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2022-10-03
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/𝔸𝕋𝕌𝕄 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡🇭🇰💛/➖➖➖<終於到訪人氣餐廳🍴初嚐精緻tea set 西餐> ➖➖➖相信大家對 ATUM 都唔陌生啦！店舖位於K11 art mall 入面 有少少隱蔽佢地嘅菜式款都好似藝術品咁靚💛一直都bookmark 左佢地個tea set 終於一試 難得平日下午有時間去到 唔算話多人所以都會有窗邊位坐😆感覺寫意 唔想食tea 都有其他主食/輕食甜品可以揀🥰➖➖➖1️⃣Afternoon tea set $438/2位用 有24件茶點 其實就無固定一個menu 會用時令食材製作 所以間唔中都會轉下 ❤️當日較impressive 甜點有紫薯朱古力撻、泡芙、檸檬撻、四味馬卡龍等咸點有:拖羅蓉枝豆撻、番茄水牛芝士包、Parma ham 忌廉芝士、蟹肉撻、鵝肝慕絲等 整體來講大部分食材都幾新鮮～味道都係預期之內嘅水準 另外仲會有兩件原味scones❤️配上clotted cream 同埋血橙果jam 🫶🏻如果質感再鬆化啲就好➖➖➖2️⃣火炙帶子|紫薑|醃漬蔬菜|墨魚汁飯 $198 Risotto 幾出色☺️❤️飯嘅硬度適中 會食到cream嘅奶香🫶🏻墨汁真係食到成口烏
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<終於到訪人氣餐廳🍴初嚐精緻tea set 西餐>
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相信大家對 ATUM 都唔陌生啦！
店舖位於K11 art mall 入面 有少少隱蔽
佢地嘅菜式款都好似藝術品咁靚💛
一直都bookmark 左佢地個tea set
終於一試 難得平日下午有時間去到 唔算話多人
所以都會有窗邊位坐😆感覺寫意
唔想食tea 都有其他主食/輕食甜品可以揀🥰
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1️⃣Afternoon tea set $438/2位用
有24件茶點 其實就無固定一個menu
會用時令食材製作 所以間唔中都會轉下 ❤️
當日較impressive 甜點有紫薯朱古力撻、泡芙、檸檬撻、四味馬卡龍等
咸點有:拖羅蓉枝豆撻、番茄水牛芝士包、Parma ham 忌廉芝士、蟹肉撻、鵝肝慕絲等
整體來講大部分食材都幾新鮮～味道都係預期之內嘅水準
另外仲會有兩件原味scones❤️配上clotted cream 同埋血橙果jam 🫶🏻
如果質感再鬆化啲就好
Afternoon tea set
$438
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Afternoon tea set
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Scone
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2️⃣火炙帶子|紫薑|醃漬蔬菜|墨魚汁飯 $198
Risotto 幾出色☺️❤️飯嘅硬度適中
會食到cream嘅奶香🫶🏻
墨汁真係食到成口烏卒卒
最鍾意就係火炙帶子💛💛大大粒
唔會話煮得過熟🥰 有幾塊脆餅做裝飾
亦加左紫薑同醃漬蔬菜 可以解膩
火炙帶子|紫薑|醃漬蔬菜|墨魚汁飯
$198
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餐前麵包
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3️⃣竹炭鮮奶咖啡 (free)
個tea set 會包任何茶或啡
凍熱同價😆本身竹炭味無咩味
奶味較濃 咖啡佔嘅比例較輕～
還好～底部會有啲粉漿
竹炭鮮奶咖啡
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4️⃣ 蘋果薑粒茶 (free)
飲完可以再refill 🫶🏻
味道幾清新 蘋果味佔得較重
蘋果薑茶
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📍ATUM
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