上海婆婆 (黃大仙中心北館)

放工已經天黑，想自己煮餐飯實在唔容易，最近join咗黃大仙做gym，做完運動鍾意去商場另一邊的「上海婆婆」，嘆返一個上海家庭菜晚餐。裝潢簡約溫馨，整體氛圍放鬆，餐廳內燈光柔和，木質桌椅散發著淡淡的自然氣息，讓人感覺如同回到家中。牆上掛著一些上海畫，增添了幾分文化氣息。生煎包（3個）首先上桌的是生煎包，外皮金黃酥脆，內餡豐滿多汁。咬下去時，香氣四溢，豬肉鮮甜，香蔥清香，包子的底部煎得恰到好處，微焦的口感，味道豐富。酸辣湯雲吞（5粒）接下來是酸辣湯雲吞，湯底酸辣適中，帶有微香。雲吞的皮薄餡多，內餡有鮮蝦與豬肉，口感有層次。酸辣味讓人食慾大開，非常開胃。腰果雞丁腰果雞丁是經典的家常菜，做得相當出色。雞肉炒得嫩滑，配上香脆的腰果，口感上形成了鮮明的對比，配菜增添了色彩。婆婆粗炒餐廳的招牌菜，用上了各種新鮮的蔬菜與肉類，炒得火候剛好。粗炒上海麵不油膩，保留了食材的鮮味，蔬菜清新，與肉類的鮮香，健康美好。排骨擔擔麵最後是擔擔麵，麵條彈牙，湯底濃郁。排骨炸得酥脆，肉質鮮嫩，與擔擔醬的香濃味道很夾，份量十足，讓人吃得滿足。整體而言，令人滿意，份量多，質素高且新鮮，價格也相當合理。…查看更多

做咗媽媽之後，好耐無試過放工約朋友食飯lu~就返我接埋個女，近近哋揀咗位於黃大仙中心呢間「上海婆婆」～地鐵站B2出口真係直行轉彎就到門口好大，一眼就見到，裝修舒服店員安排我哋坐卡位，好似一間小廂房咁～QR code自己落單，隨心揀自己嘅口味，走辣，走葱無問題啦我哋四個人一個B，揀揀吓都揀咗好多嘢食食上海嘢緊係唔小得擔擔麵排骨擔擔麵因為小朋友嘅關係，我哋揀咗走辣走咗辣嘅擔擔麵樣子比較清淡排骨炸粉薄薄哋唔太厚味道都唔錯，唔會太鹹～燻香梓茶鴨我哋叫咗半隻份量都唔少喎，附送埋刈包比我哋夾嚟食燻香同茶味，襯托出鴨肉嘅鮮美燻香滲透肌理，鹹鮮中帶有深沉嘅醃料風味建議到咗先食咗佢先～唔係啲刈包凍咗，就會變得比較硬婆婆粗炒樣子平平無奇，但鑊氣十足經典配菜有椰菜，香菇等等，炒到半軟，保留清爽口感，中和油膩烏東keep到彈牙韌性，吸晒醬汁，非常入味鱔糊炒年糕鱔肉質爽口彈牙，最緊要係無骨年糕同粗炒一樣，非常入味，鑊氣十足係油咗DD~飲返啲荼中和返啦珍珠東菇扒棠菜珍珠東菇細細粒好得意，啱晒我個女口形阿女係咁食小棠菜細心切半，加埋芡汁清清地又好好味松子大黃魚外皮炸到金黃酥，酥脆魚身淋咗開胃醬汁配碗白飯就完美配搭喇～由於係成條魚炸嘅，所以食嘅時候都要特別注意魚骨～今餐食咗好多上海經典菜，地方大又好坐期待下次再嚟食啊～…查看更多

上海婆婆一向份量味道不俗，久不久就會前來光顧。黃大仙中心的上海婆婆就在北館入口位置，非常方便，平日晚上客人不少。手機落單後，雖然菜式很快上枱，但熱度依然十足。上海小籠包 豐富肉汁封存在透薄的麵粉皮內，一咬之下，湯汁爆出，鮮甜味美。生煎包 生煎包外層鬆軟，底部煎得香脆，與外層形成強烈對比。蠔油炆小竹筍油炆筍屬上海菜中最愛的冷盤菜式，竹荀有粗有幼，爽口細嫩。美極油爆蝦油爆蝦份量不少，入口外脆內嫩，蝦殼鬆脆，帶美極鮮味。砂鍋花膠雲吞雞砂鍋花膠雲吞雞有小鍋份量，有三粒菜肉大雲吞，花膠、雞件、紹菜及鹹肉，湯料很足。雞湯非常熱辣，味道濃香鮮甜，菜肉雲吞餡料豐富。…查看更多

