一杯鐵板燒居酒屋

今次喺觀塘APM試咗間居酒屋，原來係上次介紹過【尖沙咀 一遊】嘅姊妹店👀 除咗店舖裝潢充滿日式風情之外，食物同樣高質素‼️【特選四人前料理】💰1480【豚肉沙律】薄切豚肉，配埋沙律菜同芝麻醬，打響頭炮、夠晒開胃🤤⭐️【刺身四品】搬盤精美💕 油甘魚滑得嚟有油香，赤蝦鮮甜彈牙，三文魚肥美唔膩，磯煮鮑魚就夠晒入味👍🏻【海之幸 海膽卷】海膽香濃又唔腥，真係幸福感爆棚🥹【牛舌鹽燒】厚薄適中，咬落爽口，唯獨鹽稍為落得有少少重手🤏🏻🤏🏻【免治雞肉串】燒得香口又唔柴，仲有少少肉汁，如果可以配埋蛋黃醬相信會更加惹味😋⭐️【鯛魚野菜石鍋湯】湯底鮮甜呈奶白色，每啖都係用鯛魚煮出嚟嘅精華，完全唔腥👍🏻 加上用咗石鍋，熱辣辣咁放上枱，啖啖都暖到入心❤️⭐️【鐵板A4和牛薄燒】想趁熱食，所以影完相就即刻放入口😂 真係入口即溶👍🏻 油脂分佈靚到唔捨得吞😂😂⭐️【鐵板蟹肉炒飯】粒粒分明又有蟹香，炒得夠鑊氣，完美‼️⭐️【關西燒二品】💰98食完套餐唔夠喉😂 額外再點咗份關西燒，餡料係豚肉拼芝士👍🏻 影完相之後，店員手勢勁純熟咁幫手切做九宮格👍🏻 品道正宗，大量澱粉質落肚就真係夠晒飽😂…查看更多

收工去APM行街 經過見到商場少見嘅居酒屋 於是決定試下佢 因為唔係幾肚餓 所以少少地叫左關西燒二品、十貫壽司同埋燒雜菜壽司盛魚生新鮮 每件都幾好食 唔會好似有啲壽司拼盤咁 總有件係伏關西燒我地order咗2品 小貝柱同雞肉 小貝柱增加口感 雞肉冇乜存在感整體都好食燒雜菜味道普通 不過不失 因為習慣食飯有碟菜 所以先order😂另外見到啲酒精飲品都幾吸引 下次嚟再試少見大商場入面嘅居酒屋 地點方便就腳 好適合朋友聚會 推薦大家嚟試下…查看更多

觀塘雖然人多車多 🧑‍💻👩‍💻👩‍💼🧑‍💼🚙🚘,收工麻煩,成日塞車,但係其實都有好多好好嘅嘢食嘅😋😋 今日同大家介紹嘅就係呢間一杯鐵板燒居酒屋🏮，用OpenRice一早訂好位📲所以都唔駛等好耐🤤🤤入到去裝修亦都非常之日式🎋🎎🎏 恍如去咗轉日本一樣✈️✈️我哋叫咗一份關西燒二品$98，一份東洋卷$68 同一份烤番薯$38同2杯野飲，落單時侍應態度麻麻地，可能夜晚太多客啦😩😩關西燒可以揀兩個餸㗎2️⃣所以我哋就揀左貝柱同埋雞肉，成個口感相當豐富🤩🤩又夠醬汁😝😝所以其實好好味亦都好飽肚😋😋東洋卷，其實就係牛油果蟹子鰻魚卷，口感豐富味道正常🤣 烤番薯就甜甜地，不過不失，配啖酒真係好有日本feel🇯🇵🏯下次多啲人去可以叫多啲嘢食試吓😋😋…查看更多

想喝一杯，食個晚飯。環境：復古居酒屋。當去咗一轉日本燒串燒位置河豚圖案叫＜一杯＞ 巨峰乳酸燒酎梳打（$52）靜靜的，一個人享受。呑腩(中)壽司（$460），好食入口即化免治雞肉串（$35），真係好惹味，唔會燒到好乾。燒牛舌串（$50）豚肉露筍卷（$48）餓得濟，未影相前食咗關西燒二品可以揀2款食材，我揀咗山芋？加蟹肉整好，職員會切開。原本想叫多幾樣食，但每次落單d職員話，食完再點。語氣唔太好。點多2串免治雞肉棒，想點雪糕，都比職員話，食完再點，last call態度都不好，雪糕都點不到，唔會想再黎食。…查看更多

