二八火鍋 (已結業)

好朋友生日，請佢一齊食火鍋賀賀佢 半隻胡椒豬肚雞鍋🐔呢排吹左風，想飲胡椒豬肚湯，估唔到呢度咁岩有得胡椒豬肚雞鍋。我地煲滾左胡椒豬肚湯飲左2碗再放雞件入去。豬肚既質地有嚼勁但又不失柔軟，而且胡椒份量幾多，好暖胃👍雞件方面，半隻雞既份量比我地想像中多~而且食落冇咩雪味，加唔加醬汁食都好食~ 鹿兒島黑豚肉 🐖肉質好爽口，就算係白色既脂肪部份，食落都係爽口~而且豬味幾濃，好食 墨魚滑 🦑手打墨魚滑幾彈牙，中意煲到大大粒再食👏 鮮蝦雲吞🦐叫左半份，有4粒雲吞。雲吞煲耐左個皮都仲好滑唔會溶，食落蝦肉都幾爽口~ 稻庭鳥冬半份🍜吸收左胡椒豬肚雞既味道，有d似雞粥既味道 萵筍條 🥒份量比想像中多， 而且好新鮮! 岩岩熟左食既話爽口清新，煲耐d食就軟淋鮮甜~

黎左間新火鍋試試佢聽人講呢間都好抵食😎必試食佢既即炸紫菜響鈴今日就黎試試佢啦😚🔸首先~ 叫左個芫茜皮蛋清湯芫茜的香氣與皮蛋的獨特風味相融合通常我既首選都係清湯因為可以為其他食材提供一個清清地既background令食材既原味可以突出🔸即炸紫菜響鈴見到枱枱都叫呢個我覺得響鈴最好食就係即炸既加埋紫菜好特別哦~🔸鮮蝦雲吞裝滿左鮮蝦肉的雲吞大大粒 仲有彈牙的口感和鮮甜的味道好抵食~🔸胡椒豬肉丸通常我會好少叫豬肉丸 但見到有胡椒口味都幾得意豬肉丸仲保持嫩滑多汁彈彈彈彈牙好正🔸手切雪花肥牛薄片的肥牛肉仲有豐富的油脂淥下就好嫩滑 口感好正 入口即溶🔸牛利心獨特的口感&嚼勁唔會有太多筋絡 使其更加嫩滑呢個係必食呀📍二八火鍋📍佐敦北海街17-19號地舖至1樓

1. 二八鷄煲 (三黄鷄 $288 / 清遠走地鷄 $328)包括招牌雞鍋半隻(可遇辣度)，雞件有成廿幾舊，雞煲醬汁濃郁，雞件新鮮嫩滑，每一件都好肥美，真係好好食，調味好惹味但又唔會太鹹，好好餸飯。鍋入面有大量洋蔥及椰菜花吸收曬醬料及雞汁，係雞鍋既精華。🌟 評分: 8.5/102. 桂花蚌 $138桂花蚌即叫即劏，為咗保持新鮮度同鮮甜，桂花蚌採用刺身食，桂花房色狼非常新鮮鮮甜，食落完全冇雪味同埋冇沙，口感爽口彈牙。🌟 評分: 8/103. 鹿兒島黑豚肉 $68/半份黑豚肉肉質好鮮嫩，好多肉汁，好香濃豬味，識落完全冇腥味同埋雪味，而且黑豚肉每一片都好大片。🌟 評分: 8/104. 牛爽肉 $85/份牛爽肉睇落去好肥，但係食落好爽口，非常有牛香味，而且感覺好新鮮，令人食完忍唔住再食一片，而且佢可以吸湯汁，食到湯嘅精華同事食到牛嘅精華。🌟 評分: 8.5/105. 炸紫菜響鈴 $68/份響鈴炸到好香脆，入面有好大片紫菜，響鈴，就算圾完都依然保持到好脆，做到半脆半腍，而且非常吸湯汁。🌟 評分: 8/106. 竹蔗茅根水 $48/一渣即係茅根水感覺好足料，一集入面可以見到佢入面嘅湯渣，音樂非常清

