一杯鐵板燒居酒屋

營業中

休息中

九龍東的日式居酒屋不多。論裝修格局、食物質素，apm這間一杯算是不錯之選。看看餐牌，比想象中便宜。關西燒先來一客關西燒。口感和想像的很大出入，因它與一般的大阪燒有所不同，偏向柔軟、稔身，有點像台灣的蚵仔煎，應該是用了木薯粉去製作。個人不是特別喜歡意口感。不過只賣$60左右，不能要求太多。串燒牛舌再來一客串燒牛舌。即叫即燒。經鹽燒的牛舌，厚薄適中，不會太咸，很香，很爽口，很有咬感！絕對是佐酒佳品。壽司最後點了壽司，一份10件，盛惠$250。頗有驚喜，尤其是白身魚的魚生，吃得出肉質特別新鮮，比那幾間大型壽司連鎖好得多。總結想食居酒屋，這區選擇不多。一杯的性價比算很不錯，值得翻兜。

呢間日式居酒屋第一次去，以為要等好耐，點知大概15分鐘就入得，食店內很大，坐位幾寬敞😀環境都幾吾錯，幾有氣氛，我地點左尤魚炒麵、豚肉大板燒，呑拿魚卷，串燒點左鰻魚，雞，仲點左燒京魚。推介魚，好好食配埋沙拉醬，好滑，少少骨，帶些少甜。串燒乾身，no Gd,吞拿魚卷擺設幾靚，入口好滑，好食。豚肉大板燒都吾錯，而炒麵我就覺得太軟身，overall 我都滿意，係度同朋友食下野，吹下水，居酒屋本身應該要有的環境，呢間俾倒我地

APM 中好多間餐廳都屬於同一個集團，有機會大家都留意一下今日揀左集團旗下的其中一間日本餐廳--「一杯」食午餐！一個人食午餐，一定要簡單得黎又豐富，仲要唔可以食起上黎有孤獨感！今日約12點到一杯，唔洗等位，被安排鐵板燒吧枱坐。左右隔離都是孤身一人的上班族，齊齊食午餐，絕對清靜，又唔孤獨又唔怪異！不過坐鐵板吧枱就熱啲，唔係幾岩胖胖的我。一個人的午餐，選了刺身定食，配上麵豉湯、前菜，既豐富，份量又不會太多！刺身如圖，種類多又新鮮，正，大胃的你，也不用怕，店內提供免費添飯。總括而言，一百蚊左右高質的午餐，值得排隊、值得坐車黎食。

看完電影要找地方吃宵夜了，已經十時但還是要等位子，因十時半便是最後點餐時間，我們一次過便點了很多菜，整餐最滿意的是吞拿魚微炎生魚片，十分之好味。另外關西燒也是很好的，上菜時的熱度剛剛好，味道也很不錯。 其他燒物都很滿意，除了豆腐比較沒有味道之外，其他的都很好的。

APM向來多餐廳,但恬意餐廳反而唔多.地膽朋友話呢間日本野D食物高質,我又想食串燒,所以就去左呢度食~~由於我地只有2個人,所以可以點gei食物唔多,但都有關西燒,牛油煮蜆,燒雞軟骨同雞肉串坐bar檯可以睇住佢燒.時間好快過~餐廳又唔算嘈,可以同朋友慢慢吹水D串燒上檯已經有陣陣鹽燒香氣 刺激食慾,雞軟骨好爽口,雞肉串D肉又多汁~至於關西燒我係第一次食,D材料多到跌曬出來,醬汁又甜,果然係招牌!牛油煮蜆分量都幾多,D蜆又大大粒,鮮味十足,不過可以再鹹D,咁就無咁膩喇

下午三點休息，真係不停催啲人客走，香港好難再揾到咁有原則嘅食店由兩點十起，提醒我哋十幾次：「我哋公司收三點㗎！」以為自己爭人錢，畀人追債！不過，佢哋攻勢非常成功，走剩我哋一枱。當然，我哋都唔係鬥氣嘅人，只係有話題傾緊…但係職員凌厲而不客氣嘅態度…欺人太甚！希望公司管理層得悉此事，一手建立，辛苦經營嘅食店，被一班渴望準時休息嘅店員毀於一旦！慶幸之處，係員工無講粗口！希望貴公司能反醒，抱以客為尊嘅態度辦好食店