美極油爆蝦🦐 $98呢一個美極蝦份量好多，有成十幾隻，每一隻都咁彈牙，感覺上好新鮮！用咗美極汁去煮，就更加惹味好食，令人忍唔住一隻接一隻咁食落去😋😋婆婆粒粒炒飯$82呢個炒飯炒得好乾身，又唔會太油，入面有勁多臘腸，非常足料！另外一定要提一提呢個飯嘅份量好多，建議幾個人一齊share每人一小碗咁🤣🤣 呢個份量配搭呢個價錢真係非常良心，抵食！🙌🏻🙌🏻北京炸醬麵🍜$65炸醬麵嘅醬汁味道適中，唔會太油太鹹，有少量肉碎同埋青瓜配搭，食落口感就更加有層次，佢哋嘅炸醬麵係我每一次嚟到都必點嘅食物！今次都一如既往咁好食！上海大雲吞🥟$62一份大雲吞有六隻，每一隻都非常大粒飽滿，肉餡鮮味！韭菜盒子$42一份有三件，每一件都大大件，外皮煎到好香脆，入面嘅韭菜肉餡好入味，仲有少少肉汁喺入面，鍾意食韭菜嘅朋友，絕對值得一試～…查看更多

1. 韭菜盒子
呢個真係我嘅心頭好！外皮煎得金黃香脆，咬落去有啲微焦香，內餡嘅韭菜同蛋好juicy，調味啱啱好，唔會太咸或者太淡。份量都夠，兩個人share一客都好滿足。真心覺得同香港冰室嗰啲煎炸小食比，呢個韭菜盒子贏晒！2. 松子大黃魚
呢道菜係今次嘅亮點！大黃魚炸得外脆內嫩，魚肉好滑，無咗晒魚腥味。上面嘅松子同醬汁好夾，甜甜酸酸，仲有松子嘅香脆口感，食落真是一個層次感好豐富嘅菜。份量略為細份咗啲，但質素高，值回票價。3. 醬燒肉末茄子
茄子燒得軟腍入味，肉末同醬汁好香，微辣嘅味道好開胃。呢道菜好似屋企菜咁，簡單但好有風味，配飯一流！不過如果醬汁可以再濃郁少少，會更加過癮。4. 雪糕高力豆沙
甜品係我哋即興點嘅，雪糕同高力豆沙嘅組合真是一個驚喜！雪糕冰涼軟滑，豆沙甜而不膩，仲有啲高力嘅香脆口感，食完一輪濃味嘅主菜後，呢個甜品真是一個完美嘅ending。份量都好足，兩個人share都夠晒。總結
整體黎講，上海婆婆嘅菜式有種好似返咗老上海嘅感覺，味道地道，價錢合理（四道菜加茶位，兩個人食好飽）。…查看更多

上海婆婆係黃大仙區內人氣上海菜館，主打手工點心、經典家常滬菜，環境舒服，價錢親民，啱晒一家大細或朋友飯聚。🥟 上海小籠包 即蒸即包，皮薄餡靚，湯汁飽滿。豬肉餡鮮甜冇腥味，一咬爆湯，配薑絲鎮江醋最正。🍜 酸辣湯麵湯底酸辣開胃，醋香平衡得好，料足有冬菇、肉絲、豆腐、木耳等。麵條煙韌，飲一啖湯即時醒胃。🍝 婆婆粗炒　上海家鄉炒麵，麵條粗身煙韌，鑊氣十足。配料有肉絲、椰菜、冬菇等，醬香濃郁，鹹香惹味。🦆 燻香樟茶鴨（半隻）　經典滬菜，鴨皮煙燻香氣十足，肉質嫩滑不柴，帶淡淡茶香。即叫即斬，內裡多汁，鹹香入味。🍧 黑糖冰粉（芋圓，蜜豆） 冰粉滑溜清爽，配埋煙韌芋圓同蜜豆，層次豐富，食完熱辣辣滬菜嚟個冰粉好解膩。…查看更多

今日約了幾個朋友到黃大仙的「上海婆婆」用餐，整體而言是一次非常滿足的體驗，味道地道，份量十足，非常適合家庭聚餐。雞絲伴海哲 ：海蜇頭爽脆彈牙，配上撕成細絲的雞肉，口感對比豐富。· 龍華寺素鴨 ：這道菜做得相當出色。腐皮層層疊疊，口感軟中帶韌，滷汁入味，香濃的豆味。生煎鍋貼：底部煎得金黃香脆，肉餡飽滿多汁，輕輕一咬，湯汁便在口中爆開。·上海小籠包 ($45)：皮薄餡靚，湯汁豐盈，夾起來時能感受到沉甸甸的湯汁在裡面晃動。蘸點浙醋，一口一個，非常滿足。松子大黃魚 ：黃魚體型不小，炸得外酥內嫩，鋪滿魚身的糖醋芡汁與炸香的松子，酸甜適中，非常開胃。· 乾煸四季豆 ：鑊氣十足！四季豆炒得乾身，但內裡仍保留蔬菜的水分。加入了肉末一同煸炒，鹹香惹味。雪菜肉絲炒年糕 & 婆婆粗炒 ：這兩道主食各有千秋。炒年糕的切片軟糯Q彈，與鹹香的雪菜肉絲是絕配，口感豐富。「婆婆粗炒」的麵條粗身有嚼勁，醬油均勻，配料豐富，充滿地道風味。…查看更多

