Mano (海濱匯)

營業中

休息中

超級爆炸好食！！！已經第二次嚟食仍然保持高水準！！！手工Pizza同手工意粉 真係好正！今次仲試咗佢個Main燒豬 勁有驚喜 唔係度度都有得食😋喺呢間餐廳食完兩次都好滿足咁走份量四人食 就perfect了可以試多啲嘢同埋都大份啲服務員全部都係外國人 好有善好有外國vibe 服務態度都好好唔寫食評嘅我都為咗呢間餐廳要開個po讚下咁嘅價錢食到咁嘅質素真係太正了！！！仲要open rice book枱再有75折 黐線！就算之後唔再搞呢啲優惠都會繼續嚟食當然希望繼續有優惠啦~(終於夠200字可以俾好評！)

今次嚟到Flames嘅姊妹店餐廳食嘢，非常期待，事關呢間餐廳主打手工即搓即製嘅Pizza同手工意粉，個人對手工料理比較偏愛，覺得特別好食 ˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ 事實上又真係唔錯，冇令我失望˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑✎ Lasagne 濃郁蕃茄味同芝士味，多肉碎，麵好有口感，唔係又腍又爛嘅感覺，成碟都偏濃味，幾好食๑˃́ꇴ˂̀๑✎ Aloha Pizza材料主要有薄切菠蘿同火腿。Pizza邊位鬆軟，又帶點脆硬，幾彈牙，有咬口。整體嚟講，濃郁芝士味，淡淡蕃茄味，幾惹味～✎ Chef’s Soup Of The Day 應該係南瓜湯嚟，湯幾濃稠，南瓜味幾出，淡淡蟹肉味，伴隨少少肉碎/肉絲，增加咗湯嘅口感！✎ Flat White 醇厚嘅咖啡味道，牛奶味淡淡而細膩。✎ Strawberry Shrub士多啤梨味幾重。放咗幾塊薄荷葉，令味道多咗份清新感，亦夠冰涼。

之前小編食過同集團既Flames覺得幾好食🤤，所以見過開黎呢邊就試下呢間～ Mano 喺意文🇮🇹既意思係手，表示呢到主打既都係手工意粉🍝同薄餅🍕，每樣野都幾有誠意同高質～ 而裝修有啲復古，古典高雅，而出面就有modern既bar枱位，仲有一塊粉紅色又放滿酒樽🍾既牆🧱都幾有feel同格調🤩(5 😍 係滿分，🤩係半分）Banana Nutella Pizza - $78 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢到有好多款pizza🍕，但因為第一次見有甜既所以就叫黎試下😜 感覺幾特別，班戟🥞上枱既時候都仲係熱辣辣🔥咁，外圍既邊邊香脆，裡面比較濕潤，煙煙韌韌，又帶有麵粉香、蛋香🥚同奶香🥛，配埋軟綿煙韌又半溶既棉花糖🍡、香甜既香蕉🍌、酸酸地開胃既紅莓🍓、醇厚幼滑既榛子醬🌰同香濃既黑朱古力醬🍫，甜度啱啱好又好滿足😌Braised Oxtail - $238 (好味指數：😍😍😍😍🤩)有超多牛尾肉，脂肪少，炆到好軟腍嫩滑幾juicy，食落牛味🐮濃郁入味，啲筋位都好腍同有幾多骨膠原，入口即融，而個番茄紅酒汁🍅🍷甜甜地幾惹味，亦都突出到牛🐮既肉味～ 旁邊仲有落左牛油🧈燒既蔬菜，包括紅蘿蔔🥕、西蘭花🥦同粟米🌽，全部幾爽脆

前身是公眾貨物裝卸區的觀塘海濱花園，可以看看海、吹吹風，附近的海濱匯雲集多間各具特色的餐廳。今次就來到主打多款手工即搓即製Pizza的Mano，從最經典的口味到甜點版本都應有盡有。餐廳面積不大，人多時會坐得有得擠，但環境尚算開揚，採用開放式嘅廚房，裝潢設計時尚。餐牌除了Pizza之外，還有供應意粉、Risotto意大利飯、主菜及特色甜品等。夏威夷薄餅 $148pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，餡料包括菠蘿、火腿、俄勒岡葉、番茄和 Mozzarella 芝士，可以造出拉絲效果。採用新鮮菠蘿切片，絕非罐頭貨色，酸甜清新果香可以平衡肉食的滯膩感，不會吃得飽飽滯滯。芝士肉醬千層麵 $128千層麵利用多層的麵皮堆疊，逐層塗勻慢燴肉醬，有著多重層次口感和濃郁味道。特意選用兩種芝士，包括馬蘇里拉芝士及巴馬臣芝士，舖滿份量澎湃的芝士可以造出拉絲效果，視覺效果十足，芝味極濃郁。香蕉紅桑子榛子朱古力醬薄餅 $78將薄餅換上了甜味餡料，邊緣烤得很焦脆，餅芯卻帶着柔韌，吃起來帶有淡淡的麵粉香氣，甜品配搭卻完全沒有違和感。棉花糖加熱後會變得又黏又軟，半溶的狀態還會牽絲，榛子朱古力跟甜味重的香蕉向來是最佳

