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| 餐廳: | Cafe 2 Oyster n Grill |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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| 餐廳: | Cafe 2 Oyster n Grill |
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條款及細則:
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生蠔選了法國St. Martin和南非的Elizabeth。法國St. Martin生蠔相對較大隻，蠔肉飽滿且帶有淡淡的海水鹹香。蠔肉鮮嫩多汁，帶有清新的礦物味和微微的甜味，餘韻有一絲堅果的香氣，層次豐富。南非的Elizabeth生蠔體型較小，蠔肉緊實帶爽脆。帶有明顯的海洋氣息，能感受濃郁的鹹鮮味，餘韻清新，適合喜歡海水味的食客如我。西班牙蒜味蝦以橄欖油作基底，蒜香濃郁而不嗆，蝦肉超級鮮嫩彈牙，份量有十隻之多，全部一致地爽彈，十分推薦這款前菜，必試！慢煮和牛薄片伴香醋汁，和牛薄片呈現粉嫩的色澤，肉質柔軟。搭配的香醋汁酸甜適中，既開胃，又能提升和牛的鮮美。炭燒海鮮拼盤包括虎蝦、帶子、八爪魚和鱸魚柳。虎蝦肉質緊實，帶有炭燒的香氣；帶子外層微焦，內裡鮮嫩；八爪魚彈牙富嚼勁，炭燒後更添風味；鱸魚柳內裡細膩嫩滑。這裡的炭燒十分富外地風格，假若你喜歡焦香，這家會適合呢！炭燒七安士南非和牛牛柳扒伴薯條和沙律。份量不輕，牛柳烤至外層焦脆，內裡則呈現粉嫩的顏色。喜歡搭配的薯條，外脆內軟，而沙律的清新爽脆能平衡牛扒的膩感。甜品拼盤包括法式焦糖燉蛋、雲呢拿雪糕、朱古力布朗尼和芝士蛋糕。當中最喜歡法式焦糖燉蛋，表層的焦糖脆片與柔滑的燉蛋形成完美對比，口感細膩；雲呢拿雪糕香濃順滑，帶有淡淡的香草香氣；朱古力布朗尼味道濃郁；芝士蛋糕不過不失。飲品點了無酒精的green forest和荔枝沙冰。個人較喜歡後者，沙冰刨得細碎，有荔枝香和清新的薄荷味。服務方面，外籍老闆熱情好客，嘗試以粵語說賀年的恭賀說話。
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今日同閨蜜慶祝生日，我哋一行三人揀咗中環高質餐廳Cafe 2 Oyster & Grill進餐環境古典雅緻，暖和燈光配上音樂，好有格調，坐得好舒適Appetisers 檸汁葉八爪魚慢煮八爪魚、檸檬、莎莎醬、歐芹、牛油果慢煮八爪魚新鮮爽口，配上檸檬、莎荷醬等醬汁，味道好夾，好味又醒胃西班牙蒜味蝦蒜味蝦蒜香味濃，大大隻鮮蝦夠爽口Main Course炭燒海鮮拼盤推介呢款炭燒海鮮拼盤，賣相相當吸引，海鮮夠新鮮，陣陣炭燒香，特別喜愛帶子、虎蝦，鮮甜爽口，非常滋味碳燒10OZ南非M7和牛肉眼扒和牛肉眼扒好有炭燒香，牛味濃郁，外層口感香脆，內質夠Juicy甜品拼盤Crème brulee、Brownie、Cake of the day、Ice cream最後甜品拼盤，最愛焦糖布甸，焦糖非常香脆，布甸夠Creamy，味道一流
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上星期又去咗西環一帶買煲湯乾貨順便去附近西班牙餐廳食dinner小店環境好有外國情調🇮🇹經理亦係意大利人佢為我地推介嘅美食都好啱食生蠔好出色👍🏻而家仲有做酒類free flow我地當然唔會錯過啦！❇️大推：生蠔、牛扒、心太軟一定要試！超級爆漿！🩷.🦪Spain Pearl（$19/隻）肉質肥厚、海水味適、爽口Creamy。🦪Elizabeth（$29/隻）肥美嫩滑約透著淡淡奶油味。🦪St Martin（$29/隻）入口先是柔和的海水味道，細細咀嚼下蠔肉的鮮甜慢慢釋放在味蕾上， 餘韻夾帶一絲礦物味道。🔸檸汁醃八爪魚（$148）慢煮八瓜魚柔軟又彈牙嘅口感配檸檬、莎莎酱、歐芹、牛油果清新嘅酸味好開胃。🔸西班牙蒜味蝦（$128）蒜油好出色！超香！配多士食一流蝦大隻、份量頗多。🔸炭燒阿根廷春雞配檸蒜蒜燒汁（$188）🔸炭燒美國安格斯西冷扒（$298）大推牛扒❇️12oz都幾大份！燒到外焦香，中間粉嫩juicy哩度嘅斧頭扒都好出色！🔸朱古力心太軟拌雲呢拿雪糕（$88）超級流心！朱古力味好香濃一冷一熱食好正。
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Speaking of the truth, this is one of the most spectacular dining experience of Western cuisine in Hong Kong. Cafe 2 Oyster n Grill in Western District offers a great variety of food, including oyster and grilled steak. Quality of food is guaranteed and the hospitality of staff makes you feel like home. Oyster plate This is absolute a highlight of the night. I am a big fan of oysters and the oysters served here are marvellously sweet and fresh. The taste of sea is amazing.Steak It’s literally huge in size and perfectly grilled. It is rich in flavour and tenderly soft. The chef even cut the steak into pieces for us.There are many other amazing dishes that I loved at the night. They are all wonderful and I recommend all my friends go try this restaurant. You’ll never regret it.
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今日去咗西營盤 一間專食西餐同蠔嘅餐廳 farewell一個就快返蘇格蘭嘅朋友 專登揀咗一間有情調有feel 食物質素有高嘅餐廳當然嚟到先要一個生蠔頭盤 分別係spanish Irish 同St mountain 既生蠔， 老闆教我哋順次序食， 真係超新鮮有海水味， 我特別鍾意irish個種肥美嘅感覺，超正跟住嚟到特色嘅頭盤， 有八爪魚刺身配牛油果， 非常薄切， 牛油果加咗蕃茄，酸味味嘅感覺非常配搭。另一個頭盤係牛油蒜蓉蝦配蒜蓉包， 100蚊多啲但有十隻又大隻又爽口嘅蝦， 個牛油蒜蓉超入味！🤗另外叫咗兩個沙律， 煙三文魚同巴拿馬火腿， 鍾意佢個沙律醬， 加埋火箭菜竟然覺得火箭菜唔苦。☺️終於嚟到期待嘅seafood platter, 炭燒風味嘅海鮮, 個虎蝦又手掌咁大隻, 亦都有新鮮嘅螺肉帶子, 條魚都燒超好食， 啲肉仲keep到好嫩滑，高質！🤩另一個頭盤當然唔少得T骨斧頭扒， 超級巨型， 難得係除咗個皮燒得好有炭香， 但裏面嘅肉汁仲係非常juicy， 真心係食過咁多次最好食嘅！！最後當然唔少得甜品， 呢度嘅signature心太軟係必點， 唔會太甜 ，溫度非常之夠， 最重要係個流心好得！非常之滿意嘅一餐， 欣賞老闆同埋工作人員嘅態度都好溫暖， 令你有賓至如歸嘅感覺， 餐廳嘅氣氛都一流， 質素對得住價錢👍👍🫶
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