昨晚4人同行去「上海婆婆」，叫了8個菜，連茶錢、加一，每人不用$200。食物質素、環境也不錯，性價比頗高。松子大黃魚($198)這松子魚外脆內嫩，加上甜甜酸酸的醬汁，連同行怕吃魚的朋友也讚好。雪菜肉絲炒年糕($82)這個年糕口感煙韌，散發雪菜香味，而且不會太咸。婆婆粗炒($82)這粗炒大大碟，配上不同的配菜，味道香濃。雞絲伴海蜇($78)海蜇彈牙，加上雞絲、青瓜絲，色香味俱全。龍華寺素鴨（$68）這素鴨冷盤雖沒甚麼配菜，但配以獨特醬汁製成，口感味道也很好。乾煸四季豆（$78）這四季豆鮮嫩，不會太油膩。上海小龍包（$45）每次食上海菜一定會叫的小籠包，這小籠包熱辣辣、有肉汁，不錯。生煎鍋貼（$45）這鍋貼煎得香口，一碟三隻，點些香醋，味道更好。茶錢$6位及收加一服務費…查看更多

朋友好鍾意食小籠包相約嚟呢度食上海菜呢度裝潢舒適好寬敞午餐同下午茶超抵食可以追加前菜小食幾十蚊份量非常充足✨酸辣湯麵 仲可以配 上海小籠包 即叫即蒸．皮薄湯汁甜✨上海粗炒加入肉絲菇菌．炒起來特別惹味✨上海炒年糕煙煙韌韌有嚼勁炒得Q彈唔黏牙✨乾煸四季豆配白飯四季豆爽脆嫩綠加入肉碎炒得香口✨高力豆沙最後來一客香甜鬆軟裡面加入豆沙餡料．甜而不膩飯後必點整睇食物味道有水準店員有效率真正平靚正的抵食上海菜唔怪得每日都咁多人幫襯啦…查看更多

同屋企人食咗間位於黃大仙中心嘅中菜，環境熱鬧，無論係想同朋友聚餐，定係想自己靜靜地食個飯，呢度都係一個唔錯嘅選擇～上海小籠包招牌必食😍皮薄汁多，一咬開啲湯汁就湧晒出嚟！小籠包嘅肉餡好鮮甜，加埋薑絲醋一齊食，更加鮮味紅燒豆腐有驚喜 做得好出色！豆腐外皮煎得金黃，入面依然保持嫩滑，口感一流！佢哋嘅醬汁調得啱啱好，唔會太鹹或者太甜，味道濃郁，用嚟撈飯一流！田園獅子頭獅子頭大大粒，份量十足！獅子頭嘅肉質鬆軟，入口即化 味道鮮美婆婆粒粒炒飯充滿風味😋 炒飯炒得夠晒乾身，粒粒分明，而且配料好豐富，有臘腸蛋、蛋、蝦仁、蔥，每一啖都食到唔同嘅口感同味道，好正！重慶小麵麻辣鮮香好正！麵條彈牙，口感十足，配埋花生肉碎等配料，令到成碗麵嘅口感更加豐富！辣度適中，唔食得太辣嘅朋友都可以放心試～…查看更多

我同屋企人都幾鍾意食上海菜，上年都係揀咗上海婆婆做節慶祝，貪佢多選擇，單價又唔貴👍❤️酸辣湯（位）唔算稠身，酸辣度啱啱好，非常足料👍每啖都食到木耳嘅爽口😋⭐️咕嚕猴頭菇呢樣菜式有時係啲素食專門店都會見到咕嚕汁酸酸甜甜好開胃，雖然猴頭菇都索汁Juicy，但今次好似冇之前食咁誇張😆❤️椰菜回鍋肉辣度容易接受，椰菜爽脆，回鍋肉肥瘦適中，非常惹味，送飯一流😋⭐️京蔥牛肉包生煎包比較容易食到，牛肉包少見啲，所以決定試下牛肉幾入味，底層唔算香脆，包體鬆軟，都唔錯👍…查看更多