去到觀塘都有唔少美食嘅選擇，幾乎你想食嘅嘢都有，日式又得、韓國嘢食又得、泰國嘢食都得、港式茶餐廳冰室都可以🍽️但今日我就去到位於觀塘海濱匯嘅商場食意大利菜 - Mano🍽️🇮🇹餐廳提供多款唔同類型嘅意式小食，有常見嘅Pizza, Pasta, Cocktails, Main courses等等，而且價錢都同出面嘅西餐廳差唔多😊今次同朋友食每人$250內💰🤑⭐️ BLACK TRUFFLE MUSHROOM PIZZA$158mushroom, fresh truffle, riocotta, cream, mozzarella黑松露蘑菇Pizza 🍕🍕，餐廳用咗新鮮嘅黑松露薄片， 令成個Pizza充滿着香濃嘅黑松露香味，再加上Pizza嘅餅底煙煙韌韌，好想即刻再攞一舊嚟食❤️😌⭐️ LASAGNE $128bolognese, bechamel, tomato sauce, parmesan,mozzarella意大利肉醬千層麵🍝🍝，餡料十足，目測千層麵一共有三至四層，每一層嘅千層麵包著濃濃的芝士香及酸酸甜甜嘅肉醬，重點佢嘅肉醬唔會過分鹹同重口味🥰😋味道啱啱好👍🏻⭐️ ROCKET & PEAR

觀塘手製薄餅意粉餐廳氣氛好有格調係海繽長廊附近食完仲可以散散步即叫即搓嘅pizza每枱必點▫️Rocket & Pear Salad好足料嘅沙律幾乎全盤都係火箭菜仲有梨、車厘茄同parmesan cheese🧀濃濃嘅醋汁，加埋nuts食落好清新 ▫️Seafood Pizza薄餅係手工餅底夠哂香脆鬆軟🍕有炭香味超足料嘅海鮮好多煙三文魚、魷魚同蝦配埋mozzarella，好正 ▫️Lasagne肉醬千層麵賣相吸引 每層都夾住好多肉碎超足料，口感有層次仲要拉芝，好邪惡醬汁酸酸甜甜好好食忍唔住用pizza蘸醬🤌大滿足～ ▫️Tiramisu好香咖啡甜酒味芝士忌廉好幼滑，夠creamy加埋可可粉，味道有驚喜 ▫️Bellini呢杯用白桃果蓉做底好清爽嘅果香味同氣泡感容易入口，超快飲完 ▫️Syrah酒香同口感都好濃郁應該加塊排，笑～(´▽｀)ノ

✧天然陽光打入環境舒適 ♡藤織餐椅好有休閒放假feel😚【肉醬千層麵Lasagne】＄128滿滿芝士同濃郁蕃茄肉醬🍅麵皮一層一層的疊上口感豐富😋Brunch set 【新鮮黑松露蘑菇薄餅】 ＄158呢度薄餅出名好食香脆又鬆軟手工餅底 , 勁多黑松露醬 蘑菇 芝士鋪面未食已經聞到好香黑松露味☺ 【Americano】 ☕（＋$18）有Crema口感順滑👍🏻【Tiramisu】 ＄68口感幼滑芝士甘苦可可粉點綴又帶有濃郁咖啡加小小酒香唔怪得咁多人推介必食🤤❤「Mano」 (海濱匯) 📍觀塘海濱道77號海濱匯1樓4號舖#mano海濱匯 #lasagne #肉醬千層麵 #Brunch #americano #tiramisu #海濱匯 #觀塘美食 #觀塘 #好吃#放假#hongkong #food #foodporn #socialenvy #yummy #amazing #instafood #dinner #eating #852#delicious

