一生懸麵

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𖡁 一 生 懸 麵 | 牛 頭 角⋯雪糕拉麵就無緣了..但總算是嚐過她們的拉麵平日晚飯時段到訪都需要排隊入座海老拉麵濃郁，海量櫻花蝦因此鮮味十足，幼身拉麵很能掛湯，額外加了一顆玉子，所以共有3顆半開溏心蛋呢～～魚介豚骨沾麵，湯底濃稠有厚度，選了冷的粗麵底質感爽且彈牙⋯ 𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊海老拉麵加玉子⁹⁷＊魚介豚骨沾麵⁷⁹＊章魚燒²⁸⋯@issyoukenmen 🪧牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下121號舖

超級濃郁的海老拉麵( ̀⌄ ́)🔸海老拉麵+黑木耳 $85+10密鋪平面的櫻花蝦( ̀⌄ ́)櫻花蝦湯底好香湯底濃稠 超級掛湯~可以自選麵嘅硬度(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)附兩大片厚切叉燒 好香口 夠嫩唔韌( ̀⌄ ́)有半隻溏心蛋 份量好大碗加$10有大量黑木耳絲好爽口( ̀⌄ ́)🔸 海老拉麵+半熟蛋 $85+12本來已有半隻溏心蛋再加$12有多一隻溏心蛋超飽 完全吃不下(´▽｀)不要貪心🔸煎餃子 $28似急凍餃子 一般(｡ ́︿ ̀｡)較硬身

好耐之前食過一次，印象一般，最近佢聯乘想甜嚐甜推出雪糕拉麵，又掀起一陣打卡熱潮🤳🏻·<雪糕拉麵> ʜᴋᴅ 98雪糕筒切半放喺面，估唔到連筒入都fill咗雪糕🤭趁雪糕未溶食幾啖先😛好香濃嘅花生味，我好滿意🥜辛辣湯底就咁飲會較鹹，豚骨味亦唔明顯，但將雪糕同湯底攪勻之後就中和咗鹹同辣味，似花生味淡啲嘅擔擔麵🍜拉麵粗身非常好掛湯，仲有啲煙韌😚叉燒兩小片，都煮得夠軟腍入味😉·雪糕拉麵每日限量發售，當日去嘅牛頭角分店每日有30碗，但晚市時間7點幾去都仲有得食🤭

這間日式的拉麵餐廳，入面餐牌有推出新的拉麵叫雪糕拉麵，雪糕拉麵湯底是辛辣味較好，另一個是花生和豚肉再加上流心蛋的特徵。雪糕混合拉麵，好多人說雪糕拉麵覺得好奇怪的拉麵，所以要嘗試雪糕拉麵的味道比較淡又甜的，這個拉麵湯底辣一定要吃雪糕🍦🍦🍦🍜🍜🍜。 餐廳服務態度一般^_^^_^；餐牌比較日本feel，好像去日本餐牌用紙給食客填寫自己喜歡選擇不同的拉麵味道。✍️✍️✍️✍️這間餐廳比較一般的。

上網見到雪糕拉麵，一直都好想試，今日終於搵到機會收工去試一試😋😋男朋友去拎位，要人齊先可以入位。驚要排隊，跑住去😆叫左個雪糕拉麵同魚介豚骨沾麵，等緊拉麵期間，後面已經排滿曬客人。雪糕拉麵個雪糕雪到冰一冰，要浸一浸先可以溶得曬個雪糕。個拉麵都幾辣，雪糕溶左有陣花生奶味，都幾夾，但唔太特別喇。另外叫沾麵，個湯好濃，麵條叫左硬嘅口感，咬落彈牙，唔錯👍🏻👍🏻個人比較鐘意沾麵，個雪糕拉麵就好適合打卡🥰

朋友帶我去食拉麵，完全冇講到間餐廳有咩特別，九點幾去到，排隊排咗10至15分鐘左右，就入得去啦。一入到去見到個個食雪糕拉麵，我就十分驚訝，點解食雪糕咁神奇嘅？！係完全冇睇過OpenRice之下，叫咗個雪糕拉麵，我仲以為係雲呢拿雪糕味道，點知係花生醬味，真係好神奇！知雪糕仲要係得半支，好搞笑！令人感覺好有新鮮感，打卡一流！仲以為淨係得賣相吸引，點知味道真係真材實料，性價比高，叉燒好肥美，入口即溶，好正

