上海婆婆 (黃大仙中心北館)

營業中

休息中

《正宗精緻上海菜☺️》———————————————-#上海婆婆 👵🏻-早排同屋企人食飯去咗黃大仙，搵咗呢間上海菜，環境寬敞，坐得十分舒適，屋企人都好滿意🥳-🦀 蟹粉小籠包小籠包即叫即蒸，熱辣辣香噴噴上枱～十分飽滿，皮薄餡靚，啖啖蟹粉湯汁好正😆-🐓 砂鍋花膠雲吞雞砂鍋花膠雲吞雞一煲兩個人share，份量啱啱好😘 材料豐富，食得出係鮮味十足，花膠夠晒滋補，仲有大大粒雲吞，成個組合好滋味😚-👑 黃金炒飯用咗咸蛋黃同蝦仁去炒，炒到金黃色，粒粒分明，鹹香感重超惹味😝-🫘 高力豆沙最後嗌咗個甜品，一碟有四件，食完真心飽🤣 外皮軟熟彈牙，配搭紅豆餡料，口感順滑，甜度啱啱好～

「上海婆婆」相信大家都唔陌生😌最近黃大仙分店裝修翻新，鋪面設計完全唔同晒🤓價錢依然繼續咁親民，難怪閑日夜晚都坐滿🤪.🍴砂鍋雲吞雞💰$102（小）一股濃郁雞湯香氣撲鼻而來，入口金華火腿與雞香交織，無比鮮甜🤤菜肉雲吞足料大大粒，雞肉滑嫩😚雖然係小份但都分到四五碗，兩三個人都夠食😝.🍴田園獅子頭💰 $85紅燒獅子頭再淋上醬汁，大大粒入口即化😋豬肉肥瘦適中，靈魂醬汁濃而不咸，小棠菜化解油膩感😙.🍴黃金四季豆💰$78爽脆四季豆再包滿咸蛋黃，金沙香濃✨一條又一條食到停唔到😆.🍴排骨擔擔麵💰$72 擔擔麵湯底好香花生味🥜麵條好掛湯，而且份量好足，兩個人分都無問題🫶🏻排骨金黃香酥，內裡唔會炸到好乾身岩岩好👍🏻

每次經過「上海婆婆」都係全場爆滿，今日經過見到有位，同朋友入咗去試試。餐廳幾大幾闊落，午餐選擇很多，有麵點套餐和小菜白飯配例湯套餐。麵點套餐$72 – 可自選一款拉麵+一款點心，我們點了榨菜肉絲湯麵+上海小籠包（4隻），另+$6配鮮豆漿一杯，+$12配酒釀丸子，再+$18配三喜烤夫，一個餐可以可配埋飲品、甜品和小食，感覺都幾抵食！味道方面，小籠包嘅湯汁非常香甜，榨菜唔會死鹹，拉麵質地幾爽，豆漿甜度適中，甜品和三喜烤夫就普普通通，正常發揮。除點了一份午市套餐外，我們還點了琥珀合桃芥末蝦球$148和生煎包$42。蝦球嘅芥末味超濃，很喜歡琥珀合桃的味道，非常香脆。生煎包外皮鬆軟，餡料幾多，最後，當然係以甜品作結啦，點了哈密瓜雪糕黑糖冰粉$38，滿滿哈密瓜味道，圓滿的一餐。

黃大仙區-出名上海菜🍜黃大仙區-出名上海菜🍜上海婆婆雖然系連鎖式經營，但食品精緻！ 不論人小定大群人聚舊 都好適合🈴！上海婆婆. 嚎著肚子餓時， 婆婆立即端上熱呼呼、香噴噴的撚手小菜。那精心挑選的新鮮魚肉菜， 加上婆婆那歷練的煮食智慧🥰上海小籠包 經典皮薄餡多,湯汁鮮美,是上海特色小吃的經典代表。✌🏻一口小饅（炸） 外皮金黃酥脆,內餡綿軟多汁,是一道美味可口的小吃。😋砂鍋（（花膠））雲吞雞湯頭鮮甜濃郁,花膠和雲吞肉質細嫩,雞肉香滑多汁。🫸☺️☺️蝦籽鍋塔豆腐 豆腐嫩滑,蝦籽提供了香脆口感,清新的菜品風味。綠茶芋泥餅🍵🍪🫓-綠茶香氣四溢,芋泥質地綿密細滑,配以紅豆餡🍾🍶酒釀湯圓湯圓細細粒，桂花酒釀香甜,是一道溫潤可口的甜品。

