丸·茶手作 (已結業)

今日行開佐敦，咁岩見到呢間丸茶手作新開張！賣點係每一粒珍珠都係手工製作，無添加又無防腐劑，仲有全球首創嘅桂花珍珠，珍珠控嘅我點可以錯過！店舖裝修簡約，有個大櫥窗可以望到製作珍珠嘅過程，點餐處仲有器皿展示各種手作珍珠，如桂花、黑芝麻、紫薯、櫻花等，夠哂特別！桂花珍珠係全球首創，令我好有興趣試下！原味茶我揀左頂級茉香綠茶HK$17/大杯，珍珠就揀左桂花珍珠HK$6再另加Double Cheese奶蓋HK$8頂級茉香綠茶入口甘醇清新，茶香回甘；桂花珍珠口感煙韌q彈，淡淡桂花清香好特別好清新，而且仲有少量桂花碎！配以Double Cheese奶蓋，口感豐富，三者出奇地配合，推薦大家一試！同行好友揀選了柳橙鮮綠HK$27/大杯內有大量新鮮柳橙製成的新鮮果肉，整杯都是黃澄澄，賣相相當吸引！香甜柑橘帶有茶的清香，清新又香甜！最鍾意丸茶手作可以揀選原味茶另外再配不同珍珠，非常個人化~而且價錢相宜，仲有各式特調飲品、拿鐵、沙冰等，下次有機會再試試其他系列！

今日就係去迪士尼嘅日子啦所以係佢之前就去佐敦食飯經過見到一間手作飲品店所以就嚟試吓而且我見佢嘅珍珠都係自己做芋圓亦都係即場製造所以係超煙銀有豐富嘅口感依家就睇吓我揀咗邊幾杯野飲啦以下可以見到佢哋六款唔同嘅珍珠芋圓黑糖珍珠撞奶 ~$28右面呢杯就係黑糖珍珠撞奶啦係呢一度嘅熱賣產品而且我見好多顧客都揀呢一款飲落去唔係好甜而且奶味好充足珍珠都係好煙銀好有黑糖味芋香奶茶 $$22有朋友嗌左呢個芋香奶茶再加左桂花珍珠個桂花味好出好香而且唔止食落去又未聞到都好香而家飲落去都唔甜好好入口冰度嘅都係適中

其實之前經過呢間鋪既分店都已經好想試 可惜次次都忘記左 今日利開佐敦食好野 終於可以試下佐敦店係新開所以有優惠😍😍其實佢原價唔算貴仲要第二杯半價 真係執到寶！其實我好想試拿鐵的....但由於咳緊都係唔好似奶 所以試左淨茶類一杯係烏龍茶 一杯係鐵觀音 第二杯唔好睇佢顏色少少怪 但都好好飲呢到有幾款特別珍珠要試下我見佢係有機即整珍珠 好pro呀🙈我地試左三款珍珠 桂花 芝麻 紫薯桂花真係估唔到同杯咁夾 點解咁耐先有人諗到整桂花珍珠 平時食珍珠都係得甜味 宜家每隻味都食得出！證明係真材實料呀！會再利試埋其他幾款珍珠😀

我本身超愛吃珍珠，所以每次點台式飲品都必定會加料，前幾日在佐敦見到這間丸。茶手作有多款口味的手作珍珠，一定要嚐鮮試試看！飲品款式超多，還可自選少冰、走冰及甜度，選擇夠靈活。見到這個TOP 3 龍虎榜，就選了其中一款黑糖珍珠奶茶。店內共有5款獨家手作珍珠，包括黑糖、桂花、紫薯、黑芝麻和櫻花，粒粒皆用樹薯粉配以相應食材和糖漿製成。珍珠均是即日在店內新鮮製作，並無添加任何防腐劑、人造色素或塑化劑，飲得更放心。黑糖珍珠奶茶茶香和茶味俱全，奶和茶融為一體，口感順滑，正常甜度也不算過甜。黑糖的掛杯效果雖然不太明顯，不過也喝得出黑糖獨有的天然焦香，珍珠下得夠足料，質感粉糯QQ。白豪烏龍茶加黑芝麻珍珠 $23選了無糖少冰，茶味更醇厚，茶湯呈鮮艷的琥珀色，茶香甘潤香醇不澀口，回甘無窮。黑芝麻珍珠煙韌彈牙，富有嚼勁，就像在吃芝麻糕般，麻香四溢，同時滿足喝與嚼的小確幸。 