呢間一杯係我幾年前既飯堂嚟因為佢係king parrot group既旗下餐廳嚟Join member會有得平今日再嚟食物依然不得了！但服務就差咗好多了我地接近9點到，都仲要等位就知餐廳幾受歡迎！都要等咗接近20分鐘門口reception中年男士店員態度極差指示量體溫，掃QR code係用呼渴既語氣問佢仲有幾多張又黑口黑面放位咁既員工出門口做reception係想趕客？入面裝修好有日本風味都好坐既但入面員工依然係黑口黑面無尾音係好忙定係待遇太差？我都不知道，但肯定既係食客感受係差既menu選擇好多，價錢中上合理有平有貴既先嚟既係 海膽蟹肉牛油果卷評分：9.5/10呢個組合好好食呀！加埋一齊夠曬鮮甜！！海膽夠甜唔苦澀，蟹肉淡淡既海水味，再加牛油果既口感真係不得了！貴都值呀又足料！外面紫菜亦都夠哂脆推薦再嚟既係 明太子年糕燒（＄30）同埋雞肉明太子評分：10/10呢個兩個真係好好好好食見唔見到D醬多到滿瀉！！！！！！好香口既明太子味年糕多脆內軟口感好正雞肉夠哂滑！又有雞味仲好食過專係食串燒既餐廳！！！真係誠意推薦大家食另外一道菜就係 關西燒二品評分：10/10係大阪燒簡兩餸我哋簡咗貝柱同雞肉係唯一一位好態度既店員推薦簡直驚艷！！！！我直情覺得係我食過最好食既大阪燒！！！！首先佢起我面前整，夠哂得意先～即刻上又夠哂熱啦仲有佢既大阪燒外層粉漿好薄又煙韌！！！唔似其他咁樣勁厚勁多粉又夠足料！食到最後一啖都仲有貝柱同雞肉！！！！再加埋D汁依家講起都想食大家一定要試呀！！！！！咁當然唔係樣樣都咁正啦 哈哈呢個就麻麻啦係 活鰻燒（＄72）評分：6/10唔平㗎，但我次次嚟都食因為以前充滿魚味之外亦係外面燒得好脆，簡單加鹽同七味粉就已經好好食懶但今次食就唔得了.......首先魚味唔夠其次係調味唔夠變成普通貨色咁既價錢 我唔會再叫了整體嚟講環境有居酒屋日本風味好坐，適合聚會亦唔會趕人走服務差，員工唔止黑面語氣又差，上菜又大力放食物高質！有誠意對得住價錢希望店家改變下員工態度啦但整體都滿意所以都有好評啦…查看更多

「一杯」個人認為係觀塘區最好味嘅日本居酒屋。價錢偏貴，但份量同誠意都十足。一坐低，店員就會介紹是日廚師推介。今日嘅廚師推介係「A5和牛廣島蠔卷」，$280一份。和牛肉汁鮮嫩包住隻鮮甜廣島蠔。「南瓜沙津」，其實我唔太好南瓜，但依個南瓜蓉我又唔抗拒，上面既炸南瓜脆片仲好好味，個沙律汁仲好夾。「豚平關西燒」，入面既五花腩一d都唔膩，用鐵板炒，加埋個日式燒汁，食完可以再食。「東洋卷」，用班㦸皮包實牛油果、鰻魚、蟹籽，口味清新，另一必食之選。「三文魚茶漬飯」，相比其他食物遜色，不試也罷。「關西燒二品」，大大份，揀左雞肉、蟹肉做配料，有大量耶菜絲加日式燒汁，下次都會再食。串燒揀左「免治雞肉串」可以不食，「燒牛舌」太好味所以即時叫第二round，「雞肉京蔥串」配搭一流。「炸雞香蔥汁」雞炸得過熟同個汁少咸。「牛肉年糕串」口感特別。「廚師推介十件」件件壽司都很新鮮。…查看更多