來到佐敦新開的火鍋店。地方非常寬敞舒服，店員熱情招待～ 點了豪華二人餐～ 二八沙嗲鍋都幾濃味，套餐款式材料多，再絕配個出前一丁，已夠滿足🏅象拔蚌刺身：見咗隔離枱好吸引，自己加咗份象拔蚌刺身。刺身非常爽脆鮮甜，彈性十足，根本不用沾醬汁，原汁原味已夠了，值回票價🥢椒鹽粟米：作為餐前小食，惹味開胃🥢極級安格斯雪花牛：意想不到會有高級雪花牛，肉質滑嫩，有咬口。油脂分佈均衡🥢鹿兒島黑豚肉：煮耐了也不會柴口，很不錯🥢台灣魚包蛋+鴛鴦丸：樣樣都有，正常發揮。🥢脆肉鯇魚片：肉質結實、清爽脆口🥢炸響鈴：應該都是即炸的。酥脆無比🥢時令什菜 ：簡簡單單都都有3款🥤竹蔗茅根水自家製無添加竹蔗茅根水，味道夠但不太甜，感覺好像家裏製造的味道，非常健康

🔥天氣一凍就最想打邊爐，朋友介紹我嚟呢間火鍋店，環境裝修優雅，坐嘅位置都好舒服，最重要價錢實惠，食材都好新鮮呀！👍🏻點左豪華二人餐，真係超級豐富，有八樣嘢，仲送埋小食，抵食又好食！極級安格斯雪花牛、鹿兒島黑豚肉、脆肉鯇魚片質素都好高，而且份量好多，鴛鴦丸係手打嘅，非常彈牙Juice！😋炸響鈴同椒鹽粟米熱辣辣炸起，都好好食，連雜菜都有幾款比你，最後食埋沙嗲鍋既出前一丁，簡直冇得彈呀！豪華二人餐（$548）二八馳名沙嗲鍋極級安格斯雪花牛鹿兒島黑豚肉鴛鴦丸炸響鈴台灣魚包蛋時令雜菜出前一丁送小食（椒鹽粟米）

天氣慢慢轉涼，差不多晚上都帶點寒意，又是時間出動吃火鍋。這裡除了樓下雅座之外，樓上還有貴賓房可供享用。肘子花膠雞鍋$248，肘子即是火腿的圓蹄部份，因此湯底帶了火腿的咸香味道，再加上濃濃的雞湯和大大只的花膠，這個湯底非常滋潤，不經不覺喝了兩碗才開始火鍋。橡果黑毛豬肉$168，肥瘦非常之平均，脂肪甘香，肉質鮮甜，果然是一等一的美味豬肉。白鱔片$138，放在湯內數十秒，便可享用爽口彈牙的白鱔片了。脆鯇骨腩$108，爽口彈牙，魚肉味道十足，雖然價錢一點都不便宜，不過店主沒有將貨就價，採用一等一好食材。唐生菜$38，萵筍條$38，鮮淮山$38，為咗健康著想，可以行遠一點，蔬菜是每餐必備的。白茅檸檬薏米水1渣$48 ，檸檬味道香濃，白茅和薏米有利尿作用，甜度適中，非常健康。