同朋友嚟到佐敦，突然想飲番杯珍珠奶茶，上網一search發覺有一個新開嘅台式飲品店，個個都話佢啲珍珠好特別，於是就覺得不妨一試。一嚟到門口已經見到做緊新開張優惠，而且門外面望入去仲見到係人手整嘅珍珠，望落真係好吸引呀。一嚟就梗係叫一杯烏龍茶做Base嘅珍珠奶茶啦，烏龍茶比一般坊間用鐵觀音茶做Base嘅奶茶有另一番香濃嘅味道，而少d澀味。而我就揀咗最近好hit嘅黑糖珍珠，再加上我好鍾意嘅芒果蒟蒻球做配料。估唔到三樣野加埋嘅Max and match咁夾。黑糖珍珠咬落好有口感，而且芒果蒟蒻球咬落超爽！建議大家真係要試一試呢個配搭啊！陪我去嘅朋友就叫咗一杯芒果綠茶，綠茶嘅味道有少少蓋過左蓋過左芒果嘅味道，所以茶味會比較濃。呢杯芒果綠茶十分適合鍾意茶味較濃嘅朋友仔。雞蛋布甸就十分之甜，襯落芒果味度就啱啱好。值得一提嘅係，桂花珍珠比起一般珍珠更加清甜，而且一樣好有嚼勁，真係好值得推介架！

前陣子去開佐敦，珍奶癮又起，所以就專登上網search下附近有無台式飲料店，無意中俾我發現左呢間開左無耐嘅店，最出名係手作珍珠，然而就毫不猶豫入左去其中一個吸引之處就係新開張有同款買第二杯半價的優惠，仲無話限次數店內既top 3有近排好夯嘅黑糖系列😍，真係沒有不試的理由呢杯黑糖珍珠撞奶，將幼滑嘅牛奶🥛撞落微熱嘅黑糖珍珠就是個完美組合，味道亦岩岩好，唔會過甜，珍珠亦Q彈，不枉係出名珍珠好食另外瘋芒畢露（$32）係得一個size，而且冰度同糖度固然，頂層嘅奶蓋有芝士味但唔會膩，而沙冰都係用鮮芒果而成，好fresh，一個字:爽

上個weekend去開佐敦見到好出名手作珍珠既丸作開左新分店，就緊係要飲返杯💁🏻‍♀️喺counter會見到唔同珍珠既sample，選擇多過平時飲開既珍珠店白毫烏龍茶（$17/大杯）加紫薯珍珠（$6）仲order左少冰同無糖，然而更健康得黎仲更突顯烏龍茶醇厚甘甜嘅味道，另外紫薯珍珠似迷你芋圓，口感煙韌桂花珍珠奶綠（唔記得左幾錢🤭）加芒果寒天蒟蒻球（$6）係全球首創嘅桂花珍珠，所以真係第一次聽，咬落係好香桂花味，好特別而蒟蒻球其實無咩芒果味，但就非常爽口，配上奶綠更是一流，值得一試

