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| 餐廳: | Cafe 2 Oyster n Grill |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵香港大學站 B1 出口
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電話號碼
22956668
特色
包場派對
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Cafe 2 Oyster n Grill |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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生蠔選了法國St. Martin和南非的Elizabeth。法國St. Martin生蠔相對較大隻，蠔肉飽滿且帶有淡淡的海水鹹香。蠔肉鮮嫩多汁，帶有清新的礦物味和微微的甜味，餘韻有一絲堅果的香氣，層次豐富。南非的Elizabeth生蠔體型較小，蠔肉緊實帶爽脆。帶有明顯的海洋氣息，能感受濃郁的鹹鮮味，餘韻清新，適合喜歡海水味的食客如我。西班牙蒜味蝦以橄欖油作基底，蒜香濃郁而不嗆，蝦肉超級鮮嫩彈牙，份量有十隻之多，全部一致地爽彈，十分推薦這款前菜，必試！慢煮和牛薄片伴香醋汁，和牛薄片呈現粉嫩的色澤，肉質柔軟。搭配的香醋汁酸甜適中，既開胃，又能提升和牛的鮮美。炭燒海鮮拼盤包括虎蝦、帶子、八爪魚和鱸魚柳。虎蝦肉質緊實，帶有炭燒的香氣；帶子外層微焦，內裡鮮嫩；八爪魚彈牙富嚼勁，炭燒後更添風味；鱸魚柳內裡細膩嫩滑。這裡的炭燒十分富外地風格，假若你喜歡焦香，這家會適合呢！炭燒七安士南非和牛牛柳扒伴薯條和沙律。份量不輕，牛柳烤至外層焦脆，內裡則呈現粉嫩的顏色。喜歡搭配的薯條，外脆內軟，而沙律的清新爽脆能平衡牛扒的膩感。甜品拼盤包括法式焦糖燉蛋、雲呢拿雪糕、朱古力布朗尼和芝士蛋糕。當中最喜歡法式焦糖燉蛋，表層的焦糖脆片與柔滑的燉蛋形成完美對比，口感細膩；雲呢拿雪糕香濃順滑，帶有淡淡的香草香氣；朱古力布朗尼味道濃郁；芝士蛋糕不過不失。飲品點了無酒精的green forest和荔枝沙冰。個人較喜歡後者，沙冰刨得細碎，有荔枝香和清新的薄荷味。服務方面，外籍老闆熱情好客，嘗試以粵語說賀年的恭賀說話。
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今日同閨蜜慶祝生日，我哋一行三人揀咗中環高質餐廳Cafe 2 Oyster & Grill進餐環境古典雅緻，暖和燈光配上音樂，好有格調，坐得好舒適Appetisers 檸汁葉八爪魚慢煮八爪魚、檸檬、莎莎醬、歐芹、牛油果慢煮八爪魚新鮮爽口，配上檸檬、莎荷醬等醬汁，味道好夾，好味又醒胃西班牙蒜味蝦蒜味蝦蒜香味濃，大大隻鮮蝦夠爽口Main Course炭燒海鮮拼盤推介呢款炭燒海鮮拼盤，賣相相當吸引，海鮮夠新鮮，陣陣炭燒香，特別喜愛帶子、虎蝦，鮮甜爽口，非常滋味碳燒10OZ南非M7和牛肉眼扒和牛肉眼扒好有炭燒香，牛味濃郁，外層口感香脆，內質夠Juicy甜品拼盤Crème brulee、Brownie、Cake of the day、Ice cream最後甜品拼盤，最愛焦糖布甸，焦糖非常香脆，布甸夠Creamy，味道一流
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今日同朋友一行四人嚟到呢間位於上環嘅Caffe，環境好舒服，坐低之後即刻點咗幾款招牌菜，真係每一樣都令人驚喜！😋 等我同大家詳細分享下啦～ 🍷 *Hey Jay Cabernet Merlot* 呢款紅酒香氣濃郁，帶有少少果香，入口順滑，配主菜真係一流！尤其係配肉類，可以帶出食物嘅鮮味。 🐙 *Octopus Deviche* 八爪魚新鮮彈牙，配上酸辣嘅醬汁，味道好有層次感！酸酸辣辣嘅味道好開胃，作為前菜真係冇得輸。 🍤 *Garlic Shrimp* 蒜香蝦絕對係必點！蒜味香濃但唔會太搶，蝦肉彈牙又鮮甜，每一啖都充滿蒜香，食到停唔到口！ 🐟 *Baker Seabass Fillet* 鱸魚柳煎得啱啱好，外皮香脆，魚肉嫩滑多汁，完全冇腥味！配上簡單嘅調味，已經可以帶出魚嘅鮮味，好正！ 🍗 *Crisp Spring Chicken* 春雞皮脆肉嫩，咬落去仲有肉汁流出，味道香濃但唔會太鹹，份量都幾大，適合分享！ 