影片
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好一陣子無約呢位老友食飯喇，趁今晚老婆要上堂，屋企無飯開，就約佢出嚟食番餐。近近哋，就晌黃大仙一出地鐵行幾分鐘就到嘅「上海婆婆」，佢哋晌唔同地區都有好幾家分店，而呢家店就第一次到訪。個場都好大，樓底亦算高，所以，空間感唔錯；一淺木色系裝修，都幾雅致，加上擺咗唔少植物點綴，感覺舒服好坐。而侍應好有禮，招呼好唔錯，枱上嘅餐具都好精緻。照慣例都會影影餐牌俾大家參考，不過，本餐牌真喺好大本，成吋厚，着實有啲難影，所以，就照影咗個季節性餐牌俾大家參考，題外話，茗茶會收番$6位，另收加一服務費。魚籽煙燻蛋 $20呢款煙燻蛋喺小弟推介俾朋友試試，因為一來外間唔多地方有，二來確有特色。賣相已經好有亮點，色差嘅對比令賣相更吸引。凝香嘅蛋黃入口綿綿滑滑，蛋香濃郁，又有淡淡煙燻味；加入脆卜卜嘅黑魚籽，增加層次感。上海小籠包 $45嚟食上海嘢，點一客小龍包就大致了得解到店與店之間嘅水準差別。店員話小籠包即叫即蒸，所以，嚟到時熱氣騰騰，我哋都趁熱食先，雖然摺紋就唔算好靚好平均，但外皮搓得夠晒薄，咬開就見，肉饀鬆化唔在講，裡面仲有好多湯汁，食落又唔覺太多肥豬肉，都算得上有水準，沾上少少醋更好味。京蔥牛肉包 $48細細個嘅牛肉煎包，包底包面都煎得金黃，咬落好脆口，而包身軟熟唔黏牙，好有一種外脆內軟嘅感覺，而裡面填滿京蔥同牛肉，牛肉餡非常之嫩滑，更充滿陣陣蔥香，正呀！松子素菜配叉子 $88上海菜有一道叫做榨菜肉末，並配上叉子燒餅，我都幾鍾意食，而喺度發現另一道類似嘅菜式叫松子素菜叉子，又要見識見識。個松子素菜其實都喺簡簡單單有啲粉絲、甘筍粒、西芹粒、木耳絲、松子仁……等等，放入燒餅一齊食，燒餅香脆富芝麻香，松子素菜就口感豐富，夾埋一齊就滋味豐厚。砂鍋花膠雲吞雞 $118一心都諗住叫個砂鍋雲吞雞，因為有湯飲又有得食，但只喺見加多十蚊就升級埋有花膠，當然喺叫呢個啦，性價比更高。都唔好講笑，撈一撈3粒雲吞，好多花膠，湯裡面仲有唔少雞件，真喺絕對無將貨就價。雖然喺小鍋，都足夠3至4人分。先講個湯，加咗啲金華火腿，鮮甜得嚟有陣陣鹹香味，雞件好嫩滑，花膠軟腍有咬口，啲雲吞就包得好足料，果然抵食。綠茶芋泥餅 $28上海甜品向來都有特色，好似豆沙鍋餅、高力豆沙，就係經典不過。今晚兩樣無嗌，因為見到一款芋泥餅，之前都未食過，所以特別想試試。外皮好香口，最正喺圍邊嘅黐滿芝麻，綠茶味就反而淡然啲，但夾心嘅芋泥就好軟綿且芋香十足。雖然咁耐無到訪過上海婆婆，但從今晚所食到嘅，都確喺保持到水準，尤其個砂鍋花膠雲吞雞，就看覺得喺是晚恆性價比最高嘅菜式，加上招呼好，環境唔錯，值有再訪。今晚真好，一來同老友傾咗好多偈，二來又食到好嘢，佢仲好好人送咗盒小禮物俾我，真喺互惠共嬴。
繼續閱讀
