上海婆婆 (東港城)

營業中

休息中

餐廳環境簡約舒適，菜式選擇多好適合一大班人或者家庭聚餐✨ 小籠包 $45湯汁鮮美，餡料肉質鮮嫩，口感滑順✨ 黃金炒飯 $82炒飯食落乾爽，飯粒分明✨ 松子大黃魚 $188魚肉肉質細膩，鮮嫩多汁色香味俱全，送飯一流✨ 腰果雞丁 $85雞肉鮮嫩，加上香脆腰果，爽脆美味😋✨ 菠蘿黑醋排骨 $85香氣四溢，排骨掛上菠蘿嘅甜味同醇厚嘅黑醋味道酸甜醒胃，令人食慾大增✨ 黃金四季豆 $78四季豆滿滿鹹蛋黃碎，顏色金黃吸引🤩口感脆嫩爽口✨ 豆沙鍋餅 $58最後當然少不了甜品外脆內軟，餡料香甜軟糯好滿足😌

上海婆婆喺東港城開咗分店，店舖座位舒適寬敞，有部分係卡座，餐牌款式選擇好多，好多經典上海菜式◾️燻香樟茶鴨樟茶鴨製作繁複，屋企好難整得到，呢度有半隻份量，鴨皮整得香脆，入口時有淡淡煙熏香氣，同時沒蓋過鴨肉本身味道，好食◾️松子雞米配叉子松子同雞丁炒得惹味香口，份量都好多，叉子鋪滿芝麻，釀入滿滿松子雞米，整件放入口充滿口感，滋味又好食◾️雪菜肉絲炒年糕呢味上海菜必有嘅家常小菜，年糕Q彈入味，雪菜同肉絲份量都好多◾️素菜蒸餃有蒸餃同煎餃揀，一籠有三隻，餡料飽滿

老公喜歡上海菜，自從得知坑口開了「上海婆婆」，我就決心要帶他去，就今晚吧！餐廳裝潢簡約優雅，燈光柔和，感覺很舒適。設有多張闊落的卡座，坐得舒適，服務質素亦佳。餐簿精美，非常清晰。選擇不少，有蟹粉系列、涼菜、湯羹、蔬菜、河海鮮、豆腐、豬牛肉、雞鴨、飯麵、拉麵、點心、甜品和飲品等。******************************先上一客麻辣口水雞($88/例)，舖了香脆的花生粒和甘香的芝麻，沾上紅辣油，看來很火辣。雞皮爽肉嫩，夾雜少許油脂，既滑溜又不太肥，香辣惹味，佐飯一流！******************************我一直都很想吃松子大黃魚（$188），其賣相和味道都一流，推介！魚大條肉厚，很有份量，已起骨𠝹花，炸至金黃香脆，用心之件！魚肉外脆内嫩，沾上酸咪咪醬汁，吃落好開胃。配料很豐富，有蝦仁、三色椒、紫洋蔥、菠蘿、松子仁等，全部都得美味，通通吃清，一點也不留。******************************老公最喜歡吃小籠包（$45/4隻），即點即蒸，新鮮熱辣。皮薄饀靚，一咬便爆出鮮美的湯汁，肉饀飽滿，吃時蘸上酸咪咪的薑絲醋汁，更添美味!***

最近在坑口區發現了一間新餐廳——上海婆婆，這裡提供的菜式融合了傳統上海風味與現代口感，讓人倍感親切。以下是我品嚐過的幾道亮眼菜式。蔥花家常薄餅這道薄餅外皮酥脆，內裡柔軟，搭配新鮮的蔥花，香氣撲鼻。每一口都能感受到蔥香的清新，無論單吃還是沾醬油，都是一種享受，令人回味無窮。黃金四季豆四季豆炒得恰到好處，色澤金黃，口感脆嫩。調味簡單卻極具風味，讓人能夠品味到食材的鮮美，這道菜無疑是一道開胃的佳品，十分適合搭配主菜。砂鍋雲吞雞這道砂鍋料理特別暖心，雲吞滑嫩，雞肉鮮美，湯底濃郁醇厚，散發著誘人的香氣。每一口都彷彿在品味家的溫暖，特別適合在寒冷的日子裡享用。皮蛋豆腐這道冷盤清新可口，皮蛋的獨特風味與豆腐的滑嫩相得益彰，搭配少許醬油和香油，簡直是開胃的絕配。這樣的組合讓人忍不住想再來一份。豆沙鍋餅甜品方面，豆沙鍋餅讓我驚喜不已。外皮酥脆，內餡香甜而不膩，口感層次分明，是完美的餐後點心，讓人意猶未盡。總的來說，上海婆婆的菜品真材實料，展現了地道的上海風味。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這裡都是一個值得推薦的選擇。期待下次再來探訪這家充滿溫暖的餐廳！

