莆田 (荃灣廣場)

營業中

休息中

又同老公去莆田食飯，菜單又加左好多新野。叫左時令嘅海蠣🦪之外，仲叫左幾個小菜，全部都好惹味，又夠鑊氣👍🏻真係好好食。 九層塔香燜海蠣：粒粒都好飽滿，好多汁👍🏻鮮味夠，加上九層塔嘅香味👍🏻正 辣子鮮海蠣：炸過嘅海蠣脆皮香口，加上香辣味，夠刺激惹味👍🏻岩曬鍾意食辣嘅朋友🤩石鍋滑豆腐：呢個係我老公最愛😍，上枱熱辣辣「ja ja 聲」未食都知道夠晒鑊氣😂 豆腐好滑溜, 個汁仲有啲香菇同雞蛋，大人細路都啱食. 鮑魚辣椒小炒肉：呢個都唔錯，肉片同鮑魚片都有蒜蓉豆豉嘅香味😂係辣椒片多左少少😂椒鹽豬手：呢個係我至愛🤩豬手皮好薄好脆口，椒鹽味又香口惹味，入邊嘅肉質更多一絕，好軟滑彈牙👍🏻骨膠原滿滿！正🤩莆田D菜式真係次次都咁高質素，服務又好，坐得又舒服😌 👍🏻 真係無得彈

既然我們最愛的蟶子節促銷活動還沒結束，決定接太太下班後，到附近的荃灣廣場分店再次光顧，地點方便，味道又好，實在是我們最愛的餐廳之一😊✏️位置（9/10）：荃灣廣場扶手電梯旁，非常易找✏️環境（9/10）：光猛景觀開揚，環境舒適✏️服務（8/10）：侍應超友善亦有禮貌，上菜快✏️食物（9/10）：一貫高水準，福建菜的首選🌟蟶子節促銷 - $219以超低價任選兩款蟶子菜式，當然不能錯過。第一款選了紅菇蟶湯，紅菇及蟶子，配搭薑片及蒜，呈鮮紅的湯色，鮮甜得令人驚喜😍另一款選了蒜蓉蒸海蟶，海蟶大大隻，肉厚爽滑，蒜蓉增香，讓人垂涎欲滴🥰🌟大白菜燉軟豆腐 - $128肯定是我最愛的菜式，濃厚香滑的軟豆腐，配搭大白菜、蝦乾、蠔、蟶子、元貝及豬肉，簡簡單單的食材，卻煮出鮮甜美味的湯，一試難忘😋🌟椒鹽豬手 - $48/隻炸豬手外皮香脆，惹味的椒鹽風味，咬下去是充滿膠質的豬皮，口感確實特別😚🌟桂花陳皮燉雪梨 - $48清熱滋潤，味道香甜，每次都要食的甜品😉🌟薄荷枇杷凍 - $48大大粒的枇杷，配上清新薄荷味的枇杷果凍，既解渴又好味😁🏠莆田(荃灣) 📬荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L4樓416號舖

由於親戚係英國返黎 成日都想食中菜 但去酒樓去到驚 所以今次揀左福建菜試下 我uncle 係客家人所以應該岩胃口因為預先訂枱 餐廳安排左張大圓枱比我地 坐得好鬆動我地一行5 個人 叫左好多野食佢而家最抵係39 蚊一條百秒黃花魚 不限你叫幾多碟 我地五個人叫左3碟 🤤🤤🤤（但竟然唔記得影相😂）佢樣樣我地都想叫 但可惜冇咁大個胃個黃花魚 好滑 好新鮮 我uncle 連個湯用黎撈埋個白飯 😂 一路食一路話好好味5 個人埋單千幾蚊 平均二百零蚊人頭建議屋企有老人家 長輩可以一試 唔洗成日食酒樓咁悶

