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2025-02-26
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Cafe 2 Oyster n Grill坐落於香港西環,是一間充滿歐陸風情的海鮮餐廳,主打優質海鮮、生蠔和烤肉。餐廳環境舒適,木質元素的裝潢營造出溫暖愜意的氛圍。餐廳的生蠔選擇令人驚艷,我們四人品嚐了三款精選生蠔:西班牙珍珠、南非伊麗莎白和法國聖馬田,每款各四隻。三種生蠔各具特色,同樣展現出清甜鮮美的品質。前菜中的檸汁醃八爪魚(Octopus Ceviche $148)呈現出精湛的廚藝功夫,慢煮八爪魚質地嫩滑,搭配清新檸檬香與綿密牛油果,層次豐富。慢煮和牛薄片(Wagyu Carpaccio $158)刀工細膩,配上香醋醬汁,完美展現和牛的油脂香甜。西班牙蒜味蝦$128,大隻鮮甜。主菜方面,炭燒海鮮拼盤($398)是餐廳的一大亮點,各式新鮮海產以炭燒方式烹調,完美保留食材原味。澳洲斧頭扒(55安士,$888)則是令人印象深刻的重量級選擇,一份足以款待4-6位食客,肉質鮮嫩多汁,絕對值得一試。甜品同樣出色,甜品拼盤($168)包含四款精選甜點,從經典法式焦糖燉蛋到香濃朱古力布朗尼,每款都令人回味。特別推薦朱古力心太軟($88),溫熱香濃的朱古力醬佐以清爽雲呢拿雪糕,是完美的收場。餐廳提
餐廳的生蠔選擇令人驚艷,我們四人品嚐了三款精選生蠔:西班牙珍珠、南非伊麗莎白和法國聖馬田,
前菜中的檸汁醃八爪魚(Octopus Ceviche $148)
主菜方面,炭燒海鮮拼盤($398)
甜品同樣出色,甜品拼盤($168)
餐廳提供實惠的Free Flow飲品選擇($98),
論是商務聚餐或是情侶約會,這裡都是理想之選。Cafe 2 Oyster n Grill憑藉優質食材與精湛廚藝,為食客打造出一個放鬆享受美食的完美去處。
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