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2021-04-06
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「香江花月」係一間位於佐敦新開嘅特色打卡火鍋店。餐廳裝修走香港50年代懷舊風格，場景華麗優雅，連侍應嘅都制服有配合個主題，氣氛好好，而且空間感超大。除此之外，依間餐廳仲有一個吸引位係餐廳內設有一間波波燈池鏡室可以供人打卡影下相。 唔止餐廳裝修靚，食物都好靚。各樣食物嘅賣相都超精緻，擺盤好講究，比人感覺唔似係食火鍋，更似係食緊精緻嘅酒店下午茶。🧡牛乳玫瑰鍋（$168）第一次見火鍋湯底都可以做到咁靚，唔止賣相好睇，味道都好唔錯，奶味好香濃。🧡花滿園（$228）將肉片卷成一朵朵花，用雀籠擺盤，我覺得依個創意滿分。價錢合理，肉嘅質素都唔錯，係由豬同羊組成嘅拼盤，份量都幾多。🧡美國安格斯肥牛-細（$168）肥瘦分佈均勻，牛味好出，價錢同質素相等！🧡自製三色墨魚丸（$78）分別係鹹蛋黃、黑鬆露同蟹籽，味道都幾特別，同埋夠彈牙！🧡三色餃（$88）黑色係黑松露長腳蟹餃、橙色係芝士鮮菌餃、米黃色係野生松茸餃，食材嘅味道都幾出，幾過癮，一次可以食到三種唔同味道嘅餃！🧡冬甩墨魚菓子（$78）係造型似冬甩嘅墨魚丸。🧡花花綠綠（$98）唔講會真係以為佢係用嚟擺設嘅盆栽，但實際佢係一個蔬菜拼盤。依個蔬菜拼盤超誇張
唔止餐廳裝修靚，食物都好靚。各樣食物嘅賣相都超精緻，擺盤好講究，比人感覺唔似係食火鍋，更似係食緊精緻嘅酒店下午茶。
🧡牛乳玫瑰鍋（$168）
第一次見火鍋湯底都可以做到咁靚，唔止賣相好睇，味道都好唔錯，奶味好香濃。
🧡花滿園（$228）
將肉片卷成一朵朵花，用雀籠擺盤，我覺得依個創意滿分。價錢合理，肉嘅質素都唔錯，係由豬同羊組成嘅拼盤，份量都幾多。
🧡美國安格斯肥牛-細（$168）
肥瘦分佈均勻，牛味好出，價錢同質素相等！
🧡自製三色墨魚丸（$78）
分別係鹹蛋黃、黑鬆露同蟹籽，味道都幾特別，同埋夠彈牙！
🧡三色餃（$88）
黑色係黑松露長腳蟹餃、橙色係芝士鮮菌餃、米黃色係野生松茸餃，食材嘅味道都幾出，幾過癮，一次可以食到三種唔同味道嘅餃！
🧡冬甩墨魚菓子（$78）
係造型似冬甩嘅墨魚丸。
🧡花花綠綠（$98）
唔講會真係以為佢係用嚟擺設嘅盆栽，但實際佢係一個蔬菜拼盤。依個蔬菜拼盤超誇張，份量超超超多。
自製三色墨魚丸
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牛乳玫瑰鍋
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花滿園
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美國安格斯肥牛
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花花綠綠
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