Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

喜愛的手工意粉意大利餐廳進駐九龍，終於毋須長途跋涉走到大埔分店裝潢保留了原有的懷舊工業風格及本地藝術設計落地大玻璃可欣賞到外面的花園景觀，噴水池幽靜寫意 環境寬敞，樓底高之餘又能保留舊區味道，粗獷得來帶點溫馨下單後即送上口感鬆軟的酸種香草麵包配黑醋汁$368晚市二人套餐包兩餐湯、兩前菜、兩主菜及兩飲品廚師精選餐湯為粟米忌廉湯，濃郁稠身，溫暖滿足白鯷魚茄子蓉多士帶香草及橄欖油味，相當開胃意大利風乾火腿拼盤配搭清甜提子剛好平衡一下主菜加$90有炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條，肉汁豐富加$100更有新鮮波士頓龍蝦意粉，鉗已拆，啖啖肉新鮮青口配煙肉嫩滑無沙，咸香味十足，相當惹味飲品黑咖啡香濃醇厚！可惜酒牌正在續期，未能無限暢飲

離開apm和工廈美食集中地，在不遠處的這間低調西餐小店，猶如在繁忙而密集的觀塘區一個避世寧靜的綠洲。晚市二人套餐 Set for 2 $368餐湯x2 | 前菜x2 | 主菜x2 | 飲品x2餐湯 Soup of the Day椰菜花忌廉湯滑溜Creamy，本身對椰菜花一般，但這個沒有太多草青味，反而有蔬菜的甜味，容易入口。前菜 Appetizer白鯷魚茄子蓉多士香脆的酸種多士上有清淡的茄子蓉及鹹鮮的白鯷魚，味道配搭和諧。意大利風乾火腿拼盤Parma Ham、Salami及爽甜青提，鹹香又開胃。主菜 Main Course慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$60牛面頰肉膠質豐富，慢煮下肉質更顯鬆化腍滑。意大利飯比預期中有咬感，正中口味，加上牛面頰的豐富油香，紮實Creamy，很有飽足感，建議2人Share。炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90封門柳獨特而濃郁的牛肉味和鬆軟的質感，還有呈粉紅色的剛好熟度，沒什麼好挑剔，而且份量不少，滿足到牛魔王的食慾。粗薯條鬆脆，冷卻後也不太油膩，單吃下薯香也很不錯。飲品Chocolate +$18 | Uji Matcha Latte +$18Matcha

Dinner set for two白鯷魚茄子蓉多士賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧多士採用酸種麵包製作，食落脆卜卜口感十足，表面佈滿鹹香的白鯷魚和酸香的茄士蓉，清新又醒神之選。意大利風乾火腿拼盤賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧拼盤包含了24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿以及新鮮水果，非常豐富。肉片濃郁鹹鮮，與清新爽甜的水果配搭，正好中和肉肉的油膩感，十分不錯。炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧封門柳預先切好，整齊排列送上，外層焦香脆口，內裡肉質軟腍又多汁，牛味既濃且香，非常惹味。隨碟附上海量的薯條，全部新鮮炸起，金黃脆香，油而不膩，令人回味無窮。新鮮波士頓龍蝦意粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧餐品特選手工意粉製作，食落軟硬合適兼富彈性，嚼感一流。意粉上掛滿濃稠的醬汁，食落芝士味道出眾，鮮香又可口，頂上點點羅勒為意粉更添清香。波士頓龍蝦口感紮實又不失細嫩，味道鮮甜零腥味，十分高質。🐧❣️餐前奉送是日餐包和餐湯，並附上黑醋和橄欖油調味，風味十足❣️🐧❣️套餐包含基本餐飲，亦可加錢改選其他特飲🍹 加$98更可享2 小時Free Flow🥂 奶凍配百香果醬賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧

