一生懸麵

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休息中

好耐冇出荃灣，呢間細細地嘅拉麵店，雖然地方唔大，但係啱啱嗰日唔會太多人，可以同朋友傾吓偈！食物選擇唔太多，但拉麵有好嘅湯底就夠！魚介沾麵佢嘅沾麵汁唔係我最愛，但魚介味濃唔會好鹹，好多店嘅沾麵汁會好鹹！ 我自己比較鐘意沾麵嘅麵，夠粗同有口感雞白湯拉麵我自己比較鐘意個湯拉麵，濃郁唔會好鹹！拉麵可以送選擇較硬，會比較岩我口味餃子雖然係拉麵店，但係估唔到佢嘅餃子都好好食！冷泡茶超好飲嘅無糖藍泡茶，清新解渴，食完拉麵飲茶就真係唔錯！

一生懸麵 大家唔會陌生今次食左佢期間限定⬇️嘅拉麵🍜 ，真係超超超好食期間限定：海之幸蜆貝羊肚菌拉麵😋😋☺️依碗拉麵入面有大大隻脹卜卜嘅大蜆，食落口有種鮮甜嘅味道👅！同埋利用羊肝菌配以清甜湯底，係🥵夏天食有種消暑感覺☺️☺️😋今次仲食埋海老沾麵，沾麵湯底上個有大量嘅櫻花蝦，配上沾麵，真係非常之有咬口，過足口癮😋😋店舖餐牌仲有唔小嘅小食，其中當然有我最愛嘅竹筍😍😍同日式餃子🥟🤭🤭🥰

之前食過旺角分店一生懸麵～原來喺荃灣地鐵站附近都有分店😍如果嚟到荃灣，又唔想熱辣辣仲去掃街，想坐低涼下冷氣食嘢～咁就可以去食吓沾麵😌可以揀凍嘅麵條，配上熱辣辣嘅湯底～夏天食簡直一流😙🐻雞白湯拉麵+慢煮豚叉燒雞白湯有即打嘅泡沫，令湯底更滑身，雞味十分濃郁，仲幾creamy，配上幼身拉麵，麵質可以自己揀喜好嘅硬度，食落好煙韌，唔會太淋，雞胸肉都幾嫩滑☺️仲選配咗慢煮豚叉燒，一啲都唔韌，高質🐻海老沾麵 個人最鍾意食就係沾麵😍湯底比起雞白湯更加濃郁，仲有粒粒櫻花蝦，配上超掛汁嘅粗麥麵條一齊食，口感好夾。再加上炙燒叉燒，有好香嘅燒肉味😍😍🐻煎餃子餃子外脆內軟，食落juicy，都係唔錯嘅小食選擇。🐻桂花烏龍冷泡茶&白桃紅茶有氣茶兩款冷泡茶飲落都好清涼，好適合夏天飲。總評分：🍯🍯🍯🍯（4/5）

Bookmark咗呢間拉麵店好耐，佢哋間唔中就推出期間限定拉麵，都幾吸引！今次去咗荃灣店，環境唔大，有bar枱望住廚房煮麵，都幾日式拉麵店風格～ 用OR code落單好方便～ 定價適中唔會太高，叫咗一碗沾麵一碗拉麵，加咗配料，仲有餃子、飲品，唔使加一，埋單唔使$300，算係幾抵食！🔸海老沾麵 $88+慢熟豚叉燒 $20呢款沾麵都多人推介，海老湯有勁多櫻花蝦，湯好濃好夠熱，唔會太鹹太油膩～ 麵條係粗麵，可以揀軟硬度，今次揀咗標準，鍾意爽麵可以揀較硬，應該會更鍾意個口感！粗麵幾香麵粉味，少少煙韌！本身有兩塊炙燒厚叉燒，幾香口唔會乾爭爭！另外加咗慢熟豚叉燒，有3塊，薄身軟腍！雖然唔算好大驚喜，但都算幾好食嘅沾麵！🔸雞白湯拉麵 $95+加麵底 $15雞白湯拉麵個湯好奶白綿密，味道幾好，唔會好淡或過濃～ 麵條係幼麵，同個湯幾夾！雞肉好軟滑，豚叉燒都好腍，有半隻半熟蛋，好流心！整體幾好味！🔸煎餃子 $29有5件，味道正常發揮，無咩特別～ 🔸Sage蘋果桂花烏龍有氣茶 $22🔸綠茶可樂 $20呢度有得叫本地出嘅有氣茶，味道幾特別，唔甜，值得飲吓！綠茶可樂就日本出產，無咩可樂味，綠茶味甜甜地，都幾特別