經典上海菜✨上海婆婆👵🏻ʕ๑’ㅅ’๑ʔ‧˚ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ⸝⸝‪⸝♡將軍澳東港城中心食中菜一定會諗起❤️上海婆婆主打多款經典上海菜 選擇都幾多🫶🏻▪️🧡砂鍋花膠雲吞雞$118凍冰冰就想叫返個暖笠笠嘅嘢食✨見到呢個花膠雲吞雞好滋補🐔大大嚿花膠 雲吞皮薄餡滿🥟雞件唔算好多 但個湯都幾鮮甜！▪️🩵上海小籠包 $45食中菜點心梗係叫返個小籠包✨小籠包皮薄 而且一啖咬有滿滿嘅湯汁！▪️🤎江南小排骨 $72酸酸甜甜嘅江南小排骨 好入味！專係用嚟送飯嘅小菜 味道唔錯👍🏻排骨肉嘅比例都佔多 肥瘦適中～▪️💛炸一口小饅頭 $25金黃色炸好嘅小饅頭 好香脆！一定要點煉奶食 超邪惡👅▪️💙酥炸排骨湯麵 $65炸排骨好酥脆 炸完都唔會太油膩清湯麵係幼麵 簡簡單單～⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 📍上海婆婆 將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖

經常都會食上海菜, 今晚嚟到將軍澳東港城, 上海婆婆都有間分店, 地方闊落多卡位, 餐點有很多選擇。花多眼亂, 不用考慮, 點咗歡聚四人餐。 江南三小拼水晶肴肉、三喜烤麩、小排骨最啱食水晶肴肉, 鹹香爽口, 膠質幾豐富。小排骨醬香味濃厚, 肉質腍滑, 炆得夠入味。烤麩軟熟有質感, 醬香味濃。上海小籠包小籠包皮薄饀鮮, 豬肉饀湯汁鮮味好豐富。椰菜回鍋肉豬腩肉肥瘦適中, 醬料調味濃郁香口, 又不會感到油膩, 椰菜鮮甜爽脆。松子大黄魚 魚皮炸得好香脆, 魚肉鮮嫩厚實有質感, 蕃茄加上甜椒和洋蔥等調和甜味醬汁, 口感豐富。砂鍋雲吞雞（鍋）雞肉鮮嫩幼滑, 湯底混合雞肉鮮味和火腿嘅鹹香, 鮮肉雲吞顯得更加順滑, 美味上湯可以飲多兩碗。高力豆沙球狀軟綿, 豆沙餡料好滑溜, 味道不太甜, 柔軟可口。

四道風味美食的探索這次品嚐了四道各具特色的美食：上海炒年糕、咕嚕猴頭菇、川辣水煮嫩牛肉和雷沙湯丸，每一道都讓我感受到中國料理的多樣性和深厚的文化底蘊。上海炒年糕首先登場的是上海炒年糕，這道菜以其滑嫩的口感和豐富的配料而聞名。年糕吸收了醬油的香氣，搭配青菜、蝦仁和香腸，色澤誘人，吃上一口，彈牙的年糕與鮮美的食材完美融合，令人回味無窮。調味上適中，不會過於油膩，讓人感到清爽。咕嚕猴頭菇接下來是咕嚕猴頭菇，這道菜的獨特之處在於使用了猴頭菇，這種菌類不僅口感細膩，還富含營養。猴頭菇的肉質柔軟，搭配甜酸的醬汁，讓整道菜色香味俱全。每一口咕嚕猴頭菇都帶著濃郁的醬汁，帶來一種令人愉悅的味覺享受。川辣水煮嫩牛肉然後是川辣水煮嫩牛肉，這道菜瞬間以其濃烈的香氣吸引了我的注意。牛肉嫩滑，搭配香料的辣味，讓人一試成主顧。湯底的辛辣味道與牛肉的鮮甜相得益彰，口感層次分明，讓人忍不住一口接一口。這道菜非常適合喜愛重口味的食客，辣中帶香，讓人意猶未盡。雷沙湯丸最後是雷沙湯丸，作為甜點，這道菜完美地為整頓餐點畫下句號。湯丸外皮Q彈，內餡甜蜜，搭配熱熱的湯汁，讓人感受到冬日的溫暖。特別是內餡的芝麻和花生醬，濃郁的香味在