今日係apm得閒周圍行下個時 見到店面幾日本風 就拎左飛得入座 由於係晚餐時間都幾多人下入到去 坐左鐵板前bar位 要讚既係店工既服務態度非常良好拉椅，基本禮貌都做到足值得欣賞吧台位餐具擺放略為用心蜜桃梳打(左)：有真既蜜桃果肉 飲落去5會好甜又香蜜桃味 杯飲品亦夠凍海鹽荔枝梳打(右)：飲落有少少咸味 其後荔枝味再擁上黎 好有趣的飲品 仲有椰果做點綴好似叫豚平關西燒第一口印象係佢好滯 好多醬 我需要食幾啖再飲啖飲品去沖一沖個口感覺不太到有好多豬肉 只係食到蛋同個d漿有少少似食章魚燒 但章魚燒都食到章魚 佢甚少食到豬肉完全係靠d燒汁同蛋黃醬充撐揚面蟃魚茶漬飯飯只係加左茶 係無味的惗住一啖蟃魚一啖漬飯 以為會好香 點知2樣野無夾既感覺蟃魚有d腥 亦有硬刺硬刺係咬唔爛 5呑得個種但又5會到傷到人既最尾放棄左個飯 只係食曬d蟃魚就算。免治牛肉茶漬飯一樣 個飯係無味的 但再加上d牛肉亦無咩味同有少少生 唯一讚既係佢既牛肉算幾嫩既2隻茶漬飯既份量都算係小 大家可以再試d小食填填肚值得欣賞真係佢既服務態度同環境大家如果想一睹佢地既特色同服務 就不妨試試

果日同屋企人係apm買完野 就隨便搵間餐廳 見門外甘有日本feel就入去試試 果日大概8點鐘去到 等左半個鐘終於入得😁見佢甘岩有個東亞信用卡優惠 買滿$400減$100 仲有飲品買一送一就嗌左6-7個餸🙈嗌左呢個鰻魚茶漬飯定食 都算幾抵 個鰻魚幾好食 但份量偏小 #影之前唔小心食住tim😂見周圍既人都食大阪燒 好似好好食甘 搞到我都忍唔住嗌左個大蝦大阪燒黎試下 個大阪燒都幾足料 但個汁就偏鹹左少少 建議唔好點甘汁黎食😁 另外叫左個蕎麥麵，炸雞同豆腐湯個蕎麥麵都幾有口感 好彈牙 唔係好淋而我覺得個炸雞方面都幾出色 好嫩滑😍但個豆腐湯就有d失望 個湯好淡 仲要收百幾蚊 性價比低 唔建議嗌🤔不過整體黎講，我都會再黎食😁

星期一晩收工，因爸媽出國旅遊，便相約家姐收工後，於apm晚餐後再回家，免得回家再煮XD晚上8時多，apm內倒不算很多人，但各餐廳也有各自隊龍，我們便採取游擊戰術，同時於不同餐廳取票排隊，"票快者得"！等了大概20分鐘左右，最後＂一杯＂取勝，我們肚子也餓了，便速戰速決，快速下單，等待上菜。我們一共點了4道菜，分別是豚肉燒、三文魚茶漬飯、燒牛舌和龍蝦奶油意粉。各道菜式味道都不錯，龍蝦意粉的份量比想像中多，是次消費價錢也算合理，下次會再encore！

這天在附近上課,午餐就來到了一杯居酒屋吃飯。 我和友人各點了一個鯖魚飯($75)及豚屏燒($55)。 鯖魚煎得不錯,鹹味足夠,這裡是少數沒有配檸檬一起上的餐廳,沒有檸檬也不會有腥味。 豚屏燒的豬肉和蛋都很滑很香,店員會幫忙分成四塊, 醬汁很夠,是配章魚燒的那個醬汁, 味道很好。 如果我下次再來光顧,也一定是因為豚屏燒。 串燒原本想試,但看見賣相沒有很吸引就作罷了。 每人大概吃了110元, 也算ok 吧。 服務方面就正常,如果店員可以主動加水就好了。

同事從外地回港，當然打死也不肯食西餐。在衆多日式或者中式食肆，apm 的我們係好少去嘅。尼間12點鬆d 已經剩下bar 枱，兩個人食無所謂啦。我order 了牛舌定食，包前菜和湯，飲品加$5｡牛舌都炒得淋和入味，有很多蔬菜。前菜係茄子，有些木魚碎，可以呀。至於同事熱烈推介的咖啡，我也覺得香滑的。同事則order了豚肉炒麵，佢都話幾好食。想唔到，我和她的前菜是不同的，佢係有點生菜、粉絲、芝麻，佢食到成個碟都好乾淨！