嚟觀塘行街都比較少會過嚟裕民坊呢邊😂 不過呢日聽友人介紹呢度嘅平台花園有間好食嘅西餐廳 呢晚就嚟咗試吓啦餐湯及餐包揀好嘢食之後 店員就上咗兩片香草麵包俾我哋 點埋側邊嘅橄欖油同埋黑醋 味道更加出眾🍞 是日餐湯係蕃茄雜菜湯 味道唔算好酸 都幾易入口 前菜呢個套餐已經包括咗兩款前菜😚 白鯷魚茄子蓉多士 呢個多士都幾特別 酸種多士上面有茄子蓉同埋白鯷魚 就咁睇以為佢會好腥😮 但係佢整體嘅調味再配埋加上少少嘅辣粉 食落口感豐富 另一款係意大利風乾火腿拼盤 一碟有齊24個月巴馬火腿 莎樂美腸 同埋青提子 整體嘅配搭鹹香得來又幾開胃🍇炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條封門柳一上檯嘅時候已經切開咗一件件🐮 見到肉大概有八成熟 本身都擔心咁熟會好韌 但係食落肉質軟腍得嚟又有牛味 仲有肉汁添☺️ 側邊仲有薯條同埋沙律🥗新鮮波士頓龍蝦意粉呢個意粉有成半隻龍蝦㗎🦞 龍蝦肉好容易就可以拮出嚟食 意粉係手工意粉 意粉除咗有龍蝦汁 仲加上羅勒同車厘茄調味 味道好豐富🍝甜品跟餐加配甜品有兩款 奶凍配百香果醬 呢個奶凍真係好香滑 又好重牛奶味 就咁食已經覺得口感好令人滿足 加埋面頭嘅百香果醬 成個甜品酸酸甜甜 唔會好膩🥛 覺得

這間西餐廳位於觀塘的裕民坊，主打意大利菜，以手工意粉和特色雞尾酒聞名，店內環境以工業風為主，落地玻璃能欣賞到外面的花園景觀。晚市設有二人套餐，餐湯、前菜、主菜及飲品各兩款，性價比超高。晚市二人套餐 - $368廚師精選餐湯濃稠的忌廉湯幼滑細膩。白鯷魚茄子蓉多士柔軟的醋味油漬白鯷魚清爽不油膩，綿密的澳洲茄子加入橄欖油攪勻，魚鮮十足又清新。意大利風乾火腿拼盤柔軟細緻的24個月巴馬火腿甘甜芳香，還有莎樂美腿及寇帕火腿，新鮮的青提子解膩。炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90一片片粉嫩的封門柳脂肪不多但肉味極濃，細嫩帶嚼勁；金黃酥脆的粗薯條軟糯；新鮮翠綠的油醋沙律平衡膩感。新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100半邊波士頓龍蝦，連厚肉的龍蝦鉗也拆出來，啖啖紮實龍蝦肉爽滑鮮甜，有少少甘香的龍蝦膏；煙韌彈牙的手工意粉掛滿酸甜的鮮蕃茄，羅勒及車厘茄等。奶凍配百香果醬 +$38白晢滑溜的奶凍，細膩又有彈性，酸甜的百香果醬很清新。提拉米蘇 +$38幼滑細膩的Mascarpone芝士撒滿朱古力粉，濕潤的手指餅吸飽咖啡汁。Chocolate +$18特濃的朱古力甜而不膩。Uji Matcha Latte +$18 清甜

平時去觀塘都係去APM多，今次行左過黎裕民坊呢個廣場發現左一間寶藏餐廳，餐廳內坐得舒服而且望岀去個景都好靚，店員仲好好禮貌💯而且上菜餐具全部都好精美，有多個享受👍🏻我地點左個二人餐，有餐湯，兩款頭盤，兩個主食，兩杯飲品。🥢餐湯椰菜花湯,口感好smooth同creamy，好香椰菜花味。🥢頭盤白鯷魚茄子蓉多士多士中嘅茄子蓉同白鯷魚味道幾夾，白鯷魚唔會有腥味，口感同味道仍好豐富，第一次試覺得幾驚喜。意大利風乾火腿拼盤拼盤內有兩款風乾火腿，食落唔會過鹹又有果香味道👍🏻🥢主菜🥩炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條牛肉份量唔少，肉質軟腍，配搭嘅燒汁仍好好味，薯條十分香脆我地仲另外點咗個黑松露薯條🍟，條條都好香脆，配搭埋黑松露，好滋味。🦞新鮮波士頓龍蝦意粉，意粉係手工意粉黎，望落已經好有食慾，個意粉整得好靚，份量好多，食落同平時唔同，軟硬度適中，個醬汁仲掛哂係意粉上，龍蝦有炭燒香味，肉質鮮味彈牙，一舊真係唔夠喉呀！今次晚餐好好味，感覺到餐廳岀品有誠意同有心思👍🏻