中菜裡面最鍾意食嘅就係上海菜由其是而家總會出現嘅蟹粉menu每逢呢啲時間 更要搵上海菜食呢間啱啱翻新完一段時間嘅上海婆婆亦都係常見嘅品牌新裝修木系style感覺舒服🥢蟹粉小籠包👉🏻夾起無穿又湯汁飽滿嘅小籠包就是好 唔單止個外皮增加色彩 裡面包住蟹膏和蟹肉 係必食嘅🥢酸辣湯雲吞👉🏻呢款酸辣湯口味唔會太辣 平時食小辣嘅我都食到 配埋雲吞味道唔錯🥢鱔糊炒年糕👉🏻想食鱔糊又想食年糕但兩樣都叫又食唔哂 叫呢款可以食到哂 以食開嘅鱔糊黎講 佢味道唔會過份鹹和油 啱我口味 🥢黃金蝦球👉🏻份量比想像中多嘅惹味炸鹹蛋黃蝦球

將軍澳東港城上海菜上海婆婆新開的店舖裝修非常光猛，座位非常舒適寬敞，餐牌上的上海菜也非常多元化及多選擇。不論是海鮮、肉類、豆腐類、點心類、甜品類等等，都非常多選擇！鮑魚大蝦粉絲煲$188滾滾的沙煲送上非常豐富的鮑魚和大蝦，沙茶醬的香味完全融入食材之中，醬汁亦掛滿粉絲，非常惹味！生煎包$42上海菜必食的，生煎包是一口生煎包，包很軟熟，包底很煎得脆口。上海小籠包$45小籠包皮厚道適中，不會太厚，咬下去是爆湯汁，記得小心吃呀！小心燙口呀！菠蘿黑醋排骨$85小菜肉類中，這款排骨酸酸甜甜，十分開胃，排骨的口應很易咬，肉易離骨。

星期一Blue Monday，總想做「無飯煮婦」。今晚我哋去咗將軍澳坑口食上海菜。餐廳<上海婆婆> 環境舒適，牆上貓貓掛畫十分可愛，還加了不少聖誕佈置！ 食物水準一向穩定又美味，整體非常滿意-🔸雞絲粉皮 $78呢道菜清爽而又味美，粉皮滑嫩，搭配上雞絲同蘿蔔絲，口感層次豐富，非常適合開胃-🔸蟹粉小籠包 $88蟹粉小籠包係餐廳必點嘅美食之一! 每個小籠包內都包滿咗鮮嫩嘅蟹肉同湯汁，一口咬下去，味道鮮美多汁，蟹香四溢，令人回味無窮-🔸砂鍋雲吞雞 （小）$102 雲吞同雞肉以砂鍋烹煮，湯底濃郁而不油膩。每一口都能感受到雞肉嘅鮮嫩同雲吞嘅滑溜，是一道非常暖胃嘅佳餚-🔸紅燒豆腐 $75 紅燒豆腐外皮酥脆，內裏嫩滑，調味適中，每一口都充滿濃郁嘅醬香-🔸一口小饅頭 （炸） $25炸小饅頭外皮金黃酥脆，內裏柔軟，帶有淡淡嘅甜味，作為甜點非常適合<上海婆婆>嘅菜式味道都非常好，每一道菜都令人十分滿意。價錢亦合理，服務親切，一定會再來

上海婆婆裝修雅致，但性價比高，餐點多元化，服務都非常好，係家人朋友聚餐好選擇砂鍋雲吞雞（小） $102雖然係小份，但份量都唔少，大大個砂鍋裝滿湯料，旺菜吸滿雞湯，仲有雞肉、小雲吞、金華火腿，個湯好鮮甜上海小籠包 $45必點小籠包，皮薄餡靚，一放入口爆曬湯汁北京炸醬麵 $65個炸醬麵跟一碗清湯，但個炸醬本身都好濕潤，唔使用個湯都得，撈埋彈滑嘅麵條啖啖都好惹味桂花蜜汁火方 $118呢個好特別，出面好少見到，有幾塊軟包，可以夾住蜜汁火方一齊食，甜甜地好滿足排骨擔擔麵 $72一大塊豬扒加大大碗麵$72好抵，豬扒新鮮炸起，個花生湯少少微辣，撈埋香蔥同肉碎超好食

