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2023-06-25
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今次2訪尖沙咀K11呢間ATUM Restaurant,之前食過佢好精緻嘅下午茶甜品set,今次嚟食佢嘅晚餐,晚上餐廳環境俾人感覺感覺好舒適。松露芝士薯條 • 蛋黃醬 $68Truffle parmesan Fries • Mayonnaise薯條炸得香脆,冇油膩感十分好,而松露芝士味濃,點埋蛋黃醬一齊食,同朋友chill住吹水必點。火炙香蔥左口魚 • 魚白湯燉飯 $188Seared halibut with scalliön • Fish broth risotto火炙香蔥左口魚係jami至愛,左口魚火炙過後油脂感十足,魚白湯燉飯,冇腥味,而係頓飯添加左一份鮮甜味,推介大家不妨試吓。檸檬橄欖油 • 榛子 • 西蘭花苗 $68Lemon oil • hazelnut • broccoli西蘭花係Jami另一最愛嘅蔬菜,用檸檬橄欖油調味嘅西蘭花苗口感均勻,加上脆脆榛子,增添口感,健康又美味。燒八爪魚,墨汁脆片,培根馬鈴薯 $208Grilled octopus • Squid ink crisp • Pancetta potato呢一款燒八爪魚都好有特色,八爪魚擺盤精緻,而且份量十足,
松露芝士薯條 • 蛋黃醬 $68
$68
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薯條炸得香脆,冇油膩感十分好,而松露芝士味濃,點埋蛋黃醬一齊食,同朋友chill住吹水必點。
$188
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火炙香蔥左口魚 • 魚白湯燉飯 $188
Seared halibut with scalliön • Fish broth risotto
火炙香蔥左口魚係jami至愛,左口魚火炙過後油脂感十足,魚白湯燉飯,冇腥味,而係頓飯添加左一份鮮甜味,推介大家不妨試吓。
$68
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檸檬橄欖油 • 榛子 • 西蘭花苗 $68
Lemon oil • hazelnut • broccoli
西蘭花係Jami另一最愛嘅蔬菜,用檸檬橄欖油調味嘅西蘭花苗口感均勻,加上脆脆榛子,增添口感,健康又美味。
$208
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燒八爪魚,墨汁脆片,培根馬鈴薯 $208
Grilled octopus • Squid ink crisp • Pancetta potato
呢一款燒八爪魚都好有特色,八爪魚擺盤精緻,而且份量十足,
$208
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$50
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竹炭鮮奶咖啡 Charcoal latte $50
竹炭咖啡咖啡口感香濃,拉花都幾靚,咖啡帶有堅果香味👍🏻
$56
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薰衣草白桃汁Lavender Peach Juice $56
呢杯薰衣草白桃汁造型特別,仲有一支薰衣草喺裏面做裝飾,淡淡嘅薰衣草清香配搭甜甜的白桃香味,原來都幾夾。
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