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老友鬼鬼
3 已推介 $78
$78
$78
等級4
203
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尖沙咀酒店優質手工火鍋🍲
2024-03-22 12 瀏覽
餐廳就在尖沙咀瑞生酒店裡面🏨裝修有格調有氣派 餐廳環境寬敞空間感十足 大多是卡位坐得舒服 更有私人包廂👍🏻店員都好細心服務周到 火鍋湯底全程手工製作足料又好味🥰食物選擇好多 除了火鍋料外亦有刺身🍣小食及串燒🍢✨火焰三椰雞鍋 $328店員會先用牛油炒熱雞鍋🧈加白酒點火炒得好香🔥再加入新鮮椰皇同椰青水🥥同椰子雞湯煲滾 店員會片走湯上面的油就飲得啦👍🏻鍋入面有滿滿椰子肉 海底椰同紅蘿蔔好足料😋湯頭好鮮甜非常滋補 雞件大大件份量都好多用上三黃雞🐓肉質嫩滑有彈性✨美國安格斯牛肉 (中) $268安格斯牛肉油脂分布均勻🥩肉質細嫩柔軟有口感 非常適合切成薄片作火鍋食材😍蘸上芝麻醬一流✨手打咸蛋黃蝦丸 $52好推薦要試💯蝦丸口感好彈牙 滿滿蝦的鮮味🦐內餡的咸蛋黃味濃郁🍳綿密沙香✨香煎鵝肝墨魚丸 $68墨魚丸口感爽彈 食到有墨魚粒🦑餡料的鵝肝粒煎得帶油脂香 好特別味道不錯值得一試✨老友鬼鬼 $78墨魚滑釀油條 墨魚滑釀在油炸鬼內炸得香脆😄蘸上泰式甜辣醬好惹味📍云手工火鍋店 (尖沙咀)尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
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餐廳就在尖沙咀瑞生酒店裡面🏨裝修有格調有氣派 餐廳環境寬敞空間感十足 大多是卡位坐得舒服 更有私人包廂👍🏻店員都好細心服務周到 火鍋湯底全程手工製作足料又好味🥰食物選擇好多 除了火鍋料外亦有刺身🍣小食及串燒🍢
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✨火焰三椰雞鍋 $328
店員會先用牛油炒熱雞鍋🧈加白酒點火炒得好香🔥再加入新鮮椰皇同椰青水🥥同椰子雞湯煲滾 店員會片走湯上面的油就飲得啦👍🏻鍋入面有滿滿椰子肉 海底椰同紅蘿蔔好足料😋湯頭好鮮甜非常滋補 雞件大大件份量都好多用上三黃雞🐓肉質嫩滑有彈性
火焰三椰雞鍋
$328
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✨美國安格斯牛肉 (中) $268
安格斯牛肉油脂分布均勻🥩肉質細嫩柔軟有口感 非常適合切成薄片作火鍋食材😍蘸上芝麻醬一流
美國安格斯牛肉
$268
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✨手打咸蛋黃蝦丸 $52
好推薦要試💯蝦丸口感好彈牙 滿滿蝦的鮮味🦐內餡的咸蛋黃味濃郁🍳綿密沙香
手打咸蛋黃蝦丸
$52
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✨香煎鵝肝墨魚丸 $68
墨魚丸口感爽彈 食到有墨魚粒🦑餡料的鵝肝粒煎得帶油脂香 好特別味道不錯值得一試
香煎鵝肝墨魚丸
$68
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✨老友鬼鬼 $78
墨魚滑釀油條 墨魚滑釀在油炸鬼內炸得香脆😄蘸上泰式甜辣醬好惹味
老友鬼鬼
$78
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📍云手工火鍋店 (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
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火焰三椰雞鍋
$ 328
美國安格斯牛肉
$ 268
手打咸蛋黃蝦丸
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香煎鵝肝墨魚丸
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老友鬼鬼
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尖沙咀精緻手工火鍋
2022-12-20 687 瀏覽
邊爐達人朋友推薦呢一間🤣 呢個天氣火鍋店簡直一位難求🥶 呢間係行精緻路線 主打手工火鍋湯底 打邊爐都好似食得好健康咁🙆🏻‍♀️💕 其實除返開同任食火鍋差唔多價 但係質素高好多‼️❣️火焰三椰雞鍋 $328湯底簡直深得我心( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 睇店員整湯底好似睇表演咁🥳 首先用牛油炒香啲雞件🐓 然後讚酒點火🔥 然後加原個椰青椰皇水 再加埋佢哋嘅湯底滾☺️ 淨係個湯已經飲咗兩碗 超正👅🤤煮湯嘅雞件都有好多又好滑 唔使嗌咁多肉🐓❣️老友鬼鬼 $78呢個係可以即食㗎🙆🏻‍♀️ 之前有啲係要煮熟個滑先食得🫣 碌完湯食都仲係好脆 又索左湯汁(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎❣️美國安格斯牛肉 $268有乾冰效果🤣 牛肉係偏貴啲 但係質素對得住🐄 ❣️手打鹹蛋黃蝦丸 $52呢度都主打好多手工丸滑同餃💕👅 好精緻好彈牙 裏面嘅鹹蛋黃有流心😛❣️雜菜拼盤 $88教大家一個小貼士☝🏻為咗避免見到唔鍾意食嘅菜 我叫拼盤會寫明唔要啲咩菜🤣冰菜好得意 口感好特別‼️ 打邊爐嘅蒸氣簡直係最佳保暖🥶 有幾間VIP房 超適合一班朋友黎 打邊爐係越多人食越平🤣 呢度裝修環境都靚同新淨🙆🏻‍♀️🔥
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邊爐達人朋友推薦呢一間🤣 呢個天氣火鍋店簡直一位難求🥶
呢間係行精緻路線 主打手工火鍋湯底 打邊爐都好似食得好健康咁🙆🏻‍♀️💕
其實除返開同任食火鍋差唔多價 但係質素高好多‼️
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火焰三椰雞鍋
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❣️火焰三椰雞鍋 $328
湯底簡直深得我心( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 睇店員整湯底好似睇表演咁🥳 首先用牛油炒香啲雞件🐓 然後讚酒點火🔥 然後加原個椰青椰皇水 再加埋佢哋嘅湯底滾☺️ 淨係個湯已經飲咗兩碗 超正👅🤤
煮湯嘅雞件都有好多又好滑 唔使嗌咁多肉🐓
老友鬼鬼
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❣️老友鬼鬼 $78
呢個係可以即食㗎🙆🏻‍♀️ 之前有啲係要煮熟個滑先食得🫣 碌完湯食都仲係好脆 又索左湯汁(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
美國安格斯牛肉
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❣️美國安格斯牛肉 $268
有乾冰效果🤣 牛肉係偏貴啲 但係質素對得住🐄
手打鹹蛋黃蝦丸
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❣️手打鹹蛋黃蝦丸 $52
呢度都主打好多手工丸滑同餃💕👅 好精緻好彈牙 裏面嘅鹹蛋黃有流心😛
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❣️雜菜拼盤 $88
教大家一個小貼士☝🏻為咗避免見到唔鍾意食嘅菜 我叫拼盤會寫明唔要啲咩菜🤣
冰菜好得意 口感好特別‼️

