麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

麻辣派對,  CHILI PARTY,  銅鑼灣金百利廣場,  4樓.燈光迷彩.   一間好夢幻感覺的餐廳.  地上投影很吸引眼球, 餐廳內氣氛有點浪漫, 好像正在開 party, 天花掛滿彩色繽紛的花球, 佈置好吸引,有多部螢幕電視, 正播放明星節目,每個座位都有燈飾, 令客人坐得舒適. 店員招呼很好,  送來暖水及餐牌,  食品有海產,燉雞, 羊胺, 大魚頭.....酸辣鍋系列  , 麵食等, 可辣可走辣,   豐儉隨意.我們點了酸菜江團魚走辣.熱鍋上臺, 好大盆, 好睇好食. 有魚多塊, 魚肉白雪雪好嫩滑,  真豐富.配料有酸菜, 竘蒻, 芽菜, 寬粉, 吸了酸菜湯味, 好開胃.   湯底金黃色, 酸酸地好滋味.寬粉好稔滑,  芽菜幾爽口.水晶粉吾多, 煙韌彈牙, 夠滑口.大刀牛肉小麵,  賣相吾錯,  夠熱調味正.         牛肉好大塊, 份量不少.紅燒排骨小麵,    排骨有多塊, 又有少少肉碎,  小麵 好掛湯, 食得好開胃. 炸花生好味.枱上有提供 "魔鬼辣椒粉",   細看瓶上的提示, 朋友可以互比高下, 看誰可以吃得最辣.  食中菜加上浪漫的西餐廳環境, 這個

很久沒吃酸菜魚便提議晚餐吃，朋友介紹這家麻辣派對，說是一試難忘，於是我們便去一試究竟。這裏非常近地鐵站，裝修佈置也是別出心裁。這碟孜然羊肉份量很足不論配料或羊肉都很多🤩，羊肉嫩滑而且沒有羊羶味👍🏼，大小也切得剛好，不大不小，一件一口。配料的香蔥很香辣入味，吃到停不了口呢😋很喜歡孜然配羊肉，味道一絕非常有驚喜，以往吃這些川菜都會比較鹹，但這碟完全不會，味道剛剛好。到了今晚的主角酸菜魚😝可以選bb辣、小辣、中辣和大辣，我們不能吃太辣，所以選了bb辣。第一次吃江團魚，啖啖魚肉沒有骨，而且很滑沒有魚腥味👍🏼👍🏼，魚肉亦很掛湯，酸菜魚的配料都不少，有蒟蒻、大豆芽、酸菜、薯粉等。大豆芽新鮮爽口，蒟蒻夾酸菜湯也很夾。吃辣的當然要喝點冰的解解辣😛水果茶一壺大大的，兩個人喝也足夠，很怕喝到太甜的飲品，這個甜度剛好，是水果的鮮甜味而不是假甜，喝完茶還可以吃水果，有橙、西瓜、火龍果等，水果都很甜呢！

星期日和很久沒見的朋友難得相約一起吃飯，一起去吃辣。朋友鍾意食酸菜魚，我地見到隔離枱既酸菜魚勁大盤，驚食唔晒，所以剩係叫左盤酸菜魚，再加杯蜜語水果茶就夠啦。酸菜江團魚有四款魚可以揀，我地問侍應邊種魚無骨，佢話係江團魚，於是揀左呢種魚。辣度揀左BB辣，對我地唔食得辣既人黎講就岩岩好，食得好舒服。江團魚完全無魚骨，魚肉非常幼嫩，非常滑身，好好食。除左有魚，仲有粉、芽菜、魔芋，全部份量都好多，一啲都唔吝嗇。蜜語水果茶叫左杯飲品黎解辣，勁大杯，兩個人share岩岩好，我地叫左無糖少冰，因為有好多唔同既水果，所以無糖都好飲。

