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港鐵太子站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
23926100
開飯介紹
本店主要提供雞煲 (大中小辣) , 火煱 , 打邊爐, 特色小食, 脆皮牛腩 ,口水雞,麻辣豬耳,麻辣牛展,北京小黃瓜,香脆墨魚丸
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營業時間
今日營業
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
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日本帶子辣雞鍋（小）
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食家推介
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脆皮牛腩
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麻辣墨魚鬚
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酥炸桶蠔
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手切極品肥牛 (大)
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尖椒皮蛋+10
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早前約咗朋友食雞煲+打邊爐🔥 餐廳主打新鮮雞煲，款式選擇多✨ 平日夜晚去都座無虛席，想食一定要提早預訂新鮮雞呀🥰 ❀ 蟲草花野生竹笙花膠湯濃雞煲 🐥湯底係濃郁嘅花膠雞湯，我地仲升級揀咗新鮮雞😍 鮮香嘅雞肉配搭爽滑嘅花膠、蟲草花及竹笙，有滿滿骨膠原，滋補又鮮甜❤️❀ 日本帶子雞煲 (半隻雞) 🐥招牌菜✨ 雞煲非常足料，雞肉肉質嫩滑，仲有唔少新鮮帶子👅 味道香濃又帶麻辣風味，夠晒惹味！❀ 安格斯牛小排 (大) 🐮❀ 極品黑豚肉 (小) 🐷牛小排油花分佈均勻，肉質鮮嫩又重牛味🥰 黑豚肉口感爽滑，質素不錯呢👍🏻❀ 椒鹽鮮鮑魚 🥢鮑魚外層炸漿好薄，經椒鹽調味好香口✨❀ 酥炸桶蠔 🦪超大隻炸蠔😍 味道鮮甜，咬開勁多汁❀ 油炸鬼釀墨魚滑 🐟油炸鬼十分香脆，入面釀滿彈牙嘅墨魚滑😚❀ 皇牌脆炸牛坑腩 🐮外皮勁酥脆，牛腩炆至軟腍入味😋❀ 麻辣墨魚鬚 🦑❀ 尖椒皮蛋 🥢兩款涼拌前菜好香麻辣味，特別鍾意食爽彈嘅墨魚鬚～❀ 大花蜆 🐚❀ 手打雙拼滑 🐟❀ 芝士丸 🍢❀ 頂級墨魚丸 🍢❀ 咸蛋流心丸 🍢另外仲叫咗海鮮、手打滑及幾款丸類，款式好豐富
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趁暑假又係聚會嘅時候，亞南雞煲位於太子的花園街，餐廳內部設計簡約而舒適，燈光柔和，適合與朋友聚餐。服務員熱情友善，給人一種親切的感覺。日本帶子雞煲(半隻雞)果然係招牌菜，十分推薦喜歡吃辣的朋友，新鮮的日本帶子，雞煲的雞肉鮮嫩多汁，帶子鮮味，濃郁麻辣的調味，讓人回味無窮。椒鹽鮮鮑魚鮑魚肉質彈牙，肉質鮮美，椒鹽的香氣恰到好處，讓人一口接一口，非常惹味，無法抵擋。蝦多士 外脆內嫩的蝦多士，蝦的鮮味搭配香脆的芝麻多士，口感十分出色，很開胃，每一口都充滿驚喜。麻辣牛𦟌 牛肉質地優良，麻辣醬汁的辛香味道深入肉中，口感豐富，辣味則適中，不會過於刺激，適合大多數人的口味，喜愛辣味的人必試。酥炸桶蠔 外皮酥脆，炸得非常脆，裡面保留了桶蠔的鮮甜，汁依然保持到，加埋特製醬汁，令人驚喜。安格斯牛小排(大) 同枱花膠湯濃雞煲配安格斯牛小排，優質牛小排的肉質極為細膩，完美牛脂，脂肪適中，肉汁四溢，跟蔬菜吃非常平衡。雜果冰雜果冰清爽可口，水果新鮮，完美解膩。整體來說，亞南雞煲的食物質量上乘，價格合理，質素絕對值得。