🍭Pentola🍭就到聖誕, 又係時候食好西🤩今次介紹而間位於觀塘裕民坊3樓既隱世西餐廳🍴主打意大利菜及手工意粉🍝🍴餐湯 - 每日唔同, 今次飲既係蕃茄湯🍴前菜 - 白鯷魚茄子蓉多士 / 意大利風乾火腿拼盤白鯷魚軟嫩無腥味, 茄子蓉綿密細膩, 配埋酸種麵包多士, 口感豐富且開胃😆風乾火腿鹹香配青提子, 好fresh🍇🍴新鮮青口配茴香汁($128)青口真係新鮮, 肉質飽滿, 配搭簡單既茴香汁已經帶出鮮味, 令人食唔停口🤣🤣🤣🍴手工意式薯團配煙肉蕃茄醬👍🏻👍🏻真心推介🤩👍🏻 Gnocchi係意大利傳統菜之一🇮🇹Q軟輕盈, 有D似食緊麻糬既感覺~配搭鹹香既煙肉, 啖啖香口, 勁快就食曬😆🍴新鮮波士頓龍蝦意粉🦞👍🏻👍🏻 (二人餐+$100)龍蝦肉質彈嫩, 手工意粉柔韌順滑, 配埋龍蝦汁既鮮甜味, 真係好好味🤤🤤🍸Mystical Rose而杯mocktail係有芒果, 蘋果同橙汁, 配埋玫瑰花形既洛神花冰, 飲落好fresh, 賣相都唔錯🌹🍮Tiramisu (二人餐+$38)份量幾大, 口感creamy滑溜, 咖啡味香濃亦帶酒香, 正🤤二人餐$368包4courses, 好抵食, 而且都好食

觀塘區的食肆真的太多，APM和工廈以外，裕民坊其實也有不少選擇。窩夫與蝦子餅日前光顧了位於三樓花園平台的Pentola，落地大玻璃大大提升餐廳的空間感。兩條柱上分別寫上「手工意粉」和「九龍官塘」，令人想起同區的「九龍麵粉廠」，Pentola主打的手工意粉正是採用九龍麵粉製作的。墊枱紙七彩繽紛，令人心情開朗。龍蝦意粉登上餐牌封面，應該是必食的招牌菜。點了天天供應的晚市二人套餐($368起)。是日餐湯是蕃茄忌廉湯，番茄味天然，味道偏酸，十分開胃。前菜一白鯷魚茄子蓉多士的多士香脆，煮成蓉的茄子很有新鮮感。前菜二意大利風乾火腿拼盤，風乾火腿不太鹹，不配蜜瓜改配提子原來也很夾。套餐加88元加配原價128元的新鮮青口配茴香酒汁，青口份量比預期多，偏細隻但味道夠鮮，酸種多士外層帶脆，入面吸滿湯汁，口感有點像油炸鬼。新鮮波士頓龍蝦意粉(+$100)的手工意粉比一般意粉更有嚼勁更掛汁，值得一試。半隻開邊龍蝦不算細隻，龍蝦鉗已經起肉，吃起來非常方便，肉質彈牙，水準不俗。蒜香白酒蜆肉意粉(+$50)的蜆肉很飽滿，嫩滑又多汁。加38元加配甜品提拉米蘇，咖啡味和酒味的比例剛好，底層比較濕潤。跟餐飲品可選黑咖啡、