［📍 黃大仙｜上海婆婆 ］黃大仙中心北館勁多野食，一上到去睇到上海婆婆裝修好靚，環境都好闊落，睇完個menu仲要勁多選擇，咁就不如坐低試下佢。首先叫左排骨擔擔麵，塊排骨酥炸出黎勁香口，而且大塊得黎仲要係厚切。擔擔麵夠哂花生醬味，麵既口感夠彈牙，唔會一坺嘢咁。另外叫左個上海菜必食既蒜泥白肉，肉片切得夠薄，蒜蓉嘅份量足夠，配埋秘製既甜豉油，夠蒜得黎又唔會好辣。好想食酸辣野，於是就叫左個熱辣辣既酸辣湯雲吞，雲吞有5粒，皮薄餡靚，酸辣湯都有少少辣，而且湯料都好多，酸酸辣辣幾開胃。最後叫多個琥珀合桃芥末蝦球，蝦球炸得外酥內嫩，口感鮮脆。芥末醬係會有少少辣，但配合埋合桃中和返個辣味，味道層次豐富。成個環境好寬敞同坐得好舒服，七點幾嚟到都差唔多滿，好多捧場客，上菜速度又快，食物選擇又多，員工都好有禮貌，整個用餐感覺良好。蒜泥白肉片 $78酸辣湯雲吞（5粒） $68排骨擔擔麵 $72琥珀合桃芥末蝦球 $148茗茶@1 $6
繼續閱讀
帶朋友黎黃大仙行景點，晚飯揀黎呢度食正宗上海菜。餐廳以木系為主，座位寬敞舒適，食物種類勁多選擇。七點到達，餐廳已差不多座無虛席，可見餐廳質素應該唔錯。茗茶 (每位$6)上海小籠包 $45小龍包係上海菜必點菜式。熱辣辣蒸籠上枱，小龍包皮薄，輕輕咬開，內裏勁多肉汁湧出，清甜帶肉香。再蘸上薑絲醋一齊食，非常絕配。砂鍋雲吞雞(小) $102兩個人食，所以點左小份量，但已經十分夠食。雞肉嫰滑，雲吞大大粒，仲有金華火腿同有娃娃菜。湯底好清甜，好適合我口味。但對朋友黎講比較淡。所以餐廳都準備左一小碟豉油，可因應自己口味加入適當份量。朋友加左少少，話覺得鮮味更加提升。外婆紅燒肉 $92朋友最鍾意食紅燒肉，紅燒肉制作工序繁複， 係傳統手工菜。秘製醬汁香濃帶點甜味，粟子好入味，紅燒肉肥瘦均勻，入口即溶。見到餐牌上嘅甜品，款款都想食。最後點左2款上海菜必點甜品～。豆沙鍋餅 $58上海菜甜品之一，一份有8件，餅皮炸得金黃香脆，無多餘油份，入面薄薄一層豆沙，甜而不膩。高力豆沙 (4件) $58另一必點甜品～ 軟綿綿嘅高力豆沙，咬落非常柔軟，餡料同樣係豆沙，不過豆沙餡料份量比豆沙窩餅少。
繼續閱讀
好多年冇食，估唔到而家嘅菜式咁多樣化，唔止有埋川菜，仲有蔬食menu，係素葷共融嘅好地方。🔸咕嚕猴頭菇 $88素咕嚕肉可以用素肉可以用猴頭菇，後者用料貴啲但好味得多！猴頭菇炸到香口，咬落好多汁，比起豬肉更好食。🔸排骨擔擔麵 $72擔擔麵好重花生醬味，整體辣度唔高。排骨軟腍又有肉汁。🔸迷你素春卷（4條） $42香脆嘅春卷包住清甜多汁嘅蔬菜絲。一碟完全唔夠喉🥲。🔸上海小籠包 $45內裏多汁鮮甜。最正係皮唔算厚，但又唔易穿。🔸野山椒炒牛仔肉 $92辣度唔算高，調味有啲似醬香乾鍋嗰種，都幾嫩味。同埋牛仔肉嫩到冇咩渣。
繼續閱讀
今日同爹D嚟到上海婆婆食上海菜，除咗黃大仙分店，我哋之前都有去尖沙咀分店，價錢親民，質素有保證，菜式份量足且充滿家常風味，成為我哋的飯堂。上海小籠包（4隻）皮薄餡靚，輕輕一咬，鮮甜肉汁溢出，豬肉餡調味恰到好處，蘸點陳醋更鮮。 生煎包（3隻）底部煎得金黃酥脆，內餡多汁飽滿。上桌時熱辣燙口。 糖醋魚塊魚塊外脆內嫩，醬汁酸甜開胃，魚肉無骨且炸衣不厚，配有菠蘿，蕃茄青椒同洋蔥。麵筋素雞燒豆腐 呢個係素食，豆腐滑嫩、麵筋吸飽醬汁，素雞口感紮實，醬油香濃帶有麻油香，充滿上海家常菜的鑊氣。 婆婆粒粒炒飯鑊氣十足！米飯粒粒分明，配料豐富，臘腸粒非常之香，蝦仁好多，份量超多。豆漿 豆香濃郁且不會過甜。
繼續閱讀