又來到適合吃火鍋的季節～今次來到位於佐敦的「二八火鍋」，部分配料可以選擇要一份/半份，就算只有兩個人來吃也可以嘗到不同的火鍋配料❤️🔎 竹笙椰子雞鍋 （$228/半隻）椰子雞鍋雞肉嫩滑～湯底好清甜，充滿椰香，未打邊爐之前已經飲了幾碗湯🤭🔎 安格斯封門柳（$198/小）封門柳油花均勻，口感柔軟，而且好重牛味❤️🔎 鴛鴦滑（$98）蝦滑、墨魚滑或鯪魚滑可以三選二，我們選了蝦滑和墨魚滑，蝦滑可以吃到粒粒蝦肉，十分足料～墨魚滑爽口彈牙～🔎 娃娃菜 （$38）吃火鍋怎麼少得了青菜今次叫了娃娃菜，份量十足～🔎 龍鳳檸檬（$20/杯）甜度適中，清新解渴～除了火鍋外，我們還叫了兩款小食👇🏻🔎 椒鹽豆腐粒（$68）豆腐粒外皮炸得很脆，吃起來外脆內軟～🔎 香煎韮菜餃（$68/6件）韮菜餃很大隻，外皮煎得香脆，韮菜味濃郁，還有肉汁～🔱另收加一服務費和茶芥每位$20

兩個人想去打邊爐，又唔想食任食，所以就去咗佐敦一間火鍋店。首先，叫左佢哋嘅雜菌雞湯底，有勁多唔同種類嘅菇，湯底鮮甜有雞湯味，加上雜菌嘅香味，都唔錯。然後我哋仲叫咗鹿兒島黑豚肉，棉花魚肚，油麥菜，生牛丸同芋絲。牛丸彈牙有嚼勁，肉汁鮮美。而油麥菜，煮熟之後保持住咗鮮綠色，口感爽脆。最後，我仲叫咗半隻農場鮮雞。雞肉嫩滑多汁，入口即化。煮熟之後更加鮮美，帶出一種濃郁嘅雞肉香味。食完火鍋之後仲會有小甜品，免費贈上。另外，其實呢一間嘅二人餐都幾抵食，五百幾蚊就有，不過我覺得太大份，所以冇叫到，建議你哋去試嘅話，記得去叫下佢嘅二人餐🤣🤣

天氣凍凍地，最岩打邊爐，擇左間打邊爐啲Set幾抵食。。🥢豪華二人餐 ($548):首先，擇左「二八馳名沙爹鍋」呢個沙爹鍋係招牌菜，香辣嘅沙爹湯底配上新鮮嘅肉片同蔬菜，入口鮮香多汁。湯底嘅香氣同肉片嘅嫩滑口感相互輝映，每一口都帶來濃郁嘅味道。。之後有極級安格斯雪花牛同鹿兒島黑豚肉，呢兩款高級肉品絕對係肉控嘅最愛！極級安格斯雪花牛肉質鮮嫩，入口即容，配上獨特嘅牛肉香氣。而鹿兒島黑豚肉則帶有濃郁嘅豬肉香氣，口感豐富多汁。。仲有臺灣魚包蛋同脆肉皖魚片。臺灣魚包蛋以新鮮嘅魚肉包裹著酥脆嘅蛋皮，咬落去魚肉鮮甜鬆軟，配合蛋皮嘅口感。脆肉皖魚片則以魚肉片沾上麵粉炸至金黃酥脆，入口爽脆多汁。。鴛鴦丸扣手打豬肉丸同牛丸，手打豬肉丸同牛丸質感鮮嫩，彈牙感十足，入口即溶。。炸響鈴同出前一丁，呢兩款經典小食一定能夠滿足你對炸物既渴望！炸響鈴以鮮嫩嘅肉質裹上酥脆嘅外層，入口酥香多汁。。加埋時令雜菜同椒鹽粟米，令整個餐單更加均衡豐富。椒鹽粟米香脆嘅粟米粒沾上椒鹽味道醇厚，帶有微辣同香脆口感。。個人覺得超抵食既打邊爐餐👍🏼👍🏼