***🏡 一生懸麵 (荃灣)📍荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖💰 人均100-200位於荃灣的濃郁拉麵店🍜店鋪面積唔算大 大概可以坐20人 遲到可能要等位 店鋪主打有4-5款拉麵同沾麵 款式唔算多 但非常重視出品噶水準 仲有期間限定推介 好多次經過 今日終於有機會過來試下 今次同朋友試左以下幾款⭐ 硯貝羊肚菌拉麵 加紫菜 $105硯貝湯底非常鮮味 忍唔住飲多兩啖湯拉麵係幼細拉麵 食落口感煙韌 羊肚菌醬搭配叉燒食必有一番風味 同時令成個湯噶鮮味得到提升一共有3隻大硯 鮮甜嫩滑每日限定發售噶！必試推介！⭐️ 海老拉麵 加慢熟豚叉燒 $108滿滿噶櫻花蝦鋪係面頭 令成個湯底提鮮 多左一份鹹味加左慢熟豚叉燒 ⭐️ 煎餃子 $29皮薄香脆 白菜豬肉餡都好juicy⭐️ 飲品試左蜜桃紅茶有氣茶 $ 22同 白桃烏龍冷泡茶 $20 食完拉麵解膩就最合適不過#香港美食 #eatwhatulike #九龍美食 #hkfoodie #hkig #hkblogger #香港探店 #一生懸麵 #荃灣美食 #香港拉麵 #香港餐廳 #日本餐廳 #香港餐廳介紹 #拉麵推介 #海老拉麵 #荃灣拉麵 #約會餐廳

一生懸麵（荃灣富榮街店）同好友去左位於荃灣富榮街嘅「一生懸麵」食Lunch😋,呢度嘅選擇貴精不貴多，所以今日我哋叫咗嘅沾麵、拉麵同餃子，水準都非常之高👍👍😋我地叫左兩個麵餐，仲有汽水送👏🏻👏🏻，而我地就加$10轉飲桂花烏龍冷泡茶（原價$20）😆👏🏻，大大枝，有茶包浸住，特別香，解渴又解膩👍🍜 海老沾麵（$98）有半隻糖心蛋，火炙叉燒，帶點焦香，好多櫻花蝦😍，蝦香撲鼻，湯底夠濃厚，把煮得軟硬適中嘅麵沾上湯汁嚟食，加埋紫菜（+$10），更加惹味。🍜雞白湯拉麵（$115）奶白嘅湯底已經好吸引，味道濃郁，雞肉夠新鮮嫩滑，薄切叉燒又好美味，仲有一隻溏心蛋🥰，我就加左竹筍（+$10）及紫菜（$10），竹荀既份量都唔少，爽口入味，配埋我揀較硬既麵質，嘩，好好食呀😍👏🏻👍🥟煎餃子（$29）一碟有五隻，即叫即煎，蘸上餃子醋，好快比我地食晒😋👍‼️荃灣店優惠‼️凡於平日6 pm 前，叫一碗沾麵或拉麵，就送汽水一罐，（可樂、雪碧、忌廉），或補差額換購其他飲品👏🏻👏🏻

荃灣舊鋪執咗一段時間，終於喺地鐵站附近開返新分店🎊呢排分店期間限定係蜆貝羊肚菌🍜 裡面有3隻又大又肥嘅蜆貝，湯底有好濃海水鮮味，又有蔥花帶起香好夠多，由於比較清，麵相對無咁易索汁另一款雞白湯拉麵，面層泡打得好綿密，入口清甜👍🏾 雖然湯底唔算好稠身，但掛汁程度唔錯，仲配左慢煮豚同叉燒各兩塊❤️小食暫只得煎餃子🥟 餡料係白菜豬肉，外皮煎到金黃焦脆，都可以一試

試咗魚介豬骨沾麵，因為裡面有生蔥花，而比一般豬骨湯底fresh，幾岩我口味豚肉切好厚身，明顯有一層脂油表面經灸燒後，顯得更香但我會反而覺得嗰層太肥😂 食完要減一個星期份量都比較細，正常食量，但一碗都唔係好飽                                                                                                                                                                                                                            而且佢小食食暫時得一款，希望快啲有多幾款選擇                                                                                                                                                          