今日嘅辣癮起🌶諗起川菜第一間一定係麻辣派對😆佢又有兩間分店，仲要咁近我🥳所以二話不說，今晚就一於食佢啦～-首先講吓佢嘅環境～唔似平時川菜嘅餐廳咁🤣佢嘅天花掛住一個個花球💐環境偏暗但每張枱上面都有盞吊燈💡💡佢嘅座位亦十分闊落，同埋櫈都坐得好舒服😌-呢度嘅食物選擇有好多～如果想要湯嘅話，可以揀酸菜魚再加配料😆再唔係就可以叫乾鍋、小菜等等😋可以跟據你嘅心情再選擇😂😂-1.酸菜江團魚🐟$198 +水晶粉$38呢個魚真係超抵食😍😍唔知點解可以食極都有，食完一舊又一舊但係都仲有🤣🤣兩個人食都覺得有啲太多😆😆佢嘅酸菜魚湯底夠酸，叫咗中辣，都夠辣嘅～食完個嘴唇會有啲麻麻哋嘅感覺😋同埋江團魚都啖啖肉😋-2.香辣豬手鍋🐷✋🏻$178呢個豬手又係有差唔多12舊，兩個人食每人都食咗六舊🤣🤣完全滿足到想食豬手嘅慾望～感覺補充左好多骨膠原😆豬手亦都整得好入味，有好澎湃嘅辣椒包圍住啲豬手，開頭以為會好辣，點知都接受到仲好惹味添🥳-鍾意食川菜嘅你千奇唔好放過呢間麻辣派對😍😍佢一上菜真係會即刻wow一聲，個碟同份量真係大到dum一聲😍😍而且味道仲好正宗，又夠哂辣😋😋

去開銅鑼灣做嘢，經過金百利樓下，見到我之前喺尖沙咀食過的麻辣派對，對這間的酸菜魚念念不忘，於是二話不說馬上搭lift上4樓再試。內部裝修和尖沙咀相似，依舊係花花世界，神秘又美麗。一坐低見到午市套餐超級抵食，因為樣樣都想食，所以揀咗3個套餐，一個係酸菜江團魚。新鮮魚肉又大片又軟滑，鮮甜無骨，最重要係不會一夾就散，雖然係套餐，但不會因價就貨，竟然有十片魚肉咁多，同大量了配菜，真係，絕對超級抵食，必點😋 土豆燜黃雞，雞肉嫩滑不嚡口，同薯仔一樣炆得入味，要嚟撈飯絕對可以三扒兩撥食曬成碗白飯。紅燒豬軟骨炆津白，真係蚊得軟腍入味，豬軟骨嘅軟骨炆到透明，食落啖啖骨膠原超正👍，津白索曬啲醬汁，非常之好食。每個套餐都包一碗白飯一杯飲品，要了凍檸檬茶，所有飲品比起一般茶餐廳，都起碼大一半，超大杯。因為點了3個餐，所以另一個餐要了老火湯，湯頭濃郁而甜，沒有加味精，飲曬都不會覺得口渴，正到呢!總括嚟講呢間套餐選擇超多，嚟多幾次都試唔曬，下次午餐都好選擇。

在銅鑼灣鬧市覓食，一個人用午膳選擇更容易，天氣悶熱，在「麻辣派對」吃酸菜江團魚套餐配蜜語水果茶。甫進店舖，看到漆黑的桌椅增加一份神秘感，天花板吊掛很多彩球，細賞，又的確很有開派對的氣氛喔！原名長吻鮠的江團魚，肉質細嫩鮮美，沒有細刺淡淡滑肉，配酸菜大豆芽菜湯好味道又不過鹹，下飯一流，酸菜江團魚套餐可楝不同辣度或不辣，我是南方人不嗜辣，更喜原汁原味。飯後飲蜜語冰凍水果茶解暑，巨型玻璃杯載有多款鮮果:鮮檸檬、泰國青檸、西瓜、火龍果與橙片，啖啖果香味並帶微甜，看見滿滿鮮果心情也愉悅起來！

嚟咗銅鑼灣金百利廣場，美食雲集，鍾意食辣嘅我見到呢間麻辣派對簡單係兩眼發光，二話不說就上咗去食，回應川菜熱切嘅呼喚🤩川菜款式琳琅滿目，五花八門咩都有，於是掙扎一輪之後決定—水煮系列😍酸菜江團魚 ($216)- 一上檯都令人好驚艷，大盤到呢，已經有種幸福感覺湧上嚟，份量真係超級足，夠晒幾個人share食😚- 江團魚相對少骨，食落方便啲，魚肉吸收酸菜湯底嘅精華，突出魚肉嘅鮮味，所以揀咗呢款湯底同魚種😆魚肉雪白大件，而且好掛汁，啖啖都好滿足❤️- 小辣辣度啱啱好，唔會太過火，而且酸菜都好香口，酸味到位，令成道菜風味更佳，脆身爽口，好正啊😜- 配料都係豐盛過人，有幼身索汁嘅水晶粉(+$28)、動L動L嘅魔芋、爽口嘅芽菜，口感層次都係冇得輸😋鮮椒爽脆生腸 ($78)- 生腸賣相都冇得彈，新鮮光滑，表面佈滿蒜蓉同埋辣椒粒，底下仲有清新爽脆嘅青瓜絲，望落去已經覺得好惹味，而且生腸脆身爽口，辣辣地好香口，愈食愈上癮，作為冷盤小食一流😜蜜語水果茶 ($38)- 水果茶真係茶如其名，非常甜蜜，係各式各樣嘅水果(西瓜、橙、青檸)嘅加持底下，入口份外refreshing，解膩一流，仲食到有奇亞籽，亦都非常啱食辣