🔹Lasagne $128芝士蕃茄肉醬千層面😙面頭鋪咗滿滿嘅芝士可以拉絲～酸酸甜甜嘅醬汁加上芝士嘅鹹香好開胃好好食！份量唔多所以食落唔會好漏好膩～✨Braised Oxtail $238呢個燴牛尾燉得好淋好入味！牛味燶之餘，有啲位食落仲入口即化～有啲近骨位嘅部份就有啲難咬到啲肉要慢慢噒骨去食啲肉🤣另外焗薯同薯蓉都好好味！薯蓉好香好creamy好smooth！✨Banana Nutella Pizza $78是日MVP！好想食香蕉同榛子醬嘅個組合做甜品但見到係配pizza有少少卻步諗諗下都係想試下，點知幾有驚喜！雖然食落同批邊都係有少少違和感但中間嘅香蕉、朱古力榛子醬加埋半溶綿花糖真係超好食！上面仲有一粒紅桑子點綴，減輕甜膩感～✨Mango Tea $38同朋友都好鍾意呢杯～酸甜清新～冇好假嗰種芒果糖漿味～🔹Lemon Tea $28*✨為私心推介！

‣♪··· SEAFOOD PIZZA $168超足料好多海鮮 有好多煙三文魚 魷魚 蝦基本上啖啖都有煙三文魚 大滿足🥰配埋mozzarella🧀好夾個餅底整得好好食 pizza餅底較為薄身但係好柔軟 口感帶煙韌感好正～‣♪··· LASAGNE $128賣相吸引 一層又一層嘅千層麵配上芝士同埋肉醬 口感非常豐富❣️‣♪··· TIRAMISU $68好有驚喜嘅Tiramisu！好好食佢係偏濕身嗰一隻口感 個人非常鍾意啲芝士忌廉好幼滑 入口好creamy🤍 同埋好香咖啡甜酒味🤤‣♪··· BANANA NUTELLA PIZZA $78鹹嘅Pizza食得多見佢有甜嘅Pizza所以叫嚟試吓 上面有好多棉花糖朱古力同埋香蕉😆果仁香味好突出 同埋口感煙煙韌韌～‣♪··· STRAWBERRY SHRUB $68好香士多啤梨味😛🍓 但絕對唔係藥水味 而且甜度適中好開胃嘅一杯士多啤梨梳打！

呢兩日真係熱到核爆，今日特登唔食早餐留肚去食手工Pizza, 喺街行10分鐘已經爆晒汗就快中暑咁，一到步即刻入去坐低抖抖先~餐廳都full full地，好在去到都剛好仲有一張2人枱😂✨Lasagne - 拉芝好邪惡，每層中間夾住好多肉碎，幾足料，口感有層次，啖啖肉+芝士😻✨Parma Pizza - pizza款式都唔少，我揀左我最愛嘅Parma Ham款，有火箭菜，蕃茄仔，係最perfect嘅配搭！好鍾意佢手工pizza會做到個pizza底好煙韌👍✨Strawberry Shrub - 大熱天時極需凍飲，我叫左兩杯mocktail, 呢杯幾重士多啤梨味，仲加左薄荷葉令味道更清新！✨Bellini Di Mano - 呢杯用左peach puree做底, 仲帶點檸檬味，酸酸甜甜我鍾意🤩

星期六晚上和老公去吃pizza，邪惡一下。Caesar Salad沙律菜新鮮又爽脆，撒了很多芝士粉，我喜歡它用火腿取代煙肉粒，比較好吃又健康一點。Lasagne用上很多肉碎、番茄糊，味道很濃郁，吃完也不覺得油膩，好吃。Carbonara Pizza第一次吃卡邦尼口味的pizza，特別之處在於那顆流心蛋，配著吃真的很不錯，而且pizza皮很鬆軟，喜歡呢。Tiramisu 口感很幼滑，很creamy，甜度適中，作為飯後甜品很滿足。