丸茶手作終於在佐敦開了新分店，平日午膳時間也可經常享用。茶飲店太多，但丸茶手作能一直屹立不倒，當然有其過人之處。之前在尖沙咀分店嘗過芋頭拿鐵，非常香濃，配上不同口味的手作珍珠，別俱特色。佐敦店還特設透明櫥窗，公開手作珍珠製造過程。看見師傅用心在搓麵團，每天新鮮製作，誠意十足。午飯時間到訪，門外滿滿是人。店長推介五大茶飲，和同事分別點了桂花珍珠奶綠和櫻花珍珠奶茶。新鮮製造的珍珠確實與別不同，沒想過珍珠煙韌有嚼勁之餘，還能如此軟綿入味。兩杯飲品選上微甜，更能突出珍珠本身的味道。桂花珍珠味道清新，香氣十足，整杯飲品有著綠茶的微甘，又有滿滿的桂花香。相對之下，櫻花珍珠奶茶就略為失色。櫻花珍珠偏甜，粉嫩的顏色非常吸引。奶茶方面，奶味或茶味均可以更香濃。店家還提供外賣服務，在附近的上班一族，又多了一個選擇。

珍珠奶茶@佐敦丸茶手作有好多特別口味嘅珍珠，呢幾支係桂花珍珠、芒果寒天蒟蒻珍珠、紫薯珍珠、黑芝麻珍珠、黑糖珍珠同櫻花珍珠，無論係味道定顏色都可以 mix & match 一大輪 因為實在係太過眼花撩亂，結果都係揀咗呢啲推介嘅飲品，哈哈！試咗最左嘅首創桂花珍珠奶綠，同埋右二嘅黑糖珍珠撞奶～桂花珍珠奶綠成杯都有清甜桂花味，桂花珍珠半透明，可以見到入面嘅桂花 奶味都夠，亦都有茶香。不過呢種珍珠就無黑糖珍珠咁甜，而且黑糖珍珠會 Q 啲。我就鍾意 classic 嘅黑糖珍珠撞奶多啲，黑糖掛杯效果都唔錯。雖然冰度同甜度係固定，但係好啱我口味，甜度啱啱好 我嘅飲法係唔搖就咁飲，咁樣奶味會重啲，之後先再搖勻飲黑糖～我食飽咗先飲嘢，搞到飲得好慢，不過飲到最後啲珍珠仲係好有咬口！而且呢間啲黑糖珍珠唔會勁甜，我覺得好食啲。

這天約了朋友在佐敦見面，誰知朋友遲到。有點餓，過了下午茶時間，又未到晚飯時間，沒理由再吃，否則待會晚飯就吃不下了。剛好見到「丸·茶手作」，很意外！之前在其他區也見過，就是未有買來試。這天有時間，胃也有容量，真的要試試！店面：新開張期間，有宣傳單張：很多款都好像很吸引的樣子！餐牌：很清晰，種類也多。裡面有很多支test tubes，介紹不同的珍珠：以前從來不知道珍珠也有這麼多種類。還有一罐一罐的茶：飲管是自己拿的：雖然如此，但為了愛護地球，還是只取需要的份量好了。在外面可以看到店員工作：點了兩杯，幫朋友也買了杯。即叫即製，所以要等幾分鐘。終於有了，很感動！上面是這店的logo，很有特色呢！茉香奶綠 $19$19就有一大杯，真的很抵飲！第一口已嚐到淡淡茉莉花清香，很驚喜！甜度適中，不用怕喝多了會胖或是糖尿病。黑糖珍珠撞奶$28最大只有中杯，沒有大杯選擇。飲之前，要把底部的糖攪勻，這樣整杯的味道才平均。黑糖很濃郁，珍珠很有咬口！偶爾來一杯，真的很relaxing ~

今日經過佐敦,見到新開了一間丸茶手作的台式飲品店。鋪頭門口的拉架大大隻字50% off, 即刻望多兩眼。原來現在推出半價優惠。只要購買同款飲品,第二杯只需一半價錢。這個半價優惠吸引了我。我即刻望望有哪種飲品值得飲。飲品系列都有幾多選擇。珍珠亦有多款可以揀。有桂花,紫薯,黑之麻,黑糖,櫻花等等各種珍珠。不知選哪種好呀。見到餐牌,被全球首創桂花珍珠的字眼所吸引。於是我就揀了兩杯熱的桂花珍珠奶綠,少甜。買回公司和同事一人一杯。叫了少甜的確對,因為奶綠的甜度剛剛好。奶綠有少許桂花。珍珠有淡淡的桂花香,都幾彈,有咬口。店員說珍珠是手工製作,無添加,無防腐劑。同事嚐第一口, 就跟我說: 嘩!我飲番台灣的味道呀!

