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| 餐廳: | 一杯鐵板燒居酒屋 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
裝潢充滿日本風的居酒屋，提供大阪系料理如大阪燒及鐵板燒等，適合大夥朋友下班後小酌，甚有氣氛。
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獎項殊榮
最優秀觀塘開飯熱店 (2015-16)
營業時間
今日營業
11:45 - 15:00
17:45 - 22:30
星期一至日
11:45 - 15:00
17:45 - 22:30
*最後落單時間：21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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一入到餐廳就濃濃日本感🥰場景好似喺大阪咁，環境真係十級正！🎎🎋🎏🎐次次約朋友黎gathering都讚💞坐bar枱，或者鐵板燒bar枱都好好feel👍🔸️海膽丼$220做緊海膽祭既期間限定菜式✨️上面鋪滿豐富嘅海膽，粒粒三文魚籽，中間一層仲有帆立貝帶子，下面豐富嘅吞拿魚蓉！每一啖都好鮮味😋🔸️刺身三點$280有北海道海膽、日本北寄貝、池魚王包海藻,仲有紫菜配，可以用黎夾海膽食。呢度既刺身都好正，無得輸👍🍢燒牛舌串燒$62🍢燒日本蕃薯$42🍢鹽燒活鰻$78全部串燒熱辣辣上枱，樣樣都好好味呀❣️😋🥰牛舌爽彈，日本蕃薯好甜，活鰻最正！好厚身，鹽燒調味啱啱好，超好食👍🔸️大牛油蜆石頭鍋$158蜆有好多！超鮮甜🔸️白身魚石鍋鯛魚湯$178 好鐘意呢個湯！好好飲！好濃好鮮嘅魚湯，用石頭鍋上枱，keep住辣辣有好多菜、有豆腐、有魚、有蟹菇，好有營養😋🔸️一杯關西燒$88關西燒圓圓、漲卜卜，完整上枱，再由店員即席切開，熱騰騰蒸氣升起，入面都多配料，好滿足既一餐❣️💕呢度除左環境、食物，服務都好！店員好nice，落單時會細心推介。值得encore！💓👍
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因為好掛住日本嘅關係，今晚揀咗食日本嘢～果然冇令我失望！餐廳佈置好有日本特色，侍應啲衫、牆上面嘅招牌等等，各樣都有令我置身於日本嘅感覺。經理好有禮貌，又細心，話呢個時候池魚當造，就建議我哋叫池魚刺身兩食，啱晒我呢啲咁貪心嘅人，一邊係醋味，好襯新鮮嘅魚肉，另一邊薑蔥味，勁惹味！刺身厚薄啱啱好👍🏻跟著佢又介紹咗一款清清地嘅清酒比我，都幾好飲👍🏻之後叫咗中拖羅壽司，深粉紅色拖羅油脂分布OK，😋好滿足另外叫咗大阪燒，裏面熱辣辣，有好多餸，當中嘅牛筋好特別！仲有叫咗柚子牛油蜆，勁肥美！特別在淡淡柚子香氣超好味😋值得一提嘅係串燒牛舌心👍🏻👍🏻👍🏻超級Juice肉味一流！鹽燒油甘魚鮫一樣好高質！皮脆肉嫩👍🏻調味和酸汁都好好味！送酒一流👍🏻整體很滿意😊😊
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舊同事升職又加薪，今晚我們在APM的日本居酒屋慶祝！餐廳乾淨整潔，無論是鐵板燒還是串燒，整體環境都沒有油煙味，讓人感到舒適自在。經理非常細心，為我們推薦了兩款清酒。我們選擇了一支清爽的清酒，味道非常不錯👍🏻。一開始我們點了新鮮的池魚刺身，分為兩種吃法，一邊是醋味，清新爽口，完美襯托了魚肉的鮮甜；另一邊是薑蔥味，風味獨特，真是讓人食指大動！刺身的厚薄剛好，讓人一口接一口，十分滿足👍🏻接下來，我們品嚐了五件中拖羅壽司，拖羅的深粉紅色讓人垂涎欲滴，油脂分布恰到好處😋。另外叫了串燒牛舌心，這道菜讓我們印象深刻！師傅告訴我們，每條牛脷只有一片，極其珍貴，尤其是那前面5公分的部位，真是難得一試😂。鹽燒油甘魚鮫同樣讓人驚喜，外皮烤得香脆，內裡卻超級Juicy，調味恰到好處，搭配的酸汁可以選擇是否添加，各有各的風味👍🏻整體來說，我和朋友對這餐飯都表示非常滿意😊😊，完美慶祝！
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良朋歡聚點可以無酒？所以我地都喜歡喺居酒屋聚頭美食美酒人生⼀樂今日我地去到觀塘APM嘅⼀杯居酒屋餐廳非常大設有鐵板燒吧枱同壽司吧枱仲有唔少廂座好適合⼀班朋友仔，夠晒privacy⼀杯居酒屋餐點豐富串燒壽司鐵板燒熟食應有盡有清酒選擇又多最近仲有吟釀の絕配優惠大大支720ml 大吟釀都唔過$400酒鬼們都兩眼發光🤩我地點左支神龍酒味濃配濃淡食物皆宜🍶食物就主要點刺身壽司飲酒唔想食太飽😂特上刺身六點六款都係頂級美味我尤其鐘意佢個自家磯煮鮑魚彈牙入味送酒⼀流👍廚師推介壽司共有十款⼀字排開排場非常海膽壽司令人回味無窮🤤朋友見狀即刻加點海膽吞拿魚蓉手卷手卷爆多新鮮海膽極邪惡！海膽甜吞拿魚鮮大滿足！最尾點多個豚平關西燒唔似傳統圓形燒餅不過味道都好似濃濃燒汁澆面餅邊少脆⼀杯居酒屋氣氛好幾適合朋友歡聚淺酌
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周六在觀塘找吃😂，朋友推介的一間富日本🇯🇵特色的店，從門口已感受到一股，日本🇯🇵大阪，神戶的風情😅又或者好像去了日本的居酒屋🏮，感覺很多古典物品，食物方面刺身拖羅都非常新鮮😍，我本人比較吃這個燒餅，我算是吃過很多店舖的燒餅，在大阪也經常吃，個人感覺這間做的配料比例非常豐富，而且入口美味不會過濃😋，另外燒物也燒得啱啱好，牛舌不會太乾或硬，只是感覺餃子🥟做的不太均勻而已😜服務員非常之好值得讚👍
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