這間最近在ig的出現率很高欸基本上每天都有看到有人推薦而且google maps的評分也蠻高這天要跟朋友reu所以就決定要去試試⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍕 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐫𝐚🍕 $134首先真的很多料有煙三文魚有帶子有蝦子超級多不同種類的海鮮pizza皮也蠻好吃挺有嚼勁又帶點炭香的味道好吃程度：🌕🌕🌕🌕（5顆為滿分）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍝 𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐞🍝 $94 這個也很不錯肉醬份量很多足夠讓每一條意粉都沾滿醬汁意粉也煮得很剛好還保留著一點硬度好吃程度：🌕🌕🌕🌗（5顆為滿分）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🦪 𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 🦪 $110 不知道是我吃不慣還是甚麼我覺得有點太油了吃一口意粉好像喝了一口油一樣而且味道蠻啖的雖然青口還是蠻新鮮不過沒有到很推薦大家要叫這個好吃程度：🌕🌕🌕（5顆為滿分）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍰 𝐁𝐥𝐮𝐞𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞🍰 叫二人餐附送的甜品普普通通不是很特別好吃程度：🌕🌕🌕🌗（5顆為滿分）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯☕️ 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮☕️ $68這個很。好。吃咖啡味很重很

同朋友慶祝生日 見到有間新餐廳 跑去試下先🏃🏼‍♀️⭐️ AntipastiAntipasto Board平時好少叫呢個 朋友想試就叫 無乜特別興趣Haha⭐️PastaLasagne🍝粉略嫌厚咗少少 但味道都唔錯嘅⭐️PizzaBlack Truffle Al Funghi🍕最鍾意食嘅黑松露 但個cutting好有趣微完美主義者見到咁唔平均 有少少心攰haha⭐️DessertTiramisu唔會好甜 好creamy 幾好食🍮Book位時有mark低生日 但呢度好似無畫盤仔sad🥲

是晚和男友拍拖仔行觀塘海濱，行到盡頭要為肚仔給力一年前來過這棟大廈都是為了吃一年後再來這棟大廈，人氣多了很多咁啱又遇著放工時間, 好多在附近上班的打工仔來hh/用膳見到有新餐廳而且食評又不錯, 一於來試試Mano主打是食pizza和pasta有open kitchen但餐廳內又不大油煙味食物Menu得一頁, 但都有選揀的, 像是貴精不貴多的感覺先來一份開胃沙律 - Rocket & pear salad $78侍應一遞上檯, 已聞到好濃的酸醋味道自己很喜歡吃火箭菜, 看到幾乎全盤都是火箭菜, 本身味辛和帶點芝麻味, 勁鐘意它們將梨刨成一小片薄片, 易入口得多, 且比起一粒粒/一舊舊的更易吃當中更有點芝士薄片來吊味吃畢沙律後, 主角pizza上場啦Black Truffle al Funghi $158即叫即爐, 所以上檯時飄出好香濃嘅松露氣味, 而且麵包鬆軟男友都勁鐘意, 話好好食 (佢平時很有要求的)面頭看到一片片的松露片, 內裡仲加咗好多松露茸添雖然無肉, 但都好好味呀! 而pizza內的芝士更做到拉絲效果Lasagne $118本身對黑松露意大利飯都好有興趣, 鐘意食都無理由叫d

@manohongkong 𝙞𝙨 𝙖 𝙣𝙚𝙬 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙨𝙥𝙤𝙩 𝙞𝙣 𝙠𝙬𝙪𝙣 𝙩𝙤𝙣𝙜! 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙞𝙘𝙚 𝙞𝙨 𝙜𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙩𝙝𝙚 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙘𝙤𝙢𝙚𝙨 𝙤𝙪𝙩 𝙦𝙪𝙞𝙘𝙠𝙡𝙮. 𝙩𝙝𝙚 𝙗𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙩𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙞𝙨 𝙢𝙮 𝙛𝙖𝙫𝙤𝙧𝙞𝙩𝙚😋 𝙖𝙡𝙨𝙤 𝙝𝙞𝙜𝙝𝙡𝙮 𝙧𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙧𝙖𝙜𝙪 𝙥𝙖𝙥𝙥𝙖𝙧𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙖𝙣𝙖𝙣𝙖 𝙣𝙪𝙩𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖!.海濱匯愈開愈多餐廳，最近 @flames_hk 開咗條新line食手搓pizza，最想試嘅carbonara pizza當日賣晒無得試，就叫咗一個蕃茄醬底一個芝士底，aloha鋪滿火腿同菠蘿充滿夏威夷風情，酸酸哋幾開胃，另外truffle pizza一上枱就聞到濃濃嘅黑松露香，而且open kitchen望住即刨大大塊黑松露片，食落齒頰留香！除咗pizza外仲有前菜同意粉，燜牛肉寬帶麵牛肉份量多而且煮得入味，麵條好有蛋香，記得問店員拎chili oil，落少少更香口惹味，焗闊條麵相比下就較失色，最尾甜品banana nutella pizza可以話係全餐最好食！批底搽滿朱古力榛子醬