天口熱, 無乜胃口, 食D辣野開下胃係基本啦. 餐廳一向服務都好好, 電話外賣自取有七折之餘, 仲主張即叫即煮, 所以出發前叫定, 就剛剛好. 仲要送冷或熱飲, 凍飲仲要唔駛加錢添.酸菜江團魚, 食得辣既, 建議嗌大辣, 魚片滑得很, 軟得黎有時一夾就斷開添, 但大部份都有連埋魚皮, 如果唔鍾意食魚皮既人, 可能要考慮一下喇.佢會送埋個白飯既, 我最興就係撈埋D酸菜湯一齊食, 雖然唔係人人接受倒, 但真係份外惹味.同事食水煮魚同水煮牛, 今次叫左大辣, 辣到佢地飛起, 水煮比酸菜係辣D既, 所以下次水煮都係叫返中辣好D. 鮮牛肉都好嫩滑, 份量都算多既.再一次讚下店員, 本身同事點餐佢只係話要檸茶走甜, 平常無講凍, 就等於係熱架啦, 原來佢係要凍既. 當佢去取餐個陣, 佢問店員可唔可以換杯凍既比佢, 真係可以比佢換倒, 唔係間間餐廳都咁好相與架.最後提供埋外賣餐單, 因為餐廳情調比較暗, 所以拎左張返黎影個清晰版既, 開心SHARE.

見到同事成日都叫外賣，所以心思思想試吓，晏晝4:00打電話去叫外賣，10分鐘就可以拎，諗住飲燉湯點不知冇晒，下次要早啲嗌先得喇，我叫咗中辣諗住都唔會好辣啦，點知都好辣🤪魚嘅份量好多而且仲大大塊，勁抵食，不過我就覺得酸咗少少，但係都可以再食，因為外賣有七折真心抵，折咗之後都係$59，下次可以試埋佢其他小菜，趁佢而家仲有七折😂😂其實之前都有試過佢嘅川北涼粉，我都覺得好好味，上次又係外賣，因為有七折呀嘛😌

呢一間餐廳用其他訂座應用程式都係有半價優惠，雖然佢有每人最低消費$80，但菜單多到眼花撩亂，真係任嗌都唔貴！先講餐廳環境，好chill啊，除咗有花花燈之外，仲配埋花花碟！呢度嘅酸菜魚超大盤，都係80幾蚊（留意番，因為半價左），裏面嘅配料亦都好足夠，有寬粉，有蓮藕，有魔芋，仲有好多豆芽，全部都吸晒酸菜嘅味。講返重點喺條魚度，江團魚魚肉超滑，好大片仲要無骨無鱗。大讚！另外仲叫咗個雞煲，不過就比較油膩，同坊間嘅雞煲味道有啲落差。之後仲叫咗啲小食，涼拌秋葵好好味！大大條嘅秋葵配上蒜泥同陳醋，好正啊！椰菜花炒腩肉又係超級惹味，椰菜花炒完都好爽口，腩肉應該事前有醃製過。仲有個麻辣手拍青瓜，略嫌嗰啲辣粉會比較容易濁親！但都係10分滿意嘅一餐飯

連續放幾日假當然要去行街食飯，今日出左銅鑼灣去食川菜選咗麻辣派對呢間餐廳。餐廳裝修好特別，座位舒適。選左兩個套餐水煮鮮牛肉套餐，酸菜江團魚套餐和單點乾扁四季豆。水煮鮮牛肉（BB辣）呢個辣度剛剛好又唔會太辣，呢個午市套餐都好大份，鮮牛肉好嫩滑又超多牛肉全部系下面，仲有一些芽菜都唔會太淋好好味。酸菜江團魚啖啖魚肉，魚片又大大塊魚片又嫩滑又無骨超美味可口。乾扁四季豆仲有肉碎一起炒炒到好香濃又入味又不油膩，又好夠味道綠豆沙甜品好軟綿綿又唔會太甜。凍蜜語水果茶有西瓜大大塊又甜，飲品又好好飲。