【好食中菜高質有心思】之前行過荃灣廣場見到環境餐廳不錯，有格調又唔多人，今次食晚餐好驚喜，佢啲嘢食亦都好高質，樣樣都不停讚住食！做緊discount $39百秒黃花魚，沒有數量限制，可以食魚又飲下湯，好抵👍🏻椒鹽豬手 $38/pc 👍🏻做到外脆內軟，好多膠原，蒸左八個鐘，咬落唔硬，軟淋淋莆田荔枝肉 $88Sweet and Sour Pork，開胃，好食嘅，但係其他嘢食太高質，所以呢個冇比讚🤣黃金荷葉包 $32/pc 👍🏻驚喜地好好食，麵包質地有啲似炸饅頭，外皮係脆脆地㗎豬肉絲炒得好香，有啲似乾炒牛河風味傳統海蠣煎 $119呢個類似台灣嘅蚵仔煎，蛋漿落咗番薯粉，所以食落會煙煙韌韌金湯時蔬 $78 👍🏻想不到好足料，又一推薦湯底好濃郁配上鹹蛋皮蛋💬點評二、想不到環境不錯，而且食物非常好基本上我叫嘅每一樣嘢都有讚冇彈的確好食！可encore👍🏻👅味道：4.5/5🌌環境：3.7/5👍🏻推薦：4.7/5如果大家覺得我review得ok，可以follow 我IG @hkdine360(📍荃灣) 莆田 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓416舖#hkdine360 #hkfo

老公食過莆田，覺得我一定鍾意食，所以特登帶我哋一家一齊去試吓。本身嗜甜的我好鍾意食甜野，好想試食酥炒芋芯。甜甜地、脆脆地、好好食。不過芋頭有點厚，食落去好似有點飽肚，不似是甜品。椒鹽豬手皮好脆，肉好冧，啲骨一挾就鬆開，值得推介。甫田鹵麵是推介的，開頭覺得好大西芹味，不太喜歡，食食吓又覺得好好味，很特別，不是平時食開的麵。剛有蟶子食，蟶子細隻，但價錢合理，很香和好味的蒜蓉味。裝修時尚，惟是中國人的餐廳，很嘈吵。小朋友最後不是太欣賞，如果自己兩公婆一定會再試試。

今晚又係試新店既一晚，行過去睇menu,店員話呢間係食福建菜的，平時冇乜食福建菜，就決定入去試一試佢。入去就有前菜，係脆脆的紫菜定海苔🤔，冇乜味。由於六點鐘，又有啲早，所以唔係好肚餓。見莆田扁肉湯啲皮係用肉做，好似幾特別，所以就叫左來試，酸酸地，感覺幾特別，有好多粒👍🏻。黃花魚燜飯，啲魚冇骨👍🏻，幾好，啲飯冇乜味，可能有索到啲魚味，但我唔係品嚐到，幾清啖。椒鹽豬手，上台時岩岩炸好，好熱，睇個樣感覺好野味。咬落啲皮好脆，一啲都唔油。入面好淋，好味。唯一不足既係唔夠入味，感覺椒鹽只係留於表面。

時間尚早, 所以唔需要book都有位*風味燜苦瓜* 份量唔少都有8-9件, 咬落好軟身而且甘甜, 係做開胃小菜既選擇*咸香黃花魚* 外皮炸得非常香脆, 魚肉亦很鮮嫩, 只有少量魚骨所以很易入口*椒鹽豬手* 配有貼心既膠手套進食時更方便外皮同樣係脆但比較硬身, 咬一口就成口鹽, 但裡面既膠質就好豐富好快溶在口中, 感覺好似補充左好多骨膠原*菊花茶*左邊的*莆田鹵麵* 配料有海鮮有菜, 湯底稠, 令到麵條比較黏, 所以食左一碗都已經有飽既感覺。適合3-4位用右邊的*紫菜蟹肉豆腐羹* 紫菜份量足, 唔算好稀。 但蟹肉就食唔到, 比較似蟹絲, 用普通既食材黎講唔係好抵食。適合3-4位用

淨識收錢冇用心做好菜式既舖頭，一坐底侍應就即問叫咩飲品，如果水同五花茶就8蚊位，如果叫特飲就會免一個茶錢，我地4個人有3個對特飲好有興趣就叫來試試，杯鐵觀音1，2啖就飲完叫加水又等得耐，等到差不多尾聲先叫第2轉加水，五花茶個位都順便叫埋加水，但因為太耐關係當時枱面仲有隻杯就叫侍應倒定杯五花茶俾我地佢叫應了好就照做咩都冇講，到埋單時張單除了飲品3杯仲收了另外2位茶錢，俾錢後都覺得舖頭小家，又茶錢又介錢都收足但水都冇杯招呼，食物睇相就好特別但唻到就不對辦又冇味又油膩，唔會再去食另已通知住荃灣朋友不要去試