丸茶手作愈來愈多分店，係佐敦又有新分店叮！超愛呀 ！各式各款既自家製珍珠，睇見都流哂口水喇！桂花珍珠仲要係全球首創，珍珠控當然要試吓啦！桂花珍珠奶綠味道非常清新，一啲都唔甜膩！桂花珍珠咬落非常煙靭Q彈，一邊咬一邊散發清幽嘅桂花香味。桂花珍珠同奶綠嘅味道非常夾，一飲就愛上了！鐵觀音拿鐵再自選配搭櫻花🌸珍珠，賣相超吸引呢！珍珠、奶及茶層層分明，搖勻後茶味非常濃郁！粉紅色的櫻花珍珠味道非常特別，有點似士多啤梨味，味道較桂花珍珠甜。

今日同老公去左佐敦行永安（因為大減價），入去永安去前先去買杯野飲先。出佐敦地鐵站冇耐就見到呢間新開張嘅丸•茶手作，見到門口有個員工用部機整珍珠，上面有部電視介紹緊丸•茶手作係由台灣引入嘅，所以一於試下。可能由於係新開張嘅關係，而且都幾多人order飲品，都所以出單比較慢，都等左成10分鐘有多，不過點都快過最近好hit個幾間茶飲店好多。我哋叫左一杯益力多綠茶（正常冰、正常甜度），推介，好推介，益力多同綠茶嘅比例啱啱好，互相輝映，好夾、好解喝，正常甜度啱啱好。

這一間台飲店想試好久了，特別是它的珍珠，有6款不同選擇，咁啱係佐敦見到，就同朋友一人一杯。其實飲品底的選擇都不少的，奶茶都已經有很多款，再加上珍珠的選擇，非常個人化👍🏻我點的是烏龍奶茶+桂花珍珠+芒果寒天蒟蒻球。烏龍奶茶和桂花珍珠是朋友早前就推薦的，見到個蒟蒻球幾有趣同特別就都試下啦( ´▽｀) 我點了少甜和少冰，個茶底飲得出有烏龍的香氣，奶和茶平衡不錯，不會太甜。桂花珍珠是必點！真的有桂花花瓣，而是真的能夠taste到桂花味，不是空有其表，如果第一次飲我覺得真係要試試佢。蒟蒻球也想不到很不錯，出眾在它的口感，同埋堅有淡淡的芒果香，不過奶茶味稍稍有蓋了芒果味，如果係pure茶底會比較夾朋友點了百香果綠茶加仙草凍。我淨係試了一口，整體水準之上，有不少百香果籽。同埋值得一讚是個杯設計好靚^_^

珍珠奶茶店越開越多，有時都唔知飲邊間好。之前喺尖沙咀飲過丸茶手作覺得唔錯，估唔到而家佐敦都開埋分店，喺地鐵站行過嚟唔駛1分鐘，好方便。隔離有個櫥窗，會直播店員點樣去製作珍珠🤣呢間店最特別嘅地方就係各式各樣嘅珍珠，除咗一般嘅黑糖珍珠，呢度仲有桂花，紫薯，櫻花，黑芝麻等等。而今次我就揀咗招牌既黑糖珍珠撞奶同桂花珍珠奶綠。黑糖珍珠撞奶賣相唔錯，飲落去甜度適中，黑糖味道突出，黑糖珍珠口感彈牙Q軟，整體不錯。桂花珍珠味道好特別，有淡淡既桂花清香，係好清新好舒服既味道，非常推薦大家去試吓👍🏻👍🏻