銅鑼灣SOGO購物日，血拼完之後，金百利搵食，見到麻辣派對，辣野正合胃口🥰🥰好像到了party，環境好relax，果然夠chili😎😎午市套餐選擇很多酸菜江豚魚套餐$78🤩🤩好抵食，份量非常之多👍魚肉厚厚的，非常嫩滑新鮮，完全沒有骨，酸菜芽菜配湯下飯一流😜😜水煮鮮牛肉就係呢個紅噹噹嘅顏色啦，立刻胃口大開，牛肉非常嫩滑干扁杭州花菜鹹肉非常地道具代表性的一道菜，火候十足，非常爽脆，鹹肉夠地道😍很喜歡這道菜，川菜必點跟餐的白飯小山丘般😛大男人都一定夠飽呢飲品同樣有睇頭，超級大杯食辣野就啱晒啦😏😏而且仲非常足料，夏天飲非常適合

我一向比較少去食辣野的，但今次聽了朋友的推介去了銅鑼灣站上面一間叫做麻辣派對既食肆試一下食辣野既滋味，令我對辣既觀感有所不同了。去到打開了餐牌，正如剛才所說，佢是主打辣野為主，所以就叫了個水煮魚同口水雞了!酸菜江團魚配以水晶粉送到上枱時我比佢嚇一嚇，有全圍份量咁大，個碗直徑目測超過一尺。味道方面酸酸辣辣的，水晶粉很入味，魚很大份很多肉，同埋非常新鮮同鮮味。怕辣既人相信都會一樣咁鍾意食的。口水雞配以白飯口水雞辣辣地加少少香口，食得出有口感有雞味，用來送飯亦一流，份量亦不少，比左一隻肶加一隻翼我地，推介!凍檸茶/凍檸樂大大杯野飲同來解辣就最啱了，檸樂用左原罐可樂加大大杯冰底，至cool之選!最後仲有甜品送tim,加分!等我下次帶多啲人來試多幾款野先!

秋意岩岩起會特別想食辣野，食完辣野出汗特別爽。7:30一入去已經好full，張張枱都一大鍋，份量幾多，真係少少比佢嚇親。😂而餐廳仲成陣上癮麻辣味。呢到嘅好處係有得簡辣度，唔算食得辣嘅都唔怕有bb辣。酸菜魚我地簡左小辣，一開始就見到滿滿辣椒。食落辣度剛好，但越食越刺激😀好爽！魚簡左江團，冇咩骨，而且肉質係爽口！但淡水魚會偏腥少少下次可以試下海魚。裡面配菜都正，蒟蒻同個水晶粉連湯食好得。麻辣豬牛羊鍋咩都有，岩曬有好多野想食嘅我地。有蒙古羊肉、五花肉、肥腸同金菇。呢個叫小辣但會辣過酸菜魚少少，餐廳會用個細爐一路熱住保溫，都幾貼心😋餐廳話係送，用黎解辣一流🤓

上次原本和友人食川菜，點知她爽約，一個人就改了食日本菜.....今日她就無再爽約 （如又唔來，我一定嬲嬲），還履行帶我去吃川菜的承諾，算佢啦！她話帶我開派對。兩人開派對？？非也！非也！原來是去一間叫《麻辣派對》的餐店。餐店燈光柔和，裝潢很特別，以花為主，懸掛着一個個色彩繽紛的大花球、四處擺放了假花草、牆上掛了很美的花畫、貼上優雅的花牆紙，還有花花圖案的射燈....環境挺浪漫，完全估不到是吃川菜的中菜館，有新意！內裏設有幾排闊落的四人卡座、兩排長沙發座配二至四人枱；另間了一個設有幾張四至六人枱的小區，真是好適合開派對。地方不算很大，但枱與枱之間有一定距離，坐得舒適。枱上已放了三份餐牌，每份都附有各款菜式的相片，設計精美清晰，睇落好吸引，款款都想吃。中午時段有午巿套餐供應，主菜包絲苗米飯、手工甜品和指定凍熱飲品，而飲品仲可以免費轉6小時燉湯，的確很經濟實惠，就每人一套餐。套餐的選擇也不少，有五大系列，包括巴蜀風味、特色小菜、綠色健康、川北涼菜和麻酸辣粉麵，而每款菜式都可選擇走辣至大辣，可迎合各客人受辣程度，貼心！我倆都看中特色小菜系列，仲要兩款都是魚，原來我身邊大部分朋友都是魚痴!****