今晚我來到上海婆婆食晚飯，相信每一個香港人都有見過這間店。餐廳的分店很多，價錢合理，菜式選擇又多，想吃上海菜一定要來上海婆婆！我們叫了：🥟 上海小籠包（4隻） $45小籠包皮薄餡足，湯汁豐富，肉質新鮮，非常好吃。🦀 乾貝賽螃蟹 $88乾貝賽螃蟹色澤誘人，螃蟹肉鮮嫩可口，配上乾貝的鮮香，口感層次豐富。🍤 黃金蝦球 $138黃金蝦球外酥內嫩，蝦肉新鮮，鹹蛋黃香氣很足，配上青瓜在旁，中和口感很好，整體非常美味。🦁 田園獅子頭 $85獅子頭肉質鮮美，香氣撲鼻，口感豐富，是一道非常地道的上海菜。🥯 雪糕高力豆沙（4件） $78雪糕可以選紅豆、芒果和蜜瓜，我們選了芒果。高力豆沙口感綿滑，芒果雪糕味道濃郁，整體搭配得非常好。💰 總計: $491, 2位用餐(已包含每位$6茶錢和10%服務費)

我細細個就聽過上海婆婆餐廳，一路都覺得呢間餐廳環境舒服，座位寬敞又乾淨，而且食物嘅價錢唔貴，性價比好高！北京炸醬麵 $65一上枱就聞到好香濃嘅花生醬味，一個麵嘅份量都幾多，完全足夠一個人食，$65嚟講我覺得好抵食！🤩🤩婆婆擔擔麵 $58一直都好鍾意食佢哋嘅擔擔麵，尤其是而家夏天咁熱，食呢啲撈麵就最好不過啦！好欣賞佢哋嘅麵條整得粗幼適中，撈埋肉醬真係好好食😌外婆紅燒肉🐷$92除咗紅燒肉之外，呢個餸菜嘅配料仲包括栗子同埋冬菇仔，整體都煮得好入味，肥肉嘅部份亦都唔會過多，食完都唔會覺得太膩～蒜泥白肉片$78蒜泥白肉真係唔係每一間餐廳都整得好食，呢間就係少有值得好食嘅！每一塊白肉既厚薄都好平均，肉質好腍，不過如果蒜泥可以多啲就好啦！🤣🤣紅糖糍粑（4件）$48糍粑嘅外皮整得好脆口，一咬開入面嘅紅糖就湧出嚟，甜甜地又煙煙韌韌咁好好味😋（建議第一啖細細啖咬開，吹一吹入面嘅紅糖先，真係即叫即整超熱㗎🙈）可口可樂🥤$18

呢種集團式食肆其實幾好阿店面夠大 環境乾乾淨淨食物水準普遍發揮唔錯 價錢又唔貴如果觀塘都有呢種餐廳就好啦🥢砂鍋花膠雲吞雞(小) ($118)細份都有4碗湯嘅份量🥢清炒河蝦仁 ($148)全河蝦仁 見圖都見到好多🥢京蔥爆羊肉 ($92)京蔥爆係好香嘅 有羊肉有牛肉🥢綠茶芋泥餅 ($26)呢個都好多人點 有3塊 都幾大塊2人食Total $455👍份量不用我說看到也不少 有好幾家分店隨便進隨便點不中伏也不肉赤的食店

上海小籠包 $45正正常常！有好多汁😚不過略略覺得個皮比較厚🙈我夾得唔係咁好，第一粒爆汁😂上海炒年糕 $82配料好好食😚有肉絲，菇，白菜仔，超入味！！年糕好QQ好有咬口😍好好味，唔會好咸！砂鍋（花膠）雲吞雞（小）$118都唔小㗎原來！有個砂鍋上，保持溫度👍🏼有娃娃菜，雲吞X3，雞肉，同花膠😍好補呀！！花膠唔會好腥，雞肉全部都係雞髀肉黎㗎😍正呀！！糖醋魚塊 $85Encore 之選！！！之前食過勁好食，酸酸甜甜好開胃😍而且仲要有勁多魚柳，啖啖肉👍🏼😚超正！紅糖糍粑（4件）$48外脆內軟，仲要係勁軟棉棉🥹入面嘅紅糖係流心，勁好食！！！留意番佢係有茗茶錢㗎😂每位$12~~~~

今日途經黃大仙中心北館，發現有間「上海婆婆」，呢間餐廳主打食上海菜，有小籠包、生煎包、酸辣羹和家鄉小炒等等．．．經典菜式，當然仲有好多其他正宗上海風味佳餚點選啦！餐廳環境佈置以簡潔木系為主，座位與座位之間也有分隔，空間感十足，坐得挺舒適，整體感覺氣氛蠻不錯的！點選咗「韭黃炒鱔糊」，食物一上枱就聞到熱辣辣香噴噴嘅味道，鱔魚炒得好脆口，連帶韭黃嘅香氣都特別出，超正！另外「琥珀合桃芥末蝦球🦐」，蝦肉超嫩滑爽口，加埋沙律醬同芥末醬調味，非常惹味！去到上海餐廳，小籠包絕對係必點！小籠包外型的骰，皮薄有饀汁，調味不錯！最後仲點咗「生煎包」同「銀絲卷」，飽肚之選☺️！