今日天氣有啲凍同朋友行完街喺附近搵啲嘢食下,呢啲天氣打邊爐就最適合,朋友帶咗去佐敦一間火鍋店,食物質素好好。二八火鍋 ,餐廳做緊推廣六點至九點有九折,九點半至十一點半,全單八折,性價比高。今次點咗個二人餐,食物好豐富。548元沙嗲湯底,湯底味道好香,沙爹味道啱啱好,又唔會太鹹, 用嚟打邊爐真係一流。安格斯雪花牛鹿兒島黑豚肉台灣魚包蛋脆肉鯇魚片鴛鴦丸炸響鈴出前一丁時令雜菜椒鹽粟米安格斯雪花牛,牛肉味道香濃,有入口即溶嘅感覺,加上脂肪比例分佈均勻,入口牛肉味特別香,沾上沙嗲汁味道更加有層次。黑豚肉肉質嫩滑,口感爽甜食得出食材好新鮮。脆肉鯇片魚味香濃,入口啖啖肉,非常好食。沙嗲湯底真係要配返個出前一丁,出前一丁吸收咗啲湯汁,又香又好味。兩個人嗌過二人餐已經食到好飽,最後仲送咗兩粒雪米糍,值得一讚。

今次黎佐敦搵食，試左呢間火鍋都唔錯😋火鍋店以Tiffany blue同白色做主調，感覺舒適企理😚✨而餐牌上既火鍋種類都幾多，有雞鍋底或者各式湯底🤩今次撰左竹笙椰子雞鍋🐓先上左個椰子竹笙粟米湯底🥥之後上埋雞件即時滾起享用，叫左半隻雞😝有成碟雞 份量都幾足，湯底非常清甜🤤竹笙索曬椰子湯味好好食🤤雞件推薦點鼓油食都好唔錯而且淡淡肉👍原湯底仲可以直接做火鍋㖭😀今次清清地叫左豆腐、娃娃菜、萵筍條、另外仲叫左墨魚滑、魚包蛋、韮菜餃，墨魚滑起曬膠🐙食落有咬口同彈牙而且好鮮甜😋✨魚包蛋滿滿魚籽內餡鮮甜滋味😋✨韮菜餃皮薄餡大又香口😋✨而飲品方面叫左自家製香茅檸檬薏米水🍋微酸解渴👍好適合食火鍋時飲

天氣涼啦！好適合打邊爐。今次嚟試佐敦呢間二八火鍋係港式火鍋專門店，店家推薦招牌沙嗲湯底，亦有蕃茄薯仔、花雕醉雞、麻辣、胡椒本地豬筒骨鍋等等港式風味味嘅湯底。呢度有個豪華二人餐$548就食倒，另外餐廳亦推薦本地新鮮手切牛例如吊龍、雪花，仲有多款新鮮海鮮套餐優惠🥰 人多嚟聚會可以一試！另外一樣超抵讚嘅係佢哋嘅丸類、餃類同埋主食配菜都可以揀「半份」或「全份」，細心照顧埋比較細食又或者只有一位/兩位同行嘅食客👍🏻❀馬來沙嗲湯底 $128 ⭐️推薦👍🏻✰招牌沙嗲湯底果然夠濃郁！烚肥牛同埋公仔麵真係好正！嚟個自製沙嗲肥牛麵😋❀安格斯牛小排(小) $228 ⭐️推薦👍🏻✰必食推薦，牛小排油脂豐富，油花平均入口濃厚嘅安格斯牛味，口質軟嫩非常好吃。❀鴛鴦丸(牛、豬)(4粒) $50 ⭐️推薦👍🏻✰必食推薦，手打生牛丸+手工胡椒豬肉丸配搭各兩粒。牛丸係濃郁牛味咬落去充滿肉汁好彈牙；胡椒豬肉丸好特別，胡椒味好香，亦都好彈牙好好食👍🏻❀鮮蝦雲吞(半份) $48 ⭐️推薦👍🏻✰雲吞勁大粒！入面有幾粒鮮蝦，粒粒彈牙，皮薄餡靚🥰❀水魷魚 $58❀山根(半份) $25❀油麥菜 $38❀出前一丁麵 $20食沙嗲湯底嘅一定要叫過