-野菜山拉面揀呢個面嗰陣以為會有extra芽菜同椰菜，最後只係比其他面多小小，同埋無荀，不過就多咗好多蒜粒同䓤花，令到個湯鮮甜好多，加埋本身個湯已經好濃，岩曬用尼送拉麵，每條麵都好咬口好掛湯，仲有兩舊叉燒都半肥瘦入口即溶，成個拉麵都食得好滿意，如果大家怕口臭記得唔好食埋蒜粒，不過夾埋其他配菜索曬d湯汁會忍唔住食曬再飲埋個湯，成個拉麵食曬連埋湯飲會好飽，建議大食都可以唔洗加底，最尾記得加荀片就可以了-辛辣拉麵拉麵筋道彈牙有咬口，湯底好濃厚，但係咁飲都唔覺膩，超好味。雖然話辛辣但其實辣味適中，啱啱好可以刺激味蕾，令到胃口大開！一碗有兩塊叉燒，一半瘦一半帶點肥，叉燒經灼燒後香味十足，而且入口即化，一啲都唔難咬！拉麵裏面嘅荀帶鮮甜，一啲都唔會老非常嫩，唔會啲纖維多到咬唔到。溏心蛋好入味，而且個蛋黃半熟恰到好處，下次經過都一定會再食-綠茶汽水覺得好特別，從未見過就叫黎試吓，同普通可樂有少少分別，帶點茶味甘甘地，除此之外都係一樣。

雪糕拉麵？聽落伏伏地咁喎！所以一開始我同我男朋友一樣都唔係太想試，但又覺得好新奇，所以就本着冒險嘅精神試一試！雪糕唔係軟雪糕，幾硬生，浸咗陣都未融晒。我將佢同d啲湯，麵一齊食，口腔內係冰火交融嘅感覺！個湯本身有啲辣，加埋雪糕嘅凍就啱啱好中和啦！除咗湯底岀色，個叉燒都畀我預期中好食！唔會太肥令人覺得滯✅成個麵份量十足，好似食極都仲有咁🤣食到好飽好飽！味道同份量都好滿意！今次嘅冒險十分成功，係會再encore！

見到人地食覺得好得意，究竟雪糕放係熱辣辣既麵上面，又咸又甜會係咩味呢!?聽講呢個期間限定既麵係每日限量，所以就早少少過到去，估唔到舖頭都未開門就已經有十幾人排緊隊😳《期間限定雪糕拉麵》花生雪糕花生味夠濃，就咁食都已經好好味，如果有得單點一定會叫多杯黎做甜品🍦。拉麵既湯底本身都幾辣，但加左花生味既雪糕，食落好似擔擔麵咁非常夾，雪糕既cream微微中和左湯底既辣，亦令湯底變得更順滑，食落唔怪之餘仲幫成個拉麵加晒分😋😋

專程嚟試下雪糕拉麵，毫無違和感，值得一試。職員有禮，食品OK.夏天已到，這有趣食雪糕+拉麵二合一，不錯嘅招徠，定必吸引不少大人細路。推介。望再有特別嘅款式，加油。

⋆⁺₊⋆.一生懸麵..12:30左右到呢間鋪外面就已經排緊隊了ȏ.̮ȏ試到呢個期間限定嘅雪糕拉麵！本身其實都覺得呢個配搭怪怪地ㅋ但可能因為呢個拉麵個湯底本身係辣～所以個雪糕溶左落去之後令整體冇咁辣！中和返個味道(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)至於個海老拉麵就反而冇個雪糕拉麵咁好食～個人覺得個櫻花蝦同個湯底有啲唔太夾(•́₃•̀) 層次感冇雪糕拉麵咁高～ ⌫ 一生懸麵 (牛頭角)牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下121號舖.#牛頭角咔嚓#拉麵咔嚓

香港人鍾意試新嘢，同埋排隊🤪我當然都唔例外，瘋癲程度。。三日去咗兩次第二次去咗牛頭角分店 (因為知道旺角真係唔夠人排）知佢12:00開門，我11:45去到，已經見到有幾多人排隊…數一數前邊有16個，每日雪糕拉麵20碗，就算個個都叫，友人都仲有得食😝牛頭角明顯比荃灣間鋪細好多，好彩都唔係等咗好耐，環境係比較迫夾咗少少，姐姐服務係爭咗少少 （因為俾咗我個面隔籬枱）但係都不減我對呢碗麵嘅熱誠😂雖然雪糕拉麵真係好啱我口味，不過今次我想食沾麵～友人叫咗雪糕拉麵：花生雪糕同個湯底好夾，趁佢未溶飲一啖湯，辛辣程度都幾高，之後夾咗一口雪糕，好香花生味～等佢慢慢溶化之後…甜味減輕咗辣味，令到個湯底更加有層次感，出色！另外值得極度推介就係佢嘅叉燒，油花分布平均，入口溶化，非常甘香！仲有佢嘅面底，屬於粗面嘅一種，好有咬口，個人選擇標準煙韌度，好啱口味！我今次試魚介豚骨沾麵佢個煎面湯底係比較鹹，好濃郁，又帶咗啲魚香，個面好做到掛湯嘅效果，個豚肉比起荃灣更加有燒香嘅味道，油香入口即溶，真係冇得輸😋總括嚟講，佢可能係我食過喺香港最好食嘅拉麵，好快我會再嚟😂