上海小籠包皮薄餡靚，湯汁鮮甜美味，豬肉鮮嫩，一啖咬落去，湯汁即時流出。生煎包（3個）包底香脆可口，咬落去香氣撲鼻，肉餡鮮美多汁，外脆內軟，好食到停唔到口！炸銀絲卷（1件）外脆內軟炸至金黃色，沾上煉奶食味道一流。淮揚酸辣湯（大）（辣）酸辣度適中，加入豆腐同黑木耳做食材，營養豐富好開胃。韭黃炒鱔糊鮮嫩嘅鱔魚肉配上香脆嘅韭黃，口感豐富，味道鮮美，炒得好有鑊氣。琥珀合桃芥末蝦球色澤金黃蝦球鮮嫩彈牙，芥末嘅辛辣好惹味，合桃嘅香脆口感豐富，是一道好精緻嘅菜式。小黃瓜拌海蜇清脆爽口，調味適中，夏天嘅最佳小食。

今次來到【上海婆婆】食晚餐，吃上海菜當然必點小籠包。 這裏的環境寬敞，還有很多卡位座，我哋坐得十分舒適。😍❤️上海小籠包小籠包皮薄餡靚，湯汁充盈，口感嫩滑，可算是上海小籠包的標準之作，必定一試🧡雞絲拌粉皮粉皮質地柔韌，雞絲鮮嫩，拌料的麻醬及青瓜絲剛剛好，是一道清新別緻的開胃前菜💛婆婆擔擔麵麵條彈牙，醬料濃郁， 我哋叫咗走辣版本，適合小朋友食，同樣美味💚鮑魚大蝦粉絲煲粉絲軟滑，大大嘅鮑魚和大蝦份量十足，醬汁鮮美濃郁，非常滋味

第二次嚟依間上海菜餐廳😍 真係好推薦俾大家！色香味俱全 而且平靚正，最啱同屋企人嚟食🤩🤩 人均消費大約$100已經好飽！川渝小籠包以川渝風味為主的特色小籠包🫶🏻 咬吓滿滿的肉汁，豬肉內餡加入了獨特的川式香料，吃起來鮮香微辣，食落更加惹味😆雪菜炒粉皮經典的川菜，以雪菜、粉皮為主要食材，加入調味品炒制而成，雪菜的酸味和粉皮的爽滑口感好夾，份量多的開胃菜😋菠蘿黑醋排骨推薦！將酸甜的菠蘿和香濃的排骨完美結合🤤🤤🤤 排骨經過黑醋的醃製，酸甜可口，再搭配上菠蘿的香甜，口感層次豐富，令人食欲大增，配上白飯一流！婆婆粗炒我最鍾意嘅上海粗炒🥰 粗麵加入各種蔬菜、菇和肉炒制而成，口感豐富多樣，鹹香惹味重慶小麵以細麵條為主要食材，加入辣椒油、花椒粉、芝麻醬等調味品，拌制而成。麵條勁道爽滑，麻辣鮮香，配上肉碎及花生好滋味😚

上海婆婆塵位比較逼迫 坐得唔太舒服酸辣湯 正宗上海小籠包 $45  正常 不過不失雙色面筋 $78   (涼菜性價比低)筍 $52 (涼菜性價比低)招牌菜炸饅頭 點煉奶味道一流銀芽炒鱔糊 $1xx

今日帶北方來港旅遊的同事遊覽黃大仙祠後，順道到附近的黃大仙中心食飯。見到新開張的上海婆婆，之前也有品嚐過，覺得菜品質素不錯，而且同事習慣麵條為主食，所以再次光臨。同事對餐廳非常滿意。他點了幾道拿手好菜，例如酸辣湯、小籠包、菜肉雲吞麵等。酸辣湯酸酸辣辣，湯頭濃郁，味道正到不行，小籠包和雲吞麵皮薄餡多，雖與北方口味略有不同但同樣美味。而且湯汁濃郁，非常符合他們的胃口。另外，他還點了紅燒肉，五花肉肥瘦均勻，肥肉入口即化，瘦肉爽口，加上打結的豆皮，更鎖得住汁料，大大提升了口感層次。甜品部分，初嘗了冰粉，口感奇滑，清涼解膩。搭配的哈密瓜雪糕，香氣濃郁，食起黎透心涼爽，非常好吃。

一直都好鐘意中菜但平時唔多會食得到，餐廳位於黃大仙中心，主打多款正宗嘅上海菜，環境優雅，座位舒適，地鐵站一出就到，超級方便，而且食物價錢親民，好適合帶屋企人嚟聚餐。涼菜有魚籽醬燻蛋，流心狀態，切開對半，味道唔算好濃，作為前菜都可以。江南小排骨有驚喜，肉質嫩滑多汁，啖啖肉，酸甜開胃，令人一試難忘。湯品有砂鍋雲吞雞，細份都唔少，有成足足四碗嘅份量，裡面有三粒大雲吞，皮薄餡靚，雞肉唔嚡，娃娃菜煮至軟身，整體飲落清甜，十分美味，下次會想試埋其他款式。菜有手撕包心菜同黃金四季豆，前者新鮮入味，而且唔算好油，健康又有營養、個人更喜歡後者，上枱時香噴噴，每條都沾滿鹹蛋黃醬，而且帶點沙沙嘅口感，值得一試。