˙˚ 𝐏𝐞𝐧𝐭𝐨𝐥𝐚 ˚˙觀塘裕民坊後第一次到訪，除咗保留舊區味道的小店外，仲有個空中花園環境好靚🎑當中有𝗣𝗲𝗻𝘁𝗼𝗹𝗮進駐，主打的手工意粉質地偏硬身、有咬口，比起普通意粉更有特色，加上𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁價錢相宜，值得一試🥇࿐🍴𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝟐 $𝟑𝟔𝟖🦞新鮮波士龍蝦意粉 +$𝟏𝟎𝟎龍蝦烤焗過好香，肉質彈牙，手工製意粉偏硬身，比普通嘅更有嚼勁，吸滿蕃茄、羅勒等製成的醬汁，好入味🫰🏻🐮慢煮牛面頰番紅花意大利飯 +$𝟔𝟎牛面頰肉質軟腍，入口慢慢融化咁，非常出色🫦亦煮得好入味，味道偏咸，配上較淡、有咬口的意大利飯，調和返整體味道🎏白鯷魚茄子蓉多士白鯷魚好厚肉，加埋細滑茄子蓉，味道及質感都好夾，配上脆身酸種多士，作為開胃菜剛好🫶🏻🇮🇹意大利風乾火腿拼盤三款包括𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗛𝗮𝗺、𝗦𝗮𝗹𝗮𝗺𝗶等，再配埋香甜提子，份量少少剛好🗣️🍲廚師精選餐湯超濃郁的餐湯，偏稠身，好重菇味，相當足料～🍻𝐃𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐁𝐞𝐞𝐫 +$𝟓𝟖啤酒揀咗少爺黑啤，好易入口，冇得輸🍋𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐏𝐢𝐞 $𝟏𝟏𝟖 (正價)入口帶淡淡檸檬、雲利拿味，面層的蛋白霜泡沬及焦糖亦令到整杯更似檸檬蛋白批，整

二人套餐$368蒜香白酒蜆肉意粉+$50慢煮牛面頰番紅花意大利飯+$60新鮮青口配煙肉+$88奶凍配百香果醬+$38Tiramisu+$38Turmeric and Lemon Ginger Tea$18好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：有一段時間沒去過駱駝漆逛街。週末有時間就去逛逛觀塘一帶的商場。逛了一整天，有點累，想找間舒服一點的餐廳用餐。見到裕民坊3樓這間新開數個月的餐廳，有大大個吧檯，門外又有數張高檯，感覺好chill，就試一試。點了個超抵二人餐。二人套餐每人一碗餐湯，有2款小食，2個主菜，2杯飲品。餐包是每人一片脆脆的多士，可點黑醋橄欖油吃。廚師精選餐湯是我最愛的粟米🌽忌廉湯，味道鮮甜。白鯷魚茄子蓉多士加了點香辣粉，頗惹味，是一個開胃小食。意大利風乾火腿拼盤有3款火腿，包括24個月 parma ham, salami, coppa ham。3款火腿都不會過咸，跟提子好夾。餐廳最近做優惠，點二人餐，另加$88可選一款青口。一份青口量也算多，數一數，一碟約有20隻。選了新鮮青口配煙肉，青

.觀塘· 浪漫情調特式手工意粉.Pentola 📍觀塘協和街33號裕民坊YM²3樓305號舖.➰以前中學放學都會同同學去到觀塘玩到天黑先肯返屋企，事過景遷，裕民坊重建完都有一段時間，近日同朋友嚟到依邊行街食飯，好多街道事物都變得陌生啦。.相去甚遠，前排到訪裕民坊亦同朋友品嚐左一間環境情調都頗有特色嘅餐廳，餐廳門口有一座噴水池，夜晚係燈光嘅照射下非常浪漫，而餐廳嘅佈置亦都別具特色，有傳統舊年代香港嘅裝潢，而餐廳亦結合酒吧元素，門口正中可見整張吧枱貫穿整間餐廳，十分有氣派。.➰𖥕Lemon meringue pie 💲118 ⭐️4.1/5⭐️眼見餐廳酒吧設計非常有情調，亦點了一杯Signature Cocktail一試，賣相討好，上層蛋白泡沫，底層檸檬基調，酸酸甜甜，容易入口。.❀晚市兩人套餐(餐湯，前菜，主菜，飲品各2) 💲368 .✥是日餐湯﹒椰菜花忌廉湯 ⭐️4/5⭐️餐廳每日有不同精選餐湯，今日的椰菜花忌廉湯非常不錯，入口順喉，還有淡淡柳菜花香。.✥前菜-意大利風乾火腿拼盤 ⭐️4.1/5⭐️-白鯷魚茄子蓉多士 ⭐️4/5⭐️-煙肉青口 💲+88 ⭐️4.1/5⭐️風乾火腿咸香爽嫩，香脆多士耐上鯷魚