打邊爐嘅蒸氣簡直係最佳保暖🥶 有幾間VIP房 超適合一班朋友黎 打邊爐係越多人食越平🤣 呢度裝修環境都靚同新淨🙆🏻‍♀️🔥
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味道
環境
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火焰三椰雞鍋
老友鬼鬼
美國安格斯牛肉
手打鹹蛋黃蝦丸
  • 美國安格斯牛肉(中)
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👽 食神大媽《尖沙咀｜優質湯底食材火鍋店》
2021-12-21 23 瀏覽
.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥘 ℍ𝕚𝕘𝕙 ℚ𝕦𝕒𝕝𝕚𝕥𝕪 ℍ𝕠𝕥𝕡𝕠𝕥 @ 🌟 云手工火鍋店《👽食神大媽打邊爐》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：金湯花膠雞鍋 HKD 368本地手切封門柳 HKD 368紐西蘭羊肉片 HKD 138黑松露芝心蝦丸 HKD 68手打芝心牛丸 HKD 52老友鬼鬼 HKD 78皇帝菜 HKD 48椰青 HKD 48.👽 大媽太開心啦，嚟到打邊爐嘅旺季，可以不停約朋友打邊爐吹水聚會！但係，通街都有得打邊爐，又唔通間間都好味咩？今次介紹嘅呢一間，就絕對高質，兼且地理位置超方便啦！😬.🥘 位於尖沙咀旺到不得了嘅加連威老道酒店樓上，以優質食材作招徠，食過嘅朋友話佢嘅湯底非常之正，大媽就係為咗呢一樣嘢而嚟㗎！🤤 果然名不虛傳，秋天容易秋躁，必須要做嘅動作就係滋潤，而大媽今次揀選呢一款「金湯花膠雞鍋」！😍 呢個真係可以稱得上大媽食過最靚嘅一個湯底，因為佢未加湯之前用腐皮整咗一個好似錢袋一樣嘅包包，淨係視覺都已經覺得超享受！入面仲要有好多雞肉、花膠、素翅同埋好多腐皮喺入面㗎，啲湯好清甜好香濃！呢個真係物有所值，好多其他餐廳平過佢少少嘅同款湯底大媽都試過
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🥘 ℍ𝕚𝕘𝕙 ℚ𝕦𝕒𝕝𝕚𝕥𝕪 ℍ𝕠𝕥𝕡𝕠𝕥 @ 🌟 云手工火鍋店《👽食神大媽打邊爐》
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💁‍♀️ 圖片展示美食為：
金湯花膠雞鍋 HKD 368
本地手切封門柳 HKD 368
紐西蘭羊肉片 HKD 138
黑松露芝心蝦丸 HKD 68
手打芝心牛丸 HKD 52
老友鬼鬼 HKD 78
皇帝菜 HKD 48
椰青 HKD 48
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👽 大媽太開心啦，嚟到打邊爐嘅旺季，可以不停約朋友打邊爐吹水聚會！但係，通街都有得打邊爐，又唔通間間都好味咩？今次介紹嘅呢一間，就絕對高質，兼且地理位置超方便啦！😬