二八火鍋 (佐敦).呢間新開火鍋好正！環境舒服，服務又好.▪️蚌鍋孖寶 ▪️$428.象拔蚌再加上呢到馳名嘅沙嗲湯底，前者即叫即切，所以要打陣邊爐佢先到象拔蚌超新鮮，夠鮮又夠甜，必叫！沙嗲湯底我地兩個好少食，因為始終比較濃味，如果食海鮮就會浪費左，不過呢個沙嗲一入鋪實在太香，滾耐啲愈黎愈濃郁！.▪️牛脷芯·黑柏葉•炸響鈴▪️.牛脷芯半份都有六件，勁嫩口又好食黑柏葉同平時食嘅有啲分別，唔算係好厚身同爽口炸響鈴有得叫半份實在太好🥺我地二人一人兩件就啱啱好.▪️鴛鴦滑•韭菜餃•娃娃菜•出前一丁▪️.鴛鴦滑分別叫左墨魚同蝦，個人覺得蝦好味啲韭菜餃都好食，夠香我地食呢個叫左兩份菜，另外一定一定要食公仔麵，勁夾勁好食！.飲品叫一杯都好大杯，不過多人就緊係叫一渣🩵叫左杯檸檬薏米水最後仲送左啲雪米糍比我地作為甜品！📌 二八火鍋 (佐敦)佐敦北海街17-19號地舖至1樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

最近天氣驟降，凍凍地最適宜打邊爐，要舒服又要性價比高，真係唔易。今次朋友就好醒搵到一間岩晒我哋，座位闊落，而且環境舒適，我哋叫左芫茜皮蛋湯底，足料有驚喜！🌟#招牌芫茜皮蛋湯底美味冇得彈！以鮮甜的高湯為基礎，加入了分量十足的芫茜，皮蛋和豆腐，豐富的香氣和獨特的口感。湯底濃郁而不膩，香溢美味。在食材方面，這家火鍋店提供了多種選擇，讓人目不暇接。前菜小食:🌟#炸魚片頭色澤金黃，全條厚切，彈牙入味，魚肉味鮮甜，香口開胃！🌟#安格斯封門柳牛肉味濃且脂肪比較少，減肥期間嘅好選擇，口感柔軟嫩滑，吸收湯底的味道，好味！🌟#黑柏葉未經漂白的牛胃，吃起來口感比起白色柏葉更硬身，清脆可口，掛湯佳，正。🌟#鮮蝦雲吞非常足料，鮮嫩多汁的蝦肉，吃起來十分美味。大讚👏🏻🌟#皇帝菜口感嫩綠多汁，帶來清爽的口感，份量足，好抵食。🌟#白鱔片口感爽彈，味道鮮甜不腥，朋友大叫必試！🌟#駕鴦丸胡椒豬肉丸和手工牛肉丸的組合，肉質鮮嫩，特別係胡椒豬肉丸，讓人回味無窮。湯底的味道獨特，食材新鮮，服務態度也很友好，令我哋好享受火鍋的歡樂時光，大滿足！喜歡火鍋的朋友，記得要試下。

天氣涼涼地🌪️又係時候烚下烚下，本人好鐘意食花膠，今次試左花膠雞煲（半隻），來到的時候真係可以當湯水飲，湯底好甜，仲有二舊大大舊花膠，雞肉沒有雪的味道，嫩滑多肉，真係不得了🍲半份墨魚滑🥢真材實料，沒有太多粉醬溝埋，好滑身好味半份紫菜響鈴🥢響鈴包住酥脆的紫菜，雙重口感，好特別半份稻庭烏冬🥢日本烏冬，夾口彈牙半份韭菜餃🥢自家製包，皮薄餡靚，咬落去有多重口感萵筍條🥢又爽又脆的口感，打邊爐必點脆肉鯇魚片🥢魚片爽口彈牙，新鮮魚片竹蔗茅根水🍶打邊爐必點，消一消滯，消除熱氣最欣賞呢到好多都有半份叫，可以試下唔同的食物，唔洗驚二個人都打唔到邊爐，呢間火鍋店絶對歡迎你🌟🌟