🍫 *Chocolate Pondant* 朱古力心太軟絕對係甜品控嘅最愛！切開外層，濃郁嘅朱古力流心即刻湧出，朱古力味香濃但唔會太甜，食完幸福感爆棚！ 🍰 *Tirarisu* 提拉米蘇口感綿密，咖啡同酒香完美融合，甜度適中，食完唔會覺得膩，係一個完美嘅飯後甜品！ 🍹 *Mirage Juice* 最後飲返杯Mirage Juice，清新解膩，飲完即刻refresh！成餐飯食得好滿足，環境又舒服，服務態度都好好，絕對係一個值得再嚟嘅地方！💯 如果你都想試下呢啲美食，快啲約埋朋友一齊嚟啦！😉 #Caffe #CoffeeInGrill #香港美食 #西餐 #紅酒 #海鮮 #甜品 #美食分享 #食好西 #香港好去處 #上環美食 #美食推薦
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呢次光顧呢間餐廳，真係俾佢地嘅烤海鮮拼盤吸引而來🤑🤑烤海鮮拼盤🦞🐙🐠烤海鮮拼盤入面有帶子、大虎蝦、八爪魚鬚同鱸魚柳，簡直就係海味大集合。帶子烤得啱啱好，大虎蝦個頭超大，八爪魚鬚烤到表皮有啲焦脆，鱸魚柳烤得皮脆肉嫩，每樣海鮮味道調得啱啱好，香料味襯托出本身嘅鮮甜，真係一次過滿足曬對海鮮嘅所有幻想。龍蝦濃湯🦐濃郁嘅龍蝦鮮味入口馬上佔據整個口腔。湯底應該經過精心熬制，每一口都感受到濃厚嘅海鮮精華，仲有啲細碎嘅龍蝦肉粒，增加咗口感層次，真係鮮到掉眉毛。脆皮春雞🐓呢個脆皮春雞係用阿根廷雞肉製成。雞皮烤到金黃酥脆，雞肉內部嫩滑多汁，肉質緊實，而且味道調得好平衡，香料味滲透到雞肉每個纖維，食起身完全唔會覺得膩，真係將阿根廷雞肉嘅優點發揮得淋漓盡致。煎扇貝配芝麻菜🥢🥢扇貝嘅鮮美同芝麻菜嘅清新完美融合。扇貝煎得火候十足，外層金黃內裡軟嫩，鮮味被牢牢鎖住。芝麻菜嘅存在為整道菜增添咗清爽嘅口感，中和咗扇貝嘅油膩感，一啖扇貝一啖芝麻菜，食起身好過癮。無論係海鮮嘅新鮮度，定係烹飪手法同味道調配，都做到高水準，真係好惹味🥰🥰
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愜意與浪漫🌹英倫紅磚牆古堡情調幸福就是在普通日子裏與身旁的人共赴一場舌尖上的美妙漫遊💫🌙月光下並無新事 唯有儀式感🧸氣泡香檳 純樸香酒 鮮味生蠔 香嫩牛排燈光柔和 格調音樂 異國服務 藝術環境Cafe2 Oyster & Gril🦋屹立西環多年朋友介紹這家主打優質海鮮和優質生蠔🦪外國人老闆還推介🥂$98任飲🍾🍷配合食物呈上最優質的酒品🍷猶豫在品嘗Find Dining 服務質素親切一流✨生蠔前老闆呈上🥂Champagne BARTON & GUESTIER SPARKLING BLANC DE BLANC (FRANCE)是一款優雅且清新的氣泡酒 搭配海鮮和生蠔老闆介紹了三款🦪生蠔🦪Spain Pearl 西班牙珍珠生蠔 肉質肥厚 Creamy 甘甜🦪Irish Rock愛爾蘭生蠔 味道濃郁飽滿 海水味濃🦪St Martin法國生蠔相對較大隻 鮮甜帶有獨特果香 清新而散發微微甜味🦑多檸汁葉八爪魚牛油果與嫩滑八爪魚 配上檸檬🍋和莎荷醬 融合效果極佳 口感豐富比起單獨的八爪魚菜式更可口鮮味此時老闆呈上第一款紅酒 🍷 SERENISSIMA CABERNETVENETO NV 15L (ITAL VENICE REGION)帶有成熟水果 具有明亮的酸度 帶來清新的口感適合喜歡口感豐富但不失平衡的飲用者🐮慢煮和牛薄片伴香醋汁粉嫩牛薄片呈現的色澤 肉質柔軟香醋汁酸甜美味 完美配合🍄🟫黑松露卡邦尼長通粉CREAM, EGGS, PANCETTA, HERBS, BLACK TRUFFLE搭配濃郁的奶油蛋黃醬 煎至香脆的煙肉黑松露的獨特香氣 為整道菜增添了奢華和層次感第二款紅酒🍷HAY HAY SPECIAL RESERVE (SOUTH AUSTRALIA)CABERNET SAUVIGNON MERLOT帶有果香 酒體圓潤和柔和 整體口感平衡且富有層次 餘韻較長🥩碳燒100Z南非M6/7和牛 肉眼扒陣陣炭燒香 牛味濃 而且厚嫩有光澤外脆內嫩 🍟薯條好脆最後配合甜品 ✨換了白酒HAY HAY CHARDONNAY 2021 (SOUTHERN AUSTRALIA)帶有成熟的熱帶水果香氣 礦物質感使其更清爽風味平衡和口感優雅🍰甜品拼盤有我最愛的法式焦糖燉蛋🍮布甸夠Creamy還有雲呢拿雪糕 朱古力布朗尼和芝士蛋糕 非常豐富 所有甜品都色香味俱全
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