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🥘 位於尖沙咀旺到不得了嘅加連威老道酒店樓上，以優質食材作招徠，食過嘅朋友話佢嘅湯底非常之正，大媽就係為咗呢一樣嘢而嚟㗎！🤤 果然名不虛傳，秋天容易秋躁，必須要做嘅動作就係滋潤，而大媽今次揀選呢一款「金湯花膠雞鍋」！😍 呢個真係可以稱得上大媽食過最靚嘅一個湯底，因為佢未加湯之前用腐皮整咗一個好似錢袋一樣嘅包包，淨係視覺都已經覺得超享受！入面仲要有好多雞肉、花膠、素翅同埋好多腐皮喺入面㗎，啲湯好清甜好香濃！呢個真係物有所值，好多其他餐廳平過佢少少嘅同款湯底大媽都試過，材料真係爭好遠差好多㗎！

金湯花膠雞鍋
$368
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🐂 牛肉呢就係邊爐嘅重點，所以大媽一定唔會慳，要叫就叫好味嘅，呢個「本地手切封門柳」絕對係優質之選！油花分布平均，完全無筋，厚切，咬落非常之嫩口，足料，真係非常贊！👍

本地手切封門柳
$368
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🐑 冬天就當然要再叫埋羊啦！市面上好多舖頭都係供應合成羊肉，呢度就係「紐西蘭羊肉片」！優質，超好咬口，最緊要嘅就係唔怕食膠水！😌

紐西蘭羊肉片
$138
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🍡 肉以外，最緊要嘅咁就當然係丸類啦！但一定要優質，先唔會辜負咁靚嘅湯底㗎嘛！而呢度嘅丸類全部自家製同手打架！絕對唔會令人失望！啲味道好特別，大媽就揀咗呢兩款：「黑松露芝心蝦丸」同「手打芝心牛丸」！同一般機打完全唔彈牙無料到嘅丸類頓時高下立見！仲要有鮮味添！🤩

黑松露芝心蝦丸
$68
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手打芝心牛丸
$52
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😌 因為湯底濃吖嘛，所以呢就一定要叫D非常之索湯嘅配菜，非「老友鬼鬼」同「皇帝菜」莫屬！吸盡所有濃湯精華再一啖食落肚，超滿足呀！👅 值得一提嘅係老友鬼鬼其實係油炸鬼同埋蝦膠合體，就算唔係放落邊爐都可以就咁放入口度食，係一個非常之好味嘅小食，大家一定一定要嗌！

老友鬼鬼
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皇帝菜
$48
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🌟 大媽覺得位置真係超方便，食材好高質但價錢唔見得比出面貴好多，價錢絕對係物有所值！嚟緊假期約齊D朋友仔黎吹水打邊爐就最啱喇！

椰青
$48
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醬介
$28
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💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️
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꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂
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📍 尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
☎️ +(852)2817-0950
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    服務
    衛生
    抵食
    用餐途徑
    堂食
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    $674 (晚餐)
    推介美食
    金湯花膠雞鍋
    $ 368
    本地手切封門柳
    $ 368
    紐西蘭羊肉片
    $ 138
    黑松露芝心蝦丸
    $ 68
    手打芝心牛丸
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