終於食到成日門口都勁多人嘅sabusabu,呢期佢地有新湯底泰色冬陰功湯底，緊係要試吓啦。首先選擇放題種類，有個餐叫做北海道夢之大地豚，我地被佢地個名吸引住，於是決定叫呢個餐。冬陰功湯底一上枱d冬陰功味勁香，聞落已經覺得好正宗，跟住試吓飲個湯底，點知真係勁好飲，好似泰國飲果d風味，所以未打邊爐前已經飲咗一碗。最驚喜湯入面有隻勁大嘅蝦，而湯入面嘅配料都好多，好足料。呢個湯真係值得推介。店員之後勁快已經上肉，期待嘅北海道夢之大地豚終於有得食，d肉脂肪分佈好均勻，食落完全都唔油，煮耐咗都唔會鞋唔會韌，好有肉嘅鮮味。美國牛同澳洲長期穀飼牛都好好食，d牛味好重，d雪花紋都好均勻，食落唔會韌。除咗可以任食牛肉同豚肉之外，出面仲有好多其他火鍋配料，有幾十款咁多，最驚喜係有d雪花牛肉粒，d牛肉粒食落好juice,真係幾好食。Haagen-Dazs仲要有4隻味任食，真係回本之作。而且好多飲品選擇，正宗任飲任食。

今日晏就早左放lunch 於是嚟左食但馬屋 12:00到已經門口排哂長龍 不過間野夠大都有好多位 佢lunch有分60分鐘同90分鐘 90分鐘就有任食牛 60分鐘就無 今日唔太肚餓 於是揀60分鐘嘅牛豬拼盤啦 佢有幾款湯底揀 我就試左美肌湯底 原來係雞湯底佢d蔬菜類丸類任食 其實都好夠飽 我最鍾意食菜 佢仲有好多菇呀 有羽衣甘藍🥬食添呀 重頭戲我覺得係有haagadaz任食 食多幾球已回本 不過由於已經好飽 我食左2個球就食唔落了 $79 牛豬拼盤加一 就食到咁多野又打到邊爐 有時間可以一試

平時去葵芳行街食野都係掃街搞掂 不過最近掃街掃到厭厭地 所以決定去新都會食番餐 見到呢間又唔係好貴 所以就入左去試🤤一人一鍋可以同朋友share試下五同鍋👍🏻我地就叫左美肌鍋同甘露鍋🙈美肌鍋講話有可以養顏的骨膠原🙄其實係雞湯，入面有杞子同雞肉雖然五係話好特別 不過清清地都五錯 放題時間有60/90分鐘 肉類可以選不同檔次的牛肉 同朋友想食放題 所以要左最平$108嗰個選擇 嚴選牛肉同豚肉係任食嘅 其餘配料都係自助形式去攞 仲有羽衣甘藍添😎大家記得食多啲雪糕呀🍦因為呢度嘅 Haagen Dazs係任食架🤡雪糕有四隻味 上次就試咗有焦糖脆脆 野莓 薰衣草藍苺呢啲味道 都算幾特別㗎 下次去到排到葵芳食嘢都可以試吓

次次黎到新都會都覺得好多餐廳選擇呢間但馬屋成日都好多人排隊 好難等位今晚見好肚餓 好想食火鍋 決定幾耐都要等但可能夜少少 九點幾等一陣位先有得食啦原來佢係自助形式嘅火鍋我叫咗個最新推出嘅冬陰公湯底朋友就叫咗個美肌鍋 個冬陰公湯底好出色仲有啲海鮮有蝦有魷魚 好足料好有椰香味 仲有一碟香料可以逐樣加落去食配菜區有好多嘢食 有響鈴 娃娃菜 生菜菌類都好足 仲有啲丸啊腸啊獅子狗啊仲有啲幾特別嘅馬蹄魚滑 萵筍 出邊都好少見我覺得最好食就係嗰個芝士豆腐 一咬落去全部都係芝士 好正肉方面呢就有北海道豚肉 成日覺得豬肉好鞋但呢個豚肉都幾好食 好滑另外仲有兩個牛一個係嚴選牛 另一隻就係靚啲嘅穀飼牛好新鮮 啲油脂分布得好好 唔會好韌隔離枱都不停咁追加最後又點少得甜品呀 有Häagen-Dazs雪糕任食我哋都食咗好多球啊 好味！