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同朋友去搵食，今晚就去了在太子花園街嘅亞南雞煲，這裡最出名就係食佢地嘅鮮雞煲，而選擇款式超多，朋友一食就食得出新鮮雞同冰鮮雞嘅分別，朋友之前預訂了這個超正嘅蟲草花野生竹笙花膠湯濃雞煲，並升級新鮮雞一隻，一鍋匠心熬製的濃湯，融合蟲草花的甘香、野生竹笙的爽滑、花膠的膠質豐盈，再加上嫩滑雞件，入口鮮香濃郁，層次分明。湯底以鮮雞慢火熬煮數小時，精華盡出，每一口都是滋養，湯味更濃除了雞煲，小食亦十分出色，皇牌脆炸牛坑腩，外脆內嫩，牛味濃郁，是店家招牌之選椒鹽鮮鮑魚，外酥內嫩，鮮味十足，椒鹽香氣撲鼻，肉質十分煙靭爽口酥炸桶蠔，炸得外皮酥脆，咬開蠔肉飽滿，蠔味濃郁蝦多士，港式經典小食，蝦膠鋪在香脆多士上，口感層次豐富，蝦膠入口爽口彈牙埋火鍋配料，點了精選安格斯牛小排，放在濃湯雞煲內，其肉質細嫩，油花均勻，真係牛味十足而頂級牛根丸，手工製作，彈牙爆汁，同樣牛味濃厚而個鮮蝦雲吞內滿滿蝦肉，皮薄餡靚，入口蝦肉爽口，鮮香四溢另外魚滑與蝦滑雙拼，口感滑嫩，十分彈牙，絕對係火鍋必食之選加上杯冰凍檸檬茶，清爽解膩，完美搭配今晚嘅菜式
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講起食雞煲都分了有好幾級別，其一係價錢差別等如係食材質素，其二係配搭方面都好重要，加埋出色醬汁烹調先至可以食到美味雞煲，今次都唔例外又去品嚐至愛雞煲店舖位置係花園街亞南雞煲，睇個名就知道係專食雞煲嘅專門店，係餐單上面已有十多個款口味選擇，必定有一款啱心水，我哋叫了呢款日本帶子雞煲(細煲）$318除了招牌美食，仲有多款餐前小食提供，點了兩款食住先，第一款麻辣墨魚鬚$65，入口已感受麻香味幾刺激，墨魚酥肉質爽滑口感十足襯埋天地一號蘋果醋解解辣味又繼續食至於第二款酥炸桶蠔（每隻$48），最小要order兩隻起先至有有食，一人最小都食到兩隻，尤其我呢D蠔痴啱晒胃口，而且份量都有咁上下大件金黃鬆脆嘅炸漿包住肥美飽滿桶蠔，咬一啖已食到爆汁嘅蠔肉鮮甜十足，真係首選必點小食，一邊食一邊等終於輪到主菜雞煲始滚起已經聞到醬汁散發出濃郁香味係時候慢慢品嚐一下當然吸精地方之一，有剌身級嘅日本帶子，連埋花甲提升整個煲味道，帶子肉質爽彈囗感一流再食件雞肉掛滿晒汁食落更惹味花甲肉一樣咁出鮮，連埋其他配料一齊食會更滋味更濃，不知不覺地咁享受一餐豐盛滋味雞煲。
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又到放假食好西系列！呢晚同朋友去食雞煲大滾特滾開心一晚。我哋呢晚再去太子嘅亞南雞煲開餐！貪佢呢度夠熱鬧嘢食又唔錯。鬼死咁熱整杯鮮製菠蘿冰飲吓先！大大杯汽水入面全部都係新鮮嘅菠蘿粒，飲住佢食雞煲真係襯到絕。餐前小食尖椒皮蛋鍾意就一定愛C佢！味道香香辣辣咁真係好有個性。麻辣墨魚鬚都好好味切片嘅墨魚酥食落去好有咬口，用咗麻辣醬撈食落有魔性嘅味道。蝦多士嚟到嘅時候香噴噴好鬼吸引！食落去好乾爽一啲都唔油加埋彈牙嘅蝦膠真係好鮮味，呢個時候真係要飲番杯啤酒先得。香口嘢仲有呢個油炸鬼釀墨魚滑！我就鍾意放落湯吸晒味食得特別過癮。椒鹽鮮鮑魚都係呢度嘅招牌菜！炸漿好薄身鮑魚夠新鮮，咁樣既整法食落特別惹味。仲有我最鍾意食嘅王牌脆炸牛坑腩，香口牛坑腩食落鬆化肉味香濃正呀喂。酥炸桶蠔都好夠件頭！炸蠔咬落去外面卜卜脆入面新鮮軟綿，鍾意蠔嘅朋友食得好鬼開心囉。呢個時候我哋叫嘅兩個雞煲都上枱喇！先嘆冬瓜花膠瑤柱花甲雞煲！大大煲入面有新鮮雞、花甲同埋養顏嘅花膠，大家都唔客氣先飲碗香甜靚湯，然後食埋新鮮彈牙嘅靚鮮雞再慢慢打邊爐。跟住仲有一個花膠雞煲！大家好好叫咗小辣嚟就我，包滿香辣醬嘅雞食落去雖然真係有啲辣不過就好鬼惹味，呢個啱晒鍾意食辣嘅老婆大人。食完雞煲之後我哋就繼續打邊爐！先嚟碟安格斯牛小排嘆吓，牛小排雪花靚到不得了睇見都流口水，食落肉質香滑牛味香濃質素好唔錯。我梗係會照顧唔食牛嘅老婆大人啦！所以叫咗呢個極品黑豚肉過去嘆，呢個豚肉比平時出面食嗰啲厚切少少，灼熟咗之後咬口比較豐富肉味仲好香濃唔錯喎。呢度嘅野生竹笙係必食嘅火鍋配料！大大條又爽又滑吸晒啲雞湯味真係好鬼正斗。然後我哋仲嗌咗蝦滑拼墨魚滑、蘿蔔片同埋鳳城水餃，食完之後真係飽到上心口勁飽呀。
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