約了友人到觀塘dinner，來到裕民坊YM2這商場，平日的夜晚頗冷清，經過每間餐廳的客人都不算多，走著走著找到這間西餐廳試試。•兩人點了一個dinner set $368，包兩個餐湯兩個前菜兩個主菜兩杯飲品，頗抵食！餐湯是蘑菇湯，頗濃郁~ •兩個前菜是白鯷魚茄子蓉多士和意大利風乾火腿拼盤 白鯷魚茄子蓉多士 🐟 賣相看上去普通，吃下去前怕anchovies味道會很濃，但原來味道很易入口，配上茄子蓉淡淡的味道配襯，頗新鮮的口感，可以試一試。•意大利風乾火腿拼盤 🥓本人不是parma ham的愛好者😂 這碟留給了朋友仔她說parma ham不錯，味道頗有層次。•主菜有兩款，選了手工意式薯團配煙肉蕃茄醬& 意大利香草醬闊條麵手工意式薯團配煙肉蕃茄醬 🍝 平時在餐廳較少看到有薯團食，所以選了這款pasta。 賣相吸引，這道菜以手工製作的意式薯團為主打，咬落鬆軟彈牙，搭配著口感豐富的煙肉和味道濃郁的蕃茄醬，蕃茄醬酸酸甜甜，食得出有新鮮蕃茄的口感，一口接一口吃，好食！•意大利香草醬闊條麵 🍝 🌿 麵條煮得剛剛好，不會太腍失去風味，配上意大利香草醬的香味，濃郁得來又不是死咸味，加上大量的新鮮蜆肉🦪，每

PENTOLA 🅰️@pentolahkFUN TO EAT有冇聽過話香港高濕度嘅天氣好適合整pasta，因為粉團冇咁易乾🌡意大利文Pentola指廚師烹調用嘅煲具🍲 而店內到頂嘅石柱寫上大大四個字 「九龍官塘」同「手工意粉」🖊 正正係呼應餐廳出品係嚟自觀塘海濱嘅九龍麵粉廠🏭SET FOR 2👫🏻兩人餐有前菜，主菜同飲品，人均$200，比A La Carte更抵😌湯 SOUP🥣當晚嘅餐湯係蘑菇湯，睇食評見過其他嘅係粟米、甘筍、南瓜、蕃茄湯，種類都好多🍅🌽白鯷魚茄子蓉多士🍆白鯷魚｜茄子｜橄欖油｜酸種多士意大利風乾火腿拼盤🇮🇹24個月巴馬火腿｜莎樂美腸｜寇帕火腿｜新鮮水果前菜二選二就唔洗煩惱✌🏻聽過鯷魚又名「魚佬咸魚」，食之前都怕會死鹹同太腥😵‍💫 但原來去骨嘅白鯷魚肉質柔軟，而加咗橄欖油嘅茄子蓉更軟綿細滑，同時放係脆口嘅sourdough toast上面，口感層次豐富✨而另一款前菜係24個月巴馬火腿、莎樂美腸同寇帕火腿各一片🐖 爽甜嘅提子令拼盤冇咁單調，更可中和cold cut嘅鹹香🍇脆炸魷魚圈配他他醬🦑另外散叫多一款小食，10件以上，份量夠幾個人share🤭 魷魚圈大大個，皮薄有咬口👍🏼

之前見到呢間手工意粉好有興趣，但而家好少返大埔(娘家)所以一直未有機會試。最近喺觀塘裕民坊開咗，當然要去試下。晚市二人套餐包括餐湯、兩款指定前菜、自選兩款主菜同茶或咖啡✨前菜: 白鯷魚茄子蓉多士 & 意大利風乾火腿拼盤醋漬白鯷魚酸酸地帶少少鹹味好開胃火腿拼盤有齊24個月parma ham, salami同coppa ham，夠晒豐富送酒就啱晒✨新鮮波士頓龍蝦意粉波士頓龍蝦都幾大隻，估唔到意粉份量咁多！手工意粉比一般乾意粉掛汁效果更佳，一滴龍蝦汁都無浪費到口感帶點煙韌 證明煮嘅時間火候控制得宜✨慢煮牛面頰蕃紅花意大利飯牛面頰肉味濃郁肉質質煮到超腍，用刀好輕力就輕易切開。意大利飯creamy啖啖芝士味Tiramisu係我鍾意嘅重咖啡酒味version mascarpone cream甜度適中Panna cotta賣相靚靚奶凍細滑奶味濃郁，同微酸熱情果醬係perfect match雖然set dinner已包茶/咖啡，但見到cocktail/mocktail好吸引✨Cocktail: Lemon Meringue Pie檸檬同rum酒味為主，帶點vanilla味✨Mocktail: Myst