尋日(1-8-2015 Sat)同男友落荃灣o既最主要目的,就係o黎買佢最出名o既興化米粉同椒鹽豬手俾爸爸食.我o地去到時都只不過係2:00pm左右,興化米粉我買o左細o既,$78.00.而椒鹽豬手就買o左兩隻,同樣要$78.00.返到屋企打開睇睇先,有紫菜同花生,重有佢o既辣媽辣醬,細o既興化米粉真係唔多,而椒鹽豬手size同賣相都同之前兩次食o既一樣.到夜晚食飯開餐喇,舀一碗興化米粉俾爸爸(走海鮮,因佢有痛風),我同男友食白飯.爸爸係咁食,都冇出過聲,我同男友都夾啲o黎食,其實都同上次食差唔多啦.而椒鹽豬手呢?我俾一隻爸爸,爸爸問一件過,冇斬?我答係,我o地就算堂食都係咁,戴膠手套拎住o黎食.但佢都係要斬開三件o黎食.佢又係冇出聲,我同男友都食另一隻,今次唔脆o既?啊,係倒汗水整淋o左佢,我應該拎到返屋企後將佢打開.不過味道依然o既.而爸爸係完一碗興化米粉後就添飯,我將剩返o既興化米粉俾佢,話我o地食過o架喇,叫佢食埋佢,佢就舀多碗食.雖然爸爸一直冇俾過咩評語,但平時佢只食半碗飯o既佢,今次食兩碗興化米粉,就知o岩佢口味.上次食評: http://www.openrice.com/

細細個時食過媽咪煮的福建菜，終於揾到間餐廳食得返了！今次預早左兩日訂枱完全唔駛等就有位了入囗有免費薑茶自己酙嚟飲，好好味！坐低叫嘢食，侍應好有效率，好快我就叫左興化米粉（細）丶金湯莧菜（細）丶椒鹽豬手（一開2）丶扁肉湯（細）丶酥炸芋頭（細）丶酒蒸蟶子。先嚟左個湯，扁肉湯其實係好似迷你魚皮餃湯加左小小醋，湯好清甜有肉香味（9/10）金湯莧菜同金銀蛋莧菜有小小似，不過呢款似乎係落左南瓜湯煮，感覺好健康（8/10）椒鹽豬手，食落一d都唔乾又不過咸，感覺好重骨膠原好好味吖（9/10）興化米粉，實在太似我媽媽炒的一d都唔油膩，仲落左大量唐芹好有家鄕風味（9/10）酥炸芋頭係出奇的好食，外脆內軟，甜甜地有小小南乳香味！酒蒸蟶子一定要食，非常鮮甜又有當歸的香味！試左每道菜都好有水凖，忍唔住食埋甜品先走，唔記得咩名淨係記得好好食

早前約女友人LT同我男友,約就快生日嘅女友人WK o係尋晚(23-5-2015 Sat)預祝生日,我o地揀o左o黎呢o度食,由於我o地揀三人同行,一人免費o既優惠.加上星期六,所以限兩個時段,一個係6:00pm-7:45pm,一個係8:00pm開始,女友人LT因要睇電視,所以我o地book 6:00pm,LT同樣帶埋兩個女o黎.我o地到喇,佢o地俾o左張圓枱我o地,坐得好舒服.而例牌,俾o左兩個小食我o地,係花生同炸紫菜,同上年o係銅鑼灣食o既一樣(o個個食評: http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E8%8E%86%E7%94%B0/2378288?tc=sr2&con=rvwer),好好食,LT母女三人係咁食晒一碟.而茶方面,侍應sell$28.00一位o既大紅袍,但最後我o地都係要$8.00位o既菊花算數.而我o地叫o左:1. $98.00o既鐵板鹽焗海蟶一碟12隻,熱騰騰就一定,鹹味唔係咁多,焗到乾身,但好彩又唔太乾,都重有啲彈性.味道: 3.8分2. $39.00o既椒鹽