無下次！貼錢買難受🥵🥵從來都未去過一間餐廳坐都未坐低個待應就想趕客走話說我地8位諗住去個拉麵，一開始見到佢入面有兩張4人枱，原來一張係俾員工休息。一行入去有位長髮戴眼鏡中年阿嬸見到我哋8位就話頭暈仲黑口黑面話我地要4個4個分開坐 坐都未坐低就問我地揀咗食咩味 落單紙都未比我地點張紙拎到過嚟就一野飛落枱到 筆都唔比一枝😡🤬成個過程態度超級惡劣 果陣4點幾一啲都唔爆場但就收碗收得勁快想趕客人走其實分開坐一啲都唔係問題，我地亦從來都無要求過一定要一齊坐，唔明果位啊姐到底係燥咩，間舖頭又唔係大見到8位客人嘅待應就頭暈都幾搞笑， 如果你係唔做有小朋友或者8位以上客嘅話唔該你係門口寫明啦！咁我地唔入嚟食人地一心諗住嚟食餐飯，完全冇尊重過啲客人！都唔係要你服務態度好，但都比返小小禮貌就算唔鍾意客人都唔好黑口黑面同我地講野啦啦， 好似得罪咗你咁！個員工咁小事都都控制唔到自己嘅情緒真心想問係米仲適合做服務業🤔態度仲差過茶餐廳啲阿姨可能佢生意好出名就唔介意請啲態度咁差嘅待應，但其實服務態度都好影響客人食嘢嘅心情，更何況味道都真係好一般 🙄食返茶餐廳度冇咁嬲🥵

最近成日聽朋友同網上討論話一生懸麵係其中一間值得推介既香港好食拉麵店，上網search完之後發現原來屋企左近就有一間，所以即刻坐言起行走去試食一下😋🐠特濃豚骨沾麵 $79本身係想黎食期間限定既雪糕拉麵，但係太晏既關係一早就售完，唯有試沾麵先下次想試請早喇🤣呢款沾麵既湯底以特濃黎形容我又覺得好似未去到呢個程度，不過味道好好，湯入面仲有d好滑同好好食既肉粒，至於沾面上面就有兩塊厚度十足既叉燒，肥瘦適度，但味道未有好大驚喜，反而上面既筍同流心蛋我更加喜歡。🐠海老拉麵 $85朋友既點餐，整個麵既面好多櫻花蝦，試左兩啖湯底，可能黎之前期望太高，都係感覺平淡無咩特別。 整體黎講拉麵既價錢係香港算便宜，但試完未有網上評論講到超好食既感覺，但我都覺得佢算係香港其中一家好食既平價拉麵，下次有機會真係想再試下個雪糕拉麵，可能感覺會有所不同😋會有返多d驚喜🥰

Ⓙ雪糕拉麵 $98🍦呢個其間限定ge拉麵 依家超多人試❗️❗️未開門已經有人排緊 ⏰⏰我去果間九龍灣分店每日限量賣40碗 建議大家係開門前早15-20分鐘就可以第一round入到去食拉麵佢ig 有寫每間分間賣幾多碗 同每日幾點賣完 講番食物本身 就有半筒花生醬味ge雪糕 雪糕係出自想甜 嚐甜 ge甜品舖配辛辣湯底 🌶雖然點餐紙無寫可以揀辣度 但都可以同店員要求無gum辣成個mix and match 好夾再且叉燒都好肥美 拉麵屬中等粗幼度美中不足的是本身想加叉燒 但唔夠貨 無得加呢Ⓙ海老拉麵 $85本身想試吓沾麵 點知未有貨 唯有試吓拉麵海老拉麵湯底幾鮮甜 應該係面頭滿滿櫻花蝦ge功勞🦐拉麵較幼 落單時可揀要唔要荀/蔥同埋可揀麵ge軟硬度叉燒都係一樣高質 👍🏻店舖唔算太多位/闊落 總共座到大約20個客人倒