路經觀塘APM, 突然諗起有一間以日本居酒屋形式經營的食店想食好耐, 於是walk-in攞飛。由於星期二的關係, 其它食肆都唔係太多人等位, 但 “一杯”就長期有人排, 等左大約45分鐘可以入座啦, 環境相當不錯有得食又有得睇, 座位分別有可以睇住師傅鐵板燒或者可以睇住壽司師傅整壽司🍣 , 又或者普通的seat位, 整體而言成個環境都有日本居酒屋的感覺 😊我們點了關西燒二品(豚肉、小貝柱), 壽司十件, 冷蕎麥麵, 鰻魚牛油果卷 和 海鹽荔枝梳打, 關西燒必食蕎麥麵不過不失鰻魚牛油果卷值得一試海鹽荔枝梳打偏鹹好滿足和好飽…查看更多

HAPPY FRIDAY, 跟朋友相約在APM 試食一間期待已久的居酒屋. 因為平時經過都見到好多人,都未有機會嘗試.今日準時收工, 去到晚上七點正. 等待了大約一小時 終於輪到我們.一坐底, 就即左杯麒麟生啤. 食日本菜 加燒物 真係不能缺少啤酒! 正!因為得2個人既關係, 職員為我們安排了坐BAR台. 反而令我們得到左唔同既體驗. 因為可以近距離觀看到壽司師傅即場手握製作的壽司.所以, 我們就即了個廚師推介 壽司10件. 一邊看師傅用心整, 一邊享受食物. 黎個環境真係唔錯. 除左 視覺上既享受外, 用料都非常新鮮. 可以食得出每款壽司的不同鮮味!  個人比較喜歡食吞拿魚!東洋卷, 從未食過.  但一試過後, 就已經深深愛上. 入面有蟹籽,燒鰻魚 同牛油果用PANCAKE皮包住!口感豐富, 味道突出!  必點的東洋卷.關西燒2味, 我地選了 泡菜跟豚肉.   店員於上菜後, 會幫忙分切為九份.因為椰菜份量比較多, 所以食落去都唔覺得太油膩 及可以中和醬料的濃烈味道.點了燒牛吞跟燒蕃薯各一位, 牛舌燒得不錯,但價錢比較貴.$48 只有一串. 食日本菜我必點的燒蕃薯,淡淡的甜蕃味. 燒得剛剛好.最後, 來了份野菜燒鳥冬. 因為係最後上, 我們都食得很飽了. 只能講這個烏冬的份量也比較足料!  味道一般.…查看更多

今日約了很久沒見的朋友吃飯，所以決定去觀塘搵食！上openrice看見一杯是榜首，愛吃的我當然不會錯過。(●°u°●)​ 」約了朋友7點鐘，去到店門時已經看見很多人在等位，不過去吃的要注意，門口叫飛的小姐叫得很快，不在的人她就不理會直接跳過去叫下一張，所以我也不敢走開。大約等了一小時就到我們了，聽說最有名的是關西燒，我們叫了個二品，選2個菜～芝士和牛筯，另外叫了個牛舌串，帶子刺身，東洋卷和薑絲豚肉石頭鍋…-帶子刺身，說真的$120只有數粒，有點不值，不過也挺新鮮的～-牛舌串，這個一般，太"un"，-主菜來了～關西燒，加了牛筋好像有點不襯…菜來的時候，侍應會幫你分9份，很方便去吃～裡面有梛菜，芝士，牛筯，還有蒟蒻，吃下去就好像熱香餅夾著這些來吃…感覺不好，可能是我太期待吧…ʕ •ᴥ•ʔ-石頭飯沒什麼特別，不過也挺好吃-特別介紹！！等很久的東洋卷！！超好吃(個人認為)，用班戟包著蟹子，牛油果和鰻魚，蟹子爽口的感覺加上牛油果的香，配上鰻魚的鮮，整個感覺是好幸福♪( ´▽｀)有機會下次還可以再來(必叫東洋卷)…查看更多

關西燒二品好味! 唔錯! 但二個人吃,有D難道! 燒銀雪魚魚身唔太乾! 魚皮幾脆! 好味! 特級美國薄燒牛肉有D失望! 雞中翼冇乜特別驚喜! 正所謂,越簡單就越難整! 餃子皮夠薄! 冇煎穿! D餡仲好Juicy! 總結 :-裝修唔錯, 好有日本FEEL! 侍應生服務態度都很好,笑容十足!食物仲有改善空間!…查看更多