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2021-05-12
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東京現在大家去唔到,但 Team Lab 場景本地揾得到,位於佐敦的香江花月,刻意另設獨立房間、打扮得如無盡發光波波隧道般,免費入場,打吓咭,重現少女情懷,正好是吃火鍋前的開胃菜,我當然都唔執輸,入去玩一會!對於喜歡打咭的你我,可說是一次過滿足多個願望,因為呢間火鍋店仿五十年代的香江歲月佈置,可以自由發掘影相位。不止於此,火鍋及食材造型靚爆鏡,最受歡迎正是這個:日本牛乳玫瑰鍋+配料。水準唔錯,更重要是價錢親民,我們四個人狂吃晚餐,每人$600有找。 日本牛乳玫瑰鍋 $168全脂牛奶配合日本玫瑰,造型妙絕。再加上食用花,非常女生!口感順滑,未吃已感肌膚柔嫩,承托之木瓜味道亦很甜。香江拼 $788牛魔王今回可滿足,分量十足真豐富,包括手切肥牛、安格斯肥牛、黑牛栢葉、牛𦟌、牛小排、牛白肉、牛心頂、牛脷、牛柳粒,材料新料。我最喜歡牛小排及牛柳粒的肉嫩及牛白肉的爽。三色餃 $88黑色的黑松露長腳蟹餃、橙色的芝士鮮菌餃及綠色野生松茸餃之配搭,顏色令人賞心悅目。不過久煮了兼且混合了其他食物一齊吃,餃料不特出,但味道是討好的。自製三色墨魚丸 $78分別是鹹蛋黃、黑松露及蟹子口味,各有各好,彈牙爽口。冬
$956
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日本牛乳玫瑰鍋 $168
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$168
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香江拼 $788
牛魔王今回可滿足,分量十足真豐富,包括手切肥牛、安格斯肥牛、黑牛栢葉、牛𦟌、牛小排、牛白肉、牛心頂、牛脷、牛柳粒,材料新料。
我最喜歡牛小排及牛柳粒的肉嫩及牛白肉的爽。
三色餃 $88
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黑色的黑松露長腳蟹餃、橙色的芝士鮮菌餃及綠色野生松茸餃之配搭,顏色令人賞心悅目。不過久煮了兼且混合了其他食物一齊吃,餃料不特出,但味道是討好的。
自製三色墨魚丸 $78
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分別是鹹蛋黃、黑松露及蟹子口味,各有各好,彈牙爽口。
冬甩墨魚果籽 $78
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中央凹陷造型另類,餡料加入果仁夠勇氣,唔知的話,咬到一些硬硬地沒有味道的釀料可能令人皺眉頭,其實沒有怎樣,不難吃,但未必人人喜歡,我覺得有趣。
花花綠綠
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綠悠悠的蔬菜籃,色澤來自車厘茄及椰菜花,只要是新鮮就可以了。
避風塘三蔬 $58
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健康版的香惹小食,炸番薯、南瓜及准山,香惹提升味道。
黃金炸魚皮 $68
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炸得非常香脆。
鳯琉香、瑰洛月、蝶中花、翠竹江 $68/杯
$68
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$68
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此店的飲品亦是賣點,
尤其是鳯琉香上的氣球,堂前脹氣有睇頭;瑰洛月的乾冰充滿仙氣。
體驗是開心的,胃納亦滿足。晩市分兩輪:六點及八點,兩個鐘時間有少少趕啦!
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