一直bookmark想食既拉麵店，搬左鋪位之後，系地鐵站附近，方便左好多。雞白湯拉麵 $98+$10 紫菜+$18 叉燒平時食開都系豚骨湯、蝦湯底，今次揀左招牌雞白湯，湯底呈現奶白色，帶少少泡沫，泡沫口感輕型綿滑，味道濃郁，清甜不油膩，配幼身拉麵，麵質選擇標準，質感幾滑，咬落軟硬適中，配有嫩滑雞胸肉和煙燻味既慢煮豚叉燒，另外亦有原隻半熟蛋、露筍條、粟米仔、洋蔥粒、蔥粒、竹筍，配料豐富。魚介豚骨沾麵 $82+$10 紫菜+$20 慢煮豚叉燒沾麵亦都做得吾錯，魚介湯味道濃郁得黎又吾會死咸，沾麵系粗身麵，粗身又掛麵，配有火炙過既叉燒，叉燒用左五花腩部位，食落有種炭火燒肉味，同樣非常軟嫩。煎餃子 $29煎餃子皮吾會煎到好乾身，食落juicy。桂花烏龍冷泡茶 $20白桃紅茶有氣茶 $22呢2款都系香港品牌，桂花烏龍冷泡茶 帶微微桂花香，飲落幾清涼。白桃紅茶有氣茶就會甜少少，有氣紅茶好岩夏天飲。

今次我嚟到一生懸麵食飯，叫咗海老沾麵、雞白湯拉麵同煎餃子，真係令人驚喜！先評評海老沾麵啦。麵條彈牙有嚼勁，煮得恰到好處。湯底入口鮮甜，真係令人回味無窮，更加提升咗整體風味，令人食到停唔到。而上面灑嘅蔥花增添咗香氣同口感，更加豐富呢碗海老沾麵嘅層次感。再嚟評評雞白湯拉麵。雞白湯清澈透明，入口滑順，有淡淡嘅雞肉香氣。麵條同樣煮得剛剛好，伴隨住麵條嘅滋味，真係一絕。加埋啲蔥花同其他配料，令湯底更加豐富，味道更加鮮美。呢碗雞白湯拉麵，喺寒冷嘅天氣度食真係最適合唔過。最後嚟評評煎餃子。煎餃子皮金黃酥脆，內裡香嫩多汁。內餡用料新鮮，肉質鮮美，加埋啲蔬菜同調味料，味道更加豐富。每件煎餃子都係美味嘅驚喜，真係令人愉快。總括而言，一生懸麵嘅海老沾麵、雞白湯拉麵同煎餃子味道都非常出色，每一款都有佢獨特嘅風味同特色。麵條煮得剛好，配料新鮮，令整體風味更加豐富。如果你係麵食愛好者，呢個生懸麵絕對值得一試！

📣荃灣人又有新發現人氣拉麵店 - 一生懸麵係荃灣開店啦！我第一時間就要嚟食啦！🥰🔸魚介豚骨沾麵🔸鍾意食沾麵，貪佢味道特別濃厚，湯汁非常濃郁，沾麵比較粗身，非常掛湯，經過火炙叉燒分外香口😋🔸雞白湯拉麵🍜🔸白色雞湯底，濃稠入味，有兩片叉燒及兩片雞肉，慢煮雞肉粉嫩又夠滑，面身較幼但軟硬度剛剛好🥰🔸日式煎餃子🥟🔸餃子🥟煎得脆卜卜，入面保持Juicy鮮嫩🔸綠茶，可樂🔸懷舊嘅汽水樽包裝，但係有綠茶味嘅可樂🔸Sage蜜桃🍑紅茶有氣茶🔸帶有微碳酸嘅蜜桃🍑味紅茶，味道唔係好甜茶味剛剛好

❝一生懸麵❞早前因雪糕拉麵而大排長龍的一生懸麵，一直都努力推出創意新品，今次去荃灣分店，幸好唔使排隊直接入，坊間拉麵定價普偏較高，而呢到最平$𝟕𝐱都有，性價比高，加上係良心小店，值得支持💛✨࿐🐣雞白湯拉麵 $𝟏𝟏𝟓💫奶白色湯底偏稠身，雞味濃郁，麵條掛滿湯汁好彈牙，配上的慢煮叉燒、雞胸十分嫩滑，唔使點用力都咬到🤭🐟魚介豚骨沾麵 $𝟏𝟏𝟐💫魚介湯底相對較濃郁，油脂味道突出，略為少少咸～叉燒炙燒過後帶微微焦香，脂肪比例適中，入口即溶🤌🏻🥟煎餃子 $𝟐𝟗餃子外皮香脆、薄身，豬肉餡料非常𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲🧉𝐒𝐚𝐠𝐞白桃/桂花烏龍冷泡茶 $𝟐𝟎✨𝗦𝗲𝗲 𝗺𝗼𝗿𝗲 𝗼𝗻 𝗺𝘆 𝗳𝗼𝗼𝗱𝗶𝗲 𝗜𝗚 @𝗷𝗮𝗽𝗷𝗮𝗽𝗲𝗮𝘁𝘆𝗮🧚🏼‍♀️