上海婆婆在將軍澳開了新店，今晚前往吃晚餐。餐廳裝修簡潔，窗明几淨。有多款上海特色小菜和甜品，而且價錢親民。桂花蜜汁火方非常特別！火方以桂花煨製，香氣四溢，與熱辣辣的饅頭皮很夾，口感柔軟。加上清爽的青瓜和脆卜卜的腐皮，既消腻又提清新。鹹甜的味道層次分明，必食之選！宮廷炒飯看似簡單的炒飯卻蘊藏著廚師的心思。每一粒米飯都炒得粒粒分明，配料方面有鮑魚、雞粒和蝦仁，口味偏鹹香，特別是蝦仁，口感彈牙。炒飯表面灑上豉油，香氣四溢，內裡還有雞蛋和香蔥，我們很快便吃清光。上海小籠包每粒小籠包都充滿湯汁，咬下去立即爆汁，十分鮮甜美味。外皮薄而不破，肉餡的味道濃郁，肥瘦適中，好味！淮揚酸辣湯材料相當豐富，包括豬肉絲、冬菇、木耳、竹筍、豆腐和雞蛋等。湯的口感濃稠，酸辣的味道恰到好處，十分開胃。高力豆沙 新鮮出爐的高力豆沙外皮松軟，表面撒滿糖粉，但不會過於甜膩。內裡的豆沙餡料豐滿，口感滑順。上海婆婆的菜式價格合理，又有一些創新菜式，性價比十分高！

上海婆婆 (東港城)坑口重華路8號東港城1樓195號舖早排行過東港城已經見到圍曬板裝修緊，嚟緊會開<上海婆婆>真係超級期待，知道而家已經開張大吉，我身為上海菜嘅超級fans, 當然要嚟幫襯下啦江南三小拼前菜我哋揀咗三小碟拼盤，我最愛既當然係烤麩啦，除此之外，個鎮江骨都真係好好食，而且份量勁多，食極都仲有咁砂鍋雲吞雞呢個絕對係重點，每次嚟都必食，雞肉非常嫩滑，我最欣賞既就係個湯底，清清地完全無味精，大人細佬都岩飲椰菜回鍋肉全部採用最正既腩肉，配合埋秘制既醬汁炒椰菜非常惹味，真係食到停唔到口酸辣湯雲吞呢個同砂鍋雞嘅雲吞味道完全唔一樣，覺得同樣出色，既可以飲到香濃既酸辣湯同時又有雲吞，本身呢到既酸辣湯已經好足料，加埋雲吞就更加完美鱔糊炒年糕炒鱔糊本身唔係間間上海菜館整得好食，但呢個真係值得一試，覺得幾新鮮之餘份量都幾多，如果覺得淨係炒鱔糊太Dry, 可以好似我哋咁加埋年糕一齊炒，感覺都唔錯

👧🏻😋👅🍽✨小店美味 經濟小聚一流💝-🥢食過上海婆婆其他分店, 特色係平靚正, 果然開到黎東港城都依然排晒長龍; 樓面好忙但都好好服務▪️干貝賽螃蟹 $88個芡汁唔會太杰或太鹹, 蛋白嫩滑, 連同其他蔬菜同脆脆干貝絲更添口感▫️桂花蜜汁火方 $118火腿沾滿桂花細, 再連埋脆腐皮同青瓜夾入白包, 帶清香唔會太甜▪️泡椒魚皮絲 $68切得幼身而彈牙爽脆, 每一條都好香辣, share食到停唔到口▫️黃金四季豆 $78新鮮熱炒, 鹹蛋黃醬份量多亦炒得好均勻, 豆嫩冇根▪️排骨擔擔麵 $72上海菜必點! 擔擔湯好濃香花生味; 豬扒炸得鬆化▫️高力豆沙 $58甜品可後上, 高力漲卜卜好Q彈仲好香蛋白味, 豆沙餡香甜

晚上在坑口揾食，見有間上海婆婆，唸起美味的上海菜式，就進入開餐囉。餐廳環境光線充足，擺設整齊乾淨，食物種類繁多，好讚啊！生煎鍋貼🥟，煎到底皮脆，足料新鮮，趁熱食很可口。琥珀合桃芥末蝦球，炸得輕脆香口，蝦肉爽滑彈牙，芥末醬微辣帶更惹味，琥珀合桃有麥牙糖嘅香甜，完全冇油膩感，很捧啊！婆婆湯粗麵，內有冬菇絲、椰菜絲同瘦肉條，麵粗身的很有咀嚼感，煙韌有彈性，湯味香濃可口。婆婆擔擔麵🍜，拉麵很彈牙順滑，配搭了蔥花、花生🥜同豬肉粒，拌勻湯底的花生醬，簡單好味😋。