我非常非常非常少去觀塘不過要接老公放學，所以夜麻麻八點幾就去到觀塘搵嘢食想食日本野，打開openRice，apm日本菜第一名就係一杯，我附近仲見到一間日本燒肉放題，因為真係太攰所以唔想自己動手燒；另外有一間見到日本火鍋shabushabu，不過又係放題形式，好似搶食咁，我都唔鍾意。所以最後揀咗唯一一間要等位嘅一杯，等咗大概半小時，物有所值！環境幾好，係居酒屋應有嘅氣氛！我係三文魚粉絲，呢個三文魚＄70啦好似講真，三文魚完全唔夠香，不過佢切法好特別厚肉得來又新鮮我點左荔枝梳打老公點左巨峰提子乳酪梳打巨峰提子嗰個好好好好好好味呢個嘢唔知咩名，個超級好食！大家搵呢個圖俾職員睇，呢個一定要食！呢個係薄餐皮，中間包住宿晒嘅牛油果同埋蟹子，最緊要嘅主角係好好味嘅鰻魚！呢個組合好高分呢個係北海道A5和牛嗰日嘅special，餐牌係無既＄350/200g呢個係炸豆腐，送酒一流不過我哋冇點酒，同埋呢度嘅醬汁好似偏淡所以得個豆腐就冇咁吸引橫切面係咁嘅，入面感覺好似蜂巢豆腐或者凍豆腐feel，不過食落入完全唔係嗰回事，所以呢個就唔建議食啦！（我係豆腐粉絲但係呢個豆腐真係唔好食）我老公最鍾意食大阪燒不過呢個係

自從公司搬到觀塘後，我都試左好幾間新餐廳，今日去一杯係同事帶我黎的，佢話個大阪燒非常好味。店內環境氣氛都唔錯，以為自己置身日本的居酒屋。午市時間，坐無虛席，我地等位都等左 10 分鐘，好在今朝已經開完會，唔駛食到趕頭趕命返公司。 由於散叫吸引啲，我地無叫SET LUNCH，兩個人食，只係點左兩樣野，唔知夠唔夠我地食呢？先上枱的係關西燒，配料自選細粒帶子同埋芝士，服務員喺我地面前切開佢方便進食，切到一個「井」字，9件，好似西多士咁。熱辣辣又足料又點會唔好味呢？多量芝士做成拉司效果，對於兩個芝士控黎講，真係想尖叫出黎呀。第二樣係粒粒麵炒飯，食落有啲似童星點心麵炒飯，味道偏濃，唔太啱我胃口。但我同事就好鍾意，咁我就比佢清晒成碟啦。

HAPPY FRIDAY, 跟朋友相約在APM 試食一間期待已久的居酒屋. 因為平時經過都見到好多人,都未有機會嘗試.今日準時收工, 去到晚上七點正. 等待了大約一小時 終於輪到我們.一坐底, 就即左杯麒麟生啤. 食日本菜 加燒物 真係不能缺少啤酒! 正!因為得2個人既關係, 職員為我們安排了坐BAR台. 反而令我們得到左唔同既體驗. 因為可以近距離觀看到壽司師傅即場手握製作的壽司.所以, 我們就即了個廚師推介 壽司10件. 一邊看師傅用心整, 一邊享受食物. 黎個環境真係唔錯. 除左 視覺上既享受外, 用料都非常新鮮. 可以食得出每款壽司的不同鮮味!  個人比較喜歡食吞拿魚!東洋卷, 從未食過.  但一試過後, 就已經深深愛上. 入面有蟹籽,燒鰻魚 同牛油果用PANCAKE皮包住!口感豐富, 味道突出!  必點的東洋卷.關西燒2味, 我地選了 泡菜跟豚肉.   店員於上菜後, 會幫忙分切為九份.因為椰菜份量比較多, 所以食落去都唔覺得太油膩 及可以中和醬料的濃烈味道.點了燒牛吞跟燒蕃薯各一位, 牛舌燒得不錯,但價錢比較貴.$48 只有一串. 食日本菜我必點的燒蕃薯,淡淡的甜蕃味. 燒

今次第3次幫襯一杯鐵板燒居酒屋以前都係晚市嚟食平時等位都要等成個鐘下午經過見到有set lunch 就排隊攞位我哋大約兩點去到等左半個鐘到就有位啦內部環境以懷舊日本風做主題 令人目不暇給一坐低即刻影多幾張相呃like🤣食物方面 叫左個刺身丼定食 有埋前菜 面鼓湯 $120加多$5就有杯咖啡/奶茶/檸檬茶/檸檬水/橙汁評分:9/10魚生飯黎到就比佢外表吸引💕 件件魚生都肥美又大件 質素👍🏻👍🏻刺身大件到可以覆蓋個飯本身覺得飯量比較少 驚會唔飽 點知食完飽到攬住個肚出嚟🙈