🍜🍜🍜🍶每間分店都有佢嘅特色限定拉麵🤫每天限做的荃灣|九龍灣分店 平日6pm前仲有學生優惠8折-今日嚟到荃灣食拉麵🍜 位置好容易搵，係路德圍附近 正正喺抽血站對面。小店12pm先開門，12:30pm入去已經多台食緊lu😳好彩都仲有位～呢到上菜都幾快，相機食先後仲熱辣辣🤣呢度嘅拉麵乜都有得揀，冷/熱，粗/幼，硬度都有得揀架～要詳細講吓先得！🐚蜆貝羊肚菌拉麵 $95 *荃灣限定*話晒係限定款 梗係必嗌啦！大大粒蜆貝 好鮮味 超肥美😋望落似清湯 實情係濃味架～下次仲可以去其他分店試吓其他限定款🤪🔥辛辣拉麵（揀左粗麵） $82味道非常濃郁惹味 鍾意食辣就要嗌辛辣啦叉燒 半肥瘦 淋淋的😎正常兩塊肉～加多兩塊肉～真係啖啖肉半個糖心蛋🥚加多$12就多一粒🥟煎餃子 $29煎得幾好 皮薄 脆口 仲鎖得住d肉汁😋🍶飲品叫咗兩款$20/1桂花烏龍冷泡茶 淡淡桂花味白桃烏龍冷泡茶 白桃味好清新 係清甜嘅桃味兩款茶都好解膩😋小店好貼心 就算唔叫飲品 都有檸檬水提供～💛-2位$300唔使 食到飽一飽🙈（最尾附上一張食到乾乾淨淨的🤣）一生懸麵🍜 @issyokemen地址• 荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖

自從係日本食完雞白湯拉麵 返到香港一直念念不忘 依家我終於搵到一間好食嘅雞白湯拉麵啦!😋.一生懸麵荃灣店搬左新舖 仲方便左! 地鐵站行2分鐘就到～店內裝潢好日式 亦都可以好清楚見到師傅整拉麵 有晒視覺同味覺嘅享受～唔使多講 我即刻要嚟返碗雞白湯拉麵 佢嘅白湯真係世一 乳白色而且濃稠 雞湯味極濃!!!#雞白湯拉麵控 必食!💁🏻‍♀️拉麵咬落有韌勁 係幼身的 而且掛湯 每條拉麵都沾到白湯 好正🩷仲配有原粒溏心蛋同嫩滑豚肉👍🏻 我另外仲加咗紫菜 浸完湯再食別有一番風味。.🌶️辛辣拉麵本身係配粗麵 火炙叉燒夠晒香🐷 半肥瘦 而且厚身 啖啖肉湯底濃郁得來唔會死鹹 辣度剛好麵質煙韌彈牙 就算加左15蚊加底 個麵質素都好高! .🥟餃子小食係即叫即煎 外皮脆脆的 啲餡都幾多 而且juicy 絕對唔係啲皮好厚嗰款🤩.再配返枝桂花烏龍冷泡茶 健康又解渴 依家天氣咁熱再飲佢真係好舒暢🫶🏻

以前經過旺角分店每次都見到大排長龍，所以冇咩耐性嘅我一路都未有機會試，今次見到原來荃灣都開咗分店喎！咁近我屋企附近🤩點可以唔即刻過嚟試吓呢🥰雞白湯拉麵🐔$95睇Menu就比佢個白雪雪既奶白泡湯底吸引住，一定要叫黎試吓啦！果然令我有驚喜，先試一口湯，好濃厚嘅雞鮮味，又唔會話好咸，最後我差不多成碗湯飲晒😝麵質揀咗較柔軟既！依然彈牙，啱啱好！！慢煮雞胸肉好嫩滑👍🏻慢煮叉燒半肥瘦軟腍腍好好食吖😋重有原粒溏心蛋好鬼正吖🥰特濃豚骨沾麵🐷$82個特濃沾麵汁果然係好濃郁，濃得黎絕對唔會過鹹，沾汁配搭標準硬度嘅粗麵食勁夾吖😋半肥瘦叉燒有炙燒過，所以特別香，脂肪部份入口即溶又唔會覺得好油膩👍🏻煎餃子🥟$29皮薄脆煎到微微金黃色，餡料內充滿肉汁😋真的不錯👍🏻🌀綠茶可樂🌱$20好特別竟然有綠茶口味嘅可樂，個樽重好靚架🤩當然要一試😆微微綠茶香但又係可樂既味道，口感好特別吖！我幾鍾意🥰🌀SAGE白桃烏龍冷泡茶🍑$20好清香白桃味道，又唔會太過甜❤️好飲吖！！