上海婆婆黃大仙店係黃大仙北館、附近除左食野，都有一個好出名嘅廟，可以俾大家行個好運同求下籤！今次同朋友食下上海菜、尢黃係廣東人最鐘意食既小籠包！店舖裝修好復古中式風格、位置都好闊落！加上座位都會坐得好舒服！最鐘意就係卡位可以放袋個d！鐘意上海菜一定唔可以錯過！今次同朋友食左4道菜！桂花蜜汁火方桂花蜜本身再配薄薄地嘅薄餅、香脆甜味道齊晒再配合青瓜層次超夾！真係食完好上癮，好想再繼續食！江南三小拼離不開就係水晶肴肉、欖角骨、同埋羅漢齋、食落去感覺好有層次，再加上欖角骨酸酸甜甜好開胃羅漢齋比較清淡、食感自然！涼拌茄子食咗咁多肉類、係時候要食返個涼拌菜！茄子配上醬油非常開胃！再加上茄子夠嫩夠淋！食落去超香！越食越開胃！上海小籠包每一次都真係好想食小籠包、除咗嗰種爆汁嘅感覺！我完全覺得小籠包要皮薄肉多、咁先係最好食而呢間就絕對做到！青花椒小雲吞用花椒浸湯嘅小雲吞絕對係有另外一番風味！除咗開胃好好食之外雲吞嘅感覺亦都好特別唔算好大粒，但係肉質好嫩！黃大仙北館B3地鐵站出口商場轉右上海婆婆…查看更多

去開黃大仙，搵間餐廳食吓嘢，呢間上海婆婆都有幾間分店！喺荃灣都食過，今次食吓黃大仙😋🍽️午市叫左兩個套餐，套餐包白飯及例湯，分量岩岩好，仲可以$18蚊加小食，我就加左皮蛋豆腐及鎮江肴肉，仲加多$12要多份酒釀丸子，仲叫左蟹粉小籠包，及綠茶芋泥餅。-黃金大蝦球，蝦球散發出淡淡的鹹香味，酥脆可口。超好食🤤-酸菜魚片：黃澄澄的湯底散發出酸香與辣意，魚片滑嫩不腥，搭配酸菜與紅椒，層次分明，既暖胃又醒味。👍1🥟 蟹粉小籠包：竹蒸籠裡的湯包皮薄餡嫩，輕咬一口，鮮美的湯汁瞬間在口中爆開，肉餡調味恰到好處，帶有微微的薑香，令人回味無窮。🫰🏻-🍡 酒釀丸子：清甜的湯底中飄著桂花與米酒香氣，糯米湯圓柔軟彈牙，內餡香濃，甜而不膩。😋-綠茶芋泥餅 外層裹著細緻的綠茶粉餅面與芝麻，內餡則是綿密細膩的芋泥，香氣濃郁卻不膩口，層次分明，配埋一杯熱茶，最好的結尾。🍵…查看更多

餐廳位置闊落 同家人開餐，啱晒⭕️ 婆婆粗炒份量好大碟😳 有濃郁既家常滋味配菜多 肉絲冬菇白菜樣樣齊 又唔會太油係必嗌主食🥢⭕️ 京蔥爆羊肉一向好鐘意食羊 但因為臊味 唔係個個家人朋友會食依度雖然細細碟 但好足料羊臊味好夠🐑 一定夾埋蔥一齊食🤩⭕️ 淮揚軟兜（響油鱔糊跟夾餅）第一次用依個配搭食 夾餅係火方嗰款 好軟熟而鱔糊比較濃味 夾埋食夠飽肚又balance👍🏻⭕️ 紅糖糍粑近排最鐘意食既甜品外皮炸到金黃酥脆 內裡軟糯Q彈 咬開紅糖汁緩緩流出 甜而不膩亦係全餐飯最高分之作💯…查看更多

逢節日佳期，與家人共聚一起用膳，往往首選中菜。餐廳環境雅緻寬敞，舒服愜意。當日選了『歡聚四人餐』，已包括茶位，份量充足，非常適合與親友一起分享。江南三小拼水晶肴肉、三喜烤麩、小排骨上海小籠包皮薄餡多，湯汁鮮美，咬開後充滿肉汁，稍微蘸上醋與薑絲，香而不膩砂鍋雲吞雞湯底由雞和金華火腿熬製而成，味道清澈鮮甜帶有火腿的鹹香和雞肉的精華，湯頭呈奶白色，搭配大大粒的雲吞和蔬菜，更清甜滋補松子大黃魚外脆裡嫩的大黃魚澆上糖醋汁後酸甜可口，酸甜滋味搭配鮮嫩的魚肉，很不錯椰菜回鍋肉豬肉和豆干片香辣中帶有醬香，椰菜爽脆，醬汁濃郁，非常開胃下飯高力豆沙鬆軟的外層搭配甜蜜的紅豆內餡，甜度剛剛好另加點了兩杯凍豆漿…查看更多