亞南雞煲

營業中

休息中

雞煲呢家嘢晌香港都興咗好耐，就算只喺雞煲，商家都各出奇謀，最後，朋友介紹位處太子嘅「亞南雞煲」，皆因雞煲嘅款式超多之餘，配料更喺重質不重量嘅，故此，約埋老友一心過嚟食靚嘢。鋪外、鋪內裝潢都比較樸實唔花巧，最緊要夠整潔，地方企理，天花更安裝咗好多部冷氣，絕對唔會食到一身汗，而牆上貼咗好多唔同嘅雞煲及其他食物嘅相片，非常吸引。再走入啲，餐廳盡頭，仲有另一個用餐區，眼見有多張散枱，但店長話夠人都可以僻為一個廂房。香港人向來都好喜歡雞煲、打邊爐，雖然話家下經濟唔多景氣，但唔喺講笑，幾乎全場爆滿，可見餐廳有質素先喺咁。究竟雞煲有幾多選擇？仲有啲咩配料、飲品？我就唔講太多喇，索性掃描晒所有點餐紙出嚟俾大家參考就一目了然。而雞煲有乾嘅，有湯嘅，辣度及麻度都有得揀。溫馨提示，店內有列明用餐時間為入座後2小時，除非出面真喺好多人等位，否則，店長話都未必好嚴格執行，反正大家嚟都喺想食得開心愉快。自家製涼茶系列 $28平時打邊爐就好鍾意嗌汽水飲，不過，喺牆上見到佢有啲自家製涼茶，兼且款式特別，當然要試試嚟降下火。有老友就揀海底椰雪梨茶，而小弟嘅選擇喺羅漢果菊花靈芝茶，少甜之餘，最正喺標明成份同功效，又夠大樽

鍾意飲飲食食嘅我，都會去搵下美食品嚐，尤其係火鍋係首選美食，今期約埋朋友一齊去咗呢間亞南雞煲聚餐，餐廳位於太子花園街，係門口已貼上不同菜式主角當然係雞係呢度嘅特色招牌菜，咪以為好普通，食落先知道原來咁出色，而且今次會食得滋潤D，所以點了呢款冬瓜瑤柱花甲濃湯雞煲，重點係食材雞肉可以加錢選用新鮮雞肉做湯底，半隻$100全隻雞都係$200，我哋加了半隻用來做湯底先來小食有尖椒皮蛋拼小黃瓜，入口食到清爽黃瓜，再食件香滑皮蛋撈埋麻辣醬汁份外刺激味蕾再飲杯特大咸檸檬七喜中和一下，至於個濃湯雞煲要俾多少少時間處理，一開個蓋已被湯底吸引住眼球，材料十足夠晒豐富第一時間飲啖湯先，雪白鮮濃雞湯味道鮮甜美味夠晒凸出識食嘅我真係唔好嘥飲返幾碗湯先至開始打邊爐，一邊飲一邊食埋佢啲湯料，花甲、瑤柱、同埋鮮滑雞肉滋味品嚐一番，就咁樣食已經幾飽肚跟住火鍋配料有深海龍躉片，肉質飽滿啖啖骨膠原，仲有手打雙拼滑(蝦滑、墨魚滑），一次食到兩款口味，入口爽彈又多汁今次都係朋友推介來享用到，全靠廚師嘅工藝，才能發揮到咁出色美食俾大家好好享受一餐。