香江花月 (百誠大廈)

營業中

休息中

沒想到吃一餐火鍋可以讓肚子感到滿足之外，連眼睛也兼顧到說的是位於佐敦的 香江花月 ～絕對乎合現在大家常說的 " 相機先食 "裝潢是以50年代洋行為主題，能看到撥盤電話、打字機之類連近門口的酒吧台位置也很有年代感呢 入座後先上了一杯小小的 荔枝特飲～有一粒荔枝肉，杯子底還有條立體錦鯉！自助的醬料區不止選擇頗多，亦很有氣勢的感覺 (笑)沒想到連飲品都極具特色，而且有Mocktail or Cocktail可以選擇不論是喜愛酒精或是不能喝酒精的朋友也能享用賞心悅目的特色飲品瑰洛月 ($68/Mocktail) - 飄著仙氣的玫瑰花是洛神花 + 蘋果製成的冰鳳琉香 ($68/Mocktail) - 有趣的是一開始有著甜甜香味的泡泡，飲品是菠蘿口味喔蝶中花 ($88/Cocktail) - 有蝶豆花、金巴利～再加上雪碧翠竹江 ($68/Mocktail) - 看起來很清新，這杯有枇杷葉、薄荷葉和咸柑桔火鍋店都有一些小食，我推薦 - 黃金炸魚皮 ($68)脆卜卜的口感再加上滿滿的黃金鹹蛋，吃起來鹹香~惹味十足！另外 金粒豆腐 ($48) 是外脆內滑嫩，但香口來說還是前者的更吸引就是喔 湯底有數款且

東京現在大家去唔到，但 Team Lab 場景本地揾得到，位於佐敦的香江花月，刻意另設獨立房間、打扮得如無盡發光波波隧道般，免費入場，打吓咭，重現少女情懷，正好是吃火鍋前的開胃菜，我當然都唔執輸，入去玩一會！對於喜歡打咭的你我，可說是一次過滿足多個願望，因為呢間火鍋店仿五十年代的香江歲月佈置，可以自由發掘影相位。不止於此，火鍋及食材造型靚爆鏡，最受歡迎正是這個：日本牛乳玫瑰鍋＋配料。水準唔錯，更重要是價錢親民，我們四個人狂吃晚餐，每人$600有找。 日本牛乳玫瑰鍋 $168全脂牛奶配合日本玫瑰，造型妙絕。再加上食用花，非常女生！口感順滑，未吃已感肌膚柔嫩，承托之木瓜味道亦很甜。香江拼 $788牛魔王今回可滿足，分量十足真豐富，包括手切肥牛、安格斯肥牛、黑牛栢葉、牛𦟌、牛小排、牛白肉、牛心頂、牛脷、牛柳粒，材料新料。我最喜歡牛小排及牛柳粒的肉嫩及牛白肉的爽。三色餃 $88黑色的黑松露長腳蟹餃、橙色的芝士鮮菌餃及綠色野生松茸餃之配搭，顏色令人賞心悅目。不過久煮了兼且混合了其他食物一齊吃，餃料不特出，但味道是討好的。自製三色墨魚丸 $78分別是鹹蛋黃、黑松露及蟹子口味，各有各好，彈牙爽口。冬

「香江花月」係一間位於佐敦新開嘅特色打卡火鍋店。餐廳裝修走香港50年代懷舊風格，場景華麗優雅，連侍應嘅都制服有配合個主題，氣氛好好，而且空間感超大。除此之外，依間餐廳仲有一個吸引位係餐廳內設有一間波波燈池鏡室可以供人打卡影下相。 唔止餐廳裝修靚，食物都好靚。各樣食物嘅賣相都超精緻，擺盤好講究，比人感覺唔似係食火鍋，更似係食緊精緻嘅酒店下午茶。🧡牛乳玫瑰鍋（$168）第一次見火鍋湯底都可以做到咁靚，唔止賣相好睇，味道都好唔錯，奶味好香濃。🧡花滿園（$228）將肉片卷成一朵朵花，用雀籠擺盤，我覺得依個創意滿分。價錢合理，肉嘅質素都唔錯，係由豬同羊組成嘅拼盤，份量都幾多。🧡美國安格斯肥牛-細（$168）肥瘦分佈均勻，牛味好出，價錢同質素相等！🧡自製三色墨魚丸（$78）分別係鹹蛋黃、黑鬆露同蟹籽，味道都幾特別，同埋夠彈牙！🧡三色餃（$88）黑色係黑松露長腳蟹餃、橙色係芝士鮮菌餃、米黃色係野生松茸餃，食材嘅味道都幾出，幾過癮，一次可以食到三種唔同味道嘅餃！🧡冬甩墨魚菓子（$78）係造型似冬甩嘅墨魚丸。🧡花花綠綠（$98）唔講會真係以為佢係用嚟擺設嘅盆栽，但實際佢係一個蔬菜拼